ซุปกะหล่ำปลีลีนกับถั่วเลนทิล (Liberton 05-03)

ซุปกะหล่ำปลีลีนกับถั่วเลนทิล (Liberton 05-03)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
แชมปิญองหั่นบาง ๆ	100-150 กรัม
ถั่ว	แก้วหลายใบ 1 ใบ
มันฝรั่ง	3-4 ชิ้น
กะหล่ำปลีดอง	150 กรัม
กะหล่ำปลีสด	ลิ้มรส
มะเขือเทศที่บ้าน	2-3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
ใบกระวาน
เกลือ	ลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

• ในโหมด "เร็ว" (15 นาที) ฉันทำการทอด น้ำมันพืชเล็กน้อยหัวหอมแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ - ผสมทั้งหมดนี้แล้วปิดฝา หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีฉันก็ใส่เห็ดและปิดฝาอีกครั้ง ฉันมีมะเขือเทศโฮมเมดกับพริกไทยโบลการ์ (ฤดูหนาวบิด) - เพิ่มช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะ
• จากนั้นฉันก็ใส่ถั่วฝักยาวที่ล้างแล้ว (ไม่ต้องแช่ก่อน!) มันฝรั่ง (สับหยาบ) ฉันเทน้ำเดือดถึงระดับ 4 ฉันตั้งโหมด "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วลืม ก่อนปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีใส่กะหล่ำปลีดอง ฉันชอบแกงส้มจึงไม่ใส่กะหล่ำปลีสด สำหรับผู้ที่ชอบแกงส้มน้อยสามารถใส่กะหล่ำปลีสดได้ ใครไม่ชอบแกงส้ม - โยนกะหล่ำปลีสด ทั้งหมด.
• ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก ยังไงก็ตามมันฝรั่งไม่ได้ต้ม
• และต่อไป. หากคุณไม่มีเวลาเปิดและปิดฝาหลังจากทอดแล้วอย่าลังเลที่จะทิ้งทุกอย่างทิ้งปิดฝาตั้งโปรแกรม "ซุป" และ ... ไปเดินเล่น ทุกอย่างจะออกมาดีมากอยู่ดี

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 15 นาที