มะเขือยาวอบแห้ง

[มะเขือยาวอบแห้ง - ตัวเลือกการอบแห้ง]

มะเขือยาวอบแห้ง - ตัวเลือกการอบแห้ง

มะเขือเปราะ

มะเขือยาวขนาดกลางล้างปอกเปลือกตัดปลาย
หั่นเป็นชิ้นหนาโรยด้วยเกลือแล้ววางบนตะแกรง
แห้งจนนุ่มและเปลี่ยนเป็นครั้งคราว

[ธุรการ]

ธุรการบอกฉันหน่อยว่าคุณเก็บไว้ที่ไหนและคุณจะใช้มันอย่างไรในอนาคต?

[ธุรการ]

ธุรการบอกฉันหน่อยว่าคุณเก็บไว้ที่ไหนและคุณจะใช้มันอย่างไรในอนาคต?

ฉันไม่แห้งมะเขือยาวพวกเขาไม่ได้เป็นเกียรติของเราเราไม่ชอบมะเขือยาวแห้ง

ได้อบแห้งหลายครั้งแห้งเร็วแห้งดีเก็บไว้ในถุงปกติ. พวกมันแห้งมากจนไม่มีเชื้อเคี้ยวมันฟันจะแตกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการทำให้แห้ง นั่นคือวิธีการจัดเก็บของฉัน

ฉันไม่ได้ทำให้มันแห้งด้วยเกลือนี่เป็นสูตรจากหนังสือ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในฟอรัมมีคำถามเกี่ยวกับการอบแห้งผักเค็มจึงโพสต์

และฉันชอบมะเขือยาวแห้งฉันแช่ไว้ในฤดูหนาวทอดและปรุงอาหาร Borscht แห้งโดยไม่ต้องใส่เกลือ - ในเครื่องอบผ้า พวกมันจะแห้งเหมือนเห็ดบนเชือก

และฉันเพิ่มซุปในฤดูหนาว ด้วยเนื้อแกะพริกไทยและมะเขือเทศและแม่ของฉันก็ทำคาเวียร์ด้วยก็ค่อนข้างดี

ฉันแค่คิดว่าคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งตุ๋นและกะหล่ำปลีได้ .... ใช่?

ฉันทำความสะอาดและตัดสามถาด ผมแห้ง ....

ฉันเตรียมอาหารที่เป็นอิสระจากมะเขือยาวแห้ง ปรากฎว่าในหมู่ชาวเกาหลีมะเขือยาวไม่ได้เป็นที่สุดท้ายในครัว
ฉันเลือกสองอย่างสำหรับตัวเอง - สลัดมะเขือยาวและมะเขือยาวทอด ฉันโพสต์สูตรอาหารเหล่านี้ใน "จานผัก" ... อร่อยมากจริงๆ