คัพเค้กช็อคโกแลตแบบลีน

คัพเค้กช็อคโกแลตแบบลีน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	210 ก
โกโก้	40 ก
น้ำตาล	200 ก
น้ำมันพืช	80 ก
ผงฟู	10 ก
เกลือ	หยิก
น้ำ	250 มล

วิธีทำอาหาร

• ในชามรวมแป้งที่ร่อนไว้กับผงฟูน้ำตาลโกโก้และเกลือ
• ใส่น้ำมันพืชน้ำและคนเร็ว ๆ
• เทลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 175^{เกี่ยวกับ}จาก.
• ถ้าแม่พิมพ์ไม่ใช่ซิลิโคนเหมือนของฉันให้ปิดด้วยกระดาษรองอบ โรยเค้กด้วยน้ำตาลผงหรือดาร์กช็อกโกแลตขูด เนื้อเค้กชุ่มช็อคโกแลตสุด ๆ
• เมื่อฉันต้องการช็อคโกแลตมากขึ้นฉันก็ราดด้วยช็อคโกแลตละลายหรือช็อคโกแลตไอซิ่ง แต่มันจะไม่ติดมันอีกต่อไป
• 

เวลาเตรียม:

40-50 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินช็อคโกแลตกับบลูเบอร์รี่ (โซนาโดรา)

มัฟฟินช็อกโกแลตในคัพเค้ก Ves (ตันยุลยา)

มัฟฟินช็อคโกแลตอิตาเลียน (Arka)

และด้วยกระดาษเพราะมันเกาะมาก?

ใช่มันเปียกด้านในและเปลือกที่เกาะอยู่ด้านล่างดีกว่าในแม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถถอดออกได้โดยไม่มีปัญหา

สวัสดีตอนเย็น. ฉันอบคัพเค้ก ชอบมาก แต่ออกมาไม่แฉะ แต่นิ่มแบบช็อคโกแลต พวกเขากินมันที่นั่น พรุ่งนี้ฉันจะอบ 2 ส่วนอันเดียวไม่พอ ขอบคุณสำหรับสูตรลีน!

ฉันดีใจที่คุณชอบ แต่ฉันรู้สึกชื้นนิดหน่อยบางทีมันอาจจะเกี่ยวกับแป้ง

อร่อยมากฉันทำสองส่วนในครั้งเดียวและราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งมันกลายเป็นช็อคโกแลต - ช็อคโกแลต
ขอบคุณสูตรของฉัน

ดีใจที่คุณชอบมัน

ฉันรีบเช็คอิน
ฉันอบคัพเค้กของคุณในหม้อหุงช้า ... ฉันอบเมื่อสองสามปีก่อนในโพสต์ .... และฉันก็ลืมมันไปแล้ว ... ฉันทำซ้ำตามสูตรของคุณ! ผมชอบมันมาก!

ฉันอบด้วยพานาโซนิค -18 60 นาทีในโหมดเบเกอรี่ ... จากนั้นฉันก็ยืนเป็นเวลา 20 นาที ... ฉันบุด้านล่างด้วยกระดาษรองซึ่งฉันตัดออกให้เท่า ๆ กัน แต่ฉันคิดว่ามันไม่จำเป็น .. ในสถานที่ที่เขาไม่คิดจะเผาหรือติดใต้กระดาษ ... และเมื่อได้ปริมาณน้ำมันในสูตรแล้วฉันคิดว่าเขาสามารถได้รับอนุญาตให้เข้ามาใกล้แม่พิมพ์ได้โดยไม่ต้อง - stick coating อืมนี่คือข้อสังเกตส่วนตัวของผม ...

โดยทั่วไปคุณเรียกมันว่าคัพเค้ก แต่ก่อนหน้านี้ฉันยังอบตามสูตรเช่น "Lean Biscuit" ซึ่งคุณสามารถทดลองได้ในภายหลัง .... ของฉันถูกแช่เย็นตัดและทาด้วยแยมแอปริคอท ... และมันก็ อร่อยมาก! อย่าพยายามตัดมันร้อน ... คุณจะเหนื่อยมากขึ้น ... มันเหนียวมาก ... ฉันเคยทาไขมันด้วยแยมบลูเบอร์รี่และมันก็กลายเป็นผลงานชิ้นเอกโดยทั่วไป ... แต่อีกครั้ง - ตาม ตามรสนิยมส่วนตัวของฉัน ...

Inusechka ยกโทษให้ฉันด้วยที่พูดที่นี่!
แค่แบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน!

Bon Appetit สำหรับทุกคนและขอบคุณผู้เขียนสูตรอย่างมาก ... ฉันคิดถึงเขามาก ๆ เลย! และสามีของฉันจะเข้ามาโพสต์ในไม่ช้า ... ดังนั้นมันจึงมีประโยชน์! อีกครั้ง Inusechka ขอบคุณมาก!

ฉันดีใจมากที่คุณชอบ

เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมและคุณสามารถราดช็อคโกแลตไม่ใช่นมมีช็อคโกแลตแสนอร่อยกับเนยโกโก้ที่ไม่มีนมหรือแม้แต่ช็อกโกแลตขม ...

Inna ขอบคุณสำหรับคัพเค้กแสนอร่อย! ฉันลืมใส่เกลือและฉันคิดว่ามีบางอย่างหายไป