โบโลเนสในเวอร์ชันที่เรียบง่ายและเร่งความเร็ว

โบโลเนสในเวอร์ชันที่เรียบง่ายและเร่งความเร็ว

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดใด ๆ	500-600 กรัม
ซอสมะเขือเทศ	150 กรัม
กระเทียม	4-5 ฟัน
เกลือ
เครื่องเทศ
สีเขียว

วิธีทำอาหาร

• ฉันมักจะปรุงอาหารในกระทะมันสูงและฉันไม่กลัว "การสูญเสีย" โดยไม่ได้ตั้งใจในระหว่างการกวนอย่างหนัก สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วเจียวจนเหลืองในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เนื้อสับลงไปผัดด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้ติดกันเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว ในขั้นตอนนี้เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบพริกไทย (ระวังด้วยเกลือ - ซอสมะเขือเทศมีรสเค็มอยู่แล้วดังนั้นควรเติมทีหลัง) ดูพลังของไฟด้วยตัวคุณเองถ้าคุณต้องการอย่างรวดเร็วคุณสามารถทอดมันเป็นก้อนใหญ่หากคุณต้องการเบี่ยงเบนความสนใจของตัวเองอย่างเร่งด่วนจะเป็นการดีกว่าที่จะปิดไฟ หลัก ๆ คืออย่ายึดติดกัน เมื่อสีชมพูของเนื้อสับหายไปอย่างเท่าเทียมกันคุณสามารถเพิ่มซอสได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสับฉันใช้เวลาตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัม โรยด้วยสมุนไพร ปิดฝาค้างไว้อีกสักครู่

เวลาเตรียม:

20 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

บนเตา

บันทึก

ตามเนื้อผ้าซอสนี้เสิร์ฟพร้อมพาสต้า แต่ครอบครัวของเราเลือกธุรกิจนี้ด้วยข้าวเพราะเรากินเฉพาะในรูปแบบของพิลาฟและพาสต้าปรากฏบนโต๊ะบ่อยกว่ามาก และด้วยการถือกำเนิดของหม้ออัดแรงดันเราจึงเปลี่ยนมาใช้ข้าวกล้องเพราะปกติแล้วฉันจะได้รับมันดังนั้นเราจึงรวมธุรกิจเข้าด้วยกันอย่างมีความสุข สามารถดูสูตรข้าวกล้องในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050 ได้ที่นี่ (โดยวิธีนี้มีแค่น้ำจิ้ม)https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185352.0 .

ฉันจำได้เฉพาะในชื่อ. html "Palanieza" (ฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาเรียกมันว่าอย่างนั้นหรือฉันจำมันได้ง่ายกว่า) ฉันไม่เคยคุ้นเคยกับชื่อที่ถูกต้องและมันก็ไม่ใช่วิธีที่เขาเตรียมการดังนั้นเราจึงเรียกมันว่าในครอบครัวแบบสมัยก่อน