ถั่วเลนทิลในน้ำมันกระเทียมกับมะเขือเทศ

ถั่วเลนทิลในน้ำมันกระเทียมกับมะเขือเทศ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ถั่ว
น้ำมันมะกอก
กระเทียม
มะเขือเทศ
โหระพาออริกาโน

วิธีทำอาหาร

• ฉันไม่มีถั่วฝักยาวแห้ง แต่พบในถังขยะในกระป๋อง 400 กรัมสิ่งที่ฉันทำ -
• ฉันเทน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่อุ่นแล้วโยนกระเทียมบดกลีบใหญ่ลงไป เมื่อกระเทียมถูกทอดจนเป็นสีเบจ - น้ำตาลอ่อนและกลิ่นหอม (วิญญาณ?) ลอยผ่านครัวฉันก็หยิบกระเทียมออกมาแล้วโยนทิ้ง ใน "น้ำมันกระเทียม" ฉันใส่มะเขือเทศ 5-6 กระป๋องที่ไม่มีผิว (ฉันมีครีม) และตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 8-15 นาที จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวเคี่ยวประมาณ 8-10 นาที เค็มพริกไทยใบโหระพาเล็กน้อยออริกาโนเล็กน้อยและเก็บไว้ 2-3 นาทีบนไฟคนให้เข้ากัน มันอร่อยมาก ฉันนึกภาพออกเลยว่าถั่วฝักยาวแห้งจะอร่อยแค่ไหน!

บันทึก

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! เมื่อวานฉันลองทำถั่วฝักยาวฉันอยากได้มากฉันแค่อยากทำฉันทำไม่ได้! เวลาคือ 1-30

[ปราสโคเวีย]

ปราสโคเวีย , ฉันดูการแสดงการทำอาหารกับเชฟ Ainsley Harriot ซึ่งเขาประสบความสำเร็จอย่างมากในการ "ennobled" ถั่วฝักยาว (ตัวฉันเองคงไม่ได้คิดอะไรง่ายๆแบบนี้)
เราผัดหัวหอมและกระเทียมใส่ถั่วฝักยาวเครื่องเทศและเคี่ยวในครีมในตอนท้ายเราเพิ่มผักโขม
ฉันชอบตัวเลือกนี้มาก

คิเซนะ! คุณสามารถลิ้มรสได้ฉันมักจะทำผักโขมในครีม แต่ฉันไม่ได้ลองกับถั่วเลนทิล

[ปราสโคเวีย]

ปราสโคเวียฉันจะดีใจถ้าตัวเลือกนี้มีประโยชน์
ฉันชอบถั่ว แต่เมื่อไม่แห้งและมีสารเติมแต่งที่น่าสนใจเท่านั้น

[* kisena]

* kisena แล้วใส่ถั่วฝักยาวหรือต้มสุก? แล้วถั่วฝักยาวมีสีอะไร?

[Stеrn]

Stеrn ในการขนย้ายมีถั่วฝักยาวจากกระป๋องและฉันก็ทำแบบแห้งซึ่งฉันต้มไว้ล่วงหน้า
ถั่วฝักยาวมีสีเขียวทั้งสำหรับฉัน (ซึ่งไม่ต้องแช่) และในการถ่ายโอน
เธอเสิร์ฟพร้อมสเต็กและเค้กรสเผ็ดจากแป้งไร้เชื้อทอดในกระทะย่าง

[* kisena]

* kisena , ขอบคุณ!