สลัดเกาหลีสองจาน

["สารพัน"]

สลัดเกาหลีสองจาน

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
ผักกาดขาว	250-300 ก
แครอท	1 ชิ้น
หัวผักกาด (ดิบ)	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่ - หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบขนาดใหญ่
น้ำมันพืช	2-3 เซนต์ ล.
น้ำส้มสายชู 9%	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกแดงบด	1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1/4 ช้อนชา
ผักชี - เมล็ดบด	1/2 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• "สารพัน":
• สำหรับแครอทและหัวบีทเป็นที่ชัดเจนว่า 1 ชิ้นเป็นแนวคิดแบบหลวม ๆ .. เน้นที่ความจริงที่ว่าปริมาณของหัวบีทกะหล่ำปลีและแครอทควรจะใกล้เคียงกัน
• สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น ขูดแครอทและหัวบีทสำหรับแครอทเกาหลี รวมผักเกลือที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้เดือด 30 นาที
• หั่นหัวหอมเป็นวง (ครึ่งวง) แล้วทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง สับกระเทียมให้ละเอียด
• ใส่ผักลงในกองพักไว้โดยเทกระเทียมและเครื่องเทศที่สับละเอียดแล้วเทน้ำมันร้อนและหัวหอมลงไป ... แล้วเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
• ผัดทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

บันทึก

สูตรอาหารนำมาจากที่นี่ farhai-n.livejournal.com/164555.html ฉันได้ทดสอบแล้วบทสรุปของสภาครอบครัว: "ทำมากขึ้น"

[สลัด Daikon และแครอท]

สลัดหมายเลข 2



สลัด Daikon และแครอท

Daikon - 300-400 กรัม
แครอท - 2 ชิ้นเล็ก
หัวหอม - 2 หัวหอมใหญ่
กระเทียม - 3 กลีบขนาดใหญ่
น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี 1 ชม. ช้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส

ขูดแครอทและ daikon สำหรับแครอทเกาหลีเกลือและปล่อยให้เดือด 30 นาที
หั่นหัวหอมเป็นวง (ครึ่งวง) แล้วทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง สับกระเทียมให้ละเอียด
ใส่ผักลงในกองตั้งไฟให้เทกระเทียมและเครื่องเทศที่สับละเอียดแล้วเทน้ำมันร้อนและหัวหอมลงไป ... แล้วเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
ผัดทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

[Funcheza ในภาษาเกาหลี]

และนี่คือสลัดแสนอร่อย

Funcheza ในภาษาเกาหลี

บะหมี่ 3 ห่อ
พริกไทยบัลแกเรีย 3 ชิ้น,
แครอท,
กระเทียม,
น้ำมันพืช,
แตงกวา,
น้ำส้มสายชู 2 ชั่วโมง ล.,
เกลือ,
ซีอิ๊ว.
เทก๋วยเตี๋ยว 5 นาที น้ำเย็นแล้ว 5 นาที น้ำเดือดล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นผักเป็นเส้นทอดจนนิ่มใส่กระเทียมสุดท้าย ผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ เกลือน้ำส้มสายชูถั่วเหลือง
ทานให้อร่อย!