คอทเทจชีสพายกับโกโก้

[แป้งโด:]

คอทเทจชีสพายกับโกโก้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
เนย (เย็น)	200 ก
แป้ง (ร่อน)	250-300 ก
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	3 \ 4st.
โกโก้	2st. ล.
ผงฟู	0.5 ชม ล.
------------
การกรอก:
ชีสกระท่อม	500 ก
แป้งข้าวโพด	1 เซนต์ ล.
ไข่	3 ชิ้น
เนย (นิ่ม)	50 กรัม
น้ำตาล	200 ก
สารสกัดจากวานิลลา
------------
1 แก้ว = 250ml

วิธีทำอาหาร

• เด็กหลายคนไม่ชอบชีสกระท่อม ... การบังคับให้พวกเขากินอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็มคุณอาจทำให้เกิดการปฏิเสธที่รุนแรงยิ่งขึ้นกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ พายชีสกระท่อมและขนมหวานที่หลากหลายเป็นทางเลือกที่ทรงพลัง ค่อยมาแบ่งเค้กนมเปรี้ยวของโปรด ..... ตอนนี้ - กับโกโก้! เข้าร่วมกับเรา!
• แป้งโด:
• สับเนยเย็นมากกับแป้งร่อน (คุณสามารถถูบนกระต่ายขูดหยาบ) ให้เป็นเนื้อหยาบใส่ไข่น้ำตาลโกโก้โซดา นวดแป้งอย่างรวดเร็ว แบ่งออกเป็นสองส่วน (ส่วนหนึ่งใหญ่กว่าเล็กน้อย) ใส่ถุงแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งจนแข็งตัว
• การกรอก:
• ขั้นแรกใส่เตาอบที่ 180 ° C เตรียมแม่พิมพ์ø27ซม. วางกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง
• รวมชีสกระท่อมกับไข่แดงวานิลลาเนยนิ่มแป้ง ผัดจนเนียน ตีไข่ขาวและน้ำตาลแยกกันจนตั้งยอด ค่อยๆผสมโปรตีนลงในการเตรียมนมเปรี้ยว
• ถูส่วนหนึ่งของแป้งลงในแม่พิมพ์บนกระต่ายขูดหยาบ จัดวางไส้ ถูส่วนที่เล็กกว่าของแป้งด้านบน
• ฉันสร้างรูปร่างที่ไม่มีก้น (บนกระดาษรองอบ) เป็นรูปหัวใจ
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40-45 นาที อย่านำเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาอบจนกว่าเค้กจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
• 

บันทึก

จะทำตอนเย็นก็สะดวกเพื่อให้ได้ทานอาหารเช้าพร้อมชาหรือกาแฟยามเช้าอย่างสบายใจ ..

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พาสต้าชีสกระท่อมเป็นอาหารเช้าสำหรับตัวเลือกเล็ก ๆ น้อย ๆ (วี - ทีน่า)

อาหารเช้า - เย็นชีสกับกีวีและกล้วย (แอดมิน)

เค้กนมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นลูกเกดและเลมอน (วี - ทีน่า)

นาตาชาใช่ไหม !!! เราจะอบพายเมื่อไหร่ถ้ายังไม่ถึง 4 โมงเช้า! คืนนี้ผมเก็บเค้กให้เพื่อนเป็นของขวัญด้วย (จะเอามาโชว์ทีหลัง) !!! คุณมีหัวใจที่อร่อย! ความจริงที่ว่านมเปรี้ยวนั้นดี! จะไปที่บุ๊กมาร์กถัดไปจากนาตาชา))) และผู้ช่วยคือสีบลอนด์ simpapulichny!

สำหรับฉันแล้วกลางคืนเป็นช่วงเวลาแห่งความสันโดษส่วนตัว - พูดเลยฉันพักผ่อนด้วยวิธีนี้ .. และรูปถ่ายของลูกชาย .. ก็เป็นหนึ่งใน .. ! พ่อ - สีเดียวกันอยู่เบื้องหลัง ...

ขอบคุณฉันพาไปที่ของฉัน !!! "ลูก ๆ " ของฉัน (23.20) ก็ไม่อยากกินคอทเทจชีสเหมือนกัน
และพ่อแม่ของฉันมีวัวและคอทเทจชีสของฉันฉันไม่เคยเอามันมา แต่ตอนนี้ฉันจะเอาไปเป็นพาย

ขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก ...

และทั้งครอบครัวชอบคอทเทจชีสดังนั้นฉันจึงมองหาสูตรใหม่ ๆ อยู่เสมอ ...

[นาตาชา]

นาตาชา พายอร่อย! ขอบคุณ!
และลูกชายของฉันก็น่ารักพระเจ้าประทานทุกอย่างให้เขาและที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพ!
คุณทำของคุณเองเสียเองคุณอบตอนกลางคืน เป็นไปได้ว่าคุณเองก็ชอบสร้างความเงียบ ...

[ซาบรีน่า]

ซาบรีน่า, เด็กโตและการร้องขอสูงขึ้น ... ฉันยังอาศัยอยู่ในหมู่บ้านในป่า (และฉันใช้เวลาอยู่ที่นั่นมากกว่าในเมือง) จากนั้นก็ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความสุขในการดื่มนม ... ฉันทำสิ่งนั้น ... ในเมืองแม้แต่ในตลาดก็ไม่มีครีมครีมเปรี้ยวนม ... ฉันคิดว่า - และคอทเทจชีส แน่นอนสุขภาพอาศัยอยู่ที่นี่ ... น้ำมนต์อากาศ ... ชีวิตเกือบจะประสบความสำเร็จ!

กาลิน่าแต่ฉันกินแบบมีเล่ห์เหลี่ยมเท่านั้น ... เพราะฉะนั้นฉันทำหลากหลาย ... มันอร่อย - ราวกับว่าไม่มีใครสามารถต้านทานความยั่วยวนของนมเปรี้ยวได้ !!!!

Marinochka, ฉันมี แต่ความเงียบในตอนกลางคืน ... และฉันฝันถึงมัน ... และรอคอย แต่ฉันจะนอนหลับมากกว่านี้ ... : ความลับ: ในโลกหน้า!

[นาตาชา]

นาตาชา สนุกกับชีวิตและเรากำลังรอ "นม" สูตรใหม่ !!!!

พรุ่งนี้ฉันจะแสดงคอทเทจชีสอร่อย ๆ ให้ดู

ว้าว!!!
ฉันได้เตรียมทุกอย่างสำหรับ Kuchen เมื่อวานแล้ว แต่ที่นี่เรามีสิ่งใหม่ ๆ อยู่แล้ว!)))
พายก็หล่อ!
แล้วมันจะไม่หลุดคุณได้อย่างไร?
ฉันเลือกชีสกระท่อมกี่ตัว - เพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงร่วง
คนเดียวไม่ทำให้ผิดหวัง!)))
ตอนนี้ฉันจะลองอันนี้!

ดูสิฉันจะบอกความลับให้คุณบางทีคุณอาจไม่รู้ ... แม้ว่าจะมีเต้าหู้ที่หย่อนคล้อย ... แต่นี่ไม่ใช่หนึ่งในนั้นถ้าทุกอย่างทำอย่างถูกต้อง ... 1) เอาชนะ ขาวจนตั้งยอด
2) พร้อมนำออกจากเตาอบแล้วค่อยๆเดินไปด้านข้างด้วยมีดแยกเค้กออกจากผนัง ระวัง! ใส่กลับเข้าไปในเตาอบที่ปิดไว้แล้วปล่อยให้เย็นสนิท .... และมันจะไม่หลุดแน่นอน!

สำหรับการเดินไปตามด้านข้างและกลับเข้าไปในเตาอบฉันไม่ทราบแน่ชัด!
ขอบคุณฉันจะพยายาม!
แม้ว่าบางครั้งมันจะตกตะกอนในขณะที่ยังอยู่ในเตาอบ ... (((

"e author = tasha74 link = topic = 171544.0 date = 1338960752]
สำหรับฉันแล้วกลางคืนเป็นช่วงเวลาแห่งความสันโดษส่วนตัว - พูดเลยฉันพักผ่อนด้วยวิธีนี้ .. และรูปถ่ายของลูกชาย .. ก็เป็นหนึ่งใน .. ! พ่อ - สีเดียวกันอยู่เบื้องหลัง ...
[/ quote]
โอ้นาตูสิก (ในฐานะแม่ลูกสาม) ฉันจะเข้าใจเธอได้อย่างไร !!! คำต่อคำเป๊ะ !!! คนของเรา !!! และไม่มีใครสามารถเอาชนะเวลาส่วนตัวของฉันได้ฉันพร้อมที่จะกัดทุกคน! และทั้งแม่และยายของฉันไม่สามารถเข้าใจฉันในทางใด ๆ ได้ฉันทำอะไรบางอย่างในเวลากลางคืนและอย่านอนหลับให้เพียงพอ!
(และคืนนี้ฉันเก็บเค้กเป็นของขวัญให้เพื่อนในวันครบรอบของฉันที่นี่ฉันโม้นี่เป็นประสบการณ์ครั้งที่ 2 ของฉันกับสีเหลืองอ่อนและข้างในมีบิสกิตกับครีมและครีมเปรี้ยวขออภัยที่ไม่ใช่หัวข้อ เพียงแค่เกี่ยวกับการเฝ้ายามค่ำคืนของเรา:

ลัคกี้เพื่อน ... : เพราะรักเธอมาก !!! : bravo: อย่างน้อยก็ต้องได้รับความงามเช่นนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ... Ilona คุณคือปรมาจารย์! : rose: คืนนี้เฝ้าระวัง!
ทุกอย่างมีรสนิยม.. กุหลาบดอกใหญ่สวยมาก .... ดอกเล็กกว่ามอลโดวา? และใบเป็นภาพพิมพ์? ดอกไม้สีเหลืองอ่อนจำนวนมากมีน้ำหนักตามน้ำหนักหรือไม่? เค้กข้างในคืออะไร? คุณใช้สีย้อมอะไร? คำถามมากมาย? เธอขอมันเอง ...
ฉันจะไม่เสี่ยงกับสีเหลืองอ่อน แต่อย่างใด .. ฉันต่อสู้ทุกอย่างด้วยสีและเลือก ... ฉันไม่รู้ว่าอะไร ... ฉันผ่านอะไรมามากมายแล้ว แต่มันผิดทั้งหมดสำหรับฉัน ... และฉันไม่ชอบสีเหลืองอ่อนซึ่งมีกลิ่นหอมมากและรบกวนรสชาติทั่วไป .... ฉันอยากจะเรียนรู้ แต่มือของฉันยังไปไม่ถึง ... ฉันมีชุดอยู่แล้วและยังมีมาร์ชเมลโล่สีขาวด้วย .

และเค้กในรูปแรกสวยกว่ามาก!)))
ซ. ย. ฉันรู้ว่านี่คือเค้กเดียวกัน)))

และเค้กในรูปแรกสวยกว่ามาก!)))
ซ. ย. ฉันรู้ว่านี่คือเค้กเดียวกัน)))

นาตาชาฉันก็เช่นกันกับสีเหลืองอ่อนก็ยังคงอยู่กับคุณ นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นที่ 2 และไม่มีแม่พิมพ์และเครื่องชั่งและอุปกรณ์กันตก ฉันไม่มีพวกเขา แต่น่าเสียดายที่ฉันสามารถออกไปได้อย่างดีที่สุดในวันที่ 21 มิถุนายน และสีย้อมของฉันไม่ใช่สีเหลืองอ่อน แต่แห้งเพื่อเจือจางด้วยน้ำสำหรับแป้งที่ขายในร้านขายของชำทั่วไปเมื่อ 100 ปีก่อน (ไม่เสื่อมสภาพ) และสำหรับของจริงคุณต้องไปเพื่อที่คุณจะได้แต้มสีให้สวยงามจริงๆ ฉันถูกพาไปโดยธุรกิจสีเหลืองนี้ แต่ฉันไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมใด ๆ จากสีเหลืองอ่อนทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? มาร์ชเมลโล่และน้ำตาลผงพร้อมน้ำเชื่อม
เค้กข้างในอร่อยมาก ฉันต้องการจัดวางทุกอย่างมันง่ายและสะดวกมากเป็นไปได้แม้กระทั่งกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร (มีโรคกระเพาะทุกประเภท ฯลฯ ) เนื่องจากเป็นครีม - แป้งและครีม และโกโก้แน่นอน ... ฉันอาจจะโพสต์อย่างใด ไม่มีรูปถ่ายของคัตเตอร์ (สาว ๆ กินทุกอย่าง) แต่ถ้าไม่มีคัตเตอร์จะแพร่กระจายได้อย่างไร? และตอนนี้ฉันจะใช้เวลาว่างในการทำกิจกรรมบนไซต์ - ฉันจะไปป่ากับพ่อของฉันเป็นเวลา 6 วันและมีอินเทอร์เน็ต ... คุณสามารถพูดได้ว่าไม่มีอินเทอร์เน็ตที่นั่น

ถึงเวลาสร้างหัวข้อแยกต่างหากสำหรับเค้กนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ...

ถึงเวลาสร้างหัวข้อแยกต่างหากสำหรับเค้กนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ...

ฉันสนับสนุน !!! ค้นหาด้วยวิธีนี้จะง่ายกว่า !!! และฉันมีสูตรสำหรับคอทเทจชีสที่อร่อยและไม่โอ้อวด! :)) เท่านั้นเช่นเคยไม่มีภาพแล้วหรือตอนนี้ ...

ว้าวครั้งที่สองและ navoyala ประหลาดเช่นนี้! อย่างไรก็ตามมีศักยภาพ .... และไม่มีแม่พิมพ์ ... ใช่ของเราไม่ได้หายไปไหน : wall: มีความสุข !!! ฉันใช้อินเทอร์เน็ตและไปชนบท ... เป็นเวลา 2 ปีขอทานทรมานยืนยัน ... ตอนนี้ฉันใช้ แต่ความเร็วไม่มากเหมือนในเมือง แต่ฉันก็มีความสุขอยู่ดี!
พวกเขาบอกว่าสีเหลืองอ่อนไม่ได้ถูกวางทับบนครีมเปรี้ยว - มันจะเล็ดลอด ... ยอมรับว่าคุณใส่อะไร?
แม่พิมพ์ผู้ชนะการตัดโค่น + องค์ประกอบเสริมจำนวนมากมีมูลค่าเงินเป็นจำนวนมาก ฉันยังไม่ได้ทำสิ่งนี้ แต่ฉันกำลังพิมพ์สิ่งที่จำเป็นล่วงหน้า ... เป็นการภายใน เสียงแจ้งเตือนเกี่ยวกับการปฏิบัติที่กำลังจะเกิดขึ้น ...

มันเป็นครีมเปรี้ยวอยู่ข้างในและแน่นอนว่าเค้กชิ้นสุดท้ายและด้านข้างด้วยเนยและนมข้นต้มได้รับการปรับระดับ จากนั้น Nastasya แนะนำให้ฉัน แต่โพสต์แฟคเตอร์แล้วว่ามันเป็นเรื่องดีที่จะปรับระดับกับมันฝรั่ง (บิสกิตกรอบกับบัตเตอร์ครีม) เพราะมันยังทำให้เค้กมีความกรอบเพื่อที่จะไม่หย่อนคล้อยตามน้ำหนัก หมุนรวบรวมแม่พิมพ์และระฆังและนกหวีดทุกประเภท (ฉันต้องการหัวฉีดที่แตกต่างกันสำหรับครีม) จากนั้นคุณจะปั้นบางสิ่งบางอย่างอย่างแน่นอน! คุณขาดไม่ได้ แต่ฉันเองก็เป็นเช่นนั้น

ใช่ฉันเสียใจที่เคยใช้จ่ายกับเครื่องสำอางบางชนิด ... ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันสวยอยู่แล้วและฉันต้องการเครื่องเขียนมากกว่า ...

ใช่ฉันเสียใจที่เคยใช้จ่ายกับเครื่องสำอางบางชนิด ... ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันสวยอยู่แล้วและฉันต้องการเครื่องเขียนมากกว่า ...

คุณเป็นคนหนึ่งที่หลงไหลคาราเมลโฮมเมดหรือไม่? จากนั้นคอมเพรสเซอร์จะไม่เจ็บที่จะระเบิดกิซโมทุกประเภท

เทคนิคคาราเมล ... โอ้แพงแค่ไหน ... แต่ฉันย่างเมอแรงค์ ... เย็นสำหรับการทำแป้งน้ำตาลคาราเมลสำหรับเครมบรือเลเล่ย่างเนื้อหมูดิบหรือหนังสัตว์ปีกจากขนหรือขนชั้นดีสเต็กหรือเมอแรงค์ที่ไหม้เกรียมชีสละลายเป็นขนมปังปิ้ง .. นั่นคือสิ่งที่จำเป็น!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบขนมอบชีสกระท่อมมาก!
ผู้ช่วย (ฉันหวังว่าและผู้ที่ชื่นชอบความสามารถของแม่ของฉัน) คือเสน่ห์!

มารีน่าขอบคุณ .. ลูกชายของฉันไม่ชอบขนมหวานโดยเฉพาะเค้ก ... เขาไม่ชอบคอทเทจชีส แต่เขากินพายแบบนั้นและขอเพิ่ม ... ฉันก็มีความสุขเช่นกัน

แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องดีเมื่อเด็ก ๆ ที่รักของเราชอบมัน
ก่อนหน้านี้มีการอบเค้กทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ ตอนนี้พวกเขาเย็นลงแล้วและอย่าอบบ่อยเกินไปอาจจะกินมากเกินไป

นาตาชาขอบคุณ!

ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมมากผู้หญิงบ้านนอกที่รักขอบคุณมาก เด็กแม่มดอะไรกัน !!!! ++++++++++

และนี่คือพายของฉัน ฉันอบที่เดชาในเตาอบใหม่!

[lu_estrada, เมรี]

โอ้ยยยยยยย !!! ดี !!! และกลับกลายเป็นว่าแตกต่างอย่างสิ้นเชิงไม่เหมือนกับเค้กของฉัน

lu_estrada, เมรี

ฉัน "ปั้น" ตามหลักการของ "ชีสเค้กฮังการี" ชีสกระท่อมแป้ง - แป้ง - กระท่อมชีส))

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ... ฉันเองก็มักจะได้รับเอฟเฟกต์ที่แตกต่างกันตามสูตรเดียวกันซึ่งก็ไม่เลว

สาว ๆ สิ่งที่สามารถแทนที่แป้งข้าวโพดได้? มันฝรั่งจะเหมาะกับรสชาติหรือไม่?

ฉันมีมันฝรั่ง ..

[จูเลียต]

จูเลียต ใส่แป้งลงไปเพื่อให้นมเปรี้ยวมีรูปร่างคงที่ ดังนั้นหากใส่นมเปรี้ยวด้วยของเหลวให้เพิ่มมากขึ้นและถ้าข้นก็ให้น้อยลง มองทุกอย่างตามความเป็นจริง

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!

นาตาชา! ตอนนี้คุณย้ายไปอยู่ที่ไหนแล้ว?
และฉันเอาพายมาให้คุณอร่อยมากโปร่งและนุ่ม น่ารัก!