มัฟฟินกับแป้งโฮลเกรนเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต

[🔗]

มัฟฟินกับแป้งโฮลเกรนเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 วิ	150 ก
แป้งสาลีโฮลเกรน	100 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ต	50 กรัม
น้ำตาลผลึก	120 ก
ผงฟู	2.5 ช้อนชา
ไข่ที่มีขนาดใหญ่	1 ชิ้น
นม	250 มล
น้ำมันพืช	60 มล
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เบอร์รี่ (ฉันมีลูกเกดสีแดง)	180 ก
ไวท์ช็อกโกแลต	110 ก

วิธีทำอาหาร

• ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
• ผสมของแห้งในชามเดียวร่อนแป้งกับผงฟูใส่น้ำตาลและเกล็ด
• ชามที่สองมีส่วนผสมเปียก: ไข่นมเนยน้ำมะนาว
• ช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่สับแยกกัน
• ความแตกต่างระหว่างมัฟฟินและมัฟฟินคือไม่มีอะไรเป็นวิปปิ้ง ยิ่งไปกว่านั้นคุณต้องแน่ใจว่าไม่ผสม
• ดังนั้นหากไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นพวกเขาก็ผสมทุกอย่างและทันทีที่ไม่มีแป้งแห้งเหลือให้ใส่เบอร์รี่ (ฉันเอามาจากช่องแช่แข็งไม่ได้ละลายน้ำแข็งก่อน) และช็อคโกแลตผสมและใส่ลงในกระป๋องที่ 3 / 4 ความสูง
• นำเข้าอบที่ 190^{เกี่ยวกับ}จากเตาอบประมาณ 25-30 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณและความต้องการของคุณสำหรับสีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วางบนตะแกรงให้เย็น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18 ชิ้น

บันทึก

แหล่งที่มาของสูตรอาหาร 🔗
ต้นตำรับใช้ราสเบอร์รี่ส่วนอย่างอื่นเป็นไปตามสูตร
จากบันทึกในระยะขอบ: ช็อคโกแลตของฉันมีรูพรุนและฉันก็สับมันอย่างหยาบ .... ในบางแห่งมีช่องว่างที่ค่อนข้างใหญ่ คุณต้องมีรูพรุนที่ดีกว่านี้

ทานให้อร่อย!

มัฟฟินน่ากินมากอันยูตะ! รูปสวยและสูตรเด็ดขอบคุณ !!!

ฉันอบมัน! ไม่มีมะนาว - ฉันแทนที่ด้วยน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยช็อคโกแลตขมเข้มผลเบอร์รี่ - lingonberries แช่แข็งทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด นี้มันอร่อยมาก! ฉันจะอบอีกแน่นอน! ขอบคุณผู้เขียนสูตร!

ใช่ขอบคุณผู้เขียน
และสำหรับคุณ Lyuba ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันดีใจที่ฉัน pontavis

ทำไปแล้วสองครั้งด้วยผลเบอร์รี่และช็อคโกแลตที่แตกต่างกัน มันกลายเป็นเรื่องที่ดี ขอบคุณสำหรับสูตร

ดีใจที่คุณชอบมัน. และขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ

ย่าน้ำตาลผลึกคืออะไร?

[Irina]

Irina, ผลึกก็เป็นเม็ดเช่นกัน - ชื่อสากลของน้ำตาลที่ไม่ใช่ผงไม่ใช่น้ำเชื่อมและไม่เป็นก้อน คุณอาจคุ้นเคยกับชื่อน้ำตาลทรายมากกว่า