พายแอปเปิ้ลฝรั่งเศสในดอกไม้ Polaris 0508D หลายผู้เล่น

[ฉันชี้แจงตามชั้น:]

พายแอปเปิ้ลฝรั่งเศสในดอกไม้ Polaris 0508D หลายผู้เล่น

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	ขึ้นอยู่กับขนาด 3-6 ชิ้น
ซาฮาร่า	1k. ที่ราบ
วานิลลิน	1-2 ช้อนชา
ท่อระบายน้ำ. เนย	30 กรัม
น้ำ	50-70 กรัม
แป้งโด	พัฟเสร็จ 2 ชั้น

วิธีทำอาหาร

• สูตรจากเว็บไซต์ผู้เล่นหลายคนเปลี่ยนไปเล็กน้อยโดยฉัน
• ละลายแป้งแล้วแผ่ออกตามขนาดของชาม หล่อลื่นกระทะด้วย rast ด้านล่างและด้านข้างเกือบถึงขอบชาม
• สับแอปเปิ้ลอย่างหยาบและใส่ลงในกระทะที่ด้านล่างใน 1 ชั้น
• ต้มน้ำตาลน้ำและน้ำเชื่อมวานิลลินบนเตาไฟจนมืดลงเล็กน้อย นำน้ำเชื่อมออกจากความร้อนใส่บ๊วย น้ำมันผสม เทน้ำเชื่อมให้ทั่วแอปเปิ้ล
• ใส่พัฟเพสตรี้ 1 ชั้นลงไป ใส่แอปเปิ้ลสับหนึ่งหรือครึ่งลงบนแป้งอีกครั้งเทน้ำเชื่อมให้ทั่วแอปเปิ้ลปิดด้วยแป้งชั้นที่สอง โหมดอบ 45-50 นาที
• จากนั้นค่อยๆหมุนเค้กลงบนจานและเพลิดเพลิน อร่อยทั้งอุ่นและเย็น
• ฉันชี้แจงตามชั้น:
• 1 ชั้น แอปเปิ้ลที่ด้านล่าง เทน้ำเชื่อม
• แป้ง 2 ชั้นกดขอบเพื่อทำด้านข้าง
• 3 ชั้นถ้าต้องการเช่นเดียวกับฉันเทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อม
• แป้ง 4 ชั้นกดขอบเพื่อทำด้านข้าง

เวลาเตรียม:

45-5o นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

การ์ตูนของฉัน Polaris floris 5 ลิตร อบอุณหภูมิ 118-145 gr.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้หล่อลื่นตรงจุด เนยบนเนยฉันไม่ได้ทำงาน อัดจาระบีให้ผนังสูงขึ้นแป้งพัฟจะลอยขึ้นสูงในระหว่างกระบวนการอบถ้าไม่ทาไขมันมันจะติดกับชาม
เมื่อคุณเปิดการ์ตูนคุณจะได้รับความรู้สึกว่ามีความชื้นมาก ไม่ต้องกังวลหลังจากนั้นไม่กี่วินาทีเมื่อแป้งลดลงแป้งจะหายไป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายแอปเปิ้ลของศิษยาภิบาลซูริค (บิด)

Srimati - พายแอปเปิ้ลอินเดีย (โอเมล่า)

พาย "แอปเปิ้ล" (นิลา)

พายแสนอร่อยปรากฎ! แอปเปิ้ลไซรัปด้านบนคาราเมล ...
และฉันยังมีแป้งอยู่ในสต็อก - ฉันควรจะลองดู ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารด่วน

โชโตะฉันไม่เข้าใจ .... ปิดแอปเปิ้ลด้วยแป้ง? จะอบมั้ย? ฉันมีพนัส ... ฉันมีแอปเปิ้ลฉันมีแป้งฉันไม่มีจิตใจ ...

แน่นอนมันจะถูกอบ ฉันรีดแป้งออกวางแล้วกดตามขอบเล็กน้อยเพื่อให้ด้านข้างหันออกมา ในภาพอบทุกอย่างและกินหมดแล้ววันนี้ฉันจะอบใหม่

สูตรอาหารที่น่าสนใจฉันจะรอโฟโตเอเดอร์เพิ่มแล้วฉันจะตัดสินใจเองฉันก็มีพนัสด้วย

แม้ฉันไม่ค่อยเข้าใจ - นั่นคือแป้งข้างใน? และแอปเปิ้ลจากด้านล่างและด้านบน? ดูเหมือนคุณจะไม่มีแอปเปิ้ลจากด้านล่าง
ฉันไม่พบแหล่งที่มาดั้งเดิมของสูตรอาหารบนเว็บไซต์ เกี่ยวกับ! พบแล้ว!

รูปน่ากินมาก!

แม้ฉันไม่ค่อยเข้าใจ - นั่นคือแป้งข้างใน? และแอปเปิ้ลจากด้านล่างและด้านบน? ดูเหมือนคุณจะไม่มีแอปเปิ้ลจากด้านล่าง

ไอริชรองเท้าแตะ ...

Olechka, Duc ฉันเข้าใจทันที แต่ ... ฉันอ่านไม่จบเพื่อที่จะพูด - มีชั้นที่สองอยู่ที่นี่
แต่ฉันเข้าใจแล้ว - เมื่อฉันดูที่มา
ที่น่าสนใจคือฉันไม่เคยอบขนมพัฟสำเร็จรูปในการ์ตูนเลย ฉันอยากจะลอง
มันแปลกอยู่แล้ว - การ์ตูนมีอายุหกขวบแล้วและความคิดเช่นนี้ไม่เคยเกิดขึ้นกับฉัน

Aha และฉันต้องการ!

[lisa567]

สวัสดี, lisa567
เค้กสวยมาก! แล้วคุณมีแป้งพัฟแบบไหน - ยีสต์หรือพัฟเพสตรี้ธรรมดา?

[คิซูริ]

Aha และฉันต้องการ!

ตั้งแต่พรุ่งนี้ตรงไปและฉันจะ!
ฉันเข้าร่วมคำถาม คิซูริ

น่าสนใจ!

แป้งเป็นพัฟธรรมดาธรรมดา ๆ แต่คุณสามารถลองยีสต์ได้ด้วย ทดลองและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ !!!

และพายเป็นฟลิปฟล็อปคุณตอบถูก ฉันยังเขียนคำชี้แจงเป็นชั้น ๆ เพื่อให้ชัดเจนขึ้น

แป้งเป็นพัฟธรรมดาธรรมดา ๆ

ขอบคุณ!

วันนี้ฉันอบเป็นเวลา 40 นาทีและใส่แอปเปิ้ลมากขึ้นในชั้นที่สอง มันกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า

ฉันกำลังรายงาน ฉันอบมัน ไม่มีรูปถ่ายยังไงก็ไม่เกิดขึ้น - รูปของผู้เขียนสวยกว่าเค้กของฉันงอกว่า แต่ก็คล้ายกัน
หม้อหุงช้าของฉัน Panas 10 (ขนาดเล็ก) และแม้แต่แอปเปิ้ลขนาดกลาง 5 ลูกก็กลายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเธอมาก - รสชาติของไส้ทำให้ทุกอย่างหยุดชะงัก
สำหรับหม้อหุงช้า 2.5 ลิตรของแอปเปิ้ลคุณอาจต้องใช้ 3-4 ชิ้น ใช่และดูเหมือนว่าฉันจะมีน้ำตาลมาก (แม้ว่าอาจจะไม่มาก แต่ก็เติมได้มาก)
เมื่อฉันได้มันแอปเปิ้ลก็หล่นออกมาจากพายอย่างตรงไปตรงมา ชั้นหนึ่งทำแป้งยีสต์และพัฟ มันกลายเป็นฉ่ำและอร่อย
ฉันชอบพาย - นุ่มมากอาจเป็นเพราะขนมพัฟไม่ได้อบ แต่อย่างใดบางอย่างนึ่ง
ขอบคุณ!

Irina ดีใจที่คุณชอบ !!! กินเพื่อสุขภาพ!

วันนี้ฉันอบในชามใหม่ (บรอนซ์) ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่ชื่นชอบมากแอปเปิ้ลยังคงอยู่เหมือนเดิมคาราเมลเริ่มข้นไม่มีอะไรติดค้าง

น่าสนใจมาก! ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ลอง Katya - นี่คือหนึ่งในพายที่ฉันชอบ!

ฉันได้เค้กดิบอบไม่ดี แม้ว่าไส้แอปเปิ้ลจะอร่อย ฉันทำขนมด้วยเครื่องมัลติฟังก์ชั่นของพานาโซนิค 50 นาที ขนมพัฟยีสต์ เป็นอะไรไป?

แป้งมีรสชาติดิบหรือไม่? ฉันอบตลอดเวลาแม้จะอบใน 40 นาที ฉันมีแป้ง 2 แผ่นน้ำหนัก 450 กรัม ม้วนให้ได้ขนาดเท่าชาม คุณอธิบายรายละเอียดว่าคุณทำอะไรและทำอย่างไรแล้วฉันจะบอกคุณว่ามีอะไรผิดปกติ

ฉันมีแป้ง 500 กรัมแบ่งเป็น 2 ส่วนรีดให้ได้ขนาดเท่าชามปิดไส้กดลงทำด้านเล็ก ๆ แอปเปิ้ลราดด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตร อาจจะมากเกินไปสำหรับหม้อหุงช้าตัวน้อยของฉัน? เพราะเมื่อฉันเปิดโหมดทุกอย่างก็เดือดไปด้วยเสียง ...

คุณต้องลดส่วนหรือเพิ่มเวลา 30-40 นาที สัดส่วนเหล่านี้คำนวณสำหรับ 5 ลิตร