ขนมปังข้าวไรย์โฮลเกรนกับพริกขี้หนูเปรี้ยว - สูตรที่ถ่ายภาพบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมปังข้าวไรย์โฮลเกรนกับปาปริก้ารสเปรี้ยว

ประเภท: ขนมปัง Sourdough

ส่วนผสม
ข้าวไรย์ (นิรันดร์)	500 ก
เวย์ (น้ำ)	400 ก
แป้งข้าวไรย์โฮลเกรน	300 กรัม
แป้งสาลี	200 ก
น้ำตาลทรายแดง (ปกติ)	3 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	3 ชม
น้ำมัน rast (มะกอก)	2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดทานตะวันหรืออื่น ๆ	100 กรัม
พริกขี้หนู (พริกไทยแห้ง)	120 ก
เมล็ดงา (สำหรับปัดฝุ่นด้านบน - ไม่จำเป็น)

ผัดส่วนผสมทั้งหมดวางในที่อุ่น ๆ ในขณะที่เพิ่มเป็นสองเท่าให้ทาจาระบีด้านบนด้วยน้ำปริมาณมากโรยด้วยงาแล้วส่งเข้าเตาอบเป็นเวลา 80 นาทีที่อุณหภูมิ 180 กรัม ในกรณีนี้เราอบ 20 นาทีแรกโดยมีฝาปิดจากนั้นนำออก
ทุกอย่างเรียบง่ายอร่อยและดีต่อสุขภาพ!