เครื่องทำขนมปัง Vitek 1991ST

เรียนผู้ใช้เว็บบอร์ดคนทำขนมปัง !! ใครมีหน่วยนี้และคุณใช้สูตรอะไรในการอบขนมปัง ?? เพิ่งซื้อมาวันนี้เป็นครั้งแรกที่ใส่เตาอบตามสูตรง่ายๆจากคำแนะนำ
แต่มีบางอย่างทำให้ฉันสับสนในตัวเขา !! ฉันมีประสบการณ์ในการใช้ HP ฉันอบขนมปังเป็นเวลา 5 ปีกับ Moulinex2000 แต่ถังที่นั่นลอกออกหมดแล้ว!

อยากแบ่งปันความสุขแรก ๆ ด่ามันไม่ออกมาเป็นก้อน !! ทุกอย่างดูดีมากและก้อนก็มีรูปร่างเหมือนร้านเดียวกัน - ชามขนาดใหญ่พร้อมใบมีด 2 ใบ!

พวกเขาให้เครื่องทำขนมปังแก่ฉัน ความจริงตัวเองเลือก ฉันอบขนมปังขาวไปแล้ว 3 ชิ้น - แบบเรียบง่ายและทำจากนม
อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อ HP พวกเขาเตือนทันทีว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้สูตรอาหารจากคำแนะนำที่แนบมา แต่คุณต้องค้นหาสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ต ฉันทำเช่นนั้น ทุกอย่างได้ผล
นี่คือขนมปังชิ้นแรกของฉัน ขนมปังขาวธรรมดา


เจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้โปรดเขียนสูตรที่คุณได้ลองแล้วฉันต้องการอบขนมปังอื่น ๆ เช่นข้าวไรย์เบาหวานกับหัวหอม ฯลฯ

ที่นี่ไม่มีใครเขียนอะไรเลยใช่ไหม!
ขนมปังอบรำ - ข้าวสาลีธรรมดาเพิ่ม 60 กรัม รำสำหรับการทดสอบ ขนมปังกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม
Pekla Darnitskiy ตามสูตรของ Polinka โดยทั่วไปขนมปังนี้ยอดเยี่ยมมาก! ร้านจริง darnitsky สำหรับรสนิยมของฉัน เฉพาะสูตรของเธอฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาวเพื่อความเปรี้ยว
นี่คือสูตรของ Darnitsky:
ยีสต์ 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 250 กรัม
แป้งไรย์ 150g
น้ำตาล -------
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ 300 มล.
ข้าวไรย์มอลต์หรือ kvass แห้ง
น้ำมะนาว 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
และอบขนมปังจากโดเนตสค์
แต่ฉันใช้แป้งชั้น 1 อาจจะเปล่าประโยชน์จนกว่าฉันจะเข้าใจ หลังคาย้อยตอม่อแข็งแรง หรือคุณต้องการแป้งน้อยหรือเกรดสูงสุด

ฉันใช้เครื่องทำขนมปังนี้มาประมาณหนึ่งเดือนแล้ว ฉันชอบความจริงที่ว่ามีการแสดงสดที่ให้ข้อมูลซึ่งในระหว่างการใช้งานจะมีแสงสีฟ้าส่องสว่างตลอดเวลาให้ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับเวลาที่เหลือและขั้นตอนของกระบวนการและสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย ด้วยการใช้เทอร์โมมิเตอร์ความต้านทาน TSP และมัลติมิเตอร์ฉันวัดอุณหภูมิการอบบนเปลือกสีเข้มปรากฎว่าสูงสุดในโหมด 3 (ขนมปังธัญพืช) ประมาณ 195 องศา ข้อเสียคือในโหมด 12 "การอบ" ไม่ได้ควบคุมอุณหภูมิมันค่อนข้างต่ำประมาณ 155 องศาและแม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มเวลาเป็น 90 นาทีได้ แต่เปลือกโลกก็จะเบาและไม่มีตัวจับเวลา ล่าช้า. ฉันอบขนมปังตลอดเวลาในแม่พิมพ์อลูมิเนียมนั่นคือสองชั่วโมงก่อนสิ้นสุดกระบวนการฉันโอนแป้งลงในแม่พิมพ์อิฐ ฉันได้รับแบบฟอร์มสำหรับโอกาสที่ร้านเบเกอรี่แบบฟอร์ม L-7 ฉันอบในโหมด "โฮลเกรน" และข้าวสาลีและด้วยการเพิ่มวอลล์เปเปอร์ข้าวไรย์ก่อนอื่นฉันนวดเป็นเวลาห้านาทีกับโปรแกรมใด ๆ จากนั้นฉันก็ใส่ "โฮลเกรน" อันที่สามในความคิดของฉันปรากฎว่า ดีที่สุดแม้ว่าเวลาทั้งหมดจะกลายเป็น 4 ชั่วโมง 05 นาที โดยทั่วไปแล้วฉันมีความสุขจนถึงตอนนี้

Kirdyk มาที่เครื่องทำขนมปังของฉัน! เครื่องยนต์กำลังทำงานและใบพัดหมุนโดยไม่มีภาระเท่านั้น! คุณสามารถหยุดมันได้ด้วยนิ้วของคุณ ... ฉันอยากจะทำมันออกมาดูดังนั้นฉันจึงไม่สามารถเอาก้นออกได้ในเวลาสั้น ๆ คือความเศร้าตอนนี้ฉันนวดแป้งด้วยมือและอบในหม้อหุงช้า