Yahnia popovska (เนื้อบัลแกเรีย) ในหม้อหุงข้าวหลายเตายี่ห้อ 6051

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: บัลแกเรีย

Yahnia popovska (เนื้อบัลแกเรีย) ในหม้อหุงข้าวหลายเตายี่ห้อ 6051

ส่วนผสม
เนื้อวัว	400 ก
หัวหอม	60 ก
ไวน์แดงแห้ง	60 มล
มะเขือเทศปอกเปลือกและบด	100 กรัม
พริกแดงป่นพริกไทยดำลอเรลเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้นใหญ่เหมือนของฉันก็ได้
เท 1 ช้อนโต๊ะที่ก้นชาม ล. น้ำมันพืชใส่เนื้อสัตว์
เราใส่ "ทอด" หลังจากห้านาทีใส่หัวหอมสับละเอียด ปิด.
ใส่พริกไทยป่นแดง (ปาปริก้า) พริกไทยดำลาวรุชก้าไวน์แดงแห้งและน้ำร้อนมะเขือเทศบดลงในชามเพื่อให้เนื้อถูกปกคลุมครึ่งหนึ่ง
หากไม่มีไวน์คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูไวน์ได้
เกลือ.
เราตั้งโปรแกรม "เนื้อสัตว์" มาตรฐานและทิ้งไว้ในเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 40 นาที

บันทึก

จาก "สมุดบันทึกสลาฟ" โดย Vladimir Soloukhin: "ในเวลาอาหารกลางวันจะง่ายกว่าที่จะได้รับถั่วที่มีเนื้อสัตว์และโดยทั่วไปแล้ว yachnias ทุกชนิดบางครั้งก็ป๊อป yahnya นั่นคือ yahnya นักบวชหรืออาราม yahnya อาจจะอร่อยที่สุด Yakhniya คืออะไรลองนึกภาพสตูว์ชิ้นหนึ่งลอยอยู่ในซอสเข้มข้นพร้อมกระเทียมและหัวหอมที่ตุ๋นรอบ ๆ บนจาน "