แค่เบคอน

ภาษาไอริชฉันอ่านและอ่านฉันไม่สามารถหาคำตอบได้ บางทีคุณอาจพลาด? ฉันมีเบคอนชิ้นหนึ่งโผล่ขึ้นมาไม่เพียง แต่ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังมีเบคอนห้าถึงเจ็ดมิลลิเมตรที่ยื่นออกมาเหนือน้ำเกลือด้วย แล้วจะทำอย่างไร? เราสามารถใส่จานเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้กดลง แต่จมลงไปได้หรือไม่?

ภาษาไอริชฉันอ่านและอ่านฉันไม่สามารถหาคำตอบได้ บางทีคุณอาจพลาด? ฉันมีเบคอนชิ้นหนึ่งโผล่ขึ้นมาไม่เพียง แต่ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังมีเบคอนห้าถึงเจ็ดมิลลิเมตรที่ยื่นออกมาเหนือน้ำเกลือด้วย แล้วจะทำอย่างไร? เราสามารถใส่จานเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้กดลง แต่จมลงไปได้หรือไม่?

นาตาชาไม่เป็นไร บางทีเขาอาจจะเบื่อ?
พลิกบางครั้ง (วันละครั้งก็เพียงพอแล้ว) ไม่จำเป็นต้องมีสินค้า

ชัดเจน. และบอกฉันว่ามันจำเป็นสำหรับความหนาวเย็นหรือไม่? ไม่งั้นไม่มีที่สำหรับฉันในตู้เย็นมีน้ำค้างแข็งที่ระเบียง ...

ชัดเจน. แล้วบอกฉันว่ามันจำเป็นต้องเย็น? ไม่งั้นฉันไม่มีที่ในตู้เย็นมันหนาวที่ระเบียง ...

ใช่ที่รัก! และน้ำค้างแข็งก็ไม่น่ากลัวสำหรับเขา - เกลือไม่แข็งตัว เดิมพันไม่ต้องกลัว
แล้วคุณมีเท่าไหร่? ความหนาของชิ้น?

ว่าฉันมีเบคอนนั่น .... หนา 2-2.5 ซม. เค็มที่สิบในตอนเช้า

ว่าฉันมีเบคอนนั่น .... หนา 2-2.5 ซม. เค็มที่สิบในตอนเช้า

ผลักไปที่ระเบียง

... ตอนนี้ผมแห้งแล้ว จากนั้นฉันจะต้มในหม้อไอน้ำสองครั้ง ฉันไม่จำเป็นต้องดอง? แค่ใส่เครื่องเทศและกระเทียมเล็กน้อยก่อนให้ความร้อน?

อ่านสูตร

คุณต้องปรุงอาหารตามสูตรถ้าคุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ สักวันไขมันจะไม่นิ่ม! เท่านั้นยังไม่พอ! สำหรับวันนั้นเป็นไปได้สำหรับการบิดหรือตัดเท่านั้น

[สะพาน]

สะพานนาตาชาใส่เบคอนในน้ำเกลือทิ้งไว้คนเดียวอย่างน้อย 3 วันจากนั้นเปลี่ยนน้ำเกลือและอีก 3 วันไปเรื่อย ๆ 10 วัน
หลังจากว่ายน้ำ 10 วันไขมันจะอ่อนตัวลง
ฉันเค็มมากไม่รู้จักฉันมาโดยตลอด
ตอนนี้มันว่ายน้ำกับฉันเป็นเวลานานเพราะไม่มีเวลา
ลูกชายของฉันมาที่นี่อีกครั้งเตือนฉันว่าฉันมีเบคอนที่ระเบียงในอ่าง)))) เอาเค็มไปปรุงเครื่องเทศด้วยตัวเองตามรสนิยมของฉัน)))

Irishkaaaa))))) ดูสิว่ามีอะไรสวยงาม)))) กำลังเตรียมอยู่ในช่องแช่แข็ง)))
และกลิ่นสุดคุ้ม !!! ตะลึง


ลูกชายของฉันเอา kusmans คนเดียวกันและแม่ของฉันก็พาคนที่พร้อมทำกลับบ้าน))))
และที่เหลือสำหรับฉัน))))

วันนี้เราลองเบคอนที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย! ชิ้นมันบางซม. 2 ยังไงเราก็ไม่มีน้ำมันหมูขายดีและถึงแม้จะบางขนาดนี้ก็ยังนุ่มและมีกลิ่นหอมขอบคุณอิโรชก้าที่แบ่งปันสูตรอาหารกับเรา

ทิ้งไว้คนเดียวอย่างน้อย 3 วันจากนั้นเปลี่ยนน้ำเกลือและอีก 3 วันไปเรื่อย ๆ เป็นเวลา 10 วัน

Tanyusha ไม่เคยเข้าใจการเต้นรำเหล่านี้และไม่มีใครอธิบายความหมายของมันได้อย่างชัดเจน แล้วแต่ใครจะชอบ .... แต่! นี่ไม่ใช่สูตรของฉัน!

Irishkaaaa))))) ดูสิว่ามีอะไรสวยงาม)))) กำลังเตรียมอยู่ในช่องแช่แข็ง)))
และกลิ่นสุดคุ้ม !!! ตะลึง

ตอนนี้มันว่ายน้ำกับฉันเป็นเวลานานเพราะไม่มีเวลา
ที่นี่อีกครั้งลูกชายของฉันมาเตือนฉันว่าฉันมีเบคอนที่ระเบียงในอ่าง))))

นี่เป็นของฉัน!
ฉันจะทิ้งมันลงและลืม ... ควรเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์! นุ่มและอร่อยขึ้น!
และโดยทั่วไป: น้ำมันหมู - ลืมในน้ำเกลือ! แต่เพื่อให้อร่อยคุณต้องเลือกเครื่องเทศที่เหมาะสม!

ขอบคุณ Irochka สำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารกับเรา

และขอบคุณมาก Olga! ว่าใช้สูตรไหนแล้วบอกถึงผล!

Tanyusha ไม่เคยเข้าใจการเต้นรำเหล่านี้และไม่มีใครอธิบายความหมายของมันได้อย่างชัดเจน แล้วแต่ใครจะชอบ .... แต่! นี่ไม่ใช่สูตรของฉัน!

ฉันบอกว่าฉันเคยทำสิ่งนี้มาก่อน)))) แต่ตอนนี้ฉันไม่กังวลอีกต่อไป
แต่ทันใดนั้นนาตาชาก็อยากจะเต้นรำกับแทมบูรีน

และโดยทั่วไป: น้ำมันหมู - ลืมในน้ำเกลือ! แต่เพื่อให้อร่อยคุณต้องเลือกเครื่องเทศที่เหมาะสม!

คุณพูดความจริงที่รัก

คุณพูดความจริงที่รัก

ฉันนี่ ..... ฉันจะแก่แล้ว ... งั้นชะอาฉันมีสิทธิ์เรียกคุณว่าที่รัก

ยังไงซะฉันก็ทนไม่ได้ในตอนกลางคืนตอนบ่ายสองโมงฉันไปลองเบคอนสามีของฉันก็ตื่นขึ้นมาด้วย
ได้เลยหั่นทอดยืนอยู่ในครัวกิน ...
aaaaaa bliiiin แสนอร่อย
น้ำมันหมูนุ่มเหมือนเนยหอมพริกไทย !!!!
กลืนกิน กิน ร้อง หัวเราะและไปนอน
นี่คือความสุข

กินกินกินเสียงหัวเราะและไปนอน
นี่คือความสุข

สวัสดีคุณและความสุข! ความรักความเข้าใจและความเป็นอยู่ที่ดี

ซื้อน้ำมันหมูเพิ่ม!

อิราฉันขอเดินไปที่นี่ได้ไหม)
สำหรับแฮมในผิวหนังฉันซื้อน้ำมันหมูที่ผิว - ด้วยความคาดหวังว่าฉันจะตัดเบคอนด้วยเนื้ออย่างระมัดระวังและฉันจะมีม้วนแยกต่างหากและผิวสำหรับแฮมแยกต่างหาก - พืชชนิดหนึ่งสำหรับฉันไม่ใช่ม้วน ( (((มันออกมาไม่เรียบร้อย - เป็นชิ้น ๆ เท่านั้น.
จากนั้นฉันก็ตัดเนื้อแยกออกจากกันและตอนนี้ฉันมีเบคอนหั่นครึ่งกิโลกรัมจากท้อง ...
เขาควรลอยในน้ำเกลือนานแค่ไหนเพื่อสร้างเวอร์ชั่นที่บิดเบี้ยว?
แต่ - ฉันไม่มีเครื่องบดเนื้อ (- มันคุ้มที่จะลองใช้เครื่องปั่นไหม?
ขอบคุณ!

หมอก !!! ฉันชื่นชอบคุณ!!!! แม้ว่าสูตร tknis- จะสุดยอดมากก็ตาม .. ไม่มีสูตรใดหายไป))) ฉันทำอาหารด้วยความสุข .. อย่างที่ฉันเห็น - ทูมันชิก - ฉันวิ่งเหยาะๆ)))

อิราฉันขอเดินไปที่นี่ได้ไหม)

มันไม่ได้ออกมาอย่างเรียบร้อย - เป็นชิ้น ๆ เท่านั้น

ไม่มีอะไรผิด. คุณสามารถจับมันเป็นชิ้น ๆ ได้เช่นกัน แต่การเกลี่ยมันจะยากกว่าเนื่องจากคุณไม่มีเครื่องทำแฮม หยิบขวดพลาสติก ไม่มีอะไรโดดเด่นที่นั่น แต่คุณสามารถทำได้เร็วขึ้นและสวยงามมากขึ้น มีคนทำในขวดฉันจะดูในภายหลัง

ตอนนี้เล็มน้ำมันหมูออกจากท้องครึ่งกิโล ...

นี่คือไขมันที่ไม่มีชั้นเนื้อดังนั้นอย่างน้อยวันละครั้งและสูงสุดตามที่คุณต้องการ คุณจะรับมันเมื่อมือของคุณเอื้อม วางไว้ในที่เย็นเท่านั้น และถ้าเป็นวันให้วางบนโต๊ะ

ฉันไม่มีเครื่องบดเนื้อ (- มันคุ้มที่จะลองใช้เครื่องปั่นไหม?

สุจริตไม่! จะมีกบาล อาจไม่ชอบ ฉันมีโถแบบนี้ - ขี้เกียจเก็บเครื่องบดเนื้อแล้วล้างทีหลัง แต่ผลกระทบ: เมื่อมีคนกินมันไปแล้ว จะดีกว่าที่จะไม่บดเลย ทำเบคอนตามปกติ เกลือเพียงอย่างเดียวนานกว่าหนึ่งวัน มันจะนุ่มขึ้น ทุกอย่างจะดี - สาว ๆ เตรียมท้อง ยกย่อง.

ขอบคุณ!

คุณเป็นคนงานของฉัน เคารพ!

หมอก !!! ฉันชื่นชอบคุณ!!!! แม้ว่าสูตร tknis- จะสุดยอดมากก็ตาม .. ไม่มีสูตรใดหายไป))) ฉันทำอาหารด้วยความสุข .. อย่างที่ฉันเห็น - ทูมันชิก - ฉันวิ่งเหยาะๆ)))

Matroskin อืมฉันสับสนไปหมด
ฉันดีใจมากที่ได้พบคุณเสมอ ขอบคุณเพื่อน

แต่ด้วยน้ำมันหมูฉันก็หักออกเมื่อวันศุกร์ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตฉันซื้อน้ำมันหมูสองห่อในราคาที่ไร้สาระ แต่ในขณะที่ฉันไปถึงบ้านฉันตระหนักว่าทุกอย่างหมดเรี่ยวแรงที่จะไปที่เตียง ฉันให้เบคอนกับแม่ของฉัน แน่นอนเธอเค็ม เมื่อวานฉันไปหาเธอเธอหยิบ "ผลิตภัณฑ์" ออกมาจากตู้เย็นอย่างมีความสุขและฉันก็หายใจไม่ออกจริงๆ น้ำมันหมูมันเยิ้ม ๆ โรยด้วย ... แกง! ฉันหนีออกมาจากที่นั่นได้อย่างไร ... ฉันไม่สามารถทนได้แม้จะอยู่ในขนาดเล็ก แต่ที่นี่มันใจดีมาก หวีและร้องไห้กับเนื้อหาในหัวใจของฉัน
ดังนั้นฉันจึงยืนยันอีกครั้งว่ากฎนั้นใช้ได้สำหรับฉันเสมอ - ถ้าคุณต้องการทำดีให้ทำด้วยตัวเอง
แต่ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน เอง!

น้ำมันหมูมันเยิ้ม ๆ โรยด้วย ... แกง!

Lilia ฉันจะพูดอะไรได้ .. แม่เยี่ยมมากเธอทำตามเวลา ไม่เป็นไรไม่อ้วนสุดท้ายในชีวิต!

หมอก !!! ฉันชื่นชอบคุณ!!!! แม้ว่าสูตร tknis- จะสุดยอดมากก็ตาม .. ไม่มีสูตรใดหายไป))) ฉันทำอาหารด้วยความสุข .. อย่างที่ฉันเห็น - ทูมันชิก - ฉันวิ่งเหยาะๆ)))

เธอคือใช่))))

เธอคือใช่))))

โอ้ฉันเป็นคนขี้อาย

ไม่มีอะไรผิด. คุณสามารถจับมันเป็นชิ้น ๆ ได้เช่นกัน แต่การเกลี่ยมันจะยากกว่าเนื่องจากคุณไม่มีเครื่องทำแฮม หยิบขวดพลาสติก ไม่มีอะไรโดดเด่นที่นั่น แต่คุณสามารถทำได้เร็วขึ้นและสวยงามมากขึ้น มีคนทำในขวดฉันจะดูในภายหลัง

ฉันจะตอบคุณโอเค?)
ฉันมีแฮมจากเนื้ออื่น) ฉันซื้อแยกต่างหาก

ฉันยังจะทำเนื้อม้วนที่มีไขมันจากพุง

คุณจึงบอกว่าจะตีด้วยเครื่องปั่น - จะเป็นอย่างไร (((บางทีคุณก็สับละเอียดมาก?

บางทีก็สับละเอียดมาก?

ใช่มันดีกว่า ถ้าคุณไม่สามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ก็ควรตัดมันไปเลยดีกว่า ใช่!!!! เมื่ออยู่ใน HP คุณจะตีเนื้อสับสำหรับแฮมแล้วตีเป็นส่วน ๆ แบ่งออกเป็น 2. หนึ่งในตู้เย็นและครั้งที่สองที่คุณตี แล้วเปลี่ยน และในตอนท้ายทั้งหมดด้วยกัน นวดดีกว่า

[Irina]

Irinaดังนั้นฉันจึงเค็มน้ำมันหมู ตอนนี้ฉันเพิ่งเอาออกจากน้ำเกลือเพื่อทำให้แห้ง ฉันไม่สามารถต้านทานและตัดชิ้นส่วนออกได้ ตกใจ: o มันอร่อยมาก ... แต่เมื่อโรยเครื่องเทศแล้วจะเป็นยังไง ??? โดยทั่วไปไอริชกะสูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก (y) ขอบคุณ: กุหลาบ: ถ่ายภาพต่อด้วยเครื่องเทศ
วันรุ่งขึ้น ... นี่คือรูปถ่าย ดีและรสชาติ ... ตอนนี้ฉันจะเกลือน้ำมันหมูตามสูตรนี้เท่านั้น ไอริชกะสามีของฉันยังส่งคำขอบคุณสำหรับสูตรนี้มาให้คุณ: กุหลาบ: แต่ตอนแรกเขาก็สงสัยเกี่ยวกับน้ำมันหมูในน้ำเกลือ: lol: และตอนนี้เขาก็ยอมรับว่านี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดตามที่เราเค็ม

[Irina]

Irinaขอบคุณมากสำหรับสูตร นี่เป็นประสบการณ์การทำเกลือครั้งแรกและประสบความสำเร็จมาก !!!! น้ำมันหมูและหนังนิ่มเค็มพอประมาณ เพลงโดยทั่วไป!

อิริน่าถ้าเบคอนเค็มเกินไปแก้ได้ไหม?

[Irina]

Irinaเกลือมากเกินไป? ฉันไม่เคยมีสิ่งนี้
มันอยู่ในช่องแช่แข็งแล้วหรือยัง? อาจจะเป็นความประทับใจแรก?
ฉันจะใส่ไว้ในน้ำเย็นจากนั้นและในความเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นลอง

[ทัตยา]

ทัตยาไขมันก็ผอมซม. 4 นอนอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันต้องการเปลือกที่อ่อนนุ่ม ...

กลายเป็นเค็ม

นี่คือวิธี ...

ดังนั้นเชื่อเถอะว่าหลังจากนั้นน้ำมันหมูจะไม่อมเกลือส่วนเกินในตัว ...

[Irina]

Irina, 4 ซม. ไม่บางมากตามมาตรฐานของวันนี้ฉันเค็ม 2 ซม. ว่ายน้ำเป็นเวลา 10 วันในน้ำเกลือ))))
ลองในน้ำเย็นมันอาจจะให้เกลือส่วนเกินออกไป
ในทางตรงกันข้ามคราวนี้ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ใส่เกลือดังนั้นฉันจึงเพิ่มเกลืออีกเล็กน้อยในเครื่องเทศและโอ๊ะโอ
แต่ฉันมีไขมันที่ดีและหนา

ตอนกลางวันหาเบคอนหนา ๆ ไม่ได้ด้วยไฟ! หมูผอมไปแล้ว ฉันกลัวที่จะแช่แห้งทามันด้วยเครื่องเทศเราจะกินน้ำตาในดวงตาของเรา

[Irina]

Irinaคุณจะปรุงมันฝรั่งไม่ใช่เกลือ
วันนี้ฉันทำอาหารเช้าด้วยตัวเองเชอร์รี่ใส่น้ำมันหมูกับมันฝรั่งของเมื่อวาน
อร่อย

[ทัตยา]

ทัตยาใช่อย่าทิ้ง!

[Natalishka]

Natalishkaนี่คือ kusmanchik! นี้มันอร่อยมาก! Natulya ให้ 5 แรง !!!! และฉันจะเพิ่มข้อดี! ขอบคุณที่รักที่แสดงให้ฉันเห็น ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน!

[Irina]

Irinaขอบคุณมากสำหรับสูตร นี่เป็นประสบการณ์การทำเกลือครั้งแรกและประสบความสำเร็จมาก !!!! น้ำมันหมูและหนังนิ่มเค็มพอประมาณ เพลงโดยทั่วไป!

Zhenya และขอบคุณจริงๆ! คุณรู้หรือไม่ว่าคนไหน? ใหญ่มาก !!!!!! เยี่ยมมาก! ฉันยินดีที่จะโปรดและฉันจะดีใจถ้าคุณเป็นผู้ผลิตรถเก๋งถาวรกับเรา!

และถ้าน้ำมันหมูเค็มเกินไปคุณสามารถแก้ไขได้

อ้วนก็ผอมซม. 4 มันนอนอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันต้องการเปลือกที่อ่อนนุ่ม ...

Irisha ไม่มีอะไรที่ฉันไม่เชื่อว่ามันจะเค็มเกินไป น้ำมันหมูไม่สามารถใส่เกลือได้ เฉพาะชั้นเนื้อเท่านั้นที่สามารถทำให้เกลือเกินได้ แล้วในหนึ่งสัปดาห์จะไม่มีเวลา ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง? หรือดึงออกจากน้ำเกลือแล้วลองดู? มีกรณีดังกล่าว เด็กหญิงเขียน สิ่งที่เราได้รับจากน้ำเกลือเรามาเลียและชิมกันเถอะ แล้วมันควรจะเป็นอย่างไรเมื่อพวกมันออกจากสารละลายอิ่มตัว? แล้วใครจะเป็นผู้ดำเนินการตามใบสั่งแพทย์?
สาว ๆ ! ใช้สูตร. ไม่ใช่แค่ปั้น! พวกเขาเอามันออกทำให้แห้งและดอง แล้วเข้าช่องแช่แข็ง! บังคับ!

ก็เอาไปแช่ในน้ำเย็นได้เลย

สยอง! ทำไมต้องเกลือ?

นี่คือวิธีการ

ฉันไม่เข้าใจ ... ใครเป็นคนออกมาจากพุ่มไม้ที่นี่?
คุณแม้ในขณะที่คุณเคี้ยวของคุณและอื่น ๆ ในเรื่องและไม่ปรากฏ! แต่สัญญาไว้ข้างทาง
อ้วนด้วยแอมบาสเดอร์เปียกจะไม่เค็ม! คุณยิงฉันได้!

อิริน่าเค็มเกินไปมั้ย? ฉันไม่เคยมีสิ่งนี้
มันอยู่ในช่องแช่แข็งแล้วหรือยัง? อาจจะเป็นความประทับใจแรก?

ทันย่าคนดีของฉัน!

ฉันถูกพบ

ขอบคุณสำหรับการตอบรับและสนับสนุนหัวข้อนี้!

[เมอรี่]

ในที่สุด taaaa !!!!!!!!!!!
ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร เมอรี่ บันทึก)))))

[เมอรี่]

ในที่สุด taaaa !!!!!!!!!!!
ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร เมอรี่ บันทึก)))))

เธอต้องส่งอ้วนไปกับกวาง! เพื่อเพิ่มอารมณ์!
เมอรี่! เราอยู่กับคุณ !!!!

และเรากินทุกอย่างเรียบร้อยแล้วเราต้องมองหาว่าจะหาซื้อเบคอนได้ที่ไหนเพื่อที่จะนำไปอบเกลืออีกครั้ง ลูกชายสั่งเพิ่มเครื่องเทศคราวหน้า เขาเป็นคนชอบกินไขมันมาตั้งแต่เด็กตอนอายุ 5 ขวบเมื่อเขาเห็นไขมันเขาพูดว่า "saaaalo" ด้วยน้ำเสียงแบบเดียวกับที่ Rocky เคยพูดว่า "syyyr" ในการ์ตูน เราเสนอให้เขาเปลี่ยนไอศครีมเป็นน้ำมันหมูแบบติดตลกและเขาก็เปลี่ยนโดยไม่ลังเล

ตอนอายุห้าขวบเมื่อเห็นเบคอนเขาพูดว่า "saaaalo" ด้วยน้ำเสียงแบบเดียวกับที่ Rocky เคยพูดว่า "syyyr" ในการ์ตูน

ฉันจะมีลูกคนสุดท้องอย่างน้อยก็มีความสามารถเช่นนี้ ฉันพยายามมาห้าปีแล้วเพื่อค้นหาสิ่งที่เขารัก

และเรากินทุกอย่างเรียบร้อยแล้วเราต้องมองหาว่าจะหาซื้อเบคอนได้ที่ไหนเพื่อที่จะนำไปอบเกลืออีกครั้ง ลูกชายสั่งให้เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นในครั้งต่อไป

Olga ยอดเยี่ยมมาก! ดีใจที่คุณชอบ!

[Irina]

Irinaฉันขอบคุณสำหรับสูตร! เราสนุกมาก!
น้ำมันหมูลอยอยู่บนระเบียงเป็นเวลา 5 วันชิ้นบาง ๆ ประมาณ 4 ซม. จากนั้นตากไว้ในตู้เย็นในแต่ละวันจากการโรย - พริกไทยดำเท่านั้นเพื่อไม่ให้รสชาติของเบคอนถูกตอก แต่เน้นหนึ่งในสามชิ้น - ในโรงแรมแห่งที่สอง - ในช่องแช่แข็งและที่สาม - โดยเสียค่าใช้จ่าย จึงเกิดคำถามว่าเก็บไว้ในตู้เย็นในถาดเคลือบที่มีฝาปิดได้กี่วัน?

มีเพียงประสบการณ์ที่เลวร้ายเมื่อน้ำมันหมูเค็มด้วยน้ำเกลือไม่สามารถทนต่อการเก็บรักษาในฟอยล์ได้ถึงสองสัปดาห์มันขึ้นราซึ่งทำให้ฉันประหลาดใจมากและทำให้ฉันท้อใจไม่ให้ไปยุ่งกับน้ำเกลือ

ฉันรายงาน: 2 สัปดาห์โรยเฉพาะพริกไทยดำในถาดเคลือบในโซนศูนย์ - ไม่มีคำถามถาม
อันที่ฉันเอาออกมาในช่องแช่แข็งในอีกหนึ่งเดือนต่อมาและที่น่าแปลกใจคือมันถูกตัดครึ่งอย่างง่ายดาย นั่นคือโดยหลักการแล้วหากมีเวลาสำหรับการละลายคุณสามารถตัดโดยตรงจากช่องแช่แข็งซึ่งเป็นสิ่งที่ดี น้ำมันหมูเค็มแห้งจากช่องแช่แข็งจะแย่ลงมาก

ทัตยาไขมันก็ผอมซม. 4 มันนอนอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันต้องการเปลือกที่อ่อนนุ่ม ... มันกลายเป็นเค็ม

ที่นี่ฉันยังมีชิ้นส่วนที่ผ่านขั้นตอนการแช่แข็งมันมีรสเค็มซึ่งทุกคนประหลาดใจ: คุณไม่สามารถทำให้เบคอนเกินเกลือได้
ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าทำไมชิ้นที่สองถึงอร่อยกว่า!:

Irisha ไม่มีอะไรที่ฉันไม่เชื่อว่ามันจะเค็มเกินไป น้ำมันหมูไม่สามารถใส่เกลือได้ เฉพาะชั้นเนื้อเท่านั้นที่สามารถทำให้เกลือเกินได้ แล้วในหนึ่งสัปดาห์จะไม่มีเวลา ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง? หรือดึงออกจากน้ำเกลือแล้วลองดู? มีกรณีดังกล่าว เด็กหญิงเขียน สิ่งที่เราได้รับจากน้ำเกลือเรามาเลียและชิมกันเถอะ แล้วมันควรจะเป็นอย่างไรเมื่อพวกมันออกจากสารละลายอิ่มตัว? แล้วใครจะเป็นผู้ดำเนินการตามใบสั่งแพทย์?
สาว ๆ ! ใช้สูตร. ไม่ใช่แค่ปั้น! พวกเขาเอามันออกทำให้แห้งและดอง แล้วเข้าช่องแช่แข็ง! บังคับ!

ดังนั้นไอรินอีกครั้ง - ขอบคุณสำหรับสูตร!

ที่นี่ฉันยังมีชิ้นส่วนที่ผ่านขั้นตอนการแช่แข็งมันมีรสเค็มซึ่งทุกคนประหลาดใจ: คุณไม่สามารถทำให้เบคอนเกินเกลือได้
ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าทำไมชิ้นที่สองถึงอร่อยกว่า!:

Tatyan ขอบคุณมากที่บอกฉัน!
ฉันไม่สามารถอธิบายกระบวนการเหล่านี้ได้ แต่ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยอย่างแท้จริงคุณต้องผ่านทุกขั้นตอน ที่คุณทำต่างหาก. มีอะไรให้เปรียบเทียบ!

ดังนั้นไอรินอีกครั้ง - ขอบคุณสำหรับสูตร!

ดีใจเสมอ!

เมื่อคุณเคี้ยวของคุณ

ฉันอ่านมา 20 ปีแล้วในฐานะมังสวิรัติ ...

เลยไม่เคี้ยวเบคอนก็ไม่ได้ ...

แต่การกินของฉันใช่เมื่อวันก่อนเมื่อวานสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สุดท้ายเสร็จสิ้น ...

อร่อยไม่ใช่คำที่เหมาะกับพวกเขา !!!

ขอบคุณหนูน้อยที่รักสำหรับสูตร !!!

สูตรเด็ดซ้ำเด็ด !!!

อ่านมาแล้ว 20 ปีในฐานะมังสวิรัติ

ที่นี่ฉันไม่มีเนื้อสัตว์ไส้กรอกและสิ่งอื่น ๆ ฉันสามารถอยู่อย่างสงบได้
ฉันแทบจะไม่กินนมเลยฉันชอบชีสมาก
ปีกไก่บางครั้งก็ล่าสัตว์
แต่ถ้าไม่มีเบคอนฉันทำไม่ได้เลย .... ฉันต้องการชิ้นส่วนในช่องแช่แข็งเพื่อนอนสงบ)))))))))
อย่าเป็นมังสวิรัติสำหรับฉัน .....

[ของเรา]

เลยไม่เคี้ยวเบคอนก็ไม่ได้ ...

แต่การกินของฉันใช่เมื่อวันก่อนเมื่อวานสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สุดท้ายเสร็จสิ้นลง

เซมยอนเซมยอนนิช
ตรงที่คุณบอกว่า .. ขอโทษ
ของคุณถูกเคี้ยว แต่คุณต้องแร็พ
ดีไม่มีอะไรสามารถทำได้เนื่องจากคุณ ของเรา, คุณและ ไพ่ในมือ เพื่อเขียนความคิดเห็น แต่จะดีกว่าเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินไม่ใช่เกี่ยวกับสิ่งที่อาจจะเป็นหรือไม่ใช่ ... เนื่องจากฉันยังไม่ได้ลอง
สั้นกว่า
ฉันคือเจ้าและ BJ มังสวิรัติ!

แต่ถ้าไม่มีเบคอนฉันทำไม่ได้เลย .... ฉันต้องการชิ้นส่วนในช่องแช่แข็งเพื่อนอนสงบ)))))))))
อย่าเป็นมังสวิรัติสำหรับฉัน .....

สุขอะไร! ในหัวข้อมังสวิรัติคุณและฉันคงไม่ได้พบกันแน่นอน