ซุปมะเขือเทศกับอาหารทะเล

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ซุปมะเขือเทศกับอาหารทะเล

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มะเขือเทศ (หรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง)	800 ปีก่อนคริสตกาล
หัวผักกาด	1 ชิ้น
กระเทียม	ฟัน 2-3 ซี่
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	2-4 เซนต์ ล.
ค็อกเทลทะเล	300 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำ (น้ำซุปปลาหรือผัก)	700 มล.
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
ไธม์	1/2 ช้อนชา
ชิลี	1/4 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอกเป็นตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• หั่นมะเขือเทศตามขวาง ตะล่อมในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 2-3 นาที นำออกและปอกเปลือก

• หั่นมะเขือเทศ

• หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดเบา ๆ

• ใส่กระเทียมสับ ทอดเบา ๆ (30-40 วินาที)

• ใส่มะเขือเทศ ทอดเบา ๆ

• ปิดฝาด้วยน้ำหรือน้ำซุป ต้ม. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ปรุงมะเขือเทศจนนิ่ม

• ใส่ใบโหระพา ต้มประมาณ 1-2 นาที

• ละลายค็อกเทลอาหารทะเลล่วงหน้า ล้าง.

• บดเนื้อหาในกระทะ

• ใส่ไทม์และซีฟู้ดค็อกเทล ปล่อยให้เดือดและเดือดประมาณ 3-4 นาที นำไปปรุงรส (เกลือพริกไทยใส่น้ำตาล)

• เสิร์ฟน้ำซุปหยดด้วยน้ำมันมะกอกและพริก
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

ซุปอร่อย. อร่อยทั้งอุ่นและเย็น. หากไม่มีมะเขือเทศสดคุณสามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเองได้ ขอแนะนำ!

อย่าลืมคั่นหน้า !! ฉันจะซื้อค็อกเทลและทำอาหาร! ขอบคุณสำหรับสูตร !!

บุ๊คมาร์คไว้แน่นอน!

สาว ๆ ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ)