หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

เพื่อน ๆ ช่วยบอกสูตร (หรือวิธีการทำ) สตรอเบอร์รี่แช่อิ่มหน่อยสิ มี 1 กก. สตรอเบอร์รี่. ฉันไม่สามารถสร้าง ฉันจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) ขอบคุณ!

สาว ๆ เจ้าหน้าที่ของฉันมาถึงจุดรับรถแล้วฉันจะไปรับวันนี้และทำอะไรบางอย่าง มาในหนึ่งสัปดาห์จากโอโซน ความคิดบางอย่างกระจัดกระจายไปทันทีว่าจะทำอาหารอะไร

เพื่อน ๆ ช่วยบอกสูตร (หรือวิธีการ) ในการปรุงสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มหน่อยสิ มี 1 กก. สตรอเบอร์รี่. ฉันไม่สามารถสร้าง ฉันจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) ขอบคุณ!

Aenta ฉันจะใส่ 0.7 ในซุปเป็นเวลา 5 นาที ปรุงจากผลไม้แห้งเป็นเวลา 8 นาที มันเปิดออกได้ดีมาก คุณจะเก็บรักษาหรือเพียงแค่ดื่ม? ถ้ากระป๋องมันอาจจะดีกว่า 0.3 เพื่อให้ผลเบอร์รี่แข็งแรงขึ้น

แค่ดื่ม?

ใช่เพียงแค่มีเครื่องดื่ม และน้ำตาลเท่าไหร่?

และมะเดื่อรู้ ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันและสตรอเบอร์รี่มีระดับน้ำตาลที่แตกต่างกัน ฉันจะเซนต์ ล. ต่อลิตรสำหรับการเริ่มต้น ควรเติมน้ำตาลทีหลังดีกว่าดื่มน้ำเชื่อม

อ้อลืมถามเรื่องน้ำ น้ำเบอร์รี่กิโลกรัมละเท่าไหร่? ฉันไม่ได้บูมในการทำอาหาร

Aenta ฉันก็เช่นกันจนกระทั่งฉันซื้อ Shtebu เรามารวมตัวกันที่นี่พร้อมกับคุณสองดาว :) และกูรูของเราตามโชคจะมี Aenta ฉันบอกคุณในฐานะศิลปินให้กับศิลปินรำคาญน้อยลง โยนทุกอย่างด้วยสายตาวางไว้ในซุปเป็นเวลา 5 นาทีแล้วมันจะเกิดอะไรขึ้น

ฉันเทน้ำตามขอบด้านบนมันเปิดออก 3 ลิตร น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะล. ล. ดูเหมือนว่ามีบางอย่างไม่เพียงพอฉันจะดูว่าอะไรปรุงสำเร็จ

[Aenta]

Aentaไม่ต้องกังวลถ้าหวานมากหรือผลไม้แช่อิ่มมีความเข้มข้นขึ้นคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำร้อนเดือดได้ทันที !!! ที่นี่รสชาติและสีอย่างที่บอก !!!

สาว ๆ ผลเบอร์รี่กก. สำหรับน้ำ 3 ลิตรจะมากเกินไป แต่ผลไม้แช่อิ่มจะอุดมไปด้วย คุณสามารถเติมน้ำตาลในภายหลังได้ตลอดเวลา ฉันมีน้ำตาลหนึ่งแก้วสำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตรกับผลเบอร์รี่ 0.5 กก. ความรักของฉันหวาน)

สาว ๆ ผลเบอร์รี่กก. สำหรับน้ำ 3 ลิตรจะมากเกินไป

และมันก็เกิดขึ้น ไม่มีอะไรเจือจางและเหลวเกินไป น้ำตาลก็ขาดแคลนเช่นกัน ฉันไม่ชอบขนมถึงแม้ว่าฉันจะไม่หวานก็ตาม (ฉันดื่มชาไม่ใส่น้ำตาล)

สาว ๆ และเมื่อวานฉันได้ผจญภัยกับ Stebik ... , Borsch ที่ปรุงสุก, ทำ "ขนมอบ" ครั้งแรก ... (เช่นเคย) ... , ใส่ลงในชามใส่เนื้อสัตว์เพื่อปรุงอาหาร ) ... เล็กน้อยฉันทอดในน้ำมันราดด้วยน้ำเย็นโปรแกรม "เนื้อ" -30 นาทีอัตราผลผลิต 75C ..... เนื้อโอ๊คธรรมชาติใส่โปรแกรม "ซุป" สำหรับ ครั้งที่สอง -30 นาทีผลผลิตได้ -80C … .. ในที่สุดเธอถ่มน้ำลายเอาการ์ตูน ARC ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีในรายการ "เนื้อ" .... เนื้อนุ่มละลาย (ตามที่ควรจะเป็น) มากที่สุด .... เมื่อวานไม่ได้ทรมาน Stebik วันนี้แค่ใส่น้ำ - รวมถึง "เนื้อ" ที่เอาต์พุต 110C .... แล้วมันคืออะไร - อาถรรพ์ ?? !!!
มีใครเคยเจอแบบนี้บ้าง? เมื่อวานฉันเสียใจมากมันแย่มาก .... ฉันแทบจะทำไม่ได้จนถึงวันนี้เพื่อลอง .... เราอยู่ในช่วงพักร้อนเธอถูกเสียบปลั๊กอาจจะแตกต่างกันอย่างไร?

[กาลิน่า]

กาลิน่าทำไมคุณถึงปล่อยให้เธอเสียบ? หรือคุณมีสวิตช์สลับ?
ฉันมักจะดึงปลั๊กออกจากเต้ารับ

และวันนี้ฉันจะทำแฮมใน Stebka))
ในขณะที่เนื้อสุกในตู้เย็น

[มาซิเนน]

มาซิเนน
ผู้ชายถาม "สุขภาพตาย" .... ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไม ..

และวันนี้ฉันจะทำแฮมใน Stebka))
ในขณะที่เนื้อสุกในตู้เย็น

มือทั้งหมดของฉันจะไปไม่ถึงฉันคุณจะบอกทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร ...

ฉันกำลังทำแฮมตัวที่สามอยู่ที่นี่แล้ว))
เนื้อสวยเป็นธรรมชาติและอร่อย !!

Devuli วันนี้ฉันได้แฮมด้วย! ปรุงเมื่อวานสวยและอร่อย! แมวได้กลิ่นทันทีและหยิบตัวอย่างแรกหนูแฮมสเตอร์มาทุบที่หลังหูของมัน

สาว ๆ ฉันได้รับพนักงานเมื่อวานนี้ - ความสวยงามเช่นนี้ในรูปแบบใหม่พร้อมแหวนสำรองฝาและหม้อนึ่งสแตนเลส ชามของขวัญไม่มีรอยขีดข่วนทุกอย่างบรรจุในกล่อง shtebovskie เมื่อวานฉันลองทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจดูสูตรในเว็บไซต์ของพนักงานปรุงซุปเป็นเวลา 20 นาที มันอร่อยมาก แต่มีของเหลวเหลืออยู่มากเกินไปสำหรับฉัน สาว ๆ คุณสามารถหาของทอดในโหมดไหนได้บ้างหรือคุณจะทอดเป็นทอด ๆ เท่าไหร่จึงจะได้ และแม้ว่าลูกลอยจะลอยขึ้นจากวาล์วเองก็มีไอน้ำเล็กน้อย - นี่ควรจะเป็นอย่างไร?

[Marlanca]

Marlanca,
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเคยมีเรื่องแบบนี้กับ Kasha 0.7 มากกว่าหนึ่งครั้ง

สาว ๆ คุณสามารถหาของทอดในโหมดบางอย่างได้หรือไม่หรือคุณจะทอดเป็นทอดเท่าไหร่จึงจะได้?

Olrea ถ้าฉันอยากได้จานที่มีของเหลวและเปลือกในปริมาณขั้นต่ำฉันคุ้นเคยกับการปรุงอาหารในโหมด 0.3 ด้วยวาล์วเปิด (โปรแกรม "เนื้อ", "โจ๊ก") จานกลายเป็นน้ำไม่ทอด มีความแตกต่างหลายประการ:
1. ฉันพยายามที่จะไม่ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลเพื่อไม่ให้ไหม้
2. ผัดอาหารบางส่วน (เมื่ออยู่ตรงกลางของรอบ)
3. ฝาปิดระหว่างทำอาหารด้วยความพยายาม แต่ฉันก็แฮงค์ได้

ฉันไม่ค่อยได้ใช้มันโดยทั่วไปฉันเพิ่งทดลองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพราะสามจุดที่ฉันระบุไว้นั้นไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับฉันมากนัก ไม่สำหรับสิ่งนี้ฉันซื้อหม้อความดันเพื่อตรวจสอบรบกวนและเปิดฝา

ลาริสขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันจะทดลองด้วย
ฉันทำเมื่อวานนี้และฉันมีแรงกดดันบนจอแสดงผลด้านบนและเวลาก็นับที่ด้านล่างพวกเขาเขียนถึงสาว ๆ ว่าพวกเขาเห็นอุณหภูมิ? เพื่อทำสิ่งนี้? หรือไม่จำเป็น?

[หนาว]

สาว ๆ และเมื่อวานนี้ฉันได้ผจญภัยกับ Stebik ... , Borsch ที่ปรุงสุก, ทำครั้งแรกในการ "อบ" ... (เช่นเคย) ... , ใส่ลงในชามใส่เนื้อสัตว์เพื่อปรุงอาหาร (ฉันมีเนื้อลูกวัว) ... ทอดในน้ำมันเล็กน้อยเท หนาว น้ำโปรแกรม "เนื้อ" -30 นาทีอัตราผลผลิต 75C ..... เนื้อโอ๊คธรรมชาติใส่โปรแกรม "ซุป" ครั้งที่สอง -30 นาทีผลผลิตที่ได้รับ -80C ..... มากกว่า: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

ฉันจะถือว่ามันอยู่ในน้ำเย็น ฉันเทโจ๊กแค่ครั้งเดียว แต่มันไม่ได้ปรุง (((ฉันมองใกล้ ๆ เธอไม่ได้รับแรงดัน ((ต้องใช้ไอน้ำสำหรับแรงดัน แต่น้ำไม่มีเวลาต้ม แต่ โปรแกรมเริ่มต้นหลังจากนั้นไม่นานฉันก็มองไปที่ซุปพอร์ทริดจ์โดยเฉพาะโปรแกรมยังคงนับเวลาถอยหลังแม้ว่าความดันจะยังไม่สะสมก็ตามดังนั้นจึงจำเป็นต้องเทน้ำเดือดมันเกิดขึ้นที่เย็น / แช่แข็ง ผัก / เนื้อฉันเทน้ำเดือดและแรงดันก็ไม่ตรงเล็กน้อย แต่การนับถอยหลังดำเนินไปหากสิ่งนี้เกิดขึ้นแสดงว่าไม่มีเวลาได้รับฉันจึงปิดหม้ออัดแรงดันและเปิดอีกครั้งดังนั้น ว่าความดันเริ่มสร้างขึ้นอีกครั้งมันรับแรงดันอย่างรวดเร็วและวาล์วจะปิด

[olgea]

olgea,
Olya อุณหภูมิจะมองเห็นได้เฉพาะในการชะลอความเร็วและการทำความร้อนและในโหมดที่มีแรงกดแม้ว่าจะมองไม่เห็นในนามก็ตาม มองเห็นได้เฉพาะหลังจากสิ้นสุดโหมดเมื่อ SV เข้าสู่โหมดทำความร้อน

ขนาน,
Gul และอีกครั้งเกี่ยวกับระบอบการปกครองของฉัน Kasha 0.7 - ฉันมักจะเติมเต็ม เย็นและอุณหภูมิสูงกว่า 100 จากนั้นต่ำกว่า

ฉันไม่รบกวนสาว ๆ เช่นกันฉันเอาเนื้อจากช่องแช่แข็งแล้วเทน้ำเย็นฉันทำตามชอบทุกอย่างสุกตามปกติเนื้อก็ต้มเร็วและโจ๊กก็ไม่เคยผิดพลาด บัควีทใน 1 นาทีโดยทั่วไปแล้วสุดยอด!

ลาริสขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันจะทดลองด้วย
ฉันทำเมื่อวานนี้และฉันมีแรงกดดันบนจอแสดงผลด้านบนและเวลาก็นับที่ด้านล่างพวกเขาเขียนถึงเด็กผู้หญิงว่าพวกเขาเห็นอุณหภูมิหรือไม่? เพื่อทำสิ่งนี้? หรือไม่จำเป็น?

Olya พวกเขาเห็นอุณหภูมิหลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรม

[olgea]

olgeaในการทำให้แห้งคุณต้องลดน้ำข้าวจะแตกต่างกันและเนื้อสับเองก็แห้งเช่นกัน ฉันยังปรับแต่งให้เข้ากับรสนิยมของฉัน
สาว ๆ บอกวิธีทำมันฝรั่งร่วนในการ์ตูนไหม? (ด้วยน้ำเปล่าเท่านั้น)?

ฝาปิดระหว่างทำอาหารด้วยความพยายาม แต่ฉันก็แฮงค์ได้

อิน! จำเป็นต้อง "ให้ความร้อน" ลอยด้วยบางสิ่งบางอย่าง

[Gulnarochka-Matilda]

สาว ๆ ฉันก็มีอุณหภูมินี้เหมือนกัน แต่โดย 0.3 แต่ 0.7 มันไม่เคยเป็นเลย
แต่จากนั้นฉันก็เทน้ำเย็นประมาณ 1 ลิตรและตรวจสอบ ผลลัพธ์คือ tesperatura 102 กรัมคูณ 0.3

ฉันใส่แฮมในเทสคอมใน Shtebu ถามหน่อยว่าวิ่งหากระถางทำไม !!
ลงตัวลึกไม่ติดโถ !!

Gulnarochka-Matildaขอขอบคุณที่ให้ความคิดที่ดีในการปิดชามแทนฝา !!
ตอนนี้อย่างน้อยคุณก็ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิบนเตา !!

อิน! มีความจำเป็นต้อง "ให้ความร้อน" ลอยด้วยบางสิ่งบางอย่าง

หรือจะเปิดวาล์ว - ปิดฝา - ปิดวาล์วก็ได้ ฉันมักจะทำเช่นนี้เมื่ออุณหภูมิสูงและวาล์วป้องกันไม่ให้ปิดฝา

[มาเรีย]

มาเรีย, มาซิเนนยินดีต้อนรับ !!! เพียง แต่ฉันไม่ได้คิดขึ้นมาเท่านั้น !!!! นี่คือ Marinochka ของเรา - Mar_k! ขอบคุณมากสำหรับเธอจากพวกเราทุกคน !!!!!!

สาว ๆ แต่คุณสามารถทำควบคู่ได้: ใส่ไก่ทอดทั้งตัวลงในตะกร้านึ่งและมันฝรั่งลงไปด้านล่าง ถ้าเป็นไปได้ต้องใช้โปรแกรมอะไรและต้องทำอาหารเท่าไหร่?

ถามหน่อยว่าวิ่งหากระถางทำไม !!

Mash ทำไมคุณถึงมองหาหม้อเหล่านี้? และนั่นก็คือ

[มาซิเนน]

สาว ๆ แต่คุณสามารถทำควบคู่ได้: ใส่ไก่ทอดทั้งตัวลงในตะกร้านึ่งและมันฝรั่งลงไปด้านล่าง ถ้าเป็นไปได้ต้องใช้โปรแกรมอะไรและต้องทำอาหารเท่าไหร่?

คุณไม่สามารถใส่ลงในตะกร้าอบไอน้ำได้! ตีคู่ได้ !!!
มันฝรั่งอยู่ด้านล่างและไก่ตั้งบนขาตั้งหรือไก่อยู่บนมันฝรั่ง หาก Kura เกือบพร้อมแล้วก็เป็นเรื่องปกติที่จะเทน้ำประมาณ 150 มล. และไอน้ำประมาณ 5-7 นาทีแล้วเปิดหลังจากเปิดวาล์ว นี่ถ้ามันฝรั่งสดอยู่แล้วถ้าแก่แล้วอีกหน่อย !!!

มาซิเนนตอนนี้ฉันลืมความคิดของกระทะใหม่ไปแล้วมันกลายเป็นเรื่องง่ายในจิตวิญญาณของฉันไปแล้ว!
Matilda_81, ขอบคุณ !!!

olgeaตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าเรือกลไฟวางอยู่บนขาตั้ง (นี่เป็นคนละเรื่องกับ MV อื่น) แน่นอนมันจะได้ผล !!!
บางครั้งฉันทำแบบนี้: ฉันจะทอดต้นขาไก่ (จะงอยปาก) จนสุกครึ่งและด้านบนของมันฝรั่งและอีก 10 นาทีเนื้อ 'และจนกว่าจะเปิด !!!

มารินและถ้าไก่ทั้งตัวมันก็ยังไม่พร้อมสำหรับการย่างเพราะงั้น 10 นาทีจะไม่พอเหรอ? และถ้าในโปรแกรมเนื้อในมันฝรั่งยังคงเพิ่มน้ำ?

[olgea]

olgeaถ้าไก่ทั้งตัวและดิบแน่นอนว่ามันจะไม่ได้ผล ... ถ้าอย่างนั้นมันจะดีกว่าในทางตรงกันข้ามที่จะทำให้ไก่ก่อนแล้วมันฝรั่ง ... ไก่จะหลั่งของเหลวและทุกอย่างจะทำงาน มีน้ำไม่มาก 100-200 กรัม ฉันคิดอย่างนั้น แต่จะใช้เวลา 30 นาทีกับเนื้อสัตว์
ทั้งครึ่งปี - ทอดได้ตามที่เขียนไว้ข้างบน !!!

ขอบคุณ Marin ฉันจะทดลอง

Olya และฉันฝึกแบบนี้ - ไก่ (หรือเนื้อ) ที่ด้านล่างและมันฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ) ในตะกร้าอบไอน้ำที่ด้านบน ทุกอย่างเตรียมตัวมาดีมาก

ลาริสแล้วก็ม้วนมันฝรั่งในเกลือ? มันฝรั่งไม่แห้งเหรอ?

[Olya]

Olyaและก่อนอื่นฉันทอดไก่ในชามที่ไม่ติดมันเป็นเวลา 20 นาทีในแต่ละด้านจากนั้นฉันใส่มันฝรั่งหั่นเป็นสี่ส่วนครึ่งลงในน้ำจากไก่โดยตรงถัดจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและ "เนื้อ" 15 นาทีที่ 0.7

ลาริสแล้วก็ม้วนมันฝรั่งในเกลือ? มันฝรั่งไม่แห้งเหรอ?

โอลคุณก็รู้ว่ามันเป็นความขัดแย้ง แต่ฉันไม่ได้ใส่มันฝรั่งเกลือ แต่มันก็ยังอร่อย เนื้อด้านล่างตัดกับเครื่องเทศและซอส เห็นได้ชัดว่าไอน้ำเกิดขึ้นจากซอสเนื้อนี้มันซึมผ่านมันฝรั่งและได้รับรสชาติที่น่าสนใจมาก โดยทั่วไป Olenka ลองทดลองทดลองใช้วิธีการต่างๆและเลือกของคุณเอง คุณจะประสบความสำเร็จ

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับการสนับสนุนมันยอดเยี่ยมมากที่เป็นคุณและให้คำแนะนำและช่วยเหลือ ฉันจะทดลอง

แฮมของฉันพร้อมแล้ว !!
3.5 ชม. สำหรับ 75 ก




ปรากฎว่าอร่อยมาก!

เค้กนมข้น (Ludmil_a)

นี่คือรูปแบบของฉันในรูปแบบของฤดูร้อน

เค้ก a la cheesecake (Ludmil_a)


แบบนี้ก็ยังได้

หรือไม่ก็

ผู้หญิงคุณล้อเล่นฉัน? ตอนนี้ฉันจะเริ่มทิ้งตัวเองที่กำแพงด้วย kefir ที่ปราศจากไขมันในคืนนี้ และคุณอยู่ที่นี่กับเค้กแฮมของคุณ Lyudochka ฉันต้องการสูตรอาหารธรรมดา ๆ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ความอร่อยหลากหลาย !!!

แม้ว่าวันนี้จะเอาใจช่วยเค้กไปแล้ว แต่ก็ไม่ปฏิเสธความสวยงามและความอร่อยเช่นนี้

[ลาริสซา]

ผู้หญิงคุณล้อเล่นฉัน?

ลาริสซานี่ฉันมีอารมณ์เดียวกันเป๊ะ! แม้ว่าฉันจะไม่ได้ลดน้ำหนัก แต่เค้กของฉันก็ไม่ดีสำหรับฉันและฉันก็ยุติมัน (ไม่เลี่ยน)
ลุดมิลาO-BAL-CHILD อร่อยแค่ไหนไปดูกัน!

[ลุดมิลา]

มันบดสุดยอด !!!!!! คุณใช้เนื้ออะไร?ลุดมิลาเค้กที่สวยงามมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสตรอเบอร์รี่เยลลี่! คุณทำได้อย่างไร?

[กุลนรา]

กุลนราเนื้อคือ:
ไก่ขาวประมาณ 500 กรัม
เนื้อลูกวัวอ่อนประมาณ 300 กรัม
และหมูชิ้นหนึ่งจากคาร์บอเนดประมาณ 200 กรัม