Sprig @
โดยทั่วไปฉันยังทำทุกอย่างในชามเหล็กเท่านั้น ขนมอบไม่ติดมันเท่านั้น.
danira1614
ทำชีสจากหนังสือสูตรเมื่อคืนรสชาติดี
โอเมล่า
อ้อเมื่อวานฉันให้หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า .. รู้สึกถึงความแตกต่างที่เรียกว่า อู้ววววววววววว)
Matilda_81
สหายและสหายในอ้อมแขนก่อนออกจากสวนเห็นเนื้อแกะกับเครื่องเทศแอปเปิ้ลและขาไก่ในมัสตาร์ด เย็นวันที่ 1 พฤษภาคมเราทอดธุรกิจนี้ด้วยกันบนเตาย่างกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว! ถ้าไม่ลืมฉันจะโพสต์รูป
มาซิเนน
กุลนราถูกต้องแล้ว sous-vide อร่อยมากที่จะทอดแล้วกินอย่างมีความสุข!

และฉันมีวันนี้
ซุปมันฝรั่งกับเนื้อไก่
สูตรพร้อมแล้ว
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384842.0
เร็วและอร่อยมาก!

หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ขนาน
สาว ๆ ช่างเป็นพิลาฟที่อร่อยใน Shteba !!! นี่คือสิ่งที่เหลือเชื่อ! แค่กินให้หมด) แม้ว่าฉันจะไปไกลกับเครื่องเทศมากเกินไป - มันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่ แต่มันค่อนข้างเผ็ดสำหรับเด็ก ๆ ... แต่ความสม่ำเสมอรสชาติ - ดีสุด ๆ !
Linadoc
กุลยาเครื่องเทศที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว - ยี่หร่า (2/3 ของเครื่องเทศทั้งหมด) ใช้นิ้วถู + พริกไทยดำ (1/3) + พริกและผลึกกรดซิตริก เป็นเวลากว่า 15 ปีแล้วที่ฉันทำสิ่งนี้ (เพื่อนบ้านจากอุซเบกิสถานสอนฉัน) ไม่ว่าพวกเขาจะเคยชินกับมันหรือนี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับพิลาฟจริงๆ
Linadoc
กุลยา, ไซร่าเป็นยี่หร่าตะวันออกมันแปลกมาก แต่ไม่เผ็ดเลย อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับพืชในร่มทุกชนิดมีผลดีอย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารนอกเหนือจากกลิ่นหอมแบบ "ตะวันออก" อย่างหมดจด ดังนั้นจึงสามารถและควรเพิ่มใน pilaf สำหรับ "ประเภทของพลเมือง" ทั้งหมด!
Antonovka
และนอกจากยี่หร่าแล้วฉันยังใส่ barberry ใน pilaf ด้วย - สำหรับฉันแล้วมันก็เหมาะกับพลเมืองทุกประเภทด้วย))
Linadoc
เธอใส่นมเปรี้ยวค้างคืนจากนม 3 ลิตร (3.2%) + ครีม 500 มล. (20%) โดยปกติแล้วจะได้รับชีสกระท่อม 1.1-1.2 กก. จากจำนวนนี้ นมเปรี้ยวที่ละเอียดที่สุด 300 กรัมในตอนเช้าจะไปกับแยมสำหรับเด็กและสมุนไพรสำหรับฉันและสามีส่วนที่เหลือจะเป็นหม้อปรุงอาหารและพายส่วนเวย์จะไปเป็นขนมปังพายเพื่อความงามและลูกไก่ นมเปรี้ยวจาก Shteba บอบบางที่สุด !!!
อีวานอฟนา 5
โอ้ฉันเป็นอาชญากรยังไม่ได้ลองปรุงนมเปรี้ยวในŠtebka เอาล่ะถ้าฉันทำเหมือนกันทุกอย่างและกลายเป็นด้านบนฉันจะต้องเริ่ม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ฉันจะเลี้ยงด้วยเวย์แม้ว่าสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้นเพราะเวย์นั้นคล้ายกับตัวกลางที่เป็นของเหลวภายในมันจะล้างเซลล์ทุกเซลล์และทำให้มันอิ่มตัวอย่างมีประโยชน์เนื่องจาก (เวย์) มีแคลเซียมโปรตีนตกค้าง ฯลฯ ซึ่ง มีอยู่ในนม
Ell
สาว ๆ ช่วยมือใหม่คิดออก ในช่วงวันหยุดฉันได้รับ Shtebochka ของฉัน (ฉันอ่านคำสรรเสริญของคุณฉันถูกล่อลวง) นี่เป็นหม้อหุงช้าเครื่องแรกของฉันไม่เคยจัดการกับมันมาก่อนปรุงแบบเก่าบนเตาแก๊ส ฉันได้ลองทำข้าวต้มนมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและซุปกะหล่ำปลีไก่ตามสูตรของคุณแล้ว ทุกอย่างอร่อยมาก จริงฉันทำซุปเลอะเทอะ ... ไม่ได้ตรวจสอบแหวนและเมื่อปรุงไอน้ำฉันเทลงในคลับ แต่ถึงแม้จะไม่มีแรงกดดัน แต่ทุกอย่างก็พังทลายและมันก็ออกมาอร่อย ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
และเมื่อวานนี้ฉันลองทำอาหารพิลาฟ ทำทุกอย่างตามสูตร. ผัดหัวหอมแครอทเนื้อไก่ เสริมศิลป์ม. 4 ข้าวกลม (ล้างอย่างดี) และน้ำเดือด 4 ม. เค็มเพิ่มเครื่องเทศและผสม (เพื่อตรวจสอบเกลือ) ปิดฝาโปรแกรมโจ๊ก 0.3 เป็นเวลา 15 นาที ในระหว่างขั้นตอนการหุงข้าวมีแรงดันไม่เพียงพอแม้ว่า 0.3 จะสว่างขึ้นบนหน้าจอและฝาไม่ล็อคและ 15 นาทีหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมข้าวก็อบไปแล้วครึ่งหนึ่งเติมน้ำอีก 1.5 แก้วแล้วใส่โจ๊กอีก 0.3 15 นาที สถานการณ์ซ้ำรอยเดิมกล่าวคือไม่มีการปิดกั้นฝา ข้าวสุก แต่ไม่ได้กลายเป็นน้ำพุ .... ดูเหมือนว่าตอนแรกน้ำไม่เพียงพอความดันจึงไม่สะสม .... สาเหตุอะไรได้? อุณหภูมิหลังจบโปรแกรมคือ 103 องศา บางทีไม่ต้องกวนก็ได้มั้ง? ฉันเอาข้าวคลุมด้วยน้ำเล็กน้อย
ขนาน
เมื่อวานตอนที่ฉันกำลังทำอาหารพิลาฟฉันเทน้ำทีละตาและฉันก็เทข้าวด้วยตาด้วย)) มีน้ำเดือดสูงกว่าข้าวประมาณหนึ่งนิ้วครึ่งมันดูดีมาก 15 นาทีสำหรับ 0.3 ก็โอเค ความดันสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว ฉันไม่ได้ผสมมันจริงๆ - ด้านล่างมีไก่กับหัวหอมและแครอทวางบนข้าวแล้วก็น้ำเดือด แต่ไม่น่าจะเกิดปัญหาข้าวไม่สุกเนื่องจากการผสม ...
Ell
ใช่แล้วน้ำของคุณสูงกว่าข้าวหนึ่งนิ้วครึ่ง แต่ฉันซ่อนมันไว้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น กลัวข้าวไม่สุกเพราะความดันไม่สะสม อันที่จริงบนเตาปกติเราหุงข้าวประมาณ 20-25 นาที ขอบคุณสำหรับข้อมูลคราวหน้าจะพยายามเทน้ำให้มากขึ้น
Larssevsk
สาว ๆ สวัสดีทุกคน ฉันไม่ได้เขียนมานานแล้วเพราะฉันทำอาหารโดยหลับตาใน Shteba และทุกอย่างเป็นไปตามที่ได้รับการปรับแต่งส่วนใหญ่เป็นสูตรอาหารและแนวคิดของคุณดังนั้นฉันจึงคิดน้อยลง แต่ฉันอ่าน Temka เป็นประจำตลอดจนทั้งฟอรัม นั่นแหล่ะ ฉันเฝ้าดูผู้มาใหม่เป็นเวลานานและต้องการมีส่วนร่วม 5 kopecks ของตัวเองมานานแล้ว สาว ๆ คุณชอบอะไร 0.3 MODE เพื่ออะไร? การตั้งค่านี้มีไว้สำหรับขนมอบและซีเรียลนม ทำไมคุณถึงทำอาหารพิลาฟเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ เราซื้อ speed-ro-var-ku กับคุณด้วยความหมายทั้งหมด สำหรับฉันแล้ว Shteba ที่มีโหมด 0.3 นั้นชวนให้นึกถึงผู้เล่นหลายคนที่เรียบง่ายในเวลาเดียวกันและผลการทำอาหาร คุณเคยได้ยินไหมว่า pilaf ปรุงสุกใน 15 นาทีในหม้อหุงช้าธรรมดา ๆ ? อาจจะไม่. ในทำนองเดียวกันใน Shteba pilaf จะไม่ปรุงใน 15 นาทีในโหมด 0.3 ฉันทำอาหารทุกจานในโหมด 0.7 ด้วย Shteba ระบอบการปกครองนี้มีความละเอียดอ่อนและดีมาก จานนั้นยอดเยี่ยมมาก ไม่มีอะไรหล่นลงถังขยะ ทุกอย่างกลายเป็นสีที่สวยงามและไม่จำเป็นต้องใช้โหมดไทอาโกโมตินที่มีความดัน 0.3
ขอให้โชคดีและอาหารอร่อยสำหรับผู้เริ่มต้นทุกคน!
Rituslya
เอลฉันมีปัญหาในโหมด 0.3 "ข้าวต้ม" ที่คล้ายกับของคุณ ฉันควรจะพา Stebania ไปรับบริการเพื่อรับการวินิจฉัย แต่ฉันก็ผัดวันประกันพรุ่งอย่างดื้อรั้น ขอโทษที่ต้องแยกทางกับเธอ
ตอนนี้ฉันหุงข้าวลอยน้ำกับ "ข้าวต้ม" ที่ความดัน 0.7 อร่อย.
ทำชีสจากหนังสือสูตรอาหารเมื่อวันเสาร์ มีบางอย่างแห้งเล็กน้อยเปิดออก เป็นไปได้ว่าไม่จำเป็นต้องบีบมันออกและฉันก็กำจัดเวย์ด้วยความกระตือรือร้นแล้ว
เทอร์ควอยซ์
อ้างถึง: Larssevsk
สาว ๆ คุณชอบอะไร 0.3 MODE เพื่ออะไร? การตั้งค่านี้มีไว้สำหรับขนมอบและซีเรียลนม ทำไมคุณถึงทำอาหารพิลาฟเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ เราซื้อ speed-ro-var-ku กับคุณด้วยความหมายทั้งหมด สำหรับฉันแล้ว Shteba ที่มีโหมด 0.3 นั้นชวนให้นึกถึงผู้เล่นหลายคนที่เรียบง่ายในเวลาเดียวกันและผลการทำอาหาร คุณเคยได้ยินไหมว่า pilaf ปรุงสุกใน 15 นาทีในหม้อหุงช้าธรรมดา ๆ ? อาจจะไม่. ในทำนองเดียวกันใน Shteba pilaf จะไม่ปรุงใน 15 นาทีในโหมด 0.3 ฉันทำอาหารทุกจานในโหมด 0.7 ด้วย Shteba ระบอบการปกครองนี้มีความละเอียดอ่อนและดีมาก จานนั้นยอดเยี่ยมมาก ไม่มีอะไรหล่นลงถังขยะ ทุกอย่างกลายเป็นสีที่สวยงามและไม่จำเป็นต้องใช้โหมดไทอาโกโมตินที่มีความดัน 0.3
ฉันสมัครทุกคำพูดของลาริสซา ฉันยังทำอาหารทุกอย่างยกเว้นการอบที่ความดัน 0.7
igorechek
อ้างถึง: Larssevsk

สาว ๆ สวัสดีทุกคน ฉันไม่ได้เขียนมานานแล้วเพราะฉันทำอาหารโดยหลับตาใน Shteba และทุกอย่างเป็นไปตามที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วส่วนใหญ่เป็นสูตรอาหารและแนวคิดของคุณดังนั้นฉันจึงคิดน้อยลง แต่ฉันอ่าน Temka เป็นประจำตลอดจนทั้งฟอรัม นั่นแหล่ะ ฉันเฝ้าดูผู้มาใหม่เป็นเวลานานและต้องการมีส่วนร่วม 5 kopecks ของตัวเองมานานแล้ว สาว ๆ คุณชอบอะไร 0.3 MODE เพื่ออะไร? การตั้งค่านี้มีไว้สำหรับขนมอบและซีเรียลนม ทำไมคุณถึงทำอาหารพิลาฟเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ เราซื้อ speed-ro-var-ku กับคุณด้วยความหมายทั้งหมด สำหรับฉันแล้ว Shteba ที่มีโหมด 0.3 นั้นชวนให้นึกถึงผู้เล่นหลายคนที่เรียบง่ายในเวลาเดียวกันและผลการทำอาหารคุณเคยได้ยินไหมว่า pilaf ปรุงสุกใน 15 นาทีในหม้อหุงช้าธรรมดา ๆ ? อาจจะไม่. ในทำนองเดียวกันใน Shteba pilaf จะไม่ปรุงใน 15 นาทีในโหมด 0.3 ฉันทำอาหารทุกจานในโหมด 0.7 ด้วย Shteba ระบอบการปกครองนี้มีความละเอียดอ่อนและดีมาก ไม่จำเป็นต้องใช้โหมดที่มีความดัน 0.3
ดังนั้นข้อเท็จจริงของเรื่องก็คือในคราดหนึ่งครั้ง ... นี่ได้คุยกันกี่ครั้งแล้ว และผู้มาใหม่มักจะรู้สึกว่า Shteba ทำอะไรผิดพลาด พวกเขากำลังพยายามใช้หม้ออัดแรงดันที่ 0.3 แม้ว่าแน่นอนว่านี่เป็นเพียงโหมดมัลติคุกกี้ที่มี "ฝาไม่เดือด" หรือเตาอบขนาดเล็ก โหมด 0.3 - เร่งกระบวนการทำอาหารเพียงเล็กน้อยแม้จะมีวาล์วปิดและการทำงาน "ถูกต้อง"
จำเป็นต้องทำคำอธิบายในส่วนที่ 1 - "พื้นฐาน ... " ไม่งั้นคน "ใหม่" อ่านแล้วจะมีความประทับใจแบบถาวร ...
Ell
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำติชม สักวันเรา (ผู้เริ่มต้น) จะเติบโตไปถึงระดับของคุณ ในระหว่างนี้ฉันแค่พยายามทำความรู้จักกับ Shtebochka ของฉัน ดังนั้นฉันจึงปรุงทุกอย่างตามสูตรของคุณ เขียนโดย Kasha 03 15 นาทีนั่นคือวิธีที่ฉันติดตั้ง อย่างไรก็ตามโจ๊กนมนั้นอร่อยมากในโหมดนี้ และคุณสามารถชี้แจงเกี่ยวกับการปรุงอาหารด้วยแรงดัน 0.7 ได้หรือไม่? Pilaf ใช้เวลานานแค่ไหน? แล้วอัตราส่วนข้าว / น้ำ - 1 ต่อ 1 หรือ 1 ต่อ 2 เป็นเท่าไหร่?
Larssevsk
ลาริสฉันปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยความดัน 0.7 อัตราส่วน 1: 1 ต่อข้าวนึ่ง โชคดี
Ell
ขอบคุณ! การบันทึก .....
Rituslya ความสม่ำเสมอของชีสเป็นอย่างไร? เท่าที่ฉันเข้าใจจากรูปถ่ายมันเหมือนชีส Adyghe หรือเปล่า? คุณทำจากนมหรือนมเปรี้ยวอยู่แล้ว? ตาของฉันยังอ้อยอิ่งอยู่กับสูตรนี้ ฉันรักชีสในรูปแบบใด ๆ
Larssevsk
อ้างถึง: Ell

ขอบคุณ! การบันทึก .....
Rituslya ความสม่ำเสมอของชีสเป็นอย่างไร? เท่าที่ฉันเข้าใจจากรูปถ่ายมันเหมือนชีส Adyghe หรือเปล่า? คุณทำจากนมหรือนมเปรี้ยวอยู่แล้ว? ตาของฉันยังอ้อยอิ่งอยู่กับสูตรนี้ ฉันรักชีสในรูปแบบใด ๆ

Lara นี่คือสูตรของ Masha สำหรับ pilaf:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298833.0ฉันทำอาหารในลักษณะเดียวกัน
Rituslya
ลาริซาฉันทำจากนมเปรี้ยวอย่างดีอยู่แล้ว ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวไม่ใช่ 20% แต่ถึง 25% แล้วตามสูตรอย่างเคร่งครัด จริงอยู่จากความคิดที่ดีของฉันฉันบีบความชื้นออกมากเกินไปในตอนท้ายจนแห้งมากสำหรับฉัน และสำหรับฉันเกลือ 1 ช้อนชาก็ยังมากเกินไป ฉันชอบความสดชื่น รักษารูปร่างได้ดี
ใช่เช่นชีส Adyghe
อีวานอฟนา 5
และฉันไม่เคยปรุงพิลาฟให้ 0.7 เสมอไป (และกี่ครั้งฉันนับไม่ได้ด้วยซ้ำเราชอบพิลาฟ) เพียง 0.3 และ 15 นาทีเท่านั้น! ทั้งข้าวและเนื้อพร้อมเสมอ! ข้าวกลม "For pilaf" - นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า
Larssevsk
ฉันไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าจะมีคนเขียนเป็นโหล - ว่าทุกอย่างถูกจัดเตรียมไว้อย่างสวยงามเพียงใดภายใต้แรงกดดัน 0.3 ฉันจะพูดอะไรได้มันหมายความว่าคุณโชคดี ด้วยความกดดันนี้ทุกอย่างเตรียมพร้อมสำหรับฉันด้วยความเร็วเช่นเดียวกับในผู้เล่นหลายคนทั่วไป ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงและตุ๋นประมาณ 40-60 นาที ฉันตรวจสอบพบหลายครั้งและตัดสินใจว่าความเร็วดังกล่าวไม่เหมาะกับจังหวะชีวิตของฉัน
marinastom
เนื่องจากเรากำลังพูดถึงโจ๊กฉันก็จะถามเหมือนกัน
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเริ่มทำให้นมเปรี้ยวในโจ๊กและยิ่งไปกว่านั้นร้านค้าบ้านฟาร์ม และฉันลองพอร์ทริดจ์ที่แตกต่างกันสัดส่วนของนมและน้ำ สิ่งมหัศจรรย์!
igorechek
อ้างถึง: Rituslya

จริงอยู่จากความคิดที่ดีของฉันฉันบีบความชื้นทั้งหมดออกไปมากเกินไปในตอนท้ายจนแห้งมากสำหรับฉัน และสำหรับฉันเกลือ 1 ช้อนชาก็ยังมากเกินไป ฉันชอบความสดใหม่ รักษารูปร่างได้ดี
ฉันไม่บีบและสูตรก็บอก - แค่ "โยนใส่กระชอน" ปรากฎว่าไม่แห้ง
ควรวัดช้อนโต๊ะโดยไม่ใช้สไลด์ (ตามรอยตัด) จากนั้นจะกลายเป็น 15-17 กรัมถ้าคุณใส่เกลือด้วยสไลด์คุณจะได้รับ 25-28 กรัมนั่นก็มากเกินไปอย่างแน่นอน สะดวกกว่าในการเทช้อนตวงจาก HP
Larssevsk
อิกอร์ !!!!!!!! เป็นคุณ ??? ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องปกติที่จะอ่านคำแนะนำจากคุณเกี่ยวกับการเตรียมอาหารและไม่ใช่ประเด็นทางเทคนิคในการทำงานของ Shteba ดีมาก - ไม่คาดคิด
Ell
ฉันจะต้องพยายามทำชีสแบบนี้ด้วย (แต่เราจะเลื่อนออกไปเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์) ก่อนอื่นฉันอยากทำนมข้นเหมือนที่สาว ๆ ทำ
Larisa ขอบคุณสำหรับลิงค์ และฉันทำตามสูตรของ Tanyuliaเห็นได้ชัดว่าคุณกำลังเขียนที่นี่ว่าหม้ออัดแรงดันแต่ละตัวมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและคุณต้องปรับให้เข้ากับแต่ละหม้อ มีคนทำอาหารด้วยความดัน 0.3 แต่ดูเหมือนว่าของเหลวของฉันไม่เพียงพอและไม่ต้องการทำงานที่ 0.3 และกระบวนการจะดำเนินต่อไปเหมือนตอนทำอาหารบนเตาปกติ ฉันจะพยายามสร้างพิลาฟถัดไปที่ 0.7 ในตอนแรกความสงสัยก็พุ่งเข้ามาทันใดนั้นมันก็ผิดพลาด ... แต่ท้ายที่สุดแล้วในโจ๊กนมวาล์วก็ทำงานตามที่ควร และเมื่อฉันทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง (ฉันผสมมันฝรั่งกับหัวหอมและเค็มในจานแยกต่างหากเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับผักและในขณะที่ Shteba กำลังร้อนขึ้นมันฝรั่งก็ให้น้ำผลไม้และฉันก็ใส่ลงในชามพร้อมกับน้ำผลไม้) วาล์วก็เช่นกัน ทำงาน. และเธอชะงักกับพิลาฟ โอเคเราจะพยายามเข้าหาเธอจากอีกด้านหนึ่ง
เทอร์ควอยซ์
อ้างถึง: Larssevsk
ด้วยความกดดันนี้ (0.3) ทุกอย่างเตรียมพร้อมสำหรับฉันด้วยความเร็วเช่นเดียวกับในผู้เล่นหลายคนทั่วไป และใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง
... และไม่มีอะไรไหม้แม้จะใช้เวลาอบนาน นี่คือไฟล์ ฮันนีมูน - โหมด Kasha 0.3 เวลา 1: 39 + 20 นาทีอีก 20 นาที ไม่ได้นำออกจากชาม
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Ecoหม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ฉันเพิ่มสัดส่วนขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง - ฉันชอบขนมอบสูง ๆ
Larssevsk
โอ้ Biryusinochka สวยมาก ฉันชอบขนมอบที่ร้าน Shtebe ด้วย จริงอยู่ฉันยังไม่เคยทำขนมปังเลย
Solistka
หวัดดีค่ะทุกคน) เมื่อวานทำนมอบครั้งแรก 10 ชม. ที่ 88 องศา นมออกมาอร่อยมากมีฟองหนา จากนั้นเธอก็ทำนมหมักออกมา สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันสับสนคือนมอบประมาณ 700 มล. เมื่อฉันเปิดฝามีการควบแน่นจำนวนมากมีแอ่งน้ำในรูรูปสามเหลี่ยมรอบชาม คำถามสำหรับทหารยาม - เป็นเรื่องปกติหรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่ควรมี "uvara" ในการ์ตูนเพราะทุกอย่างควรปิดผนึกอย่างแน่นหนา หรือสถานการณ์ดังกล่าวยังคงเป็นไปได้ด้วยความอิดโรยที่ยาวนานเช่นนี้?
Ell
โอ้ยคนอะไรหล่อ !!! เทอร์ควอยซ์ - คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญ! น้ำลายไหลก็เริ่มไหล ฉันจะวางกาต้มน้ำและพักดื่มชา
igorechek
อ้างถึง: Larssevsk

อิกอร์ !!!!!!!! เป็นคุณ ??? ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องปกติที่จะอ่านคำแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหารจากคุณและไม่ใช่ประเด็นทางเทคนิคในการทำงานของ Shteba ดีมาก - ไม่คาดคิด
ใช่สำหรับการทำอาหารและไม่มีฉันที่นี่เต็มไปด้วยคำแนะนำหรือความคิดในการทำอาหาร เมื่อฉันอ่าน "บุก" ทุกอย่างก็พูดไปแล้ว
และคำแนะนำเกี่ยวกับเกลือก็เป็น "เทคนิค" เช่นกัน เมื่อพวกเขาทำชีสครั้งแรกภรรยาของฉันต้องการเทช้อนโต๊ะที่กองไว้เป็นเรื่องดีที่พวกเขาเทลงในช้อนตวง ...
แต่ฉันไม่มีเวลาอ่านเคล็ดลับในการทำอาหารในเครื่องทำแซนวิชมี“ ทุกอย่าง” มากมายที่นั่น
Solistka
Biryusinkaช่างเป็นเค้กที่สวยงามจริงๆ! คุณช่วยจัดวางสูตรอาหารได้หรือไม่?
Rituslya
Biryusinkaว้าวช่างเป็นขนมอบที่น่าทึ่งมาก! ตัวสูงผมแดงฟู!
ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Ell
อ้างถึง: Larssevsk
จริงอยู่ฉันยังไม่เคยทำขนมปังเลย
ลาร์และเครื่องทำขนมปังและขนมปังทำออกมาได้ดี สำหรับฉันมันลำบากน้อยกว่า มีการนวดและยกและนวดใหม่ ฉันมี Panasik ที่ยอดเยี่ยมเขาอบขนมปังอร่อย ๆ ให้เรา
Larssevsk
อ้างถึง: Solistka

Biryusinkaช่างเป็นเค้กที่สวยงามจริงๆ! คุณช่วยจัดวางสูตรอาหารได้หรือไม่?

กำลังเข้าร่วม
Larssevsk
อ้างถึง: Ell

ลาร์และขนมปังและในเครื่องทำขนมปังก็ทำออกมาได้ดี

นั่นคือเหตุผลที่ฉันจะไม่ทำ แม้ว่าสาว ๆ จะยกย่องขนมปังจาก Shteba เป็นอย่างมาก ใช่และรูนี้ในก้อนจากมอเตอร์เริ่มระคายเคืองอย่างช้าๆ ฉันต้องการขนมปังรัสเซียที่สวยงาม
เทอร์ควอยซ์
อ้างถึง: Solistka
เทอร์ควอยซ์เค้กสวยอะไรอย่างนี้! คุณช่วยจัดวางสูตรอาหารได้หรือไม่?
Solistkaฉันไม่ต้องการละเมิด "ลิขสิทธิ์" สูตรนี้เป็นของฉัน แต่เป็นของแองเจลาและฉันให้ลิงก์ไปที่หน้าก่อนหน้านี้ (ฉันจะทำซ้ำในกรณีที่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html). ฉันเพิ่งเพิ่มสูตรขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งเพราะฉันเคยอบเค้กน้ำผึ้งนี้ในหลายขนาด 3 ลิตรและฉันคิดว่าสัดส่วนเดียวกันจะน้อยเกินไปสำหรับ Shteba
igorechek
Larissa นี่อาจเป็นรูใหญ่เมื่อทำอาหารในเตาอบ VES? ในพานาโซนิคมีขนาดเล็ก
Larssevsk
ใช่ใช่อิกอร์ในเตาอบ VES แม้ว่าน่าแปลกใจที่ขนมปังจะดูดีมีรูดีอบเท่า ๆ กัน แต่นี่คือรู มาช่าฉันขอโทษ นำออกในภายหลัง
Sprig @
อ้างถึง: Larssevsk
ในทำนองเดียวกันใน Shteba pilaf จะไม่ปรุงใน 15 นาทีในโหมด 0.3

ฉันไม่รู้ ในช่วงเวลานี้ฉันเตรียมพิลาฟจากข้าวหลายแก้ว 4 แก้วและน้ำร้อนไม่เต็มแก้ว 3 และ 1 แก้ว และความดันที่สร้างขึ้น พิลาฟที่ร่วนและอร่อยกลับกลายเป็นว่า และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยพอ ๆ กับวันที่ 2แต่ในวันรุ่งขึ้นเราไม่สามารถกินพิลาฟจากหม้อได้ เขาไม่มีรสนิยม
ฤดูใบไม้ผลิ
โปรดบอกฉันว่าต้องทำแฮมด้วยเครื่องทำแฮมในหม้ออัดแรงดันเท่าไร อ่านเจอว่าต้ม 1 นาที ที่ 0.7 บาร์จากนั้นเคี่ยวที่ 85 กรัม ได้รับสูตรที่นี่เป็นเวลา 17 นาที อะไรดีที่สุด? ฉันคิดว่าหลายคนมีแฮม แต่มีกี่คนที่ทำอาหารได้ ...
มาซิเนน
ฤดูใบไม้ผลิ, แฟลกซ์ดูสูตร. Marina กำลังทำแฮม หรือค้นหาคำว่า "ham in the shtabe"
Ell
ข้อความอ้างอิง: Sprig @
ข้าวหลายแก้ว 4 แก้วและน้ำร้อน 3 และ 1 แก้วครึ่ง
Zhanara คุณเติมน้ำด้วยแก้วหลายใบด้วยหรือไม่? หรือพวกแว่น 200-250ml ธรรมดา?
มาซิเนน
ลาริสซาไม่ว่าจะใส่แว่นอะไรก็ตามสิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน
ข้าวมัลติซากัน 1 ลูกและน้ำ 1 ลบ.ม.
ข้าว 1 ถ้วยและน้ำ 1 ถ้วย
Ell
ด้วยอัตราส่วนดังกล่าว Shteba ของฉันไม่ต้องการปรุงอาหารพิลาฟที่ความดัน 0.3 เป็นเวลา 15 นาที วาล์วไม่ทำงานฝาปิดไม่ปิดกั้น ฉันพยายามหาสาเหตุ เธอสันนิษฐานว่าสาเหตุหนึ่งคือน้ำไม่เพียงพอ และเป็นผลให้เกิดไอน้ำเพียงเล็กน้อยไม่มีการสร้างแรงดัน ตามคำแนะนำของ Larisa ฉันจะลองโหมด 0.7 โจ๊กในครั้งต่อไปด้วยสัดส่วนดังกล่าว
ฤดูใบไม้ผลิ
อ้างถึง: Ell

ด้วยอัตราส่วนดังกล่าว Shteba ของฉันไม่ต้องการปรุงอาหารพิลาฟที่ความดัน 0.3 เป็นเวลา 15 นาที วาล์วไม่ทำงานฝาปิดไม่ปิดกั้น ฉันพยายามหาสาเหตุ เธอสันนิษฐานว่าสาเหตุหนึ่งคือน้ำไม่เพียงพอ และเป็นผลให้เกิดไอน้ำเพียงเล็กน้อยไม่มีการสร้างแรงดัน ตามคำแนะนำของ Larisa ฉันจะลองโหมด 0.7 โจ๊กในครั้งต่อไปด้วยสัดส่วนดังกล่าว
ใช่คุณเพิ่งแต่งงานกับ Steba ความดันของลูกสาว 0.3 ก็ไม่ได้ผลเช่นกันเราผ่านมันไปและซื้อใหม่
ฤดูใบไม้ผลิ
ข้อความอ้างอิง: Masinen

ฤดูใบไม้ผลิ, แฟลกซ์ดูสูตร. Marina กำลังทำแฮม หรือค้นหาคำว่า "ham in the shtabe"
Masha ฉันทำตามสูตรของ Marina แต่ฉันสนใจเวลาในการทำอาหารที่น้อยลงและบวกกับความอิดโรยบางทีอาจมีคนไม่ถึง 17-20 นาที

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง