Ashdod
มากกว่า 50

ฉันไม่มีความอดทนในการปั้นมากนักถ้าแป้งยังคงอยู่ฉันก็แช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งตามต้องการเติมแป้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดแล้วม้วนออก
ซีฟ
แทนที่จะเป็นเกี๊ยวขนาดเล็ก 50 ชิ้นคุณสามารถทำ 10 ...

ยังไงก็ตามสูตรไม่ได้บอกว่ามีกี่คารอชกะและหัวหอม ...
Ashdod
ฉันมักจะต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 10-12 ชิ้น 30 ชิ้นก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน ฉันไม่ชอบหัวหอมดังนั้นหัวหอมขนาดกลาง 1 หัวโดยทอดในน้ำมันพืชคุณสามารถใส่เนยเมื่อสิ้นสุดการทอด ฉันไม่สามารถระบุปริมาณน้ำมันเป็นกรัมได้
ซีฟ
ตอนนี้ฉันมีขนมปังอบ 1.5kg. ตามสูตรมาตรฐาน:
เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401

เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401

เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401

ไม่ติดฝา ...
Sveta.ye
คุณสามารถบอกขนาดของเครื่องทำขนมปัง (SAUTER 106401) ได้หรือไม่? แล้วเรากลัวว่าจะไม่พอดีกับตู้ครัวและไม่ได้ระบุขนาดไว้ที่ใด ...
ซีฟ
ความกว้าง: 39 ซม., ความสูง: 33 ซม., ความลึก: 23 ซม
Sveta.ye
ขอบคุณมาก!
เรย์ - สเวติก
อ้างถึง: Ashdod


เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401

ไม่สูงมากและคดเคี้ยวฉันได้รับแจ้งว่าส่วนใหญ่มีของเหลวไม่เพียงพอแม้ว่าฉันจะทำตามคำแนะนำก็ตาม
[/ qsuote]
คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยมมันสำคัญมากไหมคดไม่คด ฉันมักจะอบจากแป้งชนิดเดียวกัน แต่ขนมปังจะแตกต่างกันเสมอ !!!
Ashdod
เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401

เปลี่ยนสัดส่วนของโฮลเกรนและแป้งไรย์เล็กน้อย

ขนมปังกับเบียร์

เบียร์ดำไม่มีแอลกอฮอล์ 330 กรัม ("มอลตา")
ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์มอลต์และฮ็อพ

น้ำ 100 กรัม
2 - 2.5 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
ผงฟู 1 ซอง (10 กรัม) (ผสมแป้งสาลีขาว)
น้ำมันพืช 2.5 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีสีขาว 150 กรัม - 2+
แป้งโฮลเกรน 250 กรัม - 6+
แป้งไรย์ 200 กรัม - 7+
2.5 ช้อนชา ยีสต์
โปรแกรมขนมปังธัญพืช - 3 น้ำหนัก 1250 เวลา 4 ชั่วโมง 10 นาที
ผลผลิต - 950 กรัม
Ashdod
เมื่อวันก่อนฉันคุยกับญาติคนหนึ่งจากอเมริกาเขาให้สูตรขนมปังที่ไม่มียีสต์ที่น่าสนใจ

kefir 1 แก้ว
1 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลทราย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
0.5 - 1 ช้อนชา ผงฟู
0.5 - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
แป้งขาว 2 ช้อนโต๊ะ

นวดแป้งถ้าคุณใส่แป้งเล็กน้อย จุ่มขนมปังลงในแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดกับแม่พิมพ์ปั้นเป็นก้อนกลมแบนเล็กน้อยและคุณสามารถอบบนแผ่นอบปกติได้
อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นปิดค้างไว้อีก 10 นาที

วันนี้เพื่อนคนหนึ่งอบขนมปังนี้และขอบคุณสำหรับสูตร
เขายังชมขนมปังขาวกับเบียร์ปกติ
เรย์ - สเวติก
ข้อความอ้างอิง: yojik
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันต้องการที่จะช่วยในการแปล

ที่นี่คุณจะพบคำแนะนำคำอธิบายเมนูและอื่น ๆ ในรัสเซีย !!!

🔗

ปรากฎว่ามีขายไม่เพียง แต่ในอิสราเอลจริงอยู่ที่ Brand ต่างกัน ในรัสเซียมีจำหน่ายในชื่อ "CENTEK CT-1402"

ขอบคุณมากฉันใช้มาหนึ่งปีแล้วทุกอย่างทำงานได้ดี แต่ฉันก็ยังอยากอ่านคำแนะนำในภาษารัสเซีย ขอบคุณคุณ oh romnoe สำหรับคำใบ้
Ashdod
ฉันลืมที่จะเขียน

ช่างเทคนิคตรวจสอบโหมดสแตนด์บาย (10 นาที) ในโปรแกรม 7 ขณะนี้มีการอุ่นล่วงหน้าในโปรแกรม 3 และ 4 ไม่มีความร้อนด้วยเหตุผลบางประการ
เรย์ - สเวติก
เรียนคนทำขนมปังสมัครเล่น! เป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง Sauter มหัศจรรย์นี้ พอใจยินดี. [ฉันพยายามอบขนมปังชิ้นแรกตามคำแนะนำทุกอย่างได้ผลฉันชั่งทุกอย่างบนตาชั่งถ้วยตวง ทุกอย่างดูสวยงามน่าอัศจรรย์ แต่รสชาติไม่ใช่อย่างที่ฉันต้องการ ฉันไม่ชอบมันด้วยน้ำตาลเนยแม้ว่าฉันจะเพิ่มเพียงช้อนเต็มก็ตามและ ... , โอ้มหัศจรรย์ฉันพบสิ่งที่ฉันต้องการเช่นแม้กระทั่งในเว็บไซต์นี้กับผู้ผลิตขนมปังของ บริษัท อื่น เป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉันทำสูตรนี้ แต่ฉันอยากจะบอกคุณว่าขนมปังมักจะแตกต่างกันด้วยเหตุผลบางประการ ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่มทุกอย่างลงในแป้งเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอ่านวิธีอื่น ๆ และตอนนี้ฉันเทของเหลวก่อนแล้วฉันก็อบบน Nikola kvass หรือเติมน้ำเล็กน้อยลงใน kvassโดยทั่วไปฉันต้องการแบ่งปันสูตรของฉันและคุณเพิ่มและทดลองตามความชอบของคุณ !!! ฉันยังอบบนเวย์ซึ่งฉันมีเมื่อฉันทำคอทเทจชีสจาก Eshel โดยทั่วไปสูตรสำหรับ 670g และในวงเล็บฉันจะเขียนสำหรับก้อนกิโลกรัม:
1. แป้ง +1 หรือ +2 -370g (555)
2. แป้ง +7. -90 ก. (135)
3. ของเหลว (น้ำ kvass เวย์หรือของผสม) -275ml (415)
4. เกลือ - 1.75 ช้อนตวงเล็ก ๆ จากเตา (2.5)
5. ยีสต์แห้งปลอดภัย - 1.5 เล็ก ช้อนตวงเตาอบ (2,25)
ฉันลองยีสต์ที่แตกต่างกันฉันไม่ชอบมันในบรรจุภัณฑ์สีแดง เทของเหลวอุ่นลงในพิมพ์ใส่เกลือร่อนแป้งแล้วเทยีสต์ที่ด้านบนของแป้ง ฉันใส่ 1 การตั้งค่า crust หรือ memedium หรือที่แข็งแกร่งและรอขนมปังที่ทำเสร็จแล้ว ใช่คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศแห้งเมล็ดพืชและถั่วอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ วันนี้ฉันอบบริสุทธิ์ไม่มีสารปรุงแต่งใน kvass อร่อยมาก !!!!
ไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ดูเหมือนว่าจะโหลด แต่ฉันไม่สามารถเพิ่มลงในข้อความได้
Ashdod
ขนมปังกับนม

นม 320 มล
น้ำ 100 มล
เนย 10 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชา เกลือ
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 600 กรัม
2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

โปรแกรมพื้นฐาน (3 ชม. 35 นาที) น้ำหนัก 1250 กรัมเปลือกปานกลาง
น้ำหนักขนมปังพร้อม - 950 กรัม

เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401
ซีฟ
สวัสดี,

หลังจากคุยกับสามีของคุณ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอบคุณ) เราได้นำเครื่องทำขนมปังที่ผิดพลาดที่ได้รับไปที่סניףשקםאלקטריק (ที่พวกเขาซื้อเมื่อ 3.5 เดือนที่แล้ว) และמנהלתהסניףก็คืนมูลค่าให้กับบัตรเครดิต
บริการที่ดีเยี่ยม.

ครั้งนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปังในחשמלנטו
มอร์ฟีริชาร์ด 48291
ขนมปังมีขนาดเล็กกว่า (900-950 gr.) แต่ดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่า ...
Ashdod
ฉันหวังว่าจะไม่มีปัญหากับเตา Morphy เพื่อนของฉันได้เปลี่ยนเธอเป็นครั้งที่สามในรอบ 8 ปี ถังนี้ไม่ทนต่อการใช้งานในระยะยาว (เช่นเดียวกับใน Sauter) และที่เก็บข้อมูลใหม่มีค่าต่ำกว่า 200 NIS ดังนั้นจึงมีผลกำไรมากกว่าในการซื้อ HP ใหม่
sazalexter
อ้างถึง: Ashdod
เพื่อนของฉันเปลี่ยนเธอคนที่สามแล้วในรอบ 8 ปี
ฉันควรสั่งพานาโซนิคจากยุโรปหรือไม่? ไม่? หรือนำมาจากรัสเซีย?
Ashdod
เราคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในเวลาที่กำหนด ... แล้วการรับประกันล่ะ? ส่งคืนและรอจนกว่าจะส่งซ่อมที่รัสเซียหรือเปลี่ยนใหม่?
Ashdod
อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ใช่ทุกคนที่ยกย่อง Panasonic พวกเขาเคยยกย่อง Moulinex เมื่อปีที่แล้วพวกเขายกย่อง Brevil
แต่ Sauter ของฉันเสียค่าใช้จ่าย $ 50 (เนื่องจากคูปองของขวัญ) และมีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 130 ทำไมฉันถึงต้องการ Panasonic ในราคา 200 หรือ Brevil ในราคา 400-450
Ilia
ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน มีเครื่องทำขนมปังหลายยี่ห้อยี่ห้อสุดท้าย "Sauter" เธอทำหน้าที่เป็นเวลาสามหรือสี่ปี เมื่อวานผมพัง รายละเอียดทั่วไปของผู้ผลิตขนมปัง แผ่นกวนหมุนยากเกินไปและในที่สุดก็ติด กำลังจะซื้อ Sauter ใหม่ วันนี้มีค่าใช้จ่าย NIS 400 ทนได้. และไม่ใช่เลยเพราะเธอเป็นคนที่ดีที่สุด แต่เธอมีขนมปังที่ใหญ่ที่สุดโดยน้ำหนัก และโดยทั่วไปไม่แย่ไปกว่าคนอื่น ๆ ในด้านคุณภาพ ครับ.. เรื่องประสบการณ์. ฉันคิดว่าหลังจากเอาขนมปังออก (มักจะยุ่งยาก) คุณไม่สามารถเทน้ำเย็นลงในถังเพื่อล้างได้ทันที เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วบูชใบมีดจึงเสื่อมลง และสำหรับการทำเบเกอรี่ .. เนื่องจากฉันเป็นคนชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพฉันจึงใส่ 1 กก. แป้ง (ส่วนผสมของรำหยาบและแป้งดำ) 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 1c. ล. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา เกลือ 35 มล. น้ำมันพืชประมาณ 150 มล. ฉันนำนมและน้ำมา 530 มล. กลายเป็นขนมปังที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ บางครั้งฉันเพิ่มสิ่งต่างๆเช่นเมล็ดพืช หัวหอมชีสหรืออะไรสักอย่าง สิ่งที่เข้ามาในหัวของฉัน
Erlarisa
สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก ฉันใช้เครื่องทำขนมปังนี้มาครึ่งปีแล้ว ฉันชอบทุกอย่างทุกสูตรที่ฉันลองได้ผลไม่มากก็น้อย แต่ฉันตัดสินใจลองอบ "ขนมปังโฮมเมด" ในโหมด 13 และปรากฎว่าโหมดนี้ไม่มีอยู่ในเครื่องทำขนมปังเลย เมื่อฉันเลือกโหมดหลังจาก 12 มันจะไปทันที 1. บอกฉันทีทุกคนไม่มีโหมดนี้หรือฉันแค่ต้องทำอะไรบางอย่างในขณะที่เตาอบอยู่ภายใต้การรับประกัน?
Ashdod
โหมดที่ 13 จะปรากฏบนสกอร์บอร์ดเมื่อคุณกดปุ่มทำมือ
Erlarisa
Ashdod ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ ปรากฎว่าทุกอย่างเขียนไว้ในคำแนะนำ แต่การถามนั้นง่ายกว่าการหาคำตอบด้วยตัวเอง
MayaK
ช่วงเวลาที่ดี. ดังนั้นฉันต้องการซื้อเตาอบที่ยอดเยี่ยมนี้แต่ฉันรู้สึกทรมานกับคำถามที่ฉันไม่ได้รับคำตอบจากร้านค้าใด ๆ อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบและเครื่องที่ไม่สมบูรณ์? Morphy Richards ได้รับการประกาศให้เป็น "otomachi le halutin" และด้านล่างมีถังของเขาจึงเหมาะสำหรับฉันไม่ใช่ otomachi ช่วยฉันด้วยนี่จะเป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉัน
Ashdod
บางที Mofri Richards จะปรับเวลาตามน้ำหนัก ...

หรืออาจจะเป็นเมล็ดหัวหอมเองก็เพิ่มระหว่างการนวดครั้งสุดท้าย ...
นิกกี้
ขอให้เป็นวันที่ดี.
ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง sauter เมื่อสัปดาห์ก่อน
ฉันทำแป้งยีสต์ในโปรแกรมหมายเลข 9 แล้ว
ปรากฎว่าดีกว่าด้วยมือ
จากแป้งฉันทำขนมปังมินิชาลาห์และพิซซ่ามันยอดเยี่ยมมาก
นอกจากนี้เธอยังอบขนมปังในนมจากส่วนผสมของข้าวไรย์และแป้งโฮลเกรน
ในโปรแกรม 3.

ตอนนี้แทนที่จะใช้นมฉันใช้น้ำนวดในโปรแกรม 9 อบในโปรแกรม 12
อีก 30 นาทีแล้วดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น
มันเข้ากันได้ดีสำหรับขนมปังข้าวไรย์
เพิ่มรำข้าวสาลี


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 21 พ.ย. 2559 18:03 น

ด้วยเหตุผลบางประการฉันไม่สามารถใส่รูปภาพได้
แม้ใช้การแสดงตัวอย่าง
Ashdod
ขอสูตรขนมปังแบบไม่ใช้แป้งขัดขาวได้ไหม


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 29 พ.ย. 2559 20:51 น

วันนี้ฉันมีการทดลอง - ขนมปังขาวในโปรแกรม "การอบแบบโฮมเมด"

นม 330 มล
น้ำ 80 มล
เนย 20 กรัม
1.5 ช้อนโต๊ะล. rast. น้ำมัน
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 610 - 620 กรัม
1.5 - 2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

เครื่องทำขนมปัง Sauter 106401
นิกกี้
อ้างถึง: Ashdod

ขอสูตรขนมปังแบบไม่ใช้แป้งขัดขาวได้ไหม

แน่นอน.

น้ำ 600 มล. (อุ่นใน 3-4 นาที)
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
1 ช้อนโต๊ะล. เกลือหนึ่งช้อน
แป้งสาลี 350 กรัม
แป้งข้าวไรย์ 370 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
0.75 เซนต์ ช้อนยีสต์แห้ง

ผสมในโปรแกรม 9
เมื่อส่งเสียงร้องฉันใส่รำ 3-4 ช้อนโต๊ะและเมล็ดงาดำ 2-3 ช้อนโต๊ะ

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม - หยุดการทำงานประมาณหนึ่งชั่วโมง ตรงเครื่องทำขนมปัง.
จากนั้นฉันชุบและปรับระดับด้านบนของก้อนแล้วโรยด้วยรำ

โปรแกรมการอบ 12 1:30 น

กลายเป็นขนมปังข้าวไรย์เนื้อแน่นที่มีเปลือกกรอบ
ค่อนข้างสูง
น้ำหนักของขนมปังสำเร็จรูปคือ 1,200 กรัม

งาดำสำหรับรสชาติของฉัน - ปรับความรุนแรงของรสรำให้เป็นกลางเล็กน้อย


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 30 พ.ย. 2559 10:10 น

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับการจัดเก็บขนมปัง
ในถุงและในตู้เย็นฉันไม่ชอบมันจริงๆ
ถุงกระดาษหาซื้อได้ที่ไหนเหมือนในร้านเบเกอรี่
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Nikki
ถุงกระดาษหาซื้อได้ที่ไหนเหมือนในร้านเบเกอรี่

เรามีส่วนการสื่อสารกับเพื่อนร่วมชาติ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

ถามคำถามนี้กับเพื่อนร่วมชาติ
นิกกี้
ฉันคิดว่าในส่วนนี้ของฟอรัมชาวอิสราเอลทั้งหมด นั่นเป็นเหตุผลที่เธอถาม
Ashdod
ไม่ทราบว่าสามารถซื้อแพ็กเกจดังกล่าวได้ที่ไหน

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปัง


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 01 ธันวาคม 2016 00:26 น

ฉันเก็บขนมปังไว้ในถุงพลาสติกในถังขนมปังคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้
เอเลน่าโปโล
ไชโยฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง! ฉันอบขนมปังสองชิ้นตามสูตรที่แตกต่างกันและอารมณ์เสีย ด้วยเหตุผลบางอย่างโคกด้านบนของฉันไม่อบและหย่อนลงเลยแม้แต่น้อย ขนมปังเองก็อร่อยมาก กรุณาให้คำแนะนำว่าอาจเป็นเพราะอะไร? ขอบคุณล่วงหน้า.
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Elena Polo
กรุณาให้คำแนะนำว่าอาจเป็นเพราะอะไร?

เรียนทำแป้งขนมปัง ขนมปังขาวทำจากแป้งสาลีที่ง่ายที่สุด
โอเลียลูโค
สวัสดีตอนบ่ายมีใครอบขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปังนี้บ้างไหม? ขอบคุณ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง