พายพัฟด่วน

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เค้กสด (Matzah) ขนาด 20 + 15 ซม	5 ชิ้น
ไก่สับ	250 ก
มันฝรั่ง	250 ก
หัวหอม parey	50 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว	50 กรัม
อลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำอาหาร

ถ้าฉันต้องการทำอาหารอย่างเร่งด่วนฉันก็จะใช้เค้กไร้เชื้อ (matzo) 12 ชิ้น ฉันคูณส่วนผสมทั้งหมดด้วย 2 และเตรียมไส้ สับหัวหอมให้ละเอียด ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ เกลือพริกไทยผสมกับหัวหอมสับครึ่งหนึ่งคุณสามารถปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ ฉันทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสับ ฉันทาเค้กก้อนแรกด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและทา 1/4 ของมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในชั้นเท่า ๆ กันแล้วปิดด้วยเค้ก 2 ม. ฉันเกลี่ยเนื้อสับที่เตรียมไว้ 1/4 ของเค้กชิ้นที่ 2 แล้วปิดด้วยเค้ก 3m พร้อมเคลือบสำหรับเนื้อสับ หลังจากนั้นทุกอย่างจะทำซ้ำ แต่สุดท้ายเค้กชิ้นที่ 5 จะเคลือบ 2 ด้าน ผมจึงเตรียมกองที่ 2 ฉันห่อสแต็คด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 230g เป็นเวลา 1 ชั่วโมง