เค้กชอร์ตเบรดกับวอลนัท

[แป้งโด:]

เค้กชอร์ตเบรดกับวอลนัท

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
เนย	200 ก
น้ำตาลทราย	90 ก
ไข่แดง	3 ชิ้น
แป้งสาลี	350 ก
ครีมเปรี้ยว (หรือนม)	2 ช้อนโต๊ะ. l (3 ช้อนโต๊ะล.)
เกลือ	หยิก
ผงฟู	1 ช้อนชา
การกรอก:
โปรตีน	3 ชิ้น
ผงน้ำตาล	120 ก
วอลนัท	180 ก
เคลือบ:
เนย	50 กรัม
ช็อคโกแลต	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• บดเนยนิ่มกับน้ำตาลทรายและไข่แดง
• ผัดแป้งกับเกลือและผงฟูร่อนลงในมวลเนยไข่ใส่ครีมเปรี้ยว (หรือนม) แล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
• ห่อแป้งด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น 30 นาที
• การกรอก:
• แบ่งครึ่งหนึ่งของวอลนัทสำหรับตกแต่งสับถั่วที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องปั่น
• ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนใส่น้ำตาลไอซิ่งแล้วตีอีกครั้งจน "มันวาว" ใส่ถั่วบดลงไปผัด (ด้วยช้อน)
• ปิดด้านล่างของจานอบแบบแยก (24-26 ซม.) ด้วยกระดาษทาด้านข้างด้วยเนยเล็กน้อย
• แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วแบ่งครึ่งหนึ่งอีกครั้ง
• ปัดกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วรีดแป้งส่วนใหญ่ออกเป็นชั้น (เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ + ด้าน) และโดยไม่ต้องถอดออกจากฐานให้เปลี่ยนเป็นจานอบยืดให้ตรงและทำด้าน 3-3.5 ซม. หากแป้งแตก - เชื่อมต่อจุดพักโดยตรงในแบบฟอร์ม
• จัดวางครึ่งหนึ่งของไส้
• รีดส่วนถัดไปของแป้งให้เท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์แล้ววางด้านบนของไส้
• จัดวางไส้ที่เหลือ
• รีดแป้งส่วนสุดท้ายวางบนไส้บีบขอบ
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (การพาความร้อน 160 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 30-35 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ไม้จิ้มฟันออกมาจากเค้กที่แห้งแล้ว
• นำเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาพักให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่จาน
• เทไอซิ่งลงบนเค้กที่เย็นสนิท สำหรับการเคลือบให้ละลายเนยและช็อคโกแลตเข้าด้วยกันคนให้เข้ากัน
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สำหรับฉันเค้กนี้เป็นรสชาติของวัยเด็ก เมื่อแม่ของเพื่อนอบเค้กดังกล่าวเป็นสูตรเฉพาะของเธอ เพื่อนคนหนึ่งอาศัยอยู่ต่างประเทศเป็นเวลานานโชคไม่ดีที่เส้นทางของเราแตกต่างกันและสูตรอาหารก็สูญหายไป จะบอกว่าดีใจเมื่อได้พบเขา (คนเดียวกัน!) ใน LiveJournal ของ Inna และ Marina 🔗 - ไม่พูดอะไร
ลองมัน! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับเค้กนี้เช่นกัน!

[Manechka]

Manechkaที่นี่คุณรู้วิธีการโปรด! เพื่อบุ๊กมาร์ก!

Manechka แซนดี้ - วอลนัทพายแสนอร่อยอีกชิ้นอร่อยแค่ไหนที่ใส่ไว้ในบุ๊กมาร์กของคุณมีรายการแบบนี้อยู่แล้วอยากลองถ่ายรูปสวย ๆ ดอกทิวลิปสีเหลืองท่ามกลางหมอกควันสุดยอด !!!!

[Tanyusha เฮเลน]

Tanyusha เฮเลน, ลองมัน! พาย "ในชีวิตจริง" อร่อยและอร่อยกว่าในรูปมาก

ฉันมีวันนี้ ... การ์ด SD ที่เพิ่งถ่ายมาถูกปิดทับ ฉันจัดรูปแบบใหม่สอดเข้าไปในกล้อง แต่เขาเงียบและฉันยังไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับเขา ฉันพบกล้องอีกตัวเริ่มแก้ไขรูปถ่าย - แล็ปท็อปจนตรอกจับ Troyan ได้และตอนนี้เรียกร้องเงิน ฉันใช้แล็ปท็อปของสามีซึ่งฉันไม่เข้าใจอะไรเลยเกี่ยวกับการตั้งค่าจอภาพฉันวาดใน Photoshop ไม่เป็นไรฉันอัปโหลดภาพที่นี่ - เพรียงตาเขียว ในความรู้สึกผิดหวังฉันไปทำอาหารเย็นผสมปุ่มบนการ์ตูน: แทนที่จะ "ตุ๋น" ฉันเลือก "ขนมอบ" อย่างน้อยฉันก็เห็นมันตรงเวลาไม่มีอะไรไหม้
สามีของฉันบอกว่าวันนี้ฉันไม่ได้มาที่เทคนิคอีกต่อไป
บางทีพายุชนิดใดในวันนี้แม่เหล็ก?

[มาริช]

มาริชอร่อยและสวยงามอีกครั้ง และเมื่อคุณมีเวลาปั้นขนม

[Tanyush]

Tanyushถ้ามัน "สว่างขึ้น" - ฉันทำได้ตอนกลางคืน

เรียบง่ายสวยงามแค่ไหนแถมยังอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย! ขอบคุณ 1

ดูน่ากิน ... ทันทีที่ไดเอ็ทจบ ...

มาริชอย่าอารมณ์เสียสิ่งสำคัญคือมันยังคงสร้าง! ดูน่าอร่อยฉันจะทำ
แล้วเทคนิคความสัมพันธ์วันนี้ล่ะ?

นี่มันนางไม้ !!! ฉันจะทำมันแน่นอนหลังเข้าพรรษาฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์กขอบคุณ!
pysy และวิธีการบดถั่วถ้าไม่มีเครื่องปั่น?

[Tanyusha เฮเลน]

Tanyusha เฮเลน, ลองมัน! พาย "ในชีวิตจริง" อร่อยและอร่อยกว่าในรูปมาก

ฉันมีวันนี้ ... การ์ด SD ที่เพิ่งถ่ายมาถูกปิดทับ ฉันจัดรูปแบบใหม่สอดเข้าไปในกล้อง แต่เขาเงียบและฉันยังไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับเขา ฉันพบกล้องอีกตัวเริ่มแก้ไขรูปถ่าย - แล็ปท็อปจนตรอกจับ Troyan และตอนนี้เรียกร้องเงิน ฉันใช้แล็ปท็อปของสามีซึ่งฉันไม่เข้าใจอะไรเลยเกี่ยวกับการตั้งค่าจอภาพฉันวาดใน Photoshop ไม่เป็นไรฉันอัปโหลดภาพที่นี่ - เพรียงตาเขียว ในความรู้สึกผิดหวังฉันไปทำอาหารเย็นผสมปุ่มบนการ์ตูน: แทนที่จะ "ตุ๋น" ฉันเลือก "ขนมอบ" อย่างน้อยฉันก็เห็นมันตรงเวลาไม่มีอะไรไหม้
สามีของฉันบอกว่าวันนี้ฉันไม่ได้มาที่เทคนิคอีกต่อไป
บางทีพายุชนิดใดในวันนี้แม่เหล็ก?

เมื่อวานเครื่องพิมพ์ของฉันแปลก - มันมีปัญหาและไม่ยอมพิมพ์ จากนั้นเขาก็เคี้ยวกระดาษอย่างหนักจนต้องเอามันออกจากกัน

[สาว ๆ]

สาว ๆขอบคุณทุกคนมาก! ปรุงเพื่อสุขภาพ!

แล้วจะบดถั่วได้อย่างไรถ้าไม่มีเครื่องปั่น?

Tanechkaคุณสามารถบดในเครื่องบดกาแฟไม่ให้เป็นแป้งหรือในเครื่องเตรียมอาหารด้วยมีด

แล้วเทคนิคความสัมพันธ์วันนี้ล่ะ?

วันนี้อากาศดี! สามี ของทั้งหมด เขารักษาทุกอย่าง อัปเดตรูปภาพในข้อความแรกแล้ว!

ใครไม่ได้ชิ้นเมื่อวาน ช่วยตัวของคุณเอง!

เมื่อวานเครื่องพิมพ์ของฉันแปลก - มันมีปัญหาและไม่ยอมพิมพ์ จากนั้นเขาก็เคี้ยวกระดาษอย่างหนักจนต้องเอามันออกจากกัน

ริต้า, แพร่ตรง!

ผู้ชาย avka คุณเจ๋งฉันจะไม่ชินฉันชอบแมวตาโตอยู่ใกล้ ๆ

แล้วฉันก็ดึงเนยออกมา ... ฉันกำลังรอให้มันนิ่ม

[Suslya]

Suslyaว่าน้ำมันถูกดึงออก - ดี! ฉันจะรอคุณด้วยพาย!

ผู้ชาย avka คุณเจ๋งฉันจะไม่เคยชินกับมัน

ฉันไม่สามารถชินกับมันได้ด้วยตัวเอง

Oh Manya ขอบคุณสำหรับชิ้นส่วนพายจากเมื่อวานหลอกหลอนฉัน

เฮเลนฉันก็เช่นกัน

เฮเลนฉันก็เช่นกัน

พร้อมสำหรับคุณ แต่ความคิดของฉันต้องอบ

[มาริชา]

มาริชา, พายสุดยอด !!! จมลงไปในจิตวิญญาณทันทีฉันไม่ได้อบอะไรมานานมากนี่เป็นของคุณในวันหยุดสุดสัปดาห์และฉันจะทำ

[โกเฟอร์]

แล้วฉันก็ดึงเนยออกมา ... ฉันกำลังรอให้มันนิ่ม

และโช? และที่ไหน? .. หรือน้ำมันแข็งมากที่ โกเฟอร์จะไม่อ่อนลง แต่อย่างใดฉันไม่เข้าใจ ..

[มาริชา]

ขอบคุณ, มาริชา! ฉันจะดีใจมากคุณจะชอบมัน ฉันกำลังรอคุณด้วยชิ้นส่วน

และโช? และที่ไหน? .. หรือน้ำมันแข็งมากที่ โกเฟอร์จะไม่อ่อนลง แต่อย่างใดฉันไม่เข้าใจ ..

เห็นได้ชัดว่ามันค้างหนวดกระจายเป็นแอ่งน้ำในขณะที่ฉันจับแมว

Mania ตอนนี้ฉันอยู่กับพายและฉันนำรายงานมาให้คุณพายชิ้นหนึ่งและขอบคุณฉันใจดีตอนนี้ฉันไม่ต้องการมันมากโดยไม่ได้ตั้งใจอร่อยมาก

[Lenochka]

Lenochka! ช่างเป็นผู้ชายที่หล่อเหลา!
ขอบคุณมากสำหรับความไว้วางใจและชิ้นส่วนของพาย!

[โกเฟอร์]

และโช? และที่ไหน? .. หรือน้ำมันแข็งมากที่ โกเฟอร์จะไม่อ่อนลง แต่อย่างใดฉันไม่เข้าใจ ..

เห็นได้ชัดว่ามันค้างหนวดกระจายเป็นแอ่งน้ำในขณะที่ฉันจับแมว

ใช่ไหม .... อา - อา - อา .... ฉันไปเยี่ยมตอนนี้ฉันลากตัวเองและวิ่งไปโยนภาพทันที ... และพวกเขา ..

นี่คือชิ้นส่วนของฉัน

ผู้ชายคุณได้ยินไหม ??? เธอไปเยี่ยมครั้งแรก ... ชอบ - และรูปจะรอพวกเขาจะไปไหน ... ไม่มีการแบ่งแยกในแถวของ SUSLIKS !!!

โอ้พายน่าเบื่อ 🔗 มีวินัยอะไร? สับสนและโยกเยกอย่างต่อเนื่อง .. ถึงเวลานอนแล้วเราทุกคนในครอบครัวก็เหยียบย่ำพาย

[โกเฟอร์]

ชิ้นอะไร!
โกเฟอร์คราวหน้าคุณเตือนฉันไม่งั้นฉันเป็นห่วง! ฉันคิดว่าถ้ามันไม่ได้ผลหรือแย่กว่านั้นฉันก็ไม่ชอบ

[Manechka]

Manechkaรับพายของฉันและขอบคุณอย่างมากจากทั้งครอบครัวและแขก ได้กินถึงเศษในการนั่งครั้งเดียว.

[มาริชา]

มาริชาช่างเป็นพาย!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความงาม!

Marina ขอบคุณมากสำหรับสูตร เค้กอร่อยมากทุกอย่างที่ชอบคือถั่ว + ช็อคโกแลตจริงอยู่ฉันอาสาและเปลี่ยนวอลนัทเป็นอัลมอนด์! ฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งแน่นอน !! ขออภัยสำหรับภาพที่น่าขนลุกฉันไม่ใช่ศิลปิน

🔗

นาตาชาพายยอดเยี่ยม! ฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมากกับอัลมอนด์! ขอบคุณมากสำหรับชิ้นนี้!

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรเค้ก
อร่อยมาก

[ulaaa]

ulaaaเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบเค้ก