ตัดเค้ก

มูสเค้กมะม่วง - วอลนัท


มะม่วงคอนฟิทกับบลูเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ confit
เค้กฟองน้ำกับวอลนัท
ชั้นกรุบ
มูสครีมเปรี้ยว
ช็อคโกแลต Velour

อนิจจาในฐานะผู้เริ่มต้นฉันไม่สามารถโพสต์ลิงก์ไปยังสูตรเค้กได้

ว้าวสิ่งที่น่าสนใจมันอาจจะอยู่ได้นาน?

ว้าวสิ่งที่น่าสนใจอาจเป็นเวลานาน?

คำถามคือใคร?)

เค้กเคียฟ




นมนก
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450512.0

เค้ก Parsla (celfh)
เค้กสปันจ์ + ครีมชีสกระท่อม






เค้ก "นับซากปรักหักพัง"
เมอแรงค์ + คัสตาร์ด + ฐานทราย






เค้ก "สวิส"
เค้กสปันจ์ + ครีมชีสกระท่อม + ช็อคโกแลต

เค้กสตรอเบอร์รี่ชีสกระท่อม
เค้กสปันจ์ช็อคโกแลต + เยลลี่นมเปรี้ยวสตรอเบอร์รี่สด + เยลลี่สตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่สด

"ลูก" คนแรกของฉัน เค้กสายรุ้ง สำหรับลูกสุนัขของฉัน))
ฉันเอาสูตรเค้กและครีมกานาชามาที่นี่

ฉันใช้สีย้อมธรรมชาติเท่านั้นฉันไม่สามารถสร้างสีแดงได้ฉันไม่พบสีน้ำเงินในการออกแบบที่เป็นธรรมชาติ

ความคิดเห็น:

เค้กหนาเกินไปสำหรับรสชาติของฉันฉันชอบเค้กที่ฟูมากกว่า
แต่ในร้านขนมฉันเป็นมือสมัครเล่นธรรมดา
อาจจะต้องการหอคอยเค้กสูงเช่นนี้หรือไม่?

รุ้งกินน้ำ

สดใสกระปรี้กระเปร่าสุด ๆ !

ผักขมของฉัน) - ฉ่ำหอมและสด)))
แน่นอนว่าคลาสสิกคือครีมชีสและสตรอเบอร์รี่ confit

สาว ๆ ฉันอยากจะแสดง ฉันไม่ทราบว่ามีหนึ่งในฟอรัมของเราหรือไม่

🔗

คุณต้องมีแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าแล้วขนมจะสูงขึ้น
มันคือของหวาน! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันไม่ใช่อาหารอันโอชะของผู้ชาย แต่เป็นผู้หญิงล้วนๆ ชีสอ่อนน้ำตาลขั้นต่ำโปร่ง ใช้เวลาไม่นานโดยไม่ต้องอบ

งาดำกับบลูเบอร์รี่ confit และครีม

ราฟาเอลโล

มะม่วงกับบิสกิตมะม่วงคอนเฟลกเสาวรสและมูสมะม่วง / เสาวรส

ช็อคโกแลตกับเมอแรงค์ถั่วและคาราเมลเค็ม
แตกต่างกันมาก แต่พวกเขาอยู่ด้วยกัน!

นี่เอาไว้ชิมให้ลูกค้าเลยไม่มีการตกแต่ง

[Irina]

Irina, ไอร่าคุณเป็นแม่มด! น่าทึ่งแค่ไหน. คุณอบเค้ก 4 ชิ้นพร้อมกันหรือไม่?



Irina F., ไอรากรุณาเขียนว่าคนไหนเป็นใคร

[fatinya]

fatinya.. ไฟ 4 เค้กพร้อมกัน.
นี่เอาไว้ชิมให้ลูกค้าเลยไม่มีการตกแต่ง
ในชุดประกอบด้วย: เมล็ดงาดำกับบลูเบอร์รี่ confit และครีม; ราฟาเอลโล; มะม่วงกับบิสกิตมะม่วงคอนเฟลกเสาวรสและมูสมะม่วง / เสาวรส ช็อคโกแลตกับเมอแรงค์ถั่วและคาราเมลเค็ม

[ฮีโร่ประจำวัน!]

เค้ก 4 ชิ้นพร้อมกัน

ฉันให้รางวัลคุณ - ฮีโร่ประจำวัน! ช่างงาม.. ที่นี่ไม่มีสูตรอาหารเหรอ? อาจจะอยู่ที่อื่น? แล้วชี้ส่งฉันถ้านั่น ...

โอลมาเถอะฮีโร่))))
มีอะไรบ้าง

ฉันเห็นด้วยกับ Olya 100% การทำงานเช่นนี้ (เค้ก 4 ชิ้น) และปรับความสูงให้เรียบร้อยถือเป็นการกระทำที่กล้าหาญอย่างไม่ต้องสงสัย อิราพระเจ้าประทานสุขภาพและแรงบันดาลใจให้คุณ!

เบา แต่ฉันไม่ได้ปรับความสูงจริงๆ) เป้าหมายดังกล่าวไม่ได้เป็นไปตามที่นี่ สิ่งสำคัญคือการนำเสนอรสนิยมใหม่ ๆ ให้กับลูกค้าดังนั้นชุดชิมจึงไม่ได้รับการตกแต่ง!
ขอบคุณมาก!

เค้กคาปูชิโน่นั้นคล้ายกับเค้กโรเชน แต่รสชาติเข้มข้นกว่า
คล้ายครีมบรูเล่
สูตรจากที่นี่
เค้กสปันจ์ - ใช้น้ำเดือดกับโกโก้ตัดครึ่ง สูตรบิสกิต https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0
ครีมที่ต้องสั่งโดยแพทย์เพิ่มเติมและการทำให้ชุ่มและซุป - ความโปร่งสบายดังกล่าวออกมา แต่ฉันไม่ได้ทาครีมด้านบน ฉันเพิ่มโกโก้ลงในของเหลือและทำลอน
ประเภท curl - pseudorose เก๋ - จากครีมชีสแพ็ค 170 กรัมครีมประมาณ 100 กรัมและนมข้นเพื่อลิ้มรสแพ็คเกจถูกทาด้วยครีมที่เหลือด้วยโกโก้
ฉันกินทั้งหมด