2 Buzgurlu berek - พายในกอง (เจ้านายชั้นสูง) - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ท่าน

พรูบุล,

อ้างถึง: prubul

แล้วสูตรอาหารตุรกีล่ะ? ฉันต้องการลดน้ำหนักจริงๆ แต่ในขณะเดียวกันก็กินให้อร่อย

ในเมนูนี้มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่มีข้อ จำกัด ในบางส่วนสามารถใช้งานได้จริงและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวผู้ป่วยโรคเบาหวานเท่านั้นที่ต้องแสดงให้แพทย์ที่เข้ารับการรักษาทราบว่าเป็นไปได้หรือไม่ หลักการคือเรากินวันละ 6 ครั้ง แต่ลดน้ำหนัก !!!.
ยีราฟ,

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

โดยทั่วไปสาว ๆ ขอแนะนำให้ลองแป้งตัวนี้

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน. แม่สามีมาหาฉันเธอถามเธอบอกฉันแป้งน้ำน้ำมันมะกอก (การเจริญเติบโต) เกลือ ขอบคุณอีกครั้ง.
นกเค้าแมว,

ข้อความอ้างอิง: Scops owl

ทันทีที่ควบม้าศึกถูกเผาครั้งแรกเหยียบย่ำ

โอ้ใช่มันทำให้ฉันหัวเราะ ขอบคุณสำหรับรายงานที่ดีเขาดูเหมือนใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วงเห็นได้ชัดว่าเขาแห้ง แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาถ้าคุณใช้ปรับแต่งด้วยตัวคุณเอง ฉันจะแก้ไขสูตรเล็กน้อยวันนี้ฉันอบใส่ไส้น้อยลงและถูตรงด้วยช้อนอย่างสม่ำเสมอมันดูดีกว่ามากและเค้กก็ไม่ได้เป็น 3 แต่เป็น 4 เมื่อฉันเอาออกจากเตาอบฉันใช้แปรงซิลิโคนทาด้วยน้ำปริมาณมากทันทีและปิดด้วยแผ่นอบที่สองเปิดในตอนเช้าตัดมันใส่ในภาชนะและในตู้เย็น

ข้อความอ้างอิง: Scops owl

แม้ว่าฉันจะโง่เกี่ยวกับบางส่วนเท่านั้น

สำหรับการเสิร์ฟคุณพูดถูกฉันจะลบจำนวนเสิร์ฟออก เนื่องจากสิ่งที่ถือเป็นส่วนหนึ่งของที่นี่ผู้ชายของเราจะทำมันเป็นเวลาหนึ่งในสี่

ผู้แสวงบุญ 73,
Lyudochka คุณเป็นคนตลกอะไรขนาดนี้ ขอบคุณที่รักสำหรับการลองบันทึก

ท่าน

ผู้แสวงบุญ 73,

อ้างถึง: Pilgrim73

และอีกครู่หนึ่งเมื่อฉันรีดแป้งครั้งแรกและทาด้วยการเทฉันแทบจะไม่สามารถรวบรวมแป้งได้

แม่สามีบอกวันนี้แป้งไร้เชื้อไม่มีไข่

ฉันเองก็มั่นใจว่ารีเควสเดียวกัน ในประเทศต่างๆมันแตกต่างกันออกไป หลายปัจจัยทำให้เกิดสิ่งนี้แป้งน้ำและแม้แต่เกลือก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ผ่านการลองผิดลองถูกฉันปรับแต่งสูตรสำหรับตัวเองและยังคงได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ขอขอบคุณอีกครั้ง .
พรูบุล, นกเค้าแมว, ผู้แสวงบุญ 73ในทันทีฉันไม่สามารถตอบได้ด้วยเหตุผลที่ไม่ชัดเจนในวันนี้เท่านั้นที่ฉันสามารถเข้าสู่ไซต์ได้ ตอนนี้ฉันจะให้ (MK) ถั่วทั่วไป แต่ตามหลักการที่พวกเขาสอนในตุรกีกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

วาซิลิก้า

ท่านฉันสนใจชื่อนี้มากดูและนี่คือความงาม! ช่างมีเสน่ห์เหลือเกิน!

ท่าน

วาซิลิก้า,
ขอบใจจ้ะที่รัก . ลองทำดูแล้วคุณจะไม่มีเลือดฝาด จริงอยู่มันอร่อยมาก แต่มันทำให้ฉันหงุดหงิดที่ในประเทศของเราฉันเครียดกับแป้ง (lavash) ตัดสินโดยการติดต่อของสาว ๆ ที่นี่ฉันจะทิ้งอีก (mk) มันซ้ำซาก แต่อร่อย ถ้าเสี่ยงฉันจะรอรายงาน

ผู้แสวงบุญ 73

แม่สามีบอกวันนี้แป้งไร้เชื้อไม่มีไข่

ไม่มีไข่ในสูตรสำหรับขนมชูส์นี้มีเพียงแป้งน้ำ (น้ำเดือด) เกลือและน้ำมัน คราวหน้าจะลองแป้งไร้เชื้อแบบคลาสสิก

ท่าน

ผู้แสวงบุญ 73,

อ้างถึง: Pilgrim73

ไม่มีไข่ในสูตรสำหรับขนมชูส์นี้มีเพียงแป้งน้ำ (น้ำเดือด) เกลือและน้ำมัน

ลุดอาจจะเป็นเพราะสังขยาลองดู

อ้างถึง: Pilgrim73

คราวหน้าจะลองแป้งไร้เชื้อแบบคลาสสิก

ฉันมั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จ ฉันโชคดีมากที่ฉันอาศัยอยู่ที่นี่และไม่มีปัญหากับการทดสอบ ในการทำแป้งด้วยตัวเองฉันไม่ประสบความสำเร็จจริงๆความอ่อนแอของฉันรบกวนการทำเล็บหรือตามที่คนอื่นพูด: นักเต้นที่ไม่ดีไข่รบกวน

วาซิลิก้า

ข้อความอ้างอิง: ครับ

ฉันโชคดีมากที่ฉันอาศัยอยู่ที่นี่และไม่มีปัญหากับการทดสอบ

ทันย่าฉันมีเพื่อนบ้านเธอหนีจากตุรกี เธอบอกว่าเธอเกือบจะเสียสติไปจากความเกียจคร้านที่นั่นป้าไม่ได้ไปที่ร้านค้าพวกเขาลดตะกร้าลงด้วยเชือกจากหน้าต่างและคนขายก็ไปที่นั่นขนมปังนม ฯลฯ
ในระยะสั้นตอนนี้สามีของเธอไปเยี่ยมเธอ

ท่าน

วาซิลิก้า,

ข้อความอ้างอิง: Vasilica

ที่นั่นป้าไม่ได้ไปที่ร้านค้าพวกเขาลดตะกร้าลงด้วยเชือกจากหน้าต่างและคนขายก็ไปที่นั่นขนมปังนม ฯลฯ

ใช่มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ใครจะประพฤติตัวอย่างไรฉันเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่กระตือรือร้นและฉันมีมันตลอดทาง นั่นเป็นสาเหตุที่หายไป 2-3 วันและไม่รับสายเพราะคอมพิวเตอร์ ฉันไม่สามารถหาเวลาไม่ตอบ

พรูบุล

ขอบคุณทันย่าปรุง - อร่อย จริงอยู่ฉันมีขนมปังพิต้าง่ายๆ มันอาจจะไม่นุ่มเท่าในสูตรแป้ง นี่เป็นเพียงสวรรค์เมื่อคุณต้องการทำบางสิ่งอย่างรวดเร็วและนำเสนออย่างสวยงาม! เรากำลังรอสูตรอาหารเพิ่มเติม! ถ้าได้รูปมาฉันจะแทรก

ท่าน

พรูบุล,
เย่! ฉันดีใจมาก !

อ้างถึง: prubul

มาจากสวรรค์เมื่อคุณต้องการทำบางสิ่งอย่างรวดเร็วและนำเสนออย่างสวยงาม!

ที่นี่ฉันก็เหมือนกันการปั้นไม่สับสน แต่เอฟเฟกต์ผิดปกติใช้งานได้จริง

อ้างถึง: prubul

ขอบคุณปรุง - อร่อย จริงอยู่ฉันมีขนมปังพิต้าง่ายๆ บางทีมันอาจจะไม่นุ่มเหมือนในสูตรแป้ง

สิ่งสำคัญคือมันอร่อยถ้าคุณยังคงใช้ Rec ปรับให้เหมาะกับคุณ
หากคุณได้รับรูปถ่ายเรากำลังรอขอบคุณที่มอบสูตรให้

ยีราฟ

ฉันซื้อขนมปังพิต้าเมื่อวานนี้และวันนี้สามีของฉันถามว่าอะไร? ฉันคุ้นเคยกับชื่อนี้และใจเย็น ๆ ในการผ่านไปบอกว่าฉันจะอบ Byuzgurlu berek แล้วฉันก็ไปทำธุระของฉัน ประมาณสองนาทีต่อมาฉันได้ยินเสียงสามีของฉัน: "เป็นไรไหมที่กรามของฉันลดลงและยังไม่มีใครยกขึ้น"

ท่าน

ยีราฟ,
ทันย่าพูดตรงไปตรงมาหลังจากอ่านจบเธอก็หัวเราะและแนะนำสายตาของสามีของคุณ
ฉันพูดไปแล้ว pyrizhki (พาย) หรือ tyvorog (คอทเทจชีส) ชาวเติร์กเริ่มคุ้นเคยกับมันทีละน้อย
อบเพื่อสุขภาพหวังว่าคุณจะชอบ

lu_estrada

ทันย่าฉันชอบสูตรของคุณมาก
สาว ๆ สูตร yufka จากผู้หญิงตุรกีชนชั้นสูงคนหนึ่ง -

ผลิตภัณฑ์เริ่มต้น:
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
6.5 ช้อนโต๊ะเนย
น้ำ 1/2 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ.

ร่อนแป้งพักไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่แป้งลงในชามสลัดขนาดใหญ่และกดตรงกลาง เทน้ำครึ่งแก้วที่นั่นเนยละลายเกลือครึ่งช้อน นวดแป้งให้ทั่ว
โรยด้วยแป้งทิ้งไว้ 15 นาที
รีดแป้งหนา 2 ซม. โดยใช้ขากลิ้งทาเนยนิ่มสามช้อนโต๊ะ
ตัดแป้งออกเป็น 3 ชิ้นแล้ววางไว้ด้านบนของอีกชิ้น แผ่ออกอีกครั้ง หล่อลื่นด้วยน้ำมันที่เหลือ
ตัดอีกครั้งเป็น 3 ชิ้นแล้วพับไว้ด้านบนของอีกชิ้น นวดสักครู่แล้วปั้นเป็นเค้กกลม
แบ่งแป้งออกเป็นลูกที่มีขนาดใหญ่กว่าลูกเทนนิสเล็กน้อยแล้วม้วนออกเป็นชั้นแป้งบาง ๆ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 60 ซม.
ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยก่อนใช้

บางทีอาจจะมีใครบางคนที่กล้าหาญและยังเด็กอาจลองทำสูตรแป้งและฉันเพิ่งทำอร่อยแม้ว่าฉันจะมีสูตรนี้มาหลายปีแล้ว แต่ก็ไม่ได้ผล
ฉันมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันอีกสองสามสูตร แต่ฉันต้องใส่ไว้ในรายการที่ต้องการในบันทึกเก่า
ทันย่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนในตุรกีฉันจะไปอิสตันบูล 2-3 เดือนเรามีอพาร์ทเมนต์ที่นั่นในย่านคาดิคอยบนชายฝั่ง บางทีอาจจะมีโอกาสได้พบกัน

ท่าน

ฉันชื่อ Lyudochka,
ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรและคำพูดที่ดีเช่นนี้ จากอิสตันบูลเป็นเวลา 3 ปีแล้วที่เราจากไป ตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ใน Aydin ฉันชอบที่นี่มากฉันหนีจากความวุ่นวายในเมือง คุณสามารถบินไปอิสตันบูล - อิซเมียร์เพื่อเยี่ยมฉันและฉันจะพบคุณ ฝั่ง Kadikoy ฉันชอบดีกว่า Avrupa yakasy เสมอโดยเฉพาะ Bostanzhi
ฉันต้องการเพิ่มวันนี้ฉันได้ค้นหาเว็บไซต์การทำอาหารของตุรกีดังนั้นสูตรสำหรับ yufka ที่มอบให้คุณจึงไม่ถูกต้อง yufka ประกอบด้วยแป้งน้ำน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือหนึ่งหยดไม่มีอะไรมาก สูตรของคุณน่าสนใจ แต่ไม่ใช่สำหรับขนมอบเหล่านี้

Svetta

ฉันบังเอิญเห็นสูตรนี้และมันก็เกิดขึ้นกับฉันกับ lyuboFF ตั้งแต่แรกเห็น !!! ฉันชอบสูตรอาหารที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพเหล่านี้จริงๆ!
ขอบคุณมากสำหรับ MK
ฉันจะลองในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะไปที่ร้าน lavash เพื่อสัมผัสมัน

Masinen

lu_estrada, Lyudmila ขอบคุณสำหรับสูตรของ Yufka
ในบอสเนียมีวางจำหน่ายแล้วและเรียกอีกอย่างว่า Jufka ฉันมักจะนำตัวเองมาร์จิ้น)

ท่าน

svetta,

ข้อความอ้างอิง: svetta

ฉันชอบสูตรอาหารที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพเหล่านี้จริงๆ!

Svetul มันง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างผิดปกติ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นการ์ตูนฉันรักคนร่าเริงร่าเริง

ข้อความอ้างอิง: svetta

ฉันจะไปที่ร้าน lavash เพื่อสัมผัสมัน

รู้สึกถึงความรู้สึกที่รักของพวกเขา

ยีราฟ

ฉันทำ ภาพถ่ายจะช้ากว่าเล็กน้อยแบตเตอรี่หมดในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด อร่อย. แน่นอนว่าเราสร้างรสชาติขึ้นมาเอง แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการสร้างรสชาติ ฉันผัดหัวหอมเบา ๆ ฉันยังทอดหมูสับและมันฝรั่งหั่นเต๋า เธอเทเครื่องเทศของตัวเองและไม่ใส่ผักใบเขียว มันไม่สด แต่ขี้เกียจไปแช่แข็ง เธอไม่อยากเทของแห้งลงไปด้วย ฉันทาทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวที่เจือจางด้วยน้ำและเนย อบในหม้อทอด. lavash ที่ฉันสามารถซื้อได้นั้นในความคิดของฉันมันค่อนข้างอ้วน แต่ก็ไม่มีอะไร แต่ถ้าคุณไม่รายงานให้ใครทราบทุกคนจะยอมรับ

Svetta

ข้อความอ้างอิง: ครับ

รู้สึกถึงความรู้สึกที่รักของพวกเขา

ฮา! และไม่มีอะไรให้รู้สึก! ในร้านบนชั้นวางพร้อมขนมปังพิต้าเนื่องจากอากาศหนาวเย็น อย่างน้อยพวกเขาก็นำนมและขนมปังมาด้วย และชั้นวางของที่มีแป้งและพาสต้ายังคงเปล่งประกายแวววาวด้วยความบริสุทธิ์และความขาว (((แม้จะมีชาไม่เพียงพอก็ตามทอดยาวไปตามชั้นวางยาวเป็นกิโลเมตรในแถวเดียวไม่ใช่ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เป็นอาหารสมัยล้าหลัง

ท่าน

ยีราฟ,

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

อร่อย. แน่นอนว่าเราสร้างรสชาติขึ้นมาเอง แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการสร้างรสชาติ

ดังนั้นฉันก็ไล่เลี่ยกัน เห็นด้วยอย่างง่ายและเป็นต้นฉบับ

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

ฉันผัดหัวหอมเบา ๆ จากนั้นนำหมูสับและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แต่ไม่ต้องเย้ยขนาดนั้นฉันก็อยากได้ลูกหมูเหมือนกัน แต่จะเอาไปได้ที่ไหน! : nyam: บอกเราว่าคุณเป็นที่รักของพวกเรามันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คุณทำตัวอย่างไรถ้าคุณหยิบชิ้นส่วนด้วยมือของคุณนั่นคือคุณไม่ได้กินด้วยส้อมคุณไม่ได้หยิบไส้จากพื้นหรือไม่? มันฝรั่งถูเป็นพวง
ส่งผลต่อรสชาติ? เรากำลังรอรูปภาพกุหลาบ: ขอบคุณอีกครั้งสำหรับการเพิ่มเติมของคุณในสูตร

ท่าน

svetta,

ข้อความอ้างอิง: svetta

ในร้านค้าบนชั้นวางด้วยขนมปังพิต้า

Svetik นั่นคือเหตุผลที่จะลองใช้สูตรที่ให้ไว้ lu_estrada เป็นผู้บุกเบิกและบอกเรา

ข้อความอ้างอิง: svetta

เนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็น

หนาวมากมั้ย? : girl-th: มาหาฉันวันนี้ + 22

ยีราฟ

ท่านทันทีที่ฉันเพิ่มรูปถ่ายคุณจะเห็นว่าฉันตัดแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วนและคุณสามารถจับมันด้วยมือของคุณและกัดมันออก บางคนอาจสูญเสียบางสิ่งบางอย่างจากการเติม แต่ฉันไม่ได้ทำ อ. ลืมสามีบอกว่ายังต้องใช้ซอสสำหรับเผ็ดขนาดนี้ ถึงกระนั้นฉันก็หั่นมันฝรั่งดิบและใส่ลงไปเมื่อทอดเนื้อสับ และตอนนี้ฉันแก้ไขสูตรดังนั้นฉันจึงไม่ได้หล่อลื่นแต่ละกลีบในกระบวนการ เฉพาะ lavash เองในตอนแรก ย่อนิทานให้สั้นลงตามที่พวกเขาพูด ไม่มีอะไรนี่เป็นครั้งแรก แต่ไม่ใช่ Byuzgurlu berek คนสุดท้าย

AlenaT

โอ้และชื่อ - คุณไม่สามารถอ่านมันได้ในทันทีด้วยตาของคุณและ
ในการออกเสียงและเป็นไปไม่ได้เลยในการเคลื่อนย้าย ... )))

ท่าน

ยีราฟ,

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

บุคลิกบางอย่างอาจสูญเสียบางอย่างไปจากการอุดฟัน

คุณซนตลอดทางคุณสาวซน! หินก้อนนี้ในสวนของฉัน?!

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

ถึงกระนั้นฉันก็หั่นมันฝรั่งดิบและใส่ลงไปเมื่อทอดเนื้อสับ และตอนนี้ฉันแก้ไขสูตรดังนั้นฉันจึงไม่ได้หล่อลื่นแต่ละกลีบในกระบวนการ

รู้ยังไงนับถือ! ฉันจะต้องพยายามด้วย ยีราฟ เรากำลังรอรูปถ่าย
AlenaT,

อ้างถึง: AlenaT

โอ้และชื่อ - คุณไม่สามารถอ่านด้วยตาได้ทันทีและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะออกเสียงได้ทันที ... )))

ตกนรกกับเขาด้วยชื่อนี้เปกิ

Sphinks

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร ฉันเอาสูตรแป้งจากลิงค์หน้า 3 แต่ในความคิดของฉันมีน้ำมากเกินไป 100ml ก็เพียงพอแล้ว
1) แป้งจะยืดได้ดีที่สุดเมื่อเย็น ตอนแรกฉัน "ลืม" มันไว้ครึ่งชั่วโมงบนโต๊ะหลังจากตู้เย็นและมันก็ขาดบ่อยขึ้นและแน่นอนว่ามือของฉันไม่ได้รับการฝึกฝน ทันทีที่ฉันใส่ส่วนที่สองกลับเข้าไปในตู้เย็นและนำออกมาหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงทุกอย่างก็เรียบร้อย
2) ทุกที่ที่เขียนว่าจะยืดอะไรจากตรงกลางไปที่ขอบหรือไม่เขียน ฉันต้องการความคิดเห็นโดยละเอียดจากผู้เขียนฉันเริ่มต้นด้วยวิธีเดียวกัน แต่ในที่สุดขอบก็ยืดออกแย่ลงและทุกอย่างดูเหมือนร่มชูชีพ ฉันเอาลูกบอลขนาดเท่าลูกปิงปอง แต่ขนาดเล็กเกินไป. เราต้องการมากกว่านี้. ก้อนต่อไปใหญ่ขึ้น 1.5 เท่าเริ่มสบายตัวขึ้น ขั้นแรกให้ใช้หมุดกลิ้งแล้วอยู่ในมือ ในที่สุดฉันก็ปรับตัวได้ ฉันไม่ได้เริ่มต้นจากตรงกลาง แต่จากการก้าว 1/3 จากขอบจากนั้นเคลื่อนไปตรงกลางและขอบของมือเท่า ๆ กัน ในขณะเดียวกันฉันก็ใช้มือปัดแป้งเพื่อให้มันหมุนไปตามแกน มันกลายเป็นยืดออกไปจนเกือบถึงสภาพของกระดาษ ฉันใช้แป้งในการทำ
3) ยังไม่ชัดเจนว่าจะเปียกด้วยการบรรจุอย่างไร: ปริมาณทั้งสองด้านของกลีบดอกหรือไม่และอื่น ๆ ฉันชุบทุกอย่างและเห็นได้ชัดว่าพายแหอวนจำนวนมากไม่ได้ผล - แป้งเริ่มเล็ดลอดออกมาจากของเหลว เป็นผลให้ฉันทำขนมปังพิต้าสองชิ้นสุดท้ายเป็นด้านล่างและหลังคาแล้วใส่ 4 พายระหว่างพวกเขา เติมสะดวกในการ "กาว" ที่ขอบของกลีบ
4) อบในเตาอบจนสุกเหลืองที่ 180 '
5) สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมผสมส่วนที่เหลือกับไข่แดง

ท่าน

Sphinks,
ขอโทษจริงๆที่มันไม่ได้ผลจริงแป้งมีบทบาทมาก

ข้อความอ้างอิง: Sphinks

ฉันเอาสูตรแป้งมาจากลิงค์หน้า 3

ฉันดูสูตรนี้แล้วนี่คือเกี๊ยวแน่นอนว่ามันจะไม่ได้ผลมันนุ่มจากการพับแบบนี้ดีไม่มีอะไร

ข้อความอ้างอิง: Sphinks

ยังไม่ชัดเจนว่าจะเปียกด้วยการบรรจุอย่างไร: ปริมาณทั้งสองด้านของกลีบดอกหรือไม่ ฯลฯ ฉันชุบทุกอย่างและเห็นได้ชัดว่าพายแหอวนจำนวนมากไม่ได้ผล - แป้งเริ่มเล็ดลอดออกมาจากของเหลว

ฉันปิดมันด้วยกลีบดอกทาน้ำมันใส่ไส้และอื่น ๆ แต่ในกรณีของคุณแน่นอนว่าทำไม่ได้และแป้งจะคลานเนื่องจากการเตรียมที่ไม่เหมาะสมต้องมีแป้งไร้เชื้อ: แป้งน้ำ น้ำมันเกลือ
ฉันดูรูปของคุณมันดูดีไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นและคัตเตอร์ก็ดีกว่าของฉัน : rose: ขอบคุณที่ลองสูตร

Sphinks

ครับขอบคุณสำหรับคำตอบ
แน่นอนฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญฉันไม่เห็นความแตกต่างในการทดสอบยกเว้นโซดา แต่ฉันจะพยายามในภายหลังตามที่คุณเขียนอีกครั้ง Philo ฉันชอบทำ

ท่าน

นาดูนกา,

ข้อความอ้างอิง: Sphinks

แน่นอนฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญฉันไม่เห็นความแตกต่างในการทดสอบยกเว้นโซดา แต่ฉันจะพยายามในภายหลังตามที่คุณเขียนอีกครั้ง

ฉันยังพบต้นแบบสำหรับฉัน: girl_red: โชคดีที่เราขายมันไปทั่วฉันไม่เข้าใจการทดสอบจริงๆ Nadyush ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะทำอาหารก็ลองทิ้งแป้งที่รีดไว้ปล่อยให้แห้งแน่นอนว่าจะไม่โอชะขอบคุณอีกครั้ง !!

ยีราฟ

แป้งอะไรเอ่ย? มีสองสูตรในหน้าที่ 3

Sphinks

ลิงก์ไปยังทรัพยากรภายนอก

Sphinks

ในแง่ที่มาจาก Rybchanskaya

ฟารีดา

ตั้งแต่ปรากฏหัวข้อนี้ฉันก็สำลักน้ำลายสำลักวันนี้ฉันได้สร้าง แป้งทำตามสูตร lu_estrada โพสต์ 62 แป้งถูกใจในการทำงานม้วนออกมาได้ดีไม่แตก แต่ความสวยงามทั้งหมดจากการพับระหว่างการอบได้เล็ดลอดออกมา แต่ฉันลืมทำให้แห้งก่อนประกอบอาจเป็นเช่นนี้ มันอร่อยมากฉันจะพัฒนาทักษะของฉันครั้งต่อไปฉันจะลองทดสอบอีกครั้ง ขอบคุณมาก.

Svetta

ข้อความอ้างอิง: Farida

แต่ฉันลืมทำให้แห้งก่อนประกอบอาจเป็นเช่นนี้

ไม่ไม่อย่างนั้น หากคุณทำแป้งดิบนั้นแห้งมันจะเป็นเดิมพันคุณจะไม่ได้รับการพับเลย
ที่นี่คุณต้องการเพียงแค่ขนมปังพิต้าสำเร็จรูปบาง ๆ หรือฟิโลสำหรับร้านค้า IMHO หรืออบแป้งตามสูตร lu_estrada บนถาดอบในเตาอบเหมือน lavash แล้วก็ทำงานได้เลย

ฟารีดา

ฉันอยู่ในรถถัง : cray: ฉันไม่เข้าใจฉันอ่านหัวข้อนี้หลายครั้งแล้ววิธีรวบรวม lavash สำเร็จรูปในการพับ สิ่งที่เราขายไม่น่าจะเก็บได้

ยีราฟ

นี่คือพายของฉัน
Byuzgurlu berek - พายในกอง (เจ้านายชั้นสูง)

Svetta

ข้อความอ้างอิง: Farida

ฉันอยู่ในรถถัง : cray: ฉันไม่เข้าใจฉันอ่านหัวข้อนี้หลายครั้งแล้ววิธีรวบรวม lavash สำเร็จรูปในการพับ สิ่งที่เราขายไม่น่าจะเก็บได้

โอโตะ !!! ... มันต้องมากผอมมาก! หรือแป้งฟิโลสำเร็จรูป
วันนี้ฉันซื้อขนมปัง pita หนึ่งชิ้นเพื่อทดสอบสัมผัสได้ว่ามันบางที่สุดในบรรจุภัณฑ์ พรุ่งนี้จะลองดู

ท่าน

ฟารีดา,

ข้อความอ้างอิง: Farida

มันอร่อยมากฉันจะพัฒนาทักษะของฉันครั้งต่อไปฉันจะลองทดสอบอีกครั้ง

ฉันดีใจมากที่ชอบมันฉันหวังว่าฉันจะหาแป้งที่ถูกใจได้ ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร !!
svetta,

อ้างถึง: svetta

หากคุณทำแป้งดิบนั้นแห้งมันจะเป็นเดิมพันคุณจะไม่ได้รับการพับเลย ที่นี่คุณต้องการเพียงแค่ขนมปังพิต้าสำเร็จรูปบาง ๆ หรือฟิโลสำหรับร้านค้า IMHO หรืออบแป้งตามสูตร lu_estrada บนถาดอบในเตาอบเหมือน lavash แล้วก็ทำงานได้เลย รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362639.0

Svetik ฉันค้นหาเว็บไซต์ในตุรกีสูตรสำหรับ yufka tobish lavash: แป้งน้ำน้ำมันเล็กน้อยเกลือ ปัญหาของฉันคือฉันไม่รู้ว่าจะขาย lavash และ filo แบบไหนในบ้านเกิด
ยีราฟ,
ธัญญ่าขอบคุณ !! รายงานที่ดีมากตัดสินจากรูปถ่ายมันมากไปหน่อยหรือฉันคิดอย่างนั้น? มันฝรั่งหั่นเต๋า: nyam: ฉันคิดว่าคุณเป็นคนนี้ ปรับให้เหมาะกับตัวเองแล้ว
svetta,

อ้างถึง: svetta

วันนี้ฉันซื้อขนมปัง pita หนึ่งชิ้นเพื่อทดสอบสัมผัสได้ว่ามันบางที่สุดในบรรจุภัณฑ์ พรุ่งนี้จะลองดู

ฉันอยากให้คุณมี lavash ที่จำเป็นสำหรับชาวต่างชาติคนนี้จริงๆ: girl-yes: ให้คุณประสบความสำเร็จโดยหลักการแล้ว ง่ายพอ ๆ กับการปลอกกระสุนลูกแพร์เพียง แต่พวกเขาไม่คิดออกด้วยการทดสอบ

Sphinks

นี่คือสูตรสำหรับ yufka กรุณาให้ความรู้และการทดสอบว่าจะทำอย่างไรต่อไป?

ยีราฟ

ข้อความอ้างอิง: ครับ

เมื่อพิจารณาจากรูปถ่ายดูเหมือนว่าไส้จะเยอะเกินไปหรือเปล่า? มันฝรั่งหั่นเต๋า: nyam: ฉันคิดว่าคุณเป็นคนนี้ พอดีแล้ว

ไส้พอดีกับสามีของฉัน เขามีหลักการดำรงชีวิตของเนื้อสัตว์ไม่ได้เกิดขึ้นมาก

ท่าน

ยีราฟ,

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ

ไส้พอดีกับสามีของฉัน เขามีหลักการดำรงชีวิตของเนื้อสัตว์ไม่ได้เกิดขึ้นมาก

หลักการที่ดี Schaub ฉันใช้ชีวิตแบบนี้

รุสแอนนา

สาว ๆ ฉันลองแป้งจากหน้าที่ 4 จาก Lyudmila - มันยอดเยี่ยมมาก ฉันทำซิการ์กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลเห็ดเนื้อสับจากมัน - มันอร่อยมาก ขอบคุณ Luda

ท่าน

รุสแอนนา,
ฉันสามารถสำหรับ ลูดา ผมจะตอบคุณด้วย Annushka ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะที่อบอุ่นมาก สุขภาพและสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ! ฉันสงสัยว่าคุณพยายามสร้างเบเรคจากการทดสอบนี้หรือไม่? เป็นเพียงการที่เราไม่อนุญาตที่นี่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามที่แป้งชนิดใดที่สามารถพับเก็บได้เมื่ออบ

รุสแอนนา

ขอบคุณ Tatiana ฉันไม่ได้ทำ Berek ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะขยายเลเยอร์ขนาดใหญ่ แต่ดูเหมือนว่าฉันจะเหมาะกับสูตรของคุณ แป้งนี้ไม่สามารถรีดออกและยืดออกได้บางมากเช่นสำหรับสตรูเดิ้ล ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีการแบ่งชั้นและละเอียดอ่อนเล็กน้อย เธอไม่ได้ทำให้ชั้นแห้งเธอปั้นมันทันที เค้กรีดถูกทาด้วยเนยละลายและก่อนนำเข้าเตาอบด้านบนของซิการ์ก็ทาน้ำมันด้วย

รุสแอนนา

Berek จะลองของคุณทันทีที่ได้รับ filo

lu_estrada

รุสแอนนาฉันดีใจที่คุณได้ลองสูตรแป้งนี้
และนี่คืออีกหนึ่งสูตรและทุกอย่างจากผู้หญิงคนเดียวกัน

- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยละลาย
- น้ำ 0.5 ถ้วย
- เกลือ
- แป้ง 1.5 ถึง 2 ถ้วย
เธอใช้แป้งนี้สำหรับเบเร็ค

พรูบุล

และฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ แต่กลับกลายเป็นว่า ยีราฟ อีกไม่กี่พับ ฉันพาพวกเขาไปทำงานสาว ๆ สมัครด้วยความยินดี แต่เปิด "บัญชี" ทันทีและพูดว่า lavash ราคาแพงคุณเข้าใจครอบครัวใหญ่ที่มี 2 lavash (นี่คือบรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเรา) คุณไม่สามารถเลี้ยงได้ ตอนนี้ฉันจะโยนสูตรขนมปังพิต้าให้พวกเขาและพวกเขาจะต้องทำให้ได้!

ท่าน

รุสแอนนา,

อ้างถึง: RusAnna

เค้กรีดถูกทาด้วยเนยละลายและก่อนนำเข้าเตาอบด้านบนของซิการ์ก็ทาน้ำมันด้วย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมาก

อ้างถึง: RusAnna

Berek จะลองของคุณทันทีที่ได้รับ filo

โชคดี! ขอบคุณอีกครั้ง!
lu_estrada,

อ้างถึง: lu_estrada

และนี่คืออีกหนึ่งสูตรและทุกอย่างจากผู้หญิงคนเดียวกัน

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารกับเรา ถึงเวลาที่คุณจะเปิดหัวข้อและอัปโหลดสูตรแป้ง! : ใช่ขอบคุณ!
พรูบุล,

อ้างถึง: prubul

มันกลายเป็นเหมือนยีราฟเพียงไม่กี่พับ

ฉันดีใจมากที่คุณได้รับมัน

อ้างถึง: prubul

คุณเองเข้าใจครอบครัวใหญ่ที่มีขนมปังพิต้า 2 ชิ้น (นี่คือบรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเรา) คุณไม่สามารถเลี้ยงได้

ไม่โอเวอร์คล็อกแน่นอน เราขายในแพคเกจ 3, 4,6,8 ชิ้นและราคาถูกสั้น ๆ มีที่ไหนให้เที่ยวเตร่

อ้างถึง: prubul

ตอนนี้ฉันจะโยนสูตรขนมปังพิต้าให้พวกเขาและพวกเขาจะต้องทำให้ได้!

เป็นเรื่องที่ดีปล่อยให้พวกเขาทำงานเพื่อประโยชน์ของครอบครัวขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรและการทดสอบ

รุสแอนนา

อ้างถึง: lu_estrada

รุสแอนนาฉันดีใจที่คุณได้ลองสูตรแป้งนี้
และนี่คืออีกหนึ่งสูตรและทุกอย่างจากผู้หญิงคนเดียวกัน
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยละลาย
- น้ำ 0.5 ถ้วย
- เกลือ
- แป้ง 1.5 ถึง 2 ถ้วย
เธอใช้แป้งนี้สำหรับเบเร็ค

ขอบคุณฉันจะต้องลองดู

ยีราฟ

อ้างถึง: prubul

ฉันพาพวกเขาไปทำงานสาว ๆ สมัครด้วยความยินดี แต่เปิด "บัญชี" ทันทีและพูดว่า lavash ราคาแพงคุณเข้าใจครอบครัวใหญ่ที่มี 2 lavash (นี่คือบรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเรา) คุณไม่สามารถเลี้ยงได้

นอกจากนี้ยังมีราคาแพงสำหรับขนมปังพิต้า ปรากฎว่าราคาเดียวกับที่เขาเป็นเนื้อสำหรับพาย แต่ไม่ควรเป็นเช่นนั้น ...

* อันยูตะ *

ฉันสร้างธนาคารที่มีแผ่น "ฟิล" (ขอบคุณ Kubanochka สำหรับแนวคิด) … .. ทุกอย่างดูดีมาก!
แต่ ... ฉันอยากจะเตือนทุกคน - ถ้าคุณทำพายนี้ด้วยสมุนไพรสด - ไม่ว่าในกรณีใดให้ทิ้งไว้ในเตาอบข้ามคืน - อาจทำให้เปรี้ยวได้ ...