แฮมไก่ในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Oursson 5005

ประเภท: จานเนื้อ
แฮมไก่ในหม้อความดันอเนกประสงค์ Oursson 5005

ส่วนผสม

เนื้อไก่ ฉันมี 1 กก. แต่ฉันต้องการ 1.5 กก
กระเทียม 4 กลีบ
พริกเกลือเพื่อลิ้มรส
ปรุงรสย่าง 1 ช้อนชา
ปรุงรสสำหรับเนื้อเยลลี่และงูพิษ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • เราหั่นเนื้อไม่ละเอียดหรือหยาบหมักด้วยเครื่องปรุงทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเป็นเวลา 2 ซับแฮมด้วยถุงอบเนื้อดองในถุงมัดทุกอย่างแล้วเก็บแฮม
  • เราใส่เศษผ้าหรือจานลงในชาม (เพื่อไม่ให้กระทะเป็นรอย) ใส่แฮมลงบนเศษผ้านี้เทน้ำ 0.5 ลิตรปิดฝาไม่ใช่เรื่องง่ายคุณต้องหมุนสปริงเพื่อให้ ปิดฝาอย่างเรียบร้อย เราเลือกโหมด Steamer เวลาในการปรุงอาหารคือ 1 ชั่วโมงความดันคือ 2 ระหว่างการปรุงอาหารหลังจากผ่านไป 15 นาทีจะถูกถ่ายโอนไปยัง 3

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อไอน้ำสอง

ธุรการ

Tanyushaฉันดูสูตรนี้มานานแล้วฉันดูใกล้ ๆ ฉันอาจต้องทำมีไก่งวงที่บ้าน

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ตันยุลยา
อ้างถึง: Admin

Tanyushaฉันดูสูตรนี้มานานแล้วฉันดูใกล้ ๆ ฉันอาจต้องทำมีไก่งวงที่บ้าน

ขอบคุณสำหรับสูตร!
หน้าอกเธอค่อนข้างแห้งคุณต้องการอะไรเพื่อความชุ่มฉ่ำ แต่ตอนนั้นไม่มีอะไรในบ้านนอกจากหน้าอก แต่ฉันอยากลองของเรากับแฮม
ธุรการ

ฉันจะมองหาตัวเลือกสำหรับความชุ่มฉ่ำ แต่ฉันอยากทำจริงๆ
Olekma
อ้างถึง: Admin

ฉันจะมองหาตัวเลือกสำหรับความชุ่มฉ่ำ แต่ฉันอยากทำจริงๆ
เพื่อไม่ให้แฮมไก่แห้งคุณสามารถใส่หมูหรือแครอทที่มีไขมันเข้าไปข้างในเมื่อใส่เนื้อสับลงไป แล้วมันจะไม่เพียง แต่อร่อยและไม่แห้ง แต่ยังสวยงามอีกด้วย
นั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่
🔗
ตันยุลยา
อ้างถึง: Olekma

เพื่อไม่ให้แฮมไก่แห้งคุณสามารถใส่หมูหรือแครอทที่มีไขมันเข้าไปข้างในเมื่อใส่เนื้อสับลงไป แล้วมันจะไม่เพียง แต่อร่อยและไม่แห้ง แต่ยังสวยงามอีกด้วย
นั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่
🔗
ฉันมักจะเพิ่มต้นขาเนื้อหรือหมูเล็กน้อยคราวนี้มีเพียงเต้านมเท่านั้นที่พร้อมสำหรับการดำเนินการ
MARINA07
บอกฉันว่าฉันสามารถแทนที่แฮมด้วยอย่างอื่นได้ไหมนั่นคือฉันไม่มีแบบฟอร์มดังกล่าว
ตันยุลยา
อ้างถึง: MARINA07

บอกฉันว่าฉันสามารถแทนที่แฮมด้วยอย่างอื่นได้ไหมนั่นคือฉันไม่มีแบบฟอร์มดังกล่าว
ถุงน้ำผลไม้. ฉันเคยทำเกลือในพวกเขา
donatel
Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร! แล้วแฮมที่มีชื่อตรงกับ MB oursson 5005 คืออะไร?
Natalya Nata
ขออภัยสำหรับคำถามที่อาจจะงี่เง่า: แฮมของเทสคอมสามารถใส่ด้านข้างได้หรือไม่ มันน่าอายที่เธอมีรูอยู่ด้านบน นั่นจะไม่ทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแย่ลงหรือ?
SNadia
ฉันไม่คิดว่ามันจะคุ้มค่าน้ำจะไปถึงที่นั่นแน่นอน ฉันปรุงอาหารขณะยืนเทน้ำลงไปที่ขอบด้านบนแล้วปิดด้วยกระทะขนาดพอเหมาะจากนั้นปรับชามจากเครื่องอบสลัด
นาสตาสยา 78
ฉันเตรียมไว้แล้ว จริงไม่ใช่แฮม แต่เป็นไส้กรอก จากการเปลี่ยนแปลง - ฉันเพิ่มอกไก่งวงลงในอกไก่ (50 ถึง 50) ตัดเนื้อไม่เป็นก้อน แต่บดละเอียดหั่นเห็ดแล้วใส่ถุงเจลาติน อร่อย แต่แห้งไปหน่อย คราวหน้าฉันจะใส่เครื่องเทศมากขึ้นและทำน่องไก่และไก่งวง มันอาจจะฉ่ำกว่านี้ ฉันเคยทำไส้กรอกในเครื่องทำแฮมในกระทะ ฉันทำมันสำหรับคู่รักเป็นครั้งแรก ขอบคุณสำหรับความคิด เครื่องเทศไม่ย่อย แต่ทุกอย่างยังคงอยู่ในเนื้อสัตว์




แฮมไก่ในหม้อความดันอเนกประสงค์ Oursson 5005




จุดสีส้มเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ซึ่งรวมถึงพริกไทย ฉันยังเพิ่มพริกขี้หนูรมควันและกระเทียมเม็ด




และเห็ดจะต้องตัดให้ใหญ่ขึ้นเพื่อที่จะได้รู้สึกว่ามันตกลงบนฟัน :-))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง