แฮมแกะตุ๋นกับผักในหม้ออัดแรงดัน Oursson MP5005PSD

[โหมด TUMMY แรงดัน 3 เวลา 1.5 ชม]

แฮมแกะตุ๋นกับผักในหม้ออัดแรงดัน Oursson MP5005PSD

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
แฮมแกะ	2 ชิ้น / 1300 กรัม
สำหรับซอส
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอทสด	2 ชิ้น
หัวขึ้นฉ่าย	ชิ้น
กระเทียมสด	2-3 ฟัน
ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศกระป๋อง	4-5 เซนต์ กับด้านบน
เยลลี่ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ใช้แยมมะนาวเค็ม
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	1 ชิ้น
ไวน์แดงแห้ง "Merlot"	1 แก้ว
โรสแมรี่มาจอแรม	ไม่กี่ก้านสดหรือในน้ำมัน
เครื่องเทศส่วนผสมของพริกต่างๆ	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. สำหรับย่างเนื้อ
มันฝรั่งต้ม	สำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำอาหาร

• ล้างเนื้อด้วยน้ำสะอาดเช็ดความชื้นส่วนเกินออกด้วยผ้าขนหนูถูเล็กน้อยด้วยเกลือและเครื่องเทศส่วนผสมของพริก
• 
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่เนื้อสัตว์และทอดให้สุกเหลือง
• 
• สำหรับการทอดฉันใช้ฝาทรงกรวยเปิดด้านบนซึ่งช่วยให้ทอดเนื้อได้ดีจนกรอบน้ำมันไม่กระเซ็นบนโต๊ะรอบ ๆ กระทะ แต่การควบแน่นจากการทอดยังเกาะอยู่บนผนังและไหลลงไปที่ร่องจากนั้นฉันก็เทคอนเดนเสทลงในอ่างล้างจาน ภาพของฝาปิดแสดงให้เห็นว่ามันเปื้อนไขมันอย่างไร - แต่โต๊ะรอบ ๆ กระทะก็สะอาด!
• 
• ฉันโอนเนื้อทอดไปที่กระทะของหม้ออัดแรงดัน ฉันใส่ผักและเครื่องเทศที่ด้านล่างของกระทะจากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ไว้ด้านบน
• 
• ในชามผสมน้ำมันหอมระเหยจากเนื้อทอดซอสมะเขือเทศ 🔗คนให้เข้ากันแล้วใส่ไวน์แดงคนอีกครั้งชิมรสและเกลือ เทของเหลวนี้ลงบนเนื้อค่อยๆกระจายไปทั่วเนื้อ ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน
• 
• ฉันเปิดหม้ออัดแรงดันเข้า โหมด TUMMY แรงดัน 3 เวลา 1.5 ชมและนำไปสู่ความพร้อม
• ฉันต้มมันฝรั่งลูกใหญ่เป็นกับข้าว
• ฉันใส่เนื้อในจานเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับกระดูกใส่มันฝรั่งต้มและแครอทตุ๋นรอบ ๆ ขอบเทเนื้อด้านบนด้วยซอสจากเนื้อตุ๋นและ ... เสิร์ฟที่โต๊ะ!
• 
• 
• 

บันทึก

มันอร่อย !!!
เนื้อสวยต้มแครอทตุ๋นในซอสหอมมันฝรั่งต้ม ... ทุกอย่างดูดี
ฉันแนะนำการทำอาหาร! เนื้อสัตว์ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานรื่นเริงบนกระดูก
ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!

[Tanyusha]

Tanyushaเนื้อสวยอะไรอย่างนี้! ฉันจะทำอาหารแน่นอน!

[Marinka]

Marinka, ขอบคุณ !!!

ส่วนผสมมีความขัดแย้งกันมากหวานและเปรี้ยว แต่ซอสกลับกลายเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณจะไม่เสียใจกับรสชาติปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

[Tanyusha]

Tanyushaฉันจะพยายามอย่างแน่นอน จริงอยู่ที่ความร้อนมาฉันไม่เคยเห็นเนื้อแกะในตลาด แต่ทันทีที่ฉันสามารถซื้อได้ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน สูตรอาหารจมลงในจิตวิญญาณทันที

โอ้เรามีเนื้อแกะมากมายทั้งในตลาดและในร้านมันมาจากคุณเธออพยพมาหาเรา

ชั้น !!!! สุดยอดมาก))) เราต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วน !! ขอบคุณมากครับ) จะพยายาม ..

[ซาช่า]

ชั้น !!!! สุดยอด))) เราต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วน !! ขอบคุณมากครับ) จะพยายาม ..

ซาช่าเพื่อสุขภาพของคุณ! เนื้ออร่อยนุ่มมากหวังว่าจะชอบนะ

ช่วยบอกหน่อยว่าคุณเอาฝาทรงกรวยมาจากไหน?

ช่วยบอกหน่อยว่าคุณเอาฝาทรงกรวยมาจากไหน?

ฝาปิด "Kitchenjoy universal lid with wall holder and valve" มีจำหน่ายที่ OZONE 🔗

[ธุรการ]

ธุรการ, ขอบคุณมาก.

ทันย่าเนื้อสุดยอดมาก! และโหมดเนือยอยู่ที่กี่องศา? ฉันแค่อยากจะตัดสินใจว่าฉันควรทำอาหาร CB แบบไหนและในโหมดใด?
ฉันไม่ต้องการให้ Shteba ตัดชามด้วยกระดูก ในร้านของเราด้านหลังจะถูกสับเป็นชิ้น ๆ ส่วนกระดูกก็จะแตกออกจากที่นั่นและขี้เกียจเกินไปที่จะตัดมันออกทุกครั้ง ((((
และมีอะไรที่คุณสามารถแทนที่แยมมะนาวได้หรือไม่?

[ลิซ่า]

ลิซ่า, ขอบคุณ!

ฉันมี: ฉันเปิดหม้ออัดแรงดันในโหมดพวงมาลัยความดัน 3 เวลา 1.5 ชั่วโมงและนำไปสู่ความพร้อม การเคี่ยวคือการเคี่ยวความดัน 3 สูงสำหรับเนื้อสัตว์ นี่คือจุดเริ่มต้นของ Shtebe

ผู้ขายคนไหนขี้เกียจสับเนื้ออย่างถูกต้องไม่ต้องการเอาเนื้อเป็นชิ้นใหญ่คุณทำได้ในส่วนใหญ่คุณจะต้องทำความสะอาดกระดูกมันน่าเสียดายที่จะเอากระทะออก หรือแฮมที่มีราคาแพงกว่าโดยไม่มีกระดูกเลย

ฉันทำแยมมะนาวจากมะนาวเค็มเอง สามารถแทนที่ด้วยแยมรสเปรี้ยวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสพลัมแอปเปิ้ลปรับรสชาติด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลน้ำผึ้ง

ปรุงเพื่อสุขภาพ!