อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา)

วันนี้ฉันซื้อกระทะ NEVA-Titan PC ใครมีเหมือนกันบ้าง? เธอทำงานอย่างไรเธอไม่ล้มเหลว? ฉีดพ่นไม่หลุด?

ฉันซื้อกระทะ NEVA-Titan PC วันนี้ ใครมีเหมือนกันบ้าง? เธอทำงานอย่างไรเธอไม่ล้มเหลว? ฉีดพ่นไม่หลุด?

ฉันมีกระทะแบบนี้ฉันพอใจกับพวกเขามาก
คุณได้แสดงกระทะที่เป็นบวกแล้วหรือยัง?

ฉันมีกระทะแบบนี้ฉันพอใจกับพวกเขามาก
คุณได้แสดงกระทะที่เป็นบวกแล้วหรือยัง?

คุณมีมันนานเท่าไหร่แล้ว? นี่ไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งาน

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งที่คุณทำ: บางครั้งแพนเค้กไม่ได้ถูกนำออกจากกระทะธรรมดา (ไม่ได้รับอนุญาตให้อบและบางครั้งก็ใส่เนยเล็กน้อย ฯลฯ ฯลฯ )

และฉันคิดว่ามันมีการเคลือบ non-stick ที่ดีทีเดียว

ฉันจะตอบคุณในภายหลังหากบุคคลที่มีความรู้มากกว่าในหัวข้อนี้ไม่ได้อยู่ข้างหน้าฉัน มันไม่ "ดูเหมือน" สำหรับเขา เขารู้ว่า!

ตอนนี้อยู่ใน FAS 🔗 มีการยื่นข้อเรียกร้องจากกลุ่ม SEB (เช่น TEFAL), IMP Skovo กับ Greenpan "ไม่ใช่เซรามิกส์" ตัดสินใจนำ "เซรามิก" ที่น่าเกรงใจเข้าสู่กระบวนการยุติธรรม "กำจัดสมอง" ซึ่งจัดให้มีการค้าเขตเลือกตั้งของ Antares ด้วยเทอร์โมลอนของเขาในขณะที่เอาชนะผู้เข้าร่วมตลาดรายอื่น NMP จบลงที่ บริษัท นี้เท่านั้นเพราะเช่นเดียวกับ SEB ไม่ได้ผลิตสารเคลือบเซรามิกที่เรียกว่า แต่ในลักษณะของการ "โปรโมต" กระทะของพวกเขา NWO มีหลายอย่างที่เหมือนกันกับ Antares หนึ่งในเรื่องราวของพวกเขาเกี่ยวกับ "เทคโนโลยีอวกาศ" ก็คุ้ม! การเคลือบตัวเองทั้งในด้านคุณภาพและคุณสมบัติของผู้บริโภคยังห่างไกลจากสิ่งที่ดีที่สุดในปัจจุบัน โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเคลือบไม่ติดจะมีการประดิษฐ์และการคาดเดามากเกินไป การยืดและบิดเบือนข้อมูล

การเคลือบตัวเองทั้งในแง่คุณภาพและคุณสมบัติของผู้บริโภคยังห่างไกลจากสิ่งที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

คุณเคยใช้หรือไม่? กระทะทอด "NevaMetalDishware"? ฉันมีพวกเขาฉันมีความสุขมากกับพวกเขา ถ้าฉันจำไม่ผิด Sazalexteru ก็เช่นกัน แต่เซรามิกฉันโยนออกไปสามชิ้น (รวมถึง Coin และ Green Peng) หลังจากนั้นไม่กี่เดือนทุกอย่างก็เริ่มรบกวน

สาว ๆ คำถาม เรามีข้อเสนอพิเศษในร้าน SPAR ของเรา ... คุณช้อปและรับชิป ...
จากนั้นคุณสามารถใช้ "ชิป" เหล่านี้เพื่อซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพสูงจากเบลเยี่ยม BergHOFF
เราได้ชิป 12 ชิ้นและเมื่อวานซื้อบอร์สกาล่าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 32 ซม. 6.4 ลิตร ราคาอยู่ที่ 1,634.90 รูเบิล (ปกติ 4,090.00 รูเบิล)
มันเหมือนกระทะที่มีฝาปิด
ฉันดูสิ่งที่เขียนบนกล่อง: ผลิตในประเทศจีนภายใต้การควบคุมของ BergHOFF ...

ตอนนี้จะลองถอดในมือถือ (กล้องตาย ... )

นี่คือสิ่งที่กล่าวว่า:
ประเมินประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
- การเคลือบสารกันติด FERNO CERAMIC มีความแข็งแรงมากกว่าการเคลือบแบบเดิมถึง 4 เท่าด้วยการสังเคราะห์เหล็กและเซรามิก
- ฝาครอบทำจากแก้วและโลหะ
- ด้านล่างของเครื่องครัวเป็นแบบสากลและเหมาะสำหรับเตาทุกประเภทรวมถึงการเหนี่ยวนำ
- เครื่องครัวไม่ปล่อยสารก่อมะเร็งเมื่อได้รับความร้อนและได้รับความเสียหายจากเครื่องจักร
- ที่จับของกระทะสามารถถอดออกได้ทำจากวัสดุที่ไม่ให้ความร้อนซึ่งเพิ่มความปลอดภัย
- เครื่องครัวมีคุณสมบัติคล้ายกับเหล็กหล่อคือร้อนเร็วและเย็นลงเป็นเวลานาน แต่มีน้ำหนักเบากว่ามาก
มีใครได้ยินอะไรเกี่ยวกับอาหารจานนี้บ้าง

Bergofov เคลือบเฟอร์โรเซรามิก -
ฉันมีสตูว์แพน 2 ตัว - เงินมหาศาลที่ถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์มันเหนียวมากหลังจากผ่านไป 6-9 เดือนฉันจำไม่ได้ว่าเพราะพวกเขาโกหกมา 2 ปีแล้ว

หากคุณได้รับเงินน้อยกว่ามากก็โอเคสำหรับเงินก้อนดังกล่าวมันจะไม่น่ารังเกียจ

ขออภัยในคุณภาพของภาพถ่ายบนมือถือ ... ตรวจสอบสิ่งที่ฉันซื้อและสิ่งที่คุณสามารถซื้อได้อีก
ลดราคา 60 เปอร์เซ็นต์ แต่ถ้าจานนี้ "ไม่ใช่น้ำพุ" ... ฉันมีเงินสำหรับ ความสกปรก น่าเสียดาย ... ฉันคิดว่าแม่บ้านคนไหนสนใจที่จะมีอาหารคุณภาพสูงแม้ว่าจะมีราคาแพง แต่เพื่อให้พวกเขาได้รับใช้เป็นเวลานานและมีความสุข ...



และฉันชอบหม้อและกระทะกระทะจริงๆ ... ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นการซื้อครั้งต่อไปสำหรับค่าธรรมเนียมที่ได้รับ


มีแค่กระทะ Scala 24 ซม. - 1.9 ลิตร; 26 ซม. - 2.4 ลิตร
กระทะย่าง Scala 24 ซม. - 3.0 ลิตร (ทรงเหลี่ยม)
แต่พวกเขาไม่มีฝาปิด อาหารอื่น ๆ ทั้งหมดที่มีฝาปิด

Bergof มีจานสแตนเลสอย่างดีที่มีก้นหนาและผนังหนา ฉันใช้มันมานานกว่า 12 ปีฉันพอใจมาก แน่นอนว่ารูปลักษณ์ภายนอกไม่ใช่ของใหม่อีกต่อไป แต่อย่างอื่นก็เหมือนกับ Zepter

ฉันจะแสดงกระทะสแตนเลส "Amet" ที่ฉันชอบซึ่งมีก้นสามชั้นหนาเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. 21 ซม. และลูกน้อย 17 ซม. ฉันใช้มา 6 ปีแล้ว ล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเป็นความขัดแย้งระหว่างการทอด แต่ที่จับยังคงเย็นอยู่ เมื่อคุณต้องการทอดอย่างประณีตหรือทำให้มืดฉันใส่ตัวแบ่งเปลวไฟไว้ใต้กระทะ

คุณเคยใช้หรือไม่? กระทะทอด "NevaMetalDishware"? ฉันมีพวกเขาฉันมีความสุขมากกับพวกเขา ถ้าฉันจำไม่ผิด Sazalexteru ก็เช่นกัน แต่เซรามิกฉันโยนออกไปสามชิ้น (รวมถึง Coin และ Green Peng) หลังจากนั้นไม่กี่เดือนทุกอย่างก็เริ่มรบกวน

ใช่แน่นอนไม่มีอะไรผิดปกติทุกอย่างเหมือนคนอื่น ๆ แต่ป้ายราคาสูงเกินไปอย่างชัดเจน เกี่ยวกับเซรามิกไม่มีใครอธิบายวิธีใช้ให้ถูกต้อง (ควรใช้ในวิธีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกระทะที่มีการเคลือบ PTFE หรือเหล็กหล่อ) Siloxane ถูกเผาไหม้ ที่นี่กระทะจบ Biol เดียวกันจะเย็นกว่าและราคาถูกกว่า NPM "space"

ฉันจะแสดงกระทะสแตนเลส "Amet" ที่ฉันชอบซึ่งมีก้นสามชั้นหนาเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. 21 ซม. และลูกน้อย 17 ซม. ฉันใช้มา 6 ปีแล้ว ล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเป็นความขัดแย้งระหว่างการทอด แต่ที่จับยังคงเย็นอยู่ เมื่อคุณต้องการทอดหรือทำให้เข้มขึ้นฉันใส่ที่แบ่งเปลวไฟไว้ใต้กระทะ

มันเป็น "ความหนา" ในกระทะ AMET อย่างแม่นยำอย่างน้อยที่สุดก็ไม่มีอลูมิเนียม 3 มม. และเมื่อหกปีที่แล้ว AMET ไม่ได้ผลิตจานที่มีก้นสามชั้น (TRS-3) ดังนั้นก็ไม่ หกปีของการใช้งานหรือคุณมีก้นสองชั้นดีที่จับเป็นแบบจุดเชื่อมและเหล็กกล้าไร้สนิมอื่น ๆ กระทะไม่ได้รับความร้อน ดังนั้นนี่ไม่ใช่ความขัดแย้ง แต่เป็นคุณสมบัติการออกแบบปกติของประเภทนี้

Bergof มีจานสแตนเลสอย่างดีที่มีก้นหนาและผนังหนา ฉันใช้มันมานานกว่า 12 ปีฉันพอใจมาก แน่นอนว่ารูปลักษณ์ภายนอกไม่ใช่ของใหม่อีกต่อไป แต่อย่างอื่นก็เหมือนกับ Zepter

ปัจจุบัน Bergof แห่งนี้ไม่ได้เป็นหนึ่งเดียวเป็นเวลานานอ่านต่อ ใช่และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจีนนี้ไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับ Zepter ดังนั้นไปต่อได้เลย แต่ฉันไม่แนะนำให้ซื้อ Berghof ที่ทันสมัย ​​- นายเต็ม

จานสแตนเลสคุณภาพสูงที่มีก้นสามชั้น - "Gourmet"

ใช่คุณภาพสูง แต่การออกแบบตู้คอนเทนเนอร์อายุ 15 ปีจาก Giorinox และอุปกรณ์ไม่ดี แต่ป้ายราคาไม่ถูก

แต่การออกแบบรถถังมีอายุ 15 ปี

เธอไม่ใช่ภาพอย่าแขวนบนผนัง และราคาขึ้นอยู่กับสิ่งที่จะเปรียบเทียบกับ

อย่างไรก็ตามเธอเดินโซเซไปที่เดชาเพื่อซื้อสตูว์แพนแทนที่ด้วย Ikeevsky ซึ่งคาดว่าจะมีก้นสามชั้นด้วย อย่างที่บอก - สัมผัสได้ถึงความแตกต่าง !!!! ฉันรู้สึก.

อย่างไรก็ตามเธอเดินโซเซไปที่เดชาเพื่อซื้อสตูว์แพนแทนที่ด้วย Ikeevsky ซึ่งคาดว่าจะมีก้นสามชั้นด้วย อย่างที่บอก - สัมผัสได้ถึงความแตกต่าง !!!! ฉันรู้สึก.

คุณได้เปรียบเทียบ IKEA แล้วมันเป็นเหล็ก 430 และราคาถูกกว่าสามเท่าดังนั้นคุณไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์จากมันอย่างแน่นอน หากรดน้ำดอกไม้ IKEA เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด!

ใช่ Bergof และ Zepter มีอะไรที่เหมือนกันเล็กน้อย แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ ตัวอย่างเช่นเราปรุงอาหาร Borscht เช่นเดียวกับใน Zepter - เราใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะเคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนจนเกือบสุกแล้วเติมด้วยน้ำซุป รสชาติก็เหมือนกัน ยังไงก็ตามฉันซื้อของจาก Bergof เมื่อปีหรือสองปีที่แล้วฉันไม่เห็นความแตกต่างมากนัก แต่ฉันใช้กระทะที่มีผนังหนาเท่านั้นในขณะที่ Bergof มีแบบที่เรียบง่ายกว่าและก้นที่บางกว่าฉันเดาว่าพวกเขาไม่ค่อยดีเท่าไหร่ โดยทั่วไปฉันชอบสแตนเลสสตีลที่ดีเพราะไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เครื่องล้างจานเป็นเพื่อนที่ดีกับเธอ

[เรื่องเซรามิกไม่มีใครอธิบายวิธีใช้ให้ถูกต้อง]

ใช่แน่นอนไม่มีอะไรผิดปกติทุกอย่างเหมือนคนอื่น ๆ แต่ป้ายราคาสูงเกินไปอย่างชัดเจน เรื่องเซรามิกไม่มีใครอธิบายวิธีใช้ให้ถูกต้อง (ควรใช้ในลักษณะที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกระทะที่เคลือบด้วย PTFE หรือเหล็กหล่อ) ไซล็อกเซนถูกไฟไหม้ ที่นี่กระทะจบ Biol เดียวกันจะเย็นกว่าและราคาถูกกว่า NPM "space"

คุณใช้มันอย่างไร? แล้วฉันก็พังพินาศไปสองสามชิ้น

ฉันมีเบอโกฟกระทะอายุสี่ขวบไม่บ่น


แต่ฉันซื้อมาใน dikik ที่ mytna Ukrainian กระทะเยอรมันขนาดต่ำเท่าหม้อตุ๋นฉันชอบมันมากแม้ว่ามันจะถูกเกินไป 11 ยูโร บริษัท Axentia บนอินเทอร์เน็ตไม่พบสิ่งใดเลยใครสามารถมีได้หรือไม่?

ฉันเพิ่งซื้อกระทะ Kukmar: 26 ซม., 20 ซม. และแพนเค้ก ฉันมีความสุข. มีน้ำหนักมากให้ความอบอุ่นซักอย่างดีราคาเหมาะสม ฉันต้องการซื้อกระทะขนาดหนึ่งลิตรครึ่งเช่นถังที่มีที่จับที่ถอดออกได้ ต้มครีมคัสตาร์ดลงไป แล้วทัพพีของฉันมีด้ามจับที่ไม่สามารถถอดออกได้ต้องใช้พื้นที่มาก



พวกเขายังมีแม่พิมพ์ขนมปังอลูมิเนียมฉันซื้อมา

สาว ๆ เราเคยพูดไปแล้วที่ไหนสักแห่งก่อนหน้านี้ว่ากระทะที่เคลือบด้วยเซรามิกไม่สามารถเทน้ำมันหรือใส่อาหารได้หลังจากอุ่นแล้ว จำเป็นต้องเทน้ำมันและ / หรือวางอาหารก่อนแล้วจึงอุ่นให้ร้อน จากนั้นคุณสมบัติไม่ติดจะถูกเก็บรักษาไว้และรูขุมขนจะไม่อุดตัน / โค้ก

วิธีการใช้งาน? แล้วฉันก็พังพินาศไปสองสามชิ้น

สิ่งนี้ก็คือผู้ขาย "เซรามิก" รายนี้ไม่ได้บอกว่าสารเคลือบนี้คืออะไร และเทคโนโลยีดังต่อไปนี้: สารแขวนลอยบางชนิด (เทคโนโลยีโซลเจล) ถูกนำไปใช้กับพื้นผิวด้านในของกระทะซึ่งจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิ + 180C จนกลายเป็น "เปลือกโลก" ที่มีรูพรุน ซึ่งอิ่มตัวด้วยไซล็อกเซนนั่นคือจาระบีซิลิโคน (google เพื่อความสนใจสำหรับสิ่งที่ยังคงใช้อยู่) ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ปาฏิหาริย์" ที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ ไซล็อกเซนในขั้นต้นให้เอฟเฟกต์การไม่ติดที่ยอดเยี่ยมดีกว่าการเคลือบ PTFE แบบดั้งเดิม แต่จะค่อยๆเสื่อมสภาพซีดจางและถ่ายเทไปยังอาหารปรุงสุก ไซโลซานกับสารเคลือบที่ใช้ PTFE? นำความร้อนได้ดีมากดังนั้นการเคลือบดังกล่าวจึงร้อนเกินไปได้ง่าย นั่นคือกระทะที่มีการเคลือบ "เซรามิก" ควรใช้วิธีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกระทะสเตนเลสหรือเหล็กหล่อ ไม่จำเป็นต้องอุ่นก่อน - ในกรณีนี้การเคลือบจะ "สิ้นสุด" อย่างรวดเร็ว ควรใส่อาหารและน้ำมันลงในกระทะที่เย็นทันทีจากนั้นจึงอุ่นให้ร้อนเท่านั้น เมื่อปรุงอาหารให้หลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่สูงและความร้อนสูงตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีของเหลวอยู่ในกระทะอยู่เสมอจากนั้นมันจะอยู่ได้นานขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งปีครึ่ง "เทพนิยาย" อีกหรือไม่? ซึ่ง Greenpanovtsy จาก Anatres Trade เลี้ยงผู้บริโภค - นี่คือ "ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" ของสิ่งที่เรียกว่าการเคลือบเซรามิก (Thermolon) เมื่อเปรียบเทียบกับ PTFE แบบดั้งเดิม ด้วยเหตุนี้จาระบีซิลิโคนจึงดีกว่า (เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม) มากกว่าฟลูออโรเรซิ่น แต่พวกเขาเองก็ไม่รู้ว่าธุรกิจจานชามสมัยใหม่ดังกล่าวโกหกไร้ยางอายห่อหุ้มด้วยผลกำไรของตัวเองโดยเฉพาะ และคุณประชาชนกินจารบีซิลิโคนเพื่อสุขภาพและเปลี่ยนกระทะทุกๆ 5-6 เดือน ยิ่งคุณต้องเปลี่ยนกระทะบ่อยเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องผลิตกระทะมากขึ้นและมีกำไรมากขึ้นเช่นคณิตศาสตร์ง่ายๆ เพื่อให้กระบวนการเข้มข้นยิ่งขึ้นคุณต้องซื้อโปรแกรมที่มีเครื่องเขียนในช่องแรก "Living healthy" ซึ่ง Lena Malysheva จะบอกคุณทุกคนเกี่ยวกับภาพที่น่ากลัวเกี่ยวกับเทฟลอนและจิ้มนิ้วเข้าไป กระทะ Greenpan เป็น "มิตรต่อสิ่งแวดล้อม" มากที่สุด จนถึงจุดที่พวกเขาปรุงอาหารจีนที่หลอกลวงตรงไปตรงมาซึ่งทำจากสแตนเลสสตีลภายใต้เครื่องหมายการค้า "Life is healthy" แน่นอนว่ามันยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา แต่คุณเป็นพลเมืองที่รักพวกเขาดูเหมือนจะเป็นคนที่โง่

แต่คุณเป็นพลเมืองที่รักพวกเขาดูเหมือนจะเป็นคนที่โง่เขลา

และไม่เพียง แต่เราเท่านั้น แต่ยังมีอีกมากมาย ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง ปรากฎว่ากระทะที่ดีมากเป็นเหล็กหล่อ?

[นายช้อนส้อม]

นายช้อนส้อม ขอบคุณมากสำหรับ "การตรัสรู้"

และคุณก็ไร้ประโยชน์ที่จะแดกดันที่รัก Galinaind... คุณ (และอีกมากมาย) ไม่เป็นอันตรายต่อการรู้แจ้ง หากเราไม่ลืมว่าเราอาศัยอยู่มาเป็นเวลานานที่ล้อมรอบไปด้วยข้อพับเทอร์รี่ อันที่จริงคำแนะนำที่ดีและ Google มัน คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมาย! และการแยก "เมล็ดข้าวออกจากแกลบ" จะไม่ใช่เรื่องยาก เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะทำสิ่งนี้เกี่ยวกับพล่ามซอมบี้
โดยวิธีการที่ "แพทย์" E. Malysheva เป็นแพทย์ที่ไม่ปฏิบัติตามมากว่า 25 ปี เธอไม่มีสิทธิ์ในการรักษาผู้คนอีกต่อไป แต่การโกหกเพื่อปล้นแน่นอนมันไม่ได้รับอนุญาต
ขอให้โชคดีในการสำรวจตลาดเครื่องครัว ลิงก์นี้มอบให้กับคุณด้านบน

และนี่คุณที่รักผิด ... ฉันไม่ได้แดกดันเลย ...
และโดยส่วนตัวแล้วฉันใส่ใจอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันเลี้ยงครอบครัวของฉันและสิ่งที่ฉันทำ
tefals ที่โอ้อวดเหล่านี้และอื่น ๆ ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจมาเป็นเวลานาน
ใช่ฉันต้องการซื้อกระทะธรรมดา แต่ ... ฉันจะหาซื้อได้ที่ไหน?
ฉันซื้อกระทะและหม้อตุ๋นเมื่อ 10 ปีที่แล้วจากผู้ผลิตชาวรัสเซียของเรา - ชาวรัสเซีย ฉันใช้เครื่องขูดเบอร์เนอร์มา 20 ปีแล้ว - ฉันมีความสุขมาก ในปี 1982 เธอนำหม้อขนาด 3 และ 5 ลิตรจำนวน 2 ใบจาก Chiment
วันนี้ฉันอยู่ใน M-Video ฉันมองไปที่เตาแก๊ส ในขณะเดียวกันฉันก็มองไปที่กระถางที่มีราคาตั้งแต่ 4 พันขึ้นไป ... ผลิตในประเทศจีน ดังนั้นฉันจึงถามคำถาม: ประเภทของอาหารที่จะซื้อ
มีความปรารถนา แต่ไม่มีทางเป็นไปได้ มีความเป็นไปได้ - แต่ไม่มีความปรารถนา ...

ไม่เหล็กหล่ออยู่ไกลจากสิ่งที่ดีที่สุดและสมมติว่าเป็นวัสดุอาหารที่มีเงื่อนไข โดยทั่วไปแล้วการทอดเป็นกระบวนการทางความร้อนของอาหารไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารที่ไร้ที่ติที่สุด คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่ากระทะเหล็กหล่อทำงานอย่างไร? สมมุติว่าเกี่ยวกับฟิสิกส์ของกระบวนการ และทำไมเหล็กหล่อที่แท้จริง วัสดุสีดำไม่ทนต่อการกัดกร่อน? ดูเหมือนจะไม่เหมาะเลย และนี่คือสิ่งที่ถ้าไม่แปลกยิ่งไปกว่านั้นในเทคโนโลยีการผลิต เนื่องจากความเปราะบางของวัสดุเองผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อจึงทำโดยการหล่อและเนื่องจากความแข็งเหล็กหล่อจึงได้รับการแปรรูปและมีโครงสร้างที่มีรูพรุนพอสมควร การหล่อจะดำเนินการในแม่พิมพ์ทรายซึ่งทำให้พื้นผิวของกระทะมีลักษณะนูนเล็กน้อย การไหลที่ จำกัด ของเหล็กหล่อหลอมเหลวไม่อนุญาตให้มีการหล่อผนังคุณภาพสูงที่บางกว่า 3 มม. ตามกฎแล้วด้านล่างจะยิ่งหนาขึ้น ในกระทะที่มีการทอดแบบคลาสสิก (ไม่มีฝาปิด) เฉพาะด้านล่างเท่านั้นที่ใช้งานได้โดยทั่วไป ดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าด้านล่างกระจายความร้อนอย่างไรและมี microrelief ประเภทใด microrelief (ความหยาบเล็กน้อย) ของพื้นผิวของกระทะเหล็กหล่อช่วยให้ฟิล์มน้ำมันอยู่ระหว่างผลิตภัณฑ์และด้านล่างที่ร้อน กระทะเหล็กหล่อยิ่งทาน้ำมันได้ดีเท่าไหร่ก็ยิ่งทำงานได้ดีและยิ่งทาน้ำมันมากขึ้นเมื่อใช้ซ้ำ ดังนั้นคุณไม่ควรล้างกระทะเหล็กหล่อให้สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสารล้างไขมันที่ทันสมัยซึ่งจะทำให้แย่ลงและอาจเป็นสนิมได้ คราบน้ำมันคาร์บอนก่อตัวเป็นชั้นป้องกันบนพื้นผิวเหล็กหล่อซึ่งมีความต้านทานการกัดกร่อนและไม่เกาะติด แต่การสะสมของคาร์บอนในตัวนี้ไม่ได้มีความเสถียรทางกลไกและอาจเข้าไปในจานที่เตรียมไว้ได้ดีและจากมุมมองของสุขอนามัยของอาหารมันเป็นสารก่อมะเร็งที่บริสุทธิ์ นี่คือข้อเสียเปรียบหลักของกระทะเหล็กหล่อ กระทะสเตนเลสสตีลนั้นปราศจากข้อเสียเปรียบนี้ แต่ก็มีข้อเสียของตัวเองอีกครั้งซึ่งเกิดจากลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการผลิตซึ่งขัดแย้งกันคือพื้นผิวเรียบเกินไปซึ่งไม่สามารถถือฟิล์มน้ำมันได้ ฉันจะบอกอะไรให้ชัดเจน? ถ้าน่าสนใจ. แล้วความต่อเนื่องจะตามมา ...

เมื่อซื้อกระทะที่มีการเคลือบผิวใด ๆ คุณควรเข้าใจว่าการเคลือบไม่ติดนั่นคือความสะดวกในการกำจัดผลิตภัณฑ์ออกจากพื้นผิวนั้นเกิดจากการที่ผลิตภัณฑ์สัมผัสในกรณีแรกกับ ฟลูออโรเรซิ่น (PTFE) และในกรณีที่สองด้วยจาระบีซิลิโคน และสิ่งใดที่เป็นอันตรายมากกว่ายังคงต้องได้รับการตรวจสอบ แต่จากนั้นสารเคลือบทั้งสองชนิดนี้และโดยทั่วไปแล้วสารเคลือบใด ๆ ที่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพประการแรกมีอายุสั้นและประการที่สองถูกสุขลักษณะไม่สมบูรณ์แบบเนื่องจากผู้ผลิตพยายามถูทุกคนที่นี่ - นี่คือข้อเท็จจริง

เปลี่ยนกระทะเคลือบเทฟลอนทั้งหมดด้วยกระทะเคลือบเซรามิก กระทะทอดผลิตในเกาหลีและมีอายุตั้งแต่ห้าถึงแปดปี ไม่มีอะไรติดค้างจนกระทั่งผู้ช่วยเหลือปรากฏตัวในครัว ฉันต้องการหวังว่ากระทะใหม่จะให้บริการฉันเป็นเวลานานมันสะดวกมากที่จะปรุงอาหารและอาหารก็ออกมาอร่อย

เปลี่ยนกระทะเคลือบเทฟลอนทั้งหมดด้วยกระทะเคลือบเซรามิก กระทะทอดผลิตในเกาหลีและมีอายุตั้งแต่ห้าถึงแปดปี ไม่มีอะไรติดค้างจนกระทั่งผู้ช่วยเหลือปรากฏตัวในครัว ฉันต้องการหวังว่ากระทะใหม่จะให้บริการฉันเป็นเวลานานมันสะดวกมากที่จะปรุงอาหารและอาหารก็ออกมาอร่อย

นี่คือเทพนิยายเกี่ยวกับกระทะเซรามิกเกาหลี "อายุแปดขวบ" แปดปีที่แล้วไม่มีอะไรเป็น "เซรามิก" เลย ส่วนใหญ่จะเป็นกระทะที่มีการเคลือบแบบดั้งเดิม "เซรามิกส์" จะสิ้นสุดลงในอีก 1 ปีครึ่งอย่างแน่นอน

[นายช้อนส้อม]

นายช้อนส้อม ขอบคุณมากสำหรับการรู้แจ้งเรื่องการเคลือบกระทะ : rose: ถามคำถามได้มั้ย? คุณใช้กระทะอะไรด้วยตัวเองและเคลือบด้วยอะไร?

ใช่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสาเหตุ แม้ว่าฉันคิดว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือกระทะสแตนเลสที่ไม่มีการเคลือบด้วย TRS-3 และความหนาของอลูมิเนียมอย่างน้อย 4 มม. ด้วยการรักษาพื้นผิวพิเศษ ไม่ว่าในกรณีใดแพนเค้กจะเปิดออกได้ดีกว่ากระทะเหล็กหล่อ

ใช่ ... ฉันเพิ่งยุ่งกับการหากระทะสำหรับทำแพนเค้กไม่งั้นฉันมี Tefal เมื่อ 10 ปีก่อน ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับเรื่องนี้ในแง่ของการอบ แต่ด้านล่างเริ่มมีรอยขีดข่วนบนเซรามิกของเตา .. ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะดูอะไร

ดีฉันยังทำใจไม่ได้ที่จะนำน้ำมันตุงมาคิดเผามันเผาแล้วทุกอย่างยังเกาะติดอยู่ มันหนักเหมือนกันกลัวจะไม่ถือแก้วเซรามิก ..

เหล็กหล่อไม่เป็นมิตรกับเซรามิกแก้วเจ็บยาก ใช่และต้องทาน้ำมันอย่างดี (ชโลมด้วยน้ำมันพืชและความร้อนจนถึงจุดสูบบุหรี่จึงจะดีกว่า 2-3 ครั้ง)

เผามันเผาและทุกอย่างยังคงเกาะติดอยู่

Lena บางทีคุณอาจจะไม่ได้อุ่นให้ดีพอก่อนทอด? ฉันมีกระทะเหล็กหล่อสองอันอันหนึ่งสำหรับขนมปังแบนและอีกอันสำหรับแพนเค้ก หากแพนเค้กอุ่นไม่เพียงพอแพนเค้กจะเป็นก้อน ดังนั้นฉันจึงอุ่นมัน "ให้เป็นหมอก" จากนั้นจาระบีด้วยน้ำมันแล้วทอด ตกลง!

Mr. Catlery บอกฉันหน่อยสิว่าคุณยายที่รู้แจ้งเห็นจริงไม่ใช่กระทะสเตนเลสแบบไหนที่แพนเค้กอบแล้วมันไม่ติด ฉันต้องการทราบผู้ผลิตและซื้อสิ่งนี้

โว้ว! 10 ปีของการเคลือบ PTFE นั้นหายากแล้ว! อาจเป็นไปได้ว่ากระทะมักจะทิ้งร่องรอยไว้บนแก้วเซรามิกของคุณเพราะสมมติว่าเป็นอย่างอื่น (หนังสยองขวัญเกี่ยวกับการที่อลูมิเนียม "แข็ง" ขัดแก้วเซรามิก "อ่อน") ในขณะที่สมองไม่หมุน

มันคืออะไร .. เตาเพิ่งทำใหม่ครั้งหนึ่งฉันใช้กระทะนี้กับมันและพบว่ามีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ มากมาย

คุณ Catlery บอกฉันหน่อยสิว่าคุณยายที่รู้แจ้งเห็นจริงไม่ใช่กระทะสเตนเลสแบบไหนที่แพนเค้กอบแล้วมันไม่ติด ฉันต้องการทราบผู้ผลิตและซื้อสิ่งนี้

ถ้าคุณจำได้ฉันได้เขียนไว้ข้างต้นว่าข้อเสียเปรียบหลักของกระทะสเตนเลสคือพื้นผิวด้านในเรียบเกินไปเนื่องจากความจริงแล้วกระทะดังกล่าวเป็นกระทะที่สั้นลง (เทคโนโลยีการผลิตเหมือนกันหมด) แต่สิ่งที่ดีสำหรับกระทะที่ของเหลว (น้ำ) เป็นตัวกลางในการทำงานนั้นไม่เหมาะอย่างยิ่งกับกระทะที่มีฟิล์มน้ำมันเป็นสื่อในการทำงาน และ...จนถึงตอนนี้ไม่มีอะไรจะให้คุณไม่มีกระทะแบบนี้ขาย แต่มีต้นแบบที่แพนเค้กได้มาอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ต้องใส่น้ำมันในกระบวนการทอดทั้งชุด และไม่มีเขม่าใด ๆ และทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วกว่าเหล็กหล่อ ดังนั้นเมื่อมีการเข้ามาของกระทะเหล่านี้ในตลาดกระทะเหล็กหล่อก็จะกลายเป็นสมัยนิยมเทคโนโลยีนี้สามารถใช้กับเหล็กกล้าไร้สนิมใดก็ได้ กระทะ!

มันคืออะไร .. เตาเพิ่งทำใหม่ครั้งหนึ่งฉันใช้กระทะนี้กับมันและพบว่ามีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ มากมาย

ใช่มีบางอย่างผิดปกติกับคุณบนเตามีความจำเป็นต้องตรวจสอบทุกอย่างว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับรอยขีดข่วนเหล่านี้หรือไม่

ถ้าคุณจำได้ฉันได้เขียนไว้ข้างต้นว่าข้อเสียเปรียบหลักของกระทะสเตนเลสคือพื้นผิวด้านในเรียบเกินไปเนื่องจากความจริงแล้วกระทะดังกล่าวเป็นกระทะที่สั้นลง (เทคโนโลยีการผลิตเหมือนกันหมด) แต่สิ่งที่ดีสำหรับกระทะที่ของเหลว (น้ำ) เป็นตัวกลางในการทำงานนั้นไม่เหมาะอย่างยิ่งกับกระทะที่มีฟิล์มน้ำมันเป็นสื่อในการทำงาน และ ... จนถึงตอนนี้ไม่มีอะไรจะให้คุณไม่มีกระทะแบบนี้ขาย แต่มีต้นแบบที่แพนเค้กได้มาอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ต้องทาไขมันทั้งชุดในขั้นตอนการทอด และไม่มีเขม่าใด ๆ และทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วกว่าเหล็กหล่อ ดังนั้นเมื่อมีการเข้ามาของกระทะเหล่านี้ในตลาดกระทะเหล็กหล่อจะกลายเป็นยุคสมัยโบราณเทคโนโลยีนี้สามารถนำไปใช้กับเหล็กกล้าไร้สนิมใดก็ได้ กระทะ!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. แต่ฉันนึกไม่ออกว่าจะใช้กับสเตนเลสสตีลได้อย่างไร กระทะ. ทุกอย่างเกาะติดฉันเมื่อทอด และต้นแบบเหล่านี้คืออะไร? ยังไม่ขาย?

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรที่นี่: 🔗 ... นี่คือเทคโนโลยีการปรับสภาพพื้นผิวแบบพิเศษที่ก่อให้เกิดการนูนขนาดเล็กที่ช่วยให้พื้นผิวสามารถยึดฟิล์มน้ำมันไว้ได้ หลังจากนั้นแพนเค้กไม่ติดกระทะ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือพื้นผิวประเภทนี้ใช้งานได้ดีในเตาอบที่อุณหภูมิ + 230-250C หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วหลุดออกจากแม่พิมพ์ด้วยตัวเอง

และใจคุณไม่มีการเคลือบ! เมื่อ 10 ปีก่อนฉันเคยเขียนบทความหนึ่งว่าการเคลือบสารกันติดบนสเตนเลสสตีลเป็นเรื่องไร้สาระทางเทคนิค ตอนนี้ฉันสามารถแสดงหลักฐานเรื่องนี้ได้ ฉันจะไม่พูดถึงอายุการใช้งานของกระทะแบบนี้ - ไม่มีอะไรที่จะสึกหรอและเสื่อมสภาพ - ไม่มีการเคลือบเลย หลังจากผ่านไป 15-20 ปีคุณสามารถเรียกคืน microrelief ได้อย่างง่ายดายหากคุณต้องการ

แต่จะสร้าง microrelief นี้ได้อย่างไร?

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรที่นี่: 🔗 .

ฉันดูวิดีโอ น่าประทับใจ. คำถามคือ - ใช้เวลาอบนานมากเพราะไฟมันเล็ก? ทำไมใบมีดทำจากเทฟลอนไม่ใช่เหล็ก? ใบมีดเหล็กจะสร้างความเสียหายให้กับไมโครนูนหรือไม่? (ฉันไม่ใช่นักโลหะวิทยา แต่มันน่าสนใจมาก - กระทะทำจากเหล็กเกรดอะไรความแข็งของเหล็ก Rockwell คืออะไร) นี่ไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งาน - มีร่องรอยบนกระทะจากโคโรล่าและ priblud เหล็กใด ๆ

ฉันต้องการฟังคำตอบถ้าเป็นไปได้

[นายช้อนส้อม]

นายช้อนส้อม,

ฉันไม่ได้อยู่ในหัวข้อเหล็กหล่อ (ในขณะที่ฉันกำลังอ่านฉันกำลังเจาะลึกอยู่) แต่เนื่องจากคุณติดต่อมาฉันจึงอยากถามเกี่ยวกับสแตนเลส

ตอนนี้เรามีชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เช่น. พิมพ์ มันไม่ไหม้ในอย่างที่เราคุ้นเคยในสแตนเลสแม้ว่ามันจะบางก็ตาม ฉันเห็นจีน มันเป็นโลหะผสมหรือไม่? และเท่าไหร่สำหรับ tavos เพื่อสุขภาพ? และเทฟลอน? otvette, PZhL, สับเปลี่ยนมือแรก จากนั้นในเน็ตคุณอ่านความคิดเห็นที่รุนแรงมากมายและเกิดขึ้นโดยที่คุณไม่ได้หลับ ตามตัวอักษร

ฉันดูวิดีโอ น่าประทับใจ. คำถาม - ใช้เวลาอบนานมากเพราะไฟมันเล็ก? ทำไมใบมีดทำจากเทฟลอนไม่ใช่เหล็ก? ใบเหล็กจะสร้างความเสียหายให้กับไมโครนูนหรือไม่? (ฉันไม่ใช่นักโลหะวิทยา แต่มันน่าสนใจมาก - กระทะทำจากเหล็กเกรดอะไรความแข็งของเหล็ก Rockwell คืออะไร) นี่ไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งาน - มีร่องรอยบนกระทะจากโคโรล่าและ priblud เหล็กใด ๆ

ฉันต้องการฟังคำตอบถ้าเป็นไปได้

ไม่มีปัญหาฉันจะตอบ ความจริงก็คือไม่มีจุดที่จะทำให้ไฟแรงภายใต้กระทะสเตนเลส สิ่งนี้จะทำให้แพนเค้กและกระทะเสียเท่านั้น ความเร็วในการปรุงอาจช้าลงเล็กน้อย แต่คุณภาพของแพนเค้กจะออกมาดีกว่าและทอดอย่างสม่ำเสมอและบางลง และเนื่องจากความจริงที่ว่าพื้นผิวของกระทะไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันตลอดเวลาโดยทั่วไปที่เส้นชัยเวลาจะเท่ากัน หากคุณสังเกตเห็นในวิดีโอมีกระทะเหล็กหล่ออยู่บนเตาใกล้เคียงแสดงว่ามีส่วนร่วมในการทดสอบเปรียบเทียบ ใช้ตะหลิวเหมือนที่บ้านตอนนั้นโดยทั่วไปแล้วสามารถใช้ตะหลิวโลหะได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ - จริง ๆ แล้วไม่มีอะไรเสียหายไม่มีการเคลือบกระทะทำจากเหล็กเกรด 304 ทั่วไป พื้นผิวอาจแข็งขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากปรากฏการณ์ของการแข็งตัวของงาน เนื่องจากพื้นผิวเป็นแบบด้านโดยเฉพาะเครื่องมือทำครัวจึงไม่ทิ้งรอยไว้ให้เห็นเป็นพิเศษ และเพื่อที่จะ "รื้อถอน" microrelief คุณต้องขัดกระทะด้วยอิฐเป็นประจำยังคงมีความแตกต่างบางประการที่เกี่ยวข้องกับการรักษารูปลักษณ์ดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติการทำงานของพื้นผิว แต่ก็มี ถูกตรวจสอบหลายครั้ง

[นายช้อนส้อม]

นายช้อนส้อม,

ฉันไม่ได้อยู่ในหัวข้อเหล็กหล่อ (ในขณะที่ฉันกำลังอ่านฉันกำลังเจาะลึกอยู่) แต่เนื่องจากคุณติดต่อมาฉันจึงอยากถามเกี่ยวกับสแตนเลส

ตอนนี้เรามีชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เช่น. พิมพ์ มันไม่ไหม้ในอย่างที่เราคุ้นเคยในสแตนเลสแม้ว่ามันจะบางก็ตาม ฉันเห็นจีน มันเป็นโลหะผสมหรือไม่? และเท่าไหร่สำหรับ tavos เพื่อสุขภาพ? และเทฟลอน? otvette, PZhL, สับเปลี่ยนมือแรก จากนั้นในเน็ตคุณอ่านความคิดเห็นที่รุนแรงมากมายและเกิดขึ้นโดยที่คุณไม่ได้หลับ ตามตัวอักษร

ตามจริงแล้วเครื่องครัวสเตนเลสสตีลถือเป็น "ความพิเศษ" หลักของฉัน ชามนี้เป็นกระทะที่มีผนังค่อนข้างบางธรรมดาที่มี TRS-3 เพียงแค่ไม่มีที่จับ สามารถทำจากเหล็กทั้งเกรด 304 และ 201 หรือ 202 แน่นอนว่าเหล็ก 304 จะดีกว่าเนื่องจากข้อบกพร่องในการขัดที่ซ่อนอยู่แทบจะไม่ปรากฏอยู่เลย เมื่อภาชนะดังกล่าวทำงานเป็นชามสำหรับผู้เล่นหลายคน (ตามกฎแล้วคือภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.) ผนังหนาดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์สำหรับมัน ความจริงที่ว่าประเทศต้นทางของจีนไม่ควรรบกวนคุณอันที่จริงแล้วถึง 90% ของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทั้งหมดที่ขายในประเทศของเราตอนนี้มาจากที่นั่นและมากกว่า 40% ของการผลิตสแตนเลสทั่วโลก เหล็กอยู่ที่นั่นอย่างน้อยก็มีการระบุอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับผู้บริโภค จะมีความแตกต่างในโหมดการปรุงอาหารเนื่องจากเหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กซึ่งแตกต่างจากชามอลูมิเนียมนำความร้อนได้แย่กว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่สำหรับอาหารบางอย่าง (ซุปธัญพืชบางชนิด) จะดีกว่าแน่นอนและที่สำคัญที่สุดคือทนทานกว่า ในขณะนี้ชามดังกล่าวมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญนั่นคือปัญหาการทอด (แท่ง) แม้ว่าเครื่องทำอาหารหลายอย่างจะไม่ใช่หน่วยที่ลับคมสำหรับขั้นตอนการทอด หากเป็นไปตามเหตุผลความคิดในการใช้หน่วยเดียว "สำหรับทุกอย่าง" นั้นไม่ถูกต้องมากแพนเค้กเหมือนกันทั้งหมดจะดีกว่าและสะดวกกว่าที่จะทำในกระทะพิเศษ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสองชามเช่นและชามที่ไม่ติด ยิ่งไปกว่านั้นขอแนะนำให้ใช้ครั้งที่สองในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น (การย่างเพื่อการพาสซีฟ) และคุณควรพยายามปรุงอาหารด้วยสแตนเลส แม้ว่า ... หากคุณทำการรักษาพิเศษของพื้นผิวด้านในคล้ายกับบนกระทะของฉันคุณสามารถละทิ้งชามอลูมิเนียมที่มีการเคลือบกันติดได้โดยสิ้นเชิง ยิ่งไปกว่านั้น anti-stick ของจีนยังไม่ค่อยดีนักในแง่ของคุณภาพ

... ในขณะนี้ชามดังกล่าวมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญนั่นคือปัญหาการทอด (แท่ง) แม้ว่าเครื่องทำอาหารหลายอย่างจะไม่ใช่หน่วยที่ลับคมสำหรับขั้นตอนการทอด

ทุกอย่างถูกต้อง และประมาณ 2 ชามที่จะมีเท่านั้นมันไม่ติดอาจจะเป็นใน MV ของฉันที่ไม่มีโปรแกรมทอด แต่ไม่มีการใช้งานมากเกินไป ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่... เกี่ยวกับ! และโจ๊กไม่ได้หนีไปเหมือนของพื้นเมือง (เพราะมันทำให้ความร้อนแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด) ขอบคุณ.

shl. จีนไม่ได้ข่มขู่ ตรงกันข้ามฉันอยากไปกินตีนไก่ที่นั่น ...

ทุกอย่างถูกต้องและประมาณ 2 ชามที่จะมีเท่านั้นมันไม่ติดอาจจะเป็นใน MV ของฉันที่ไม่มีโปรแกรมทอด แต่ไม่มีการใช้งานมากเกินไป ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่... เกี่ยวกับ! และโจ๊กไม่ได้หนีไปเหมือนของพื้นเมือง (เพราะมันทำให้ความร้อนแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด) ขอบคุณ.

shl. จีนไม่ได้ข่มขู่ ตรงกันข้ามฉันอยากไปกินตีนไก่ที่นั่น ...

ทำไมต้องไปให้ไกลเพื่อ "อาหารอันโอชะ" ขนาดนี้คุณต้องไปที่ Privoz ซื้อไก่และ ... อย่างอื่นก็เหมือนในเรื่องตลกรวมถึงผู้หญิงที่ถูกตัดชิ้นส่วนอย่าลืมเล็มก้ามของคุณ มิฉะนั้นจะเหนียวและไม่อร่อยอย่างไรก็ตามชาวจีนเชื่อว่าในจานคลาสสิกของพวกเขา "เป็ดปักกิ่ง" สิ่งที่ชอบที่สุดคือหนังเป็ดที่สุกเกินไปจะทำอย่างไร - พวกเขาเป็นคนแปลก ๆ

[นายช้อนส้อม]

นายช้อนส้อมฉันตระหนักว่าเราจะไม่ได้เห็นกระทะของคุณเป็นเวลานาน สำหรับคุณโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถเลือกอะไรได้บ้างในตลาด?

โดยทั่วไปแล้วในปีนี้เทคโนโลยีนี้มุ่งเป้าไปที่การใช้เครื่องแก้วระดับมืออาชีพเป็นหลัก แม้ว่าฉันหวังว่าอีกสองสามปีมันจะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของกระทะในครัวเรือน ในระหว่างนี้ ... อ่านได้ที่นี่ 🔗... บทความนี้มุ่งเน้นไปที่การเลือกใช้กระทะเคลือบเซรามิก จริงกระทะสเตนเลสและถึงแม้จะมีการเคลือบแบบ "เซรามิก" แต่ก็มีราคาแพงและไม่น่าเชื่อถือมากนัก - ฉันไม่แนะนำให้ใช้อลูมิเนียมแบบหล่อธรรมดาจะดีกว่าอย่างน้อยก็จะไม่เป็นเช่นนั้น น่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไป” ปก. เนื่องจากอลูมิเนียมมีความหนาน้อยที่สุดจึงทำให้ร้อนได้ง่ายและความร้อนสูงเกินไปอย่างรวดเร็วจะนำไปสู่ความเหนื่อยหน่ายของไซล็อกเซนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักที่ใช้งานอยู่ของสารเคลือบ "เซรามิก" ที่เรียกว่า โดยทั่วไปกระทะที่มีสารเคลือบต่างๆเป็นอุปกรณ์เสริม "สำหรับคนขี้เกียจ" ไม่ได้ใช้ในเครื่องครัวมืออาชีพ ที่นั่นทักษะและทักษะการทำอาหารของเชฟประกอบขึ้นเป็นข้อเสียที่มีอยู่ของเครื่องครัว โดยทั่วไปอ่านบทความในเว็บไซต์ส่วน potrebitel มีเนื้อหามากมายเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงของฉันด้วย