พายแอปเปิ้ลอเมริกันสไตล์ญี่ปุ่น

[แป้งโด:]

พายแอปเปิ้ลอเมริกันสไตล์ญี่ปุ่น

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	200 ก
เนยเย็น	120 ก
น้ำแข็ง	ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
การกรอก:
แอปเปิ้ลลูกใหญ่	3-4 ชิ้น
น้ำตาล	50 กรัม
น้ำมะนาว	1/2 มะนาว
เกล็ดขนมปัง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผง:
เนยที่อุณหภูมิห้อง	70 ก
น้ำตาล	70 ก
แป้ง	100 กรัม
อบเชย
ลูกจันทน์เทศ

วิธีทำอาหาร

• สาว ๆ ฉันไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าถ้าฉันต้องการแอปเปิ้ลผสมของญี่ปุ่นและไปเดินเล่นบนหน้าอินเทอร์เน็ตของต่างประเทศ (ตามคำแนะนำของผู้จัดงานการแข่งขันของเรา) ฉันจะไปที่หน้าเป็นภาษาญี่ปุ่นและพบว่ามีสูตรอาหาร สำหรับพายแอปเปิ้ลอเมริกันอีก! ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแบ่งปันความอร่อยกับคุณ พายกลายเป็นเนื้อนุ่มด้วยแป้งบาง ๆ 2 ชนิดคือแป้งพัฟแบบธรรมดาที่ด้านล่างและด้านข้างมีแป้งชนิดร่วนอยู่ด้านบนและไส้แอปเปิ้ลหอมที่นุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่ด้านใน
• แป้งโด:
• เทแป้งลงในชามแล้วใส่เนยแช่เย็นลงไป
• 
• ผัดเร็ว ๆ จนฝุ่นละเอียด (เศษ)
• 
• เติมน้ำเย็น
• 
• นวดแป้งเร็ว ๆ
• 
• ใส่ลงในถุงพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็น
• การกรอก:
• ฉันมีแอปเปิ้ลเมลบาขนาดกลางดังนั้นฉันจึงเอา 6 ชิ้น
• 
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (น้อยกว่าหนึ่งคำ)
• 
• โรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกโรยน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
• 
• ผง:
• ใส่เนยนิ่มลงในชาม
• 
• เติมน้ำตาล
• 
• อบเชย, ลูกจันทน์เทศบด,
• 
• เพิ่มแป้ง
• 
• และคลุกทุกอย่างให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
• เรานำแป้งของเราออกจากตู้เย็นและม้วนออกให้มีขนาดใหญ่กว่าจานอบของเราเพื่อให้เป็นแนวด้านล่างและด้านข้างของจาน
• 
• 
• โรยเกล็ดขนมปังชั้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเปียกชุ่มด้วยน้ำแอปเปิ้ลและทิ้งไว้ให้กรอบ
• 
• และเรากระจายไส้ของเราหลังจากดื่มน้ำจากแอปเปิ้ลแล้วเราไม่ต้องการมัน
• 
• โรยด้วยผงและวางบนขนมอบ
• 
• เราอบ 15 นาทีแรกด้วยความร้อนสูงและอีก 30 นาทีด้วยไฟที่น้อยกว่าความร้อนปานกลางเล็กน้อย
• 
• เสิร์ฟเค้กอุ่น ๆ ด้วยไอศครีมหนึ่งช้อน (ซึ่งฉันไม่มีอีกแล้ว แต่นี่ไม่ได้ทำให้เค้กนุ่มและอร่อยน้อยลง)
• ช่วยตัวเองด้วยพายหอม ๆ ที่มีไส้ชุ่ม ๆ และแป้งขนมปังกรอบอบเชย - ลูกจันทน์เทศกรอบ!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้อย)

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันพยายามทำพายที่มีลำต้นก็อร่อยเช่นกัน แต่ไม่นุ่มและหอมเหมือนเมลบา มากขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลด้วย ผู้เขียนสูตรแนะนำแอปเปิ้ลฟูจิ

ฉันเอาสูตรดั้งเดิมมาจากที่นี่:

🔗

[อิโลนา]

อิโลนา อร่อยแค่ไหน! ฉันชอบพายแอปเปิ้ล! และนี่คือสูตรขี้ขลาด! จะเป็นเตา !!!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและมาสเตอร์คลาสพายแอปเปิ้ลอีกชิ้นในคอลเลคชันฉันชอบพายแอปเปิ้ล

สาว ๆ และฉันชอบพายแอปเปิ้ล! ขอย้ำถ้าใครมีเมลบาอย่าลืมลองอบด้วย!

[Ilona]

Ilona ช่างเป็นเพื่อนที่ดีฉันชอบพายแอปเปิ้ลกับอบเชยวานิลลากลิ่นหอมจากการอบนั้นวิเศษมากและฉันมี Antonovka ช่วยบอกขนาดของแผ่นอบที่คุณอบได้ไหม

โอ๊ะโอ ... ฉันสามารถพูดขนาดที่แน่นอนได้ที่บ้าน ผู้เขียนมีรูปร่างสูง 23 ซม. I เหมือนกัน แต่ไม่รู้ความกว้าง

ฉันชอบพายแอปเปิ้ลกับอบเชยกลิ่นวานิลลาจากขนมอบนั้นวิเศษมากและฉันเพิ่งมี Antonovka

ฉันกลัวว่ามันจะเปรี้ยวกับ Antonovka! จากนั้นอย่าใช้น้ำมะนาวปล่อยให้สีเข้มขึ้นไม่งั้นจะเปรี้ยว

และฉันก็ชอบใช้อบเชยมาก ๆ ด้วยไม่ใช่ซื้อพื้น แต่เป็นแบบที่ฉันนำมาจากกรีซ (เปลือกไม้เป็นแท่ง) และถูด้วยตัวเอง - กลิ่นหอมแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงไม่หยาบกร้านและละเอียดอ่อนมาก ปรากฎว่าอบเชยอาจแตกต่างกัน

สำหรับฉัน Antonovka ไม่เปรี้ยวฉันรักเธอมากฉันมีอบเชยพร้อมตะเกียบ (เปลือกไม้) นำมาจากอินเดียและขอบคุณสำหรับขนาดของแบบฟอร์มตอนนี้คุณสามารถนำทางได้

เอ๊ะ แต่ฉันเสียใจที่ฉันพกไม้มาไม่กี่ไม้ฉันคิดว่าเธอเป็นอบเชยทุกหนทุกแห่งฉันควรลอง ... แต่ปรากฎว่ามันไม่ใช่ ฉันยังมีเปลือกอบเชยที่หนาซึ่งอยู่ในโถสุญญากาศมาตั้งแต่สมัยเปเรสทรอยก้าและก่อนหน้านี้มันก็บด แต่มันก็ไม่ได้มีกลิ่นหอม

ก็ผู้หญิงบ้านนอก!
คุณพอใจฉันด้วยชื่อ!

จำได้ทันทีจากคลาสสิก
Odessa Public Artel "มอสโกเบเกิล" (ค) I. อิลฟ์และอีเปตรอฟ เก้าอี้ 12 ตัว
และต่อไป
“ Pancho Vladigerov นักแต่งเพลงชาวบัลแกเรีย” ผู้บรรยายกล่าวอย่างมีชีวิตชีวา“ ข้อความที่ตัดตอนมาจาก“ Scandinavian Suite” แสดงโดย Hungarian Radio Orchestra ในมอสโก. (c) M. Ancharov. ป่า Boxwood

ให้ทัน!

ก็ผู้หญิงบ้านนอก!
คุณพอใจฉันด้วยชื่อ!

จำได้ทันทีจากคลาสสิก
Odessa Public Artel "มอสโกเบเกิล" (ค) I. อิลฟ์และอีเปตรอฟ เก้าอี้ 12 ตัว
และต่อไป
“ Pancho Vladigerov นักแต่งเพลงชาวบัลแกเรีย” ผู้บรรยายกล่าวอย่างมีชีวิตชีวา“ ข้อความที่ตัดตอนมาจาก“ Scandinavian Suite” แสดงโดย Hungarian Radio Orchestra ในมอสโก. (c) M. Ancharov. ป่า Boxwood

ให้ทัน!

ฉันดีใจที่ได้ต้อนรับเพื่อนร่วมชาติของฉันเข้าสู่เว็บไซต์!
ใช่ฉันเองก็หัวเราะกับเรื่องนี้อยู่แล้วเมื่อฉันเขียนชื่อเค้กฉันยังต้องเพิ่มมันในเวอร์ชั่นภาษารัสเซียว่าจะเป็นยังไง!
แต่คุณจะทำอย่างไรถ้านี่คือพายแอปเปิ้ลอเมริกัน แต่มีการเปลี่ยนแปลงของญี่ปุ่น? คุณไม่สามารถโยนคำออกจากเพลง ...

Ilona พายสุดยอด !!! สำหรับชื่อชาติความเคารพต่างหาก!

และการผสมผสานระหว่างซินนามอนและแอปเปิ้ลนั้นวิเศษจริงๆ ... อืมมมมมมม ...

Oksana, "แบรนด์"

อร่อยมากทั้งๆที่แอปเปิ้ลของฉันก็พอใช้ได้ แต่ก็มีโปแลนด์อยู่บ้าง แป้งกลายเป็นขุย - ทรายร่วนจริงๆ สำหรับรสชาติของฉันพายมีความสมดุลของน้ำตาลไม่เช่นนั้นฉันมักจะลดมันลงในทุกสูตรและแน่นอนว่ากลิ่นหอมจากเครื่องเทศนั้นวิเศษมาก!
ยังคงทำซ้ำ แต่ด้วยแอปเปิ้ลที่ถูกต้อง!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

แอปเปิ้ลของฉันก็พอใช้ได้บางชนิดของโปแลนด์ ... มันยังคงต้องทำซ้ำ แต่ด้วยแอปเปิ้ลที่ถูกต้อง!

ฉันมันโง่ฉบับที่รัก!
และนี่คือเดือนกันยายน! ในภูมิภาคมอสโก! ในปีที่แปลกนั่นคือในปีที่มีลูกดกแม้จะอยู่ในโซนแอปเปิ้ลสองปีก็ตาม!
มาหาฉันฉันจะเทกระเป๋าเป้ให้คุณฟรี ถังสำหรับหก ...

อย่างไรก็ตามฝนตกคนขายพืชผลของตัวเองทั้งหมดหนีไปที่ไหนสักแห่ง
ขอบคุณสำหรับข้อเสนอฉันชอบที่จะ Korolev อยู่ที่ไหนและ Zelenograd อยู่ที่ไหน !!! ด้วยตัวฉันเอง แต่กับเด็กฉันไม่สามารถพกถังไปได้เลยแม้แต่ถังเดียว

อ้าาาาาาาาาารู้เลยยยยยยยยยยยย! ฉันปรุงอาหารโดยไม่มีแป้งชั้นล่างสุด กลายเป็นของหวานซะงั้น ทาด้วยช้อน

และด้วย Antonovka มันกลายเป็นเปรี้ยวฉันยืนยันครั้งสุดท้ายที่ฉันทำกับเธอ

พายดูน่ากินมาก!

อ้าาาาาาาาาารู้เลยยยยยยยยยยยย! ฉันปรุงอาหารโดยไม่มีแป้งชั้นล่างสุด กลายเป็นของหวานซะงั้น ทาด้วยช้อน

และด้วย Antonovka มันกลายเป็นเปรี้ยวฉันยืนยันครั้งสุดท้ายที่ฉันทำกับเธอ

พายดูน่ากินมาก!

ดัชชุน
เวลาบนนาฬิกาคือ 12 โมงครึ่งในตอนกลางคืนและเรากำลังนั่งพายอยู่ที่นี่? ใช่?

โดยบังเอิญถ้าไม่มีแป้งชั้นล่างนี้ก็ร่วนแล้ว

สาว ๆ ฉันดีใจที่พายได้รับการทดสอบและหยั่งราก เขาเปิดออกมาได้อร่อยจริงๆ เราอบมา 3 ครั้งแล้วไม่เบื่อเลย!

ดัชชุน
เวลาบนนาฬิกาคือ 12 โมงครึ่งในตอนกลางคืนและเรากำลังนั่งพายอยู่ที่นี่? ใช่?

จะพบได้ทุกที่

โดยบังเอิญถ้าไม่มีแป้งชั้นล่างนี้ก็ร่วนแล้ว

ใช่? ฉันไม่รู้จักคำเหล่านี้

จะพบได้ทุกที่

เย้ ๆ อิรินกะงั้น !!! แค่นั้นเองและเธอก็เดินมาที่นี่ในตอนกลางคืนซึ่งหมายความว่าเธอมาหาขนมด้วย