ไอศกรีมผลไม้ครีม "Brusnichka"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
Lingonberry บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาล	250 ก
ครีม (12%)	500 มล
น้ำผึ้ง	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ตีครีมที่แช่เย็นใส่น้ำผึ้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ลิ้นมังกรขูดลงไปคนให้เข้ากันใส่เครื่องทำไอศกรีม
เหลือเวลา 60 นาทีโดยค่าเริ่มต้น อุณหภูมิทันที +16⁰C และหลังจากผ่านไป 5 นาทีสกอร์บอร์ดคือ -24⁰!
หลังจากเริ่มทำอาหาร 30 นาทีฉันเพิ่ม 6 ชิ้น แบล็คเคอแรนท์กัมมี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันจะไม่ทำแบบนี้อีกต่อไปฉันไม่ชอบมาร์มาเลดในไอศกรีมสำเร็จรูปจริงๆ
หลังจากนั้นอีก 12 นาทีใบมีดก็หยุดลงอุณหภูมิคือ -25⁰จาก.

บันทึก

ไอศกรีมอย่างเดียวไม่พอสำหรับเรา ... เราทำมากขึ้น ...

ฉันชอบไอศครีมมาก! อย่างสูง! เชิญใครสักคนไปเยี่ยมชมที่ที่ lingonberry เติบโต ... ฉันจะมาพร้อมกับเครื่องทำไอศครีมของฉัน!

Ksyushk @ -Plushk @

ข้อความอ้างอิง: Luysia

เชิญใครสักคนไปเยี่ยมชมที่ที่ lingonberry เติบโต ... ฉันจะมาพร้อมกับเครื่องทำไอศครีมของฉัน!

ลุดมิลามันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเรา - ในไซบีเรีย ยินดีต้อนรับ! คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ฉันยังไม่มีฉันกินแยมลินกอนเบอร์รี่เอง

Luysia

ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

ลุดมิลามันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเรา - ในไซบีเรีย ยินดีต้อนรับ! คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ฉันยังไม่มีฉันกินแยมลินกอนเบอร์รี่เอง

เรือ ~~ส้ม~~ lingonberries ในถัง!

Ksyushk @ -Plushk @

ข้อความอ้างอิง: Luysia

เรือ ~~ส้ม~~ lingonberries ในถัง!

จะเสร็จแล้ว!

แมนนา

Lyusechkaขอแสดงความยินดีกับการประชุมที่รอคอยมานาน

ข้อความอ้างอิง: Luysia

ครีม (12%) <... > ตีครีมแช่เย็น

โอ้บอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณวิปปิ้งอย่างไรและวิปปิ้งอย่างไร มันน่าสนใจมากสำหรับฉัน

Luysia

อ้างถึง: manna

โอ้บอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณวิปปิ้งอย่างไรและวิปปิ้งอย่างไร เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากสำหรับฉัน

ตีด้วยเครื่องปั่น DEX ก่อนอื่นฉันทุบน้ำแข็งด้วยเท้าของฉันแล้วใช้ปัด แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นวิปครีมเหมือนครีม 33% แต่ยังมีความป่องๆอยู่เล็กน้อย

แมนนา

ข้อความอ้างอิง: Luysia

ตีด้วยเครื่องปั่น DEX ก่อนอื่นฉันทุบน้ำแข็งด้วยเท้าของฉันแล้วใช้ปัด แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นวิปครีมเหมือนครีม 33% แต่ก็ยังมีความพองอยู่เล็กน้อย

นั่นคือมันไม่ได้ใช้แส้ธรรมดาเหมือนแผ่นบามิก (โดยเฉลี่ยประมาณ 2 ครั้ง) มันบวมขึ้นอีกหนึ่งในสามหรือไม่?
แล้วไอศครีมไม่ได้รับผลกระทบมากขนาดนี้เหรอ? หรือไม่กระทบเลย?

Luysia

คราวหน้าจะถ่ายรูปมาเล่าให้ฟังอีก ไม่ใช่สองครั้งที่แน่นอน

แต่ไอศครีมไม่เจ็บแม้แต่ตัวเดียว!