คัพเค้กมะพร้าว

คัพเค้กมะพร้าว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนยหรือเนยเทียม	150 ก
น้ำตาล	150 ก
ไข่ (ขนาดใหญ่)	3 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว	100 กรัม
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	175 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
• ใส่ไข่ลงในส่วนผสมของน้ำมันทีละฟอง หากไข่มีขนาดเล็กควรใช้ 4 ชิ้น
• ในชามที่แยกจากกันผสมส่วนผสมแห้งแป้งขุยมะพร้าวและผงฟูค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของน้ำมันไข่
• ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนโจ๊กหนา
• จาระบีในแม่พิมพ์ด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังถ้าจำเป็นแล้ววางแป้ง
• อบในเตาอบที่ 180-200^{เกี่ยวกับ}จากนั้นใช้เวลาประมาณ 40-45 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้ำหนักประมาณ 700-750g

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

ฉันอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 20x30 ซม.
คุณสามารถเพิ่มคอนญักหรือเหล้ารัมลงในแป้งได้ แต่ไม่จำเป็น
สูตรจากหนังสือ "ซาลาเปาเครื่องปรุงขนมอบ" โดย Ida Savi

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้ก "มะพร้าว" (พก. 2007)

คัพเค้กมะพร้าวไส้ครีม (คาวา)

เค้กมะพร้าวกับมะนาวไอซิ่ง (Olga Mikhailyuk)

[ไอคิมาริ]

ไอคิมาริรายงานภาพถ่าย ขอบคุณสำหรับสูตร คัพเค้กรสชาติเหมือนคุกกี้มะพร้าว

ฉันดีใจที่มันมีประโยชน์นอกจากนี้ยังมีขี้กบสีงานรื่นเริง

[ไอคิมาริ]

ไอคิมาริขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและใส่สิ่งที่เหลืออยู่ในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ อร่อยหอม. ไปแล้วแทบไม่ได้ถ่ายรูปเลยในขณะที่อากาศร้อน

[มาเรีย]

มาเรียตามสูตรของคุณฉันทำคัพเค้กซันนี่ของฉันในวันนี้

คัพเค้กซันนี่กับสตรอเบอร์รี่และลูกเกดแดงบนแป้งข้าวโพด (Ilmirushka)

มันกลายเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วอร่อยนั่นคือตัวเลือกการอบที่ฉันชอบ
ขอบคุณสำหรับสูตร