Conchiglioni กับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่ง

Conchiglioni กับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่ง

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่	300 กรัม
สเต็กปลาแซลม่อน	400 กรัม
บร็อคโคลี	300 กรัม
มะเขือเทศสด	1 ชิ้น
ชีส	50 กรัม
ครีม 20%	150 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร

• วางพาสต้าลงในน้ำเค็มเดือด (ควรใส่เป็นชุดเล็ก ๆ ) ประมาณ 5-6 นาทีวางบนจานให้เย็นเล็กน้อย
• ในทำนองเดียวกันให้หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว
• ใส่ "หอย" กับปลาที่เตรียมไว้ใส่ในแม่พิมพ์ให้แน่น
• ด้านบนด้วยมะเขือเทศฝานบาง ๆ แยกชิ้นส่วนออกเป็นช่อดอกบรอกโคลี
• เทความสูงครึ่งหนึ่งของจานด้วยครีมที่เจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำเดือด
• โรยด้วยชีสขูด
• อบที่อุณหภูมิ 220-230 องศา ในเตาอบก่อนอื่นโดยใช้กระดาษฟอยล์ (อย่าปิดให้แน่น) จนนุ่มในตอนท้ายเมื่อของเหลวระเหยออกให้นำฟอยล์ออกแล้วพักไว้อีกสักครู่เพื่อ การก่อตัวของเปลือกสีทอง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

45 นาที

บันทึก

สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

แม้แต่การอ่านก็ยังอร่อยอยู่แล้ว เราต้องลองทำดู! ถาม: บรอกโคลีแช่แข็งใช้ได้ไหม? ต้องต้มล่วงหน้าไหม และใช้เวลานานแค่ไหนในการเตรียมตัว?

อร่อยมาก . ฉันทำพายปลาแซลมอน แต่ฉันใช้กะหล่ำดอกเท่านั้น แน่นอนฉันจะลอง

สูตรที่น่าสนใจมาก มีทุกอย่างยกเว้นกะลาฉันจะติดสินบนและพยายามทำอย่างแน่นอน

ถาม: บรอกโคลีแช่แข็งใช้ได้ไหม? ต้องต้มล่วงหน้าไหม และใช้เวลานานแค่ไหนในการเตรียมตัว?

ฉันใช้ทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง แต่ก่อนอื่นฉันต้องเทน้ำเดือดลงบนที่แช่แข็งเพื่อให้มันหายไป พี่สาวของฉันเดือดสองสามนาที แต่ฉันไม่ชอบต้ม) 5-6 นาทีก่อนเดือดบวก 20 นาทีจนครีมข้นและอีก 3-5 นาทีเพื่อให้เปลือกเป็นรูปเป็นร่าง รวมแล้วประมาณ 30 นาที แต่ขึ้นอยู่กับเตาอบมาก

[Alisjon]

Alisjon ขอบคุณ!!!

เพื่อสุขภาพของคุณ!