บิสกิตกับแอปเปิ้ลใน Multicooker Polaris 0508D floris และ PMC 0507d kitchen

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	200 กรัม
เนย	100 กรัม
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำแข็ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
การกรอก
แอปเปิ้ล	2-3 ชิ้น หรือ 300 กรัม
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วานิลลิน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

การเตรียมแป้ง
ร่อนแป้งใส่เกลือน้ำตาลเนยขูด ทำเศษ.
ใส่ครีมเปรี้ยวผงฟูและน้ำ นวดแป้งด้วยส้อม นำไปใส่จานปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น 30 นาที
ทำไส้
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
นำแป้งออกจากตู้เย็น ตัดกระดาษรองอบเป็นวงกลมให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ขึ้นของชาม คลึงหรือกระจายแป้งด้วยมือของคุณเป็นวงกลม วางแอปเปิ้ลไว้ตรงกลางโดยให้ห่างจากขอบ 4 ซม. แล้วโรยด้วยน้ำตาลและวานิลลา ถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวให้ใส่น้ำตาลมากขึ้นถ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอ ล. ค่อยๆห่อขอบแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดมือใช้มือชุบน้ำ
วางแป้งด้วยกระดาษลงในชาม
ตั้งโหมดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ทำให้พายเย็นลงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นนำกระดาษรองอบออก

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

สูตรจากเว็บไซต์ผู้เล่นหลายคน - สูตรอาหาร
แป้งมีรสชาติเหมือนนมเปรี้ยว
เมื่อคุณเปิด multicooker หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมดูเหมือนว่าไส้จะชื้น หลังจากเย็นลงน้ำเชื่อมจะถูกดูดซึมและการเติมจะเป็นปกติ