นมงาดำในถั่วเหลือง Midea Mi-3 (1.5 l)

[บด]

นมงาดำในถั่วเหลือง Midea Mi-3 (1.5 l)

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
- งาดำ	100 กรัม
- น้ำ	700 มล

วิธีทำอาหาร

• เมล็ดงาดำเป็นที่ชื่นชอบสำหรับปริมาณแคลเซียม - มากกว่านมวัว 5 เท่า!
• นอกจากนี้มันยังอยู่ในงาดำที่อยู่ในรูปแบบที่ย่อยง่ายที่สุด! และแคลเซียมจะดูดซึมได้ดีเป็นพิเศษจากนมงาดำ!
• 1. เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดงาดำทิ้งไว้ 1.5-2 ชั่วโมง
• 2. สะเด็ดน้ำล้างและเทน้ำเดือดอีกครั้งในเวลาเดียวกัน
• 3. สะเด็ดน้ำล้างในตะแกรงละเอียดเขย่าให้เข้ากันแล้วเทงาดำขี้วัวลงไป
• 4. เทน้ำร้อน 700 มล. แล้วเริ่มโปรแกรมโดยไม่ต้องใช้ความร้อน - บด.
• ถ้าคุณให้น้ำน้อยงาดำจะกระจายไปตามผนังและติด - ซึ่งตอนแรกฉันทำจริงๆ - ฉันเทน้ำ 500 มล. และหลังจากเลื่อนแต่ละครั้งฉันก็ปิดเต่าทองเปิดและขูดงาดำด้วยไม้พายซิลิโคนให้ทั่ว ชามและมอเตอร์ทั้งหมด
• หลังจากทำความสะอาด 3-4 ครั้งฉันก็ถูกทรมานและเติมน้ำอีก 200 กรัมทุกอย่างก็กลายเป็นดินและผนังยังคงสะอาดอยู่
• 5. กรองออกมาแล้วกดลงบนเค้กอย่างเหมาะสมมันจะให้นมออกมามากแม้ว่ามันจะดูเหมือนแห้งอยู่แล้วก็ตาม
• 6. เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
• เป็นไปได้ที่จะบดด้วยอินทผลัมทันที แต่ฉันไม่ได้ลองเพราะฉันต้องการทราบผลผลิตน้ำนมที่แท้จริง
• ผลลัพธ์ปรากฏออกมา 800 มล นมงาดำ
• ฉันมีดอกป๊อปปี้สีฟ้าดังนั้นเครื่องดื่มจึงเป็นสีอ่อน ๆ จากงาดำจะเป็นสีเทา
• ในอินเทอร์เน็ตฉันพบสูตรสำหรับงาดำ 100 กรัมเพื่อใช้น้ำ 800 ถึง 1,000 มล. แต่สำหรับรสชาติของฉันมันจะเป็นน้ำแข็งอยู่แล้ว

โปรแกรมทำอาหาร:

บด

บันทึก

สารพัดในงาดำ!

คุณค่าทางโภชนาการ:
เถ้า - 6.7 กรัม
แป้ง - 13.4 กรัม
โมโน - และไดแซคคาไรด์ - 1.1 กรัม
กรดไขมันอิ่มตัว - 4.6 กรัม
ใยอาหาร - 6 กรัม
น้ำ - 7.8 กรัม

วิตามิน:
วิตามินพีพี (ไนอาซินเทียบเท่า) (PP) - 2.905 มก
วิตามินอี (TE) (E (TE)) - 2.1 มก

แร่ธาตุ:
โคบอลต์ (Co) - 18 ไมโครกรัม
ทองแดง (Cu) - 1770 ไมโครกรัม
สังกะสี (Zn) - 0.007 มก
เหล็ก (Fe) - 10 มก
กำมะถัน (S) - 640 มก
ฟอสฟอรัส (P) - 903 มก
โพแทสเซียม (K) - 587 มก
โซเดียม (Na) - 19 มก
แมกนีเซียม (Mg) - 442 มก
แคลเซียม (Ca) - 1667 มก

ขอบคุณฉันจะพยายาม!
(และเรามีงาดำขายเท่านั้น).

ใช่เพื่อไม่ให้ไขมันในขนมปังที่มีเมล็ดงาดำถึงเวลาโยนนม
นี่คือสิ่งที่ฉันคิด - บางทีเพื่อให้อร่อยขึ้นบดเมล็ดงาดำในนมวัว? โดยทั่วไปแล้วมันจะอร่อย!

ว้าว ! น่าสนใจแค่ไหน .. ฉันจะรำคาญนมแบบนี้แน่นอน)))

... หรืออาจจะมาจากงาก็มีแคลเซียมอยู่มาก (แชมป์)

งา - เมื่อวันก่อนฉันหยิบขวดมาหนึ่งขวดฉันอยากจะลอง แต่ไม่ฉันเปลี่ยนใจพวกเขาเขียนว่ามันมีรสขมและฉันแค่อยากได้เมล็ดงาดำจากนั้นฉันจะลองดู

พวกเขาเขียนว่ามันมีรสขมและพวกเขาต้องการงาดำ

รสชาติขมเกือบทั้งหมดที่ซื้อมาจะต้องลวกเช่นลูกเดือยเนื้อและแห้งในกระทะคนให้เข้ากัน โดยทั่วไปมีปัญหามาก (สำหรับอบ)
และสำหรับวัวเพียงแค่จับมันไว้ในน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำแรกหรือครั้งที่สอง

แต่ฉันชอบงามากกว่าในรูปแบบของทาฮินีเพสต์หรือโคซินากิ
ปล. โดยทั่วไปควรลองตอนซื้อว่ามีรสขมหรือไม่ ถ้ามันขม - งาเก่าจะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน ในตลาดพวกเขาให้ลอง และในร้านค้าทุกอย่างจะถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าไม่มีทาง

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงซื้อทาฮินีสำเร็จรูปสักกระป๋องได้ง่ายขึ้น
ฉันทำมันด้วยตัวเองด้วยเครื่องปั่น - ฉันรู้สึกถึงความแตกต่างกันเช่นน้ำพริกที่ซื้อจากฉันไม่ได้เข้ามาใกล้

ฉันทำมันด้วยตัวเองด้วยเครื่องปั่น - ฉันรู้สึกไม่เหมือนกัน

ทาฮินีของจริงทำด้วยเครื่องปั่น (เช่นอุปกรณ์ที่มีโม่สำหรับบดเมล็ดไขมันและช็อคโกแลตให้เป็นเนื้อเดียวกัน) ฝันของฉัน!!! อึที่รัก ฉันต้องการทำเนยถั่วแบบโฮมเมดและสเปรดถั่วอื่น ๆ แฟลกซ์อูร์เบคและทาฮินี

แต่ด้วยสูตรที่มีน้ำมันมะกอก - คุณสามารถทำได้ในวัว โหมดโดยไม่ต้องให้ความร้อน บดอย่างสม่ำเสมอดีกว่าเครื่องปั่น

[จูเลีย]

จูเลียแล้วคุณจะเครียดได้อย่างไร? ฉันเอาผ้าลายในตะแกรงมันไม่ได้ผลเลย ฉันคิดออกแล้ว

[Ksyusha]

ฉันมีตะแกรงที่มาพร้อมกับวัวและมีความสนใจ - ฉันแค่เทลงในกระชอนโดยตรงโดยไม่ต้องใช้ผ้ากอซและผ้าขี้ริ้ว - เป็นโลหะลึกและดีละเอียดมาก:



Ksyusha - คุณชอบนมอย่างไร?

เด็ดปิ๊ง! และฉันก็เหมือนคนงานชาวนาผ่านเศษผ้า ... ฉันรอและรอจนกระทั่งมันเริ่มหยดลงมาจากนั้นฉันก็เริ่มกดทุกอย่างก็โอเค ต้องขออภัยที่เข้าหัวข้องาดำ ... ผมไม่มีงาดำทำงาดำ

สาว ๆ มีใครทำมายองเนสด้วยนมงาดำหรือไม่? สำหรับถั่วเหลืองมันกลายเป็นเรื่องง่าย แต่อย่างอื่นจะได้ผลหรือไม่?

นมเมล็ดงาดำอร่อย แต่ง่วงจัง ดีที่ได้ดื่มตอนเย็น)