ซุปถั่วกับเบคอนในหม้อหุงช้า

ซุปถั่วกับเบคอนในหม้อหุงช้า

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่วเหลือง 1 ถ้วย
ส่วนผสมผักแห้ง 2 ช้อนโต๊ะสำหรับซุป = สด: 1 หัวหอม + 1 แครอท + ผักใบเขียว - สับละเอียด
4 มันฝรั่ง
เบคอน s / c 1 แพ็ค (200 กรัม)
2-3 lavrushki
ถั่วลันเตา 4-6 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
เกลือ
น้ำ

วิธีทำอาหาร

• หลายคนชอบกินซุปถั่ว แต่ไม่ชอบปรุงเพราะใช้เวลาปรุงนานเกินไป ฉันไม่มีข้อยกเว้นดังนั้นเราจะมอบความไว้วางใจให้เขาเป็นผู้เล่นหลายคน
• ล้างถั่วและเติมน้ำค้างคืน หากคุณลืมในตอนเย็นให้เทน้ำเดือดในตอนเช้าเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ น้ำเดือด
• ใส่ถั่วที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงต้มใส่ผักแห้ง lavrushka และพริกไทยเทน้ำ เทน้ำตามความหนาที่ต้องการของซุปในหม้อต้มหลาย ๆ เครื่องจะไม่เดือดไป เปิดโหมดการผจญภัยเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งใส่ในซุปพร้อมกับเบคอนสับและกระเทียมสับเกลือและวางบนพวงมาลัยเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซองใส่เบคอนและเบชาเมล (แอล - โอลกา)

พาสต้าอบเบคอนและลูกแพร์ (รดา -dms)

เบคอนทอดกับชีส (Speck und Kase gebraten) (dopleta)

เมื่อวานฉันปรุงซุปถั่วและคิดว่าจะแบ่งปันหรือไม่? ในขณะที่ฉันกำลังคิดน้ำซุปก็ปรุงสุกกินเกือบหมดแล้วนี่คือสูตรของ Likin ฉันจะใส่ 5 kopecks ของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้! ฉันไม่แช่ถั่วฉันผัดมัน (หอมใหญ่ + แครอท) ใส่เนื้อรมควันมีอะไรบ้าง (ซี่โครงหมูหนังและกระดูกจากก้านเบคอนแบบเดียวกัน) ฉันทอดเล็กน้อยพร้อมกับการทอด กระทะในโหมด "การอบ" เติมน้ำใส่ถั่วในโหมด "การทำอาหารด้วยไอน้ำ" ฉันนำไปต้มและวางไว้ในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงเมื่อโปรแกรมสิ้นสุดฉันใส่มันฝรั่ง แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีบน "Steam cooking" นี่เป็นกระบวนการที่สนุก

Likochka ฉันขอโทษสำหรับการปีนเขา

.... กาลครั้งหนึ่ง .... ในเดือนธันวาคม 2533. ใน Gelendzhik ในร้านอาหารแห่งหนึ่งฉันกินซุปถั่วกับเนื้อรมควัน มันเป็นซุปที่อร่อยเป็นพิเศษ! ส่วนหนึ่งของถั่วละลายในมันฝรั่งบดและส่วนหนึ่งเป็นถั่วทั้งเมล็ด .... เกี่ยวกับการทอดผักฉันจำไม่ได้ว่า .... มีเป็ดรมควันชิ้นหนึ่งและมันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันจะทำซ้ำได้อย่างไร? ฉันไม่มีเป็ดรมควัน แต่ฉันมีซี่โครงหมูรมควันที่ดีและพวกเขามีเนื้อรมควันที่อร่อยมากมาย จะทำอย่างไรกับถั่วเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์นี้?

นำถั่วทั้งฝักปรุงอาหารโดยไม่ต้องแช่ด้วยสายตา ... ลูก ๆ ของฉันชอบพุดเดอดังนั้นฉันจึงย่อยให้เป็นน้ำซุปข้น แต่บางครั้งฉันก็ขัดขืนและปรุงซุปถั่วเช่นในโรงอาหาร Sovdep ... ต้มครึ่งหนึ่ง ถั่วและน้ำซุปอยู่ด้านบน

ฉันจะทำซ้ำได้อย่างไร? ฉันไม่มีเป็ดรมควัน แต่ฉันมีซี่โครงหมูรมควันที่ดีและพวกเขามีเนื้อรมควันที่อร่อยมากมาย จะทำอย่างไรกับถั่วเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์นี้?

ลองสองตัวเลือก:
1. แช่ถั่วในน้ำค้างคืน ปรุงถั่วที่แช่และดิบเข้าด้วยกันจนถั่วดิบนุ่ม จากนั้นต้มและถั่วทั้งฝักในครั้งเดียว
2. นำถั่วเลนทิลแดงและถั่วลันเตาเหลืองเข้าด้วยกัน ปรุงอาหารด้วยกัน - ถั่วฝักยาวจะเดือดเร็วใน 15 นาทีถั่วจะใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น
เนื่องจากถั่วเลนทิลและถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วคุณจะไม่สังเกตเห็นสิ่งทดแทนในการลิ้มรส

[SchuMakher]

Likochka ฉันขอโทษสำหรับการปีนเขา

SchuMakherไม่มีซุปถั่วมากเกินไป
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเจอถั่ว "ผู้สูงอายุ" ดังนั้นฉันจึงเริ่มแช่น้ำเพื่อความน่าเชื่อถือ ครึ่งหนึ่งของครอบครัวชอบมันฝรั่งบดพวกเขาอยู่ในจานที่มี mnu อย่างที่สองกับถั่วพวกเขากินแบบนั้น แต่ทุกคนต้องการถั่วอ่อน

สาว ๆ ตอนนี้ฉันกำลังทำซุปจากถั่วอ่อน ในแพ็คมันไม่ใช่สีเหลือง แต่เป็นสีเขียว มันเดือดทันที รสชาติหวานมัน อร่อยมากเมื่อนึกถึงซุปน้ำลายจะไหลเหมือนหมาของพาฟลอฟ

ฉันคิดว่าถั่วของคุณกลายเป็นพริกเก่า
ฉันไม่เห็นเหตุผลอื่นใด ฉันแช่และรวมเป็นเวลาสี่ชั่วโมงทุกอย่างก็สุกอย่างสมบูรณ์แบบ และอัตราส่วนของน้ำในซุปไม่ได้มีบทบาทที่นี่

ปริมาณของถั่วไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมันของเหลวที่ตัดสินโดยภาพถ่ายนั้นค่อนข้างเพียงพอและการ์ตูนก็รับมือกับปริมาณดังกล่าวในแต่ละครั้งสิ่งเหล่านี้เป็นถั่วเก่า น่าเสียดายที่พวกเขาขายสิ่งนี้ไปแล้ว คุณแช่มันแช่แล้วปรุงอาหารมันก็ยังแข็งอยู่

ในหลายเคี่ยว T ต่ำบนเตาเรานำไปต้มทันทีดังนั้นในหลายขั้นตอนจะสุกนานขึ้น บนเตาเหมือนกันทั้งหมดถั่วทั้งหมดไม่สามารถต้มในหนึ่งชั่วโมงถั่วบดสามารถทำได้
และในการ์ตูนเราไม่ได้เทความเสี่ยงไว้เหนือข้อสุดท้าย

ฉันปรุงซุปถั่ว แต่ไม่มีอะไรมา
ถั่วเป็นเวลา 7 ชั่วโมงไม่ได้กลายเป็นโจ๊กเลย ฉันตกใจมาก วิธีการปรุงถั่วในการ์ตูน?
ฉันปรุงแบบนี้: ผัดหัวหอมจากนั้นเพิ่มถั่วเทน้ำเดือดลงบนแครอทแล้ววางไว้ในโหมดตุ๋นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
หนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันเพิ่มมันฝรั่งและเครื่องเทศ จากนั้นฉันใส่มันต่อไปอีก 4 ชั่วโมงและไม่มีอะไรเลย ... ถั่วเพิ่งเริ่มเดือด เธอเทน้ำเดือดลงไปในตอนกลางคืน
ฉันปรุงบนเตา 2-3 ชั่วโมงและมันก็ออกมาดี แต่ที่นี่

มันน่าแปลก .... ฉันมักจะถูกต้มตลอดเวลา อาจจะมีบางอย่างผิดปกติกับถั่ว ... คุณพยายามปรุงถั่วนี้บนเตาอย่างถูกต้องเพียงแค่กินถั่วที่ต้มไม่ดีตลอดเวลาและทุกที่ ... พืชเก่าดีเก่ามาก ...

ดอกคาโมไมล์คุณกำลังแช่ถั่วอยู่หรือเปล่า? ฉันแช่ค้างคืนและรอบไม่บิ่นมันจะเดือดใน 30 นาที

Maroussia 29 ขออภัยฉันไม่ได้ตอบทันที ฉันลืมรหัสผ่านขณะนอนอยู่ในโรงพยาบาล คุณพูดถูก - ตำนานของ OLD PEPPER และสัมผัสฉัน วันนี้ฉันปรุงซุปถั่ว มันยืนแช่ตลอดทั้งคืน (ถั่ว) ต้มเป็นเวลา 5 ชั่วโมงและอย่างน้อยก็เคาะด้วยค้อน แม้แต่ถั่วเขียวก็ยังไม่สุก (ฉันมักจะผสมกับสีเหลือง)
และบนเตาก็สุกใน 2 ชั่วโมง ฉันจะปรุงซุปนี้บนเตา
อาจเป็นความจริงความแตกต่างของอุณหภูมิมีผลต่อที่นี่เพราะใน Mult นั้นต่ำกว่ามาก

Peas กับฉันไม่ใช่เพื่อนเหมือนกัน แต่กลับกลายเป็นว่าทำไมมันไม่ชัดเจน
ตั้งแต่ฉันออกนอกลู่นอกทางเลยปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและเขาก็เป็นแก้วตบและลงในเครื่องปั่นของเขา

และคราวนี้สถานการณ์ตรงกันข้ามสำหรับฉัน เมื่อรู้ว่าถั่วยังอายุไม่มากและครั้งสุดท้ายที่ต้มเป็นเวลานานฉันเทน้ำเดือดลงไป 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร

เธอใส่น้ำซุปเพื่อปรุงอาหารใส่ทุกอย่างในครั้งเดียวดังนั้นหลังจาก 2 ชั่วโมงก็มี PUREE
ถั่วเหมือนกันจากแพ็คเกจเดียว

สาว ๆ ฉันมีคนเล่นหลายคนโดยบังเอิญและเมื่อไม่นานมานี้ ตอนนี้ฉันได้เริ่มพื้นฐานของการศึกษา "สัตว์ร้าย" ตัวนี้แล้ว คุณเองก็เข้าใจดีว่าฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเทคโนโลยีการปรุงอาหารในเครื่องทำอาหารหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นซุปถั่วหรืออย่างอื่น แต่ฉันต้องการแบ่งปันเทคโนโลยีการปรุงซุปถั่วกับเนื้อสัตว์รมควันภายใต้สภาวะปกติบนเตาแก๊ส อาจเป็นไปได้ว่าถ้าคุณปรับมัลติคุกกี้ให้เข้ากับเทคโนโลยีนี้มันจะยิ่งอร่อยกว่า ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรปรุงโจ๊กถั่วที่นั่น!
ฉันปรุงแยกน้ำซุปรมควัน (ถ้าไม่มีซี่โครงฉันก็แทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน) ฉันแช่ถั่วไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อยหรือแม้แต่ข้ามคืน ฉันระบายน้ำออกแน่นอน
ในกระทะที่แยกจากกันอย่างสมบูรณ์ฉันรวมถั่วกับน้ำแล้วนำไปต้มประมาณ 2-3 นาทีสะเด็ดน้ำอีกครั้ง (ทั้งหมดนี้ทำเพื่อลดการเผาผลาญที่ตามมาในกระเพาะอาหารของผู้กิน) จากนั้นฉันก็เตรียมทำโจ๊กถั่วนี้: ฉันปอกแครอทหั่นเป็น 4 ส่วนวางไว้ด้านบนของถั่วเกลือพริกไทยใส่ ใบกระวานและเทน้ำ ในกระบวนการต้มน้ำระหว่างทำอาหารฉันเติมน้ำ ฉันทำอาหารเป็นเวลานาน (ฉันทำไม่ทัน) - จนกว่าถั่วจะนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นฉันก็ถอดมันออกจากไฟฉันทิ้งแครอทและ lavrushki ที่อยู่ด้านบนและทำน้ำซุปข้นแสนอร่อยจากโจ๊กถั่วนี้ใส่เกลือและพริกไทย ถั่วบางชนิดจะยังไม่เละถ้าคุณไม่ใช้เครื่องปั่น แต่ใช้เครื่องบด จากนั้นฉันก็โยนโจ๊กนี้ลงในน้ำซุปพร้อมกับเนื้อรมควันที่ต้มบนพายซึ่ง 10 นาทีก่อนที่โจ๊กจะถูกโยนฉันคลุมมันฝรั่งและหัวหอมสับทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ต้ม - ลองชิม - ใส่เกลือใส่พริกไทย
เมื่อมันฝรั่งสุก - ปิด

[ขนมปังขิง]

สาว ๆ ฉันมีคนเล่นหลายคนโดยบังเอิญและเมื่อไม่นานมานี้ ตอนนี้ฉันได้เริ่มพื้นฐานของการศึกษา "สัตว์ร้าย" ตัวนี้แล้ว คุณเองก็เข้าใจดีว่าฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเทคโนโลยีการปรุงอาหารในเครื่องทำอาหารหลายชนิดได้ไม่ว่าจะเป็นซุปถั่วหรืออย่างอื่น

ขนมปังขิงและในหัวข้อนี้เป็นสูตรสำหรับซุปถั่วของคุณ?

สำหรับคำถามและการอภิปรายเกี่ยวกับการจัดทำหลักสูตรแรกในผู้เล่นหลายคนมีหัวข้อในฟอรัม "หลักสูตรแรกในผู้เล่นหลายคนคำถามและคำตอบ"

มีส่วนทั้งหมดในฟอรัมสำหรับสูตรสำหรับซุปที่ปรุงแบบดั้งเดิมบนเตาและในกระทะ อาหารมื้อแรก.

[ขนมปังขิง]

ขนมปังขิงและในหัวข้อนี้เป็นสูตรสำหรับซุปถั่วของคุณ?

สำหรับคำถามและการอภิปรายเกี่ยวกับการจัดทำหลักสูตรแรกในผู้เล่นหลายคนมีหัวข้อในฟอรัม "หลักสูตรแรกในผู้เล่นหลายคนคำถามและคำตอบ"

มีส่วนทั้งหมดในฟอรัมสำหรับสูตรสำหรับซุปที่ปรุงแบบดั้งเดิมบนเตาและในกระทะ อาหารมื้อแรก.

ฉันจะพยายามชี้แจงว่าโพสต์นี้อยู่ในหัวข้อที่นี่
ความสอดคล้องของถั่วในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการกล่าวถึงอย่างชัดเจนที่นี่
ฉันเสนอสูตรของฉัน ท้ายที่สุดแล้วน้ำซุปข้นถั่วนี้เหมาะสำหรับปรุงในหม้อหุงช้า

[รวดเร็ว]

ฉันจะพยายามชี้แจงว่าโพสต์นี้อยู่ในหัวข้อที่นี่

ในหัวข้อสูตรอาหารเป็นเรื่องปกติที่จะต้องแสดงความคิดเห็นของคุณหากคุณปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัดหรือปรุงโดยเพิ่มส่วนเสริมของคุณเอง

มีสูตรหนึ่งในหัวข้อนี้ รวดเร็ว ทำซุปถั่ว ในหม้อหุงช้า.
คำหลักคือ "fast" และ "slow cooker"
ต้องการแบ่งปันสูตรของคุณ บนเตาทำให้เป็นหัวข้อแยกต่างหากในส่วนที่เหมาะสม

ขอให้เป็นวันที่ดี
ในขั้นตอนการฝึกฝนความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ (Maruchi 47) ได้พบกับสูตรนี้ ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียน และฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร จริงอยู่ฉันทิ้งส่วนผสมทั้งหมดลงในมัลติแคนแล้วเปิดโหมดซุป คุณกำลังถามว่าฉันใส่อะไรในกระทะ - ดูด้านบน + เนื้อวัว 300 กรัม หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้เพิ่มผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีลาว) + กระเทียมสองกลีบและอีก 5 นาทีในโหมดนึ่ง ชิม ......... spisifissk iy (อ. Raikin) รสนิยมไม่ธรรมดา
ใช่. ยังไงซะ. ถั่วต้มเกือบในมันฝรั่งบดและไม่มีการแช่ ...

สูตรเด็ด