ซอสทับทิมไฟ

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
น้ำทับทิม	1 แก้ว
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1/4 ช้อนโต๊ะ.
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกแดงสับ	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ฉันทำน้ำทับทิมเอง เธอหยิบทับทิมเอาเมล็ดออกใส่ถุงแล้วรีดให้ดีด้วยหมุดกลิ้ง ฉันเทน้ำผลไม้ออกจากถุง
ปรุงซอส:
1. ใช้กระทะขนาดเล็กใส่ส่วนผสมทั้งหมด ตีจนน้ำผึ้งละลาย
2. เรานำกระทะตั้งไฟ นำส่วนผสมไปต้ม
3. ลดความร้อนและต้มซอสจนปริมาณลดลงครึ่งหนึ่ง
4. จากนั้นเราจะลองและถ้าเราไม่ต้มให้เดือดจนได้รสชาติและสถานะที่ต้องการ :)
เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็น!
ปิดท้ายด้วยซอสสำเร็จรูป 80 กรัม
ทานให้อร่อย!

บันทึก

ฉันมักได้ยินจากเพื่อน ๆ ของฉันเกี่ยวกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของซอสทับทิมเราไม่สามารถหาซื้อได้ในร้านของเราดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะปรุงด้วยตัวเอง ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติเปรี้ยวหวานที่น่าพึงพอใจ สำหรับคนรักซอสถั่วเหลืองแบบสีหนึ่งต่อหนึ่ง! นอกจากเนื้อและปลาแสนอร่อยแล้ว!
แหล่งที่มา:

Ne_lipa

ขอบคุณสำหรับสูตรตอนนี้ฉันเอาไปไว้ในบุ๊กมาร์กแล้วความสอดคล้องของซอสคืออะไร? ฉันจำได้ว่าตอนเด็ก ๆ ในสมัยโซเวียตมีซอสจอร์เจียที่เรียกว่านาร์ชาราบฉันชอบมันมากซอสของคุณมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

Psichika

Ne_lipaความสม่ำเสมอของซอสจะบางกว่าน้ำเชื่อมเล็กน้อย สามารถปรับความสม่ำเสมอได้เมื่อระเหยหนาขึ้นหรือบางลง น่าเสียดายที่ฉันไม่เคยชิมซอสทับทิมเลยในชีวิตถึงแม้ว่าฉันจะชอบทับทิมมากก็ตามดังนั้นฉันจึงไม่สามารถบอกคุณได้ว่ามันดูเหมือนจอร์เจียหรือไม่