Lentochka
ฉันต้องการซื้อเตาอบสำหรับอบขนมปังที่ปราศจากยีสต์ (ไร้เชื้อ) และสินค้าอื่น ๆ
และยิ่งฉันอ่านมากเท่าไหร่ฉันก็ยิ่งเข้าใจน้อยลง (ตัดสินจากคำอธิบายมันก็ดีทั้งหมด :))
พิจารณาว่าทุกอย่างกำลังเปลี่ยนแปลง (มีรุ่นใหม่ปรากฏขึ้นและกำลังสะสมประสบการณ์การใช้งาน) โปรดช่วยเลือก
ข้อกำหนด:
1. ความน่าเชื่อถือ (เคลือบถังไม่เป็นรอยหรือลอกออกรัดไม่คลายไม่มีอะไรรั่ว)
2. ความเป็นไปได้ในการเขียนโปรแกรมด้วยตนเองพร้อมบันทึกโปรแกรมของคุณในหน่วยความจำ (หากจำเป็นจริงๆสำหรับการอบขนมปังที่มีแป้งเปรี้ยว) รวมถึงความเป็นไปได้ในการอบรวมทั้งก้อนขนาดเล็ก (ไม่เกิน 500 กรัม)
3. ถังดิน (หรืออื่น ๆ )
4. แป้งทอดจริงๆ (พร้อมกับหน้าต่างดู)
5. การปรากฏตัวของแม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์ (เป็นที่ต้องการ แต่ไม่จำเป็น)
sazalexter
Lentochka คำถามดังกล่าวเป็นเรื่องธรรมดามากขนมอบที่ปราศจากยีสต์ ได้แก่ matzah, chapatis และ Armenian lavash, เค้กโซดา อย่างอื่นมี YEAST และอื่น ๆ อีกมากมาย!
รายละเอียดในสาขาใกล้เคียงหรือผ่านการค้นหา
Lentochka
สำหรับ "ยีสต์ฟรี" ฉันหมายถึงหากไม่มีการเติมยีสต์ (เทอร์โมฟิลิก) ที่ซื้อจากร้านในแป้งโดว์โดยการหมักเอง
ฉันเอา Moulinex เพื่อนมาทดสอบ (ด้วยหน้าต่างและใบไหล่ 2 ข้าง) - ขนมปังเปิดออก แต่มันไม่ได้ผลไม่ว่าฉันจะเพิ่มเวลาในการอบนานแค่ไหน - ด้านล่างก็พร้อมที่จะเผาไหม้และด้านบน เบา :(
ผู้ผลิตยังไม่สามารถรวมข้อกำหนดทั้งสองนี้ได้หรือไม่ ??? ใครรู้บอกหน่อยนะคะ plz!
sazalexter
Lentochka ยีสต์ "เทอร์โมฟิลิก" ไม่มีในธรรมชาติ! นักเรียนออกกลางคันคนหนึ่งเขียนบทความบนอินเทอร์เน็ตตอนนี้ทุกคน "ป่วย" ด้วยสิ่งนี้มียีสต์ Saccharomyces
โดย HP https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Lentochka
โดยทั่วไปฉันไม่สนใจว่าพวกเขาอยู่ในชนชั้นใดและพวกเขาเรียกว่าอะไร - ฉันยังไม่ได้ใช้พวกเขาและฉันจะไม่ :)
ฉันอบขนมปังด้วยแป้งที่ปลูกเองดังนั้นความเป็นไปได้ในการเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันถ้าคุณเข้าใจวิธีนี้
ส่วนครัสต์ขอลาออกไปแล้วนะคะ :)
บอกฉันดีกว่าเตาใดที่มีความสามารถในการติดตั้งถังต่างกัน ตัวอย่างเช่นรอบ?
Vei
ใน Bork X500 และในความคิดของฉันใน Kenwood
sazalexter
Lentochka เปลือกจริงทำโดย DeLonghi EOB 2071 เหนือลิงค์ที่ฉันให้ไว้ถังอนิจจาเป็นเพียงกลมดีเหมือนเตาอบ
Tatjanka
และฉันอบขนมปังซาวโดว์ในเตาอบมา 1.5 ปีแล้ว และเปลือกจะสวยและกรอบเสมอ และฉันใช้เครื่องทำขนมปังสำหรับนวดและพิสูจน์แป้งเท่านั้น
Lentochka
ฉันได้ลดความต้องการของฉันให้เหลือน้อยที่สุดแล้ว - ความน่าเชื่อถือหน้าต่างการดูความเป็นไปได้ในการเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรและถังทรงกลม แต่นอกเหนือจาก DeLonghi EOB 2071 (แต่นี่คือเตาอบทั้งหมด !!!) ฉันไม่เห็นอะไรที่น่าพอใจ ..
ผลงานตัดสินโดยบทวิจารณ์ - g สมบูรณ์ ...
โปรแกรมไหนมีถังกลม ???

ทันย่าคุณกำลังทำเตาอบไฟฟ้าในเตาอบใช่ไหม กี่องศา?
และในไมโครเวฟในโหมดการพาความร้อนจะเป็นเช่นเดียวกัน?
Tatjanka
ใช่ฉันส่งอีเมล เตาอบที่ 200 * 30 นาที เกี่ยวกับการพาความร้อนด้วยความร้อนด้านล่าง ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับไมโครเวฟได้
Lentochka
ตัดสินโดยคำอธิบาย GORENJE BM 900 AL ตอบสนองความต้องการของฉัน ...
แล้วคุณภาพ (ความน่าเชื่อถือ) ล่ะ?
sazalexter คุณให้คำแนะนำอย่างไร จะใช้หรือมองหาอย่างอื่นดีกว่า?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง