อกไก่ในซอสครีมมัสตาร์ดกับผักในหม้อหุงช้า

อกไก่ในซอสครีมมัสตาร์ดกับผักในหม้อหุงช้า

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	3-4 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. เรือ
มัสตาร์ด	2-3 ช้อนชา
ผักแช่แข็งใด ๆ	1 แพ็ค
เครื่องปรุงรสใด ๆ	ลิ้มรส
ครีม 10%	2-3 เซนต์ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ล้างอกไก่ให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับครีมมัสตาร์ด (ฉันมีฝรั่งเศส) และครีมปรุงรสตามต้องการ ทอดเนื้อในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายของการทอดเพิ่มผักแช่แข็งฉันมีส่วนผสมของ Bonduelle ต่อไปเราเปิด "เนือย" 88 องศาเวลา 1 ชม. -1 ชม. 30 (ใครชอบผักอะไรถ้านิ่มกว่านั้นก็ได้มากกว่านี้) เนื้ออกชุ่มฉ่ำผักทั้งตัวซอสก็เผ็ด ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

15 นาที + 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การคั่ว + การเคี่ยว

สูตรถูกดูดจากนิ้ว หลังจากเดือดปุด ๆ 1.5 ชั่วโมงผักก็ยังคงมีรสเปรี้ยวอยู่เกือบ

หลังจากย่างไก่แล้วควรโยนผักลงบนตะแกรงเพื่อนึ่งและทิ้งไก่ไว้ด้านล่างเปิดผักเป็นเวลา 8-10 นาที 0.7b.

[วอลการ์]

สูตรถูกดูดจากนิ้ว

วอลการ์ไม่ใช่เรื่องปกติที่เราจะสื่อสารด้วยน้ำเสียงเช่นนี้ ยิ่งไปกว่านั้นผู้เขียนสูตรอาหารเตือนว่าสามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้ทุกคนมีความชอบในรสชาติของตัวเอง ให้ความเคารพซึ่งกันและกัน

ขออภัยไม่ได้อ่านความคิดเห็นก่อนเริ่มทำอาหาร หลังจากอาการอิดโรยผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งฉันก็เอาผักเย็น ๆ ที่ละลายน้ำแข็งออกมาเล็กน้อย สามีของฉันต้องรออีกครึ่งชั่วโมงในขณะที่ฉันทอดในกระทะ
ต้องมีการสรุปสูตร