ขาไก่ตุ๋นบวบมะเขือยาวและเห็ด (เตาฟู่ยี่ห้อ 6050)

[สอง]

ขาไก่ตุ๋นบวบมะเขือยาวและเห็ด (เตาฟู่ยี่ห้อ 6050)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
• ขาไก่	900 ก
• บวบ	3 ชิ้น
•มะเขือยาว	2 ชิ้น
•แชมเปญ (ทั้งกระป๋อง)	425 ก
• หัวหอม	1.5 ชิ้น
•ต้นหอม	5-6 ขน
• กระเทียม	6-7 ชิ้น
•ครีมเปรี้ยว	4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
• น้ำ	60 มล
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊ว
•พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อิมโพรไวส์ของฉันหมายเลข 2
• - สับหัวหอมให้ละเอียดหั่นกระเทียมเป็นวงบดกระเทียม
• 
• (สูตรที่ใช้เท่านั้น สอง) มะเขือยาวไม่ใช่สามลูกเหมือนในรูป)
• - ตั้งโหมดการทอด - เนื้อสัตว์และทอดในน้ำมันพืชเติมซีอิ๊วเล็กน้อย
• - หั่นบวบและมะเขือยาวเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ชาม เกลือ. ทำสีน้ำตาลต่อไปเรื่อย ๆ เป็นครั้งคราว
• 
• - ผ่าครึ่งแชมปิญองทอดและใส่ผัก (ฉันทำในกระทะประมาณ 1 นาที แต่คุณสามารถผัดพร้อมกับหัวหอมก่อนใส่บวบมะเขือยาว)
• 
• - ใส่ครีมเปรี้ยวเทน้ำคนและปิดโหมด FRYING-MEAT (ได้เวลานาทีที่ 13 นับจากเริ่มทอด)
• - ล้างขาไก่ถูด้วยเกลือและพริกไทย วางด้านบนของผัก
• 
• ปรุงอาหารภายใต้ความกดดันในโหมด STEAMING ประมาณ 25 นาที (ตอนแรกตั้งไว้ที่ 17 นาที แต่ไก่ออกมาเละเลยต้องเพิ่มอีก 7 นาที)
• - ข้าวสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้
• กลายเป็นอาหารจานเดียวที่ละลายในปากของคุณ
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4-5 คน

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การทอดเนื้อ Braising (ภายใต้ความกดดัน)

บันทึก

Bon Appetit ทุกคน!