ปลาชนิดหนึ่งรมควันปลาแซลมอนและปลาดุกในสโมคเฮาส์พร้อมซีลกันน้ำ

[สำหรับรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการสูบบุหรี่ที่บ้านและเกี่ยวกับโรงสูบบุหรี่รวมถึงสูตรอาหารอื่น ๆ โปรดดู]

ปลาชนิดหนึ่งรมควันปลาแซลมอนและปลาดุกในสโมคเฮาส์พร้อมซีลกันน้ำ

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
Halibut (เนื้อ)
เนื้อปลาแซลมอน)
ปลาดุก (เนื้อ)
พริกเกลือ
บ้านสูบบุหรี่
เศษไม้

วิธีทำอาหาร

• "เดินอย่างนั้น!" - ฉันพูดและสะสมปลา
• ปลาแซลมอนกับปลาชนิดหนึ่งเป็นปลาที่ยอดเยี่ยมในตัว แต่ฉันเจอปลาดุกที่น่าขยะแขยง ไม่ว่าฉันจะมองมันในร้านอย่างไรก็เหมือนกันทั้งหมดหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วฉันก็พบว่ามันไม่ใช่ทั้งชิ้น แต่เป็นเศษผ้าชิ้นยาว ฉันแทบจะปล่อยมันไปตามทิศทางของถังขยะเหมือนลูกบอลดิสโก้ แต่เธอก็ยังสงสาร ฉันทาด้วยเกลือและพริกไทยรีดให้แน่นขึ้นแล้วพันด้วยด้าย ปลาแซลมอนกับปลาชนิดหนึ่งทาด้วยเกลือ
• 
• ทั้งหมดนี้ยืนไม่เกิน 40 นาที จากนั้นฉันก็แช่มันอย่างถูกต้องและเข้าไปในโรงสูบบุหรี่ ฉันหยิบชิป 1 กำมือ รมควันด้วยความร้อนต่ำเพียง 20 นาทีแน่นอนหลังจากที่สโมคเฮาส์ร้อนขึ้นเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของเวลาฉันทำเช่นเดียวกับปลาเทราท์สายรุ้ง - ฉันเปิดไฟที่ใหญ่ที่สุดเป็นเวลา 30 วินาที (สำหรับควัน) จากนั้นปิดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ปลาแฮลิบัตกับปลาแซลมอนโอเคโดยทั่วไปมักจะบูดยากอร่อยไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม แต่ปลาดุกทำให้ฉันประหลาดใจ กลายเป็นคนขับแท็กซี่สุดเท่!
• ดูความงามที่ฉันสร้างขึ้น:
• 
• ชอบ? ช่วยตัวของคุณเอง!
• สำหรับรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการสูบบุหรี่ที่บ้านและเกี่ยวกับโรงสูบบุหรี่รวมถึงสูตรอาหารอื่น ๆ โปรดดู ที่นี่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลีปักกิ่งยัดไส้กับปลาชนิดหนึ่งและผัก (หม้อต้มสองชั้น) (แอดมิน)

ปลาคอดกับปลาชนิดหนึ่ง (Ivanych)

ซุปครีมผักกับปลาชนิดหนึ่งรมควันในโปรเซสเซอร์ Oursson (แอดมิน)

หราาาาาาาาาา !!! ชอบปลามาก !!! คุณจึงพูดว่างั้น .... ลองทำดู
Lenok สุดยอด!

Ooooh ผู้หญิงของฉันท้องยอมแพ้เห็นด้วยกับ fffsyo

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินิน ตลอดเส้นทางที่คุณอยู่ด้วย ชูมัคเกอร์ ระหว่างกองปลาถูกรมควันดังนั้น chtoli เข้าใจไหม! ตาของฉันจะมองไม่เห็นทั้งหมดนี้หัวใจที่อ่อนแอของฉันทนไม่ไหวประสาทของฉันเล่นแผลง ๆ หลังจากทุกสิ่งที่ฉันเห็นและโดยทั่วไปแล้วโรงพยาบาลจิตเวชกำลังมาถึง

ประกาศอย่างรับผิดชอบ - DELICIOUS, DUMP BASHKI !!!!

Krutaaaaa ที่นี่ Masha โชคดี

ผ้าลินินในเตาอบหม้อความดันคุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้หรือไม่?

ชายสุดแซ่บ !!!

หราาาาาาาาาา !!! ชอบปลามาก !!! คุณจึงพูดว่างั้น .... ลองทำดู
Lenok สุดยอด!

เย้ Tanyul ลองแล้วอร่อยมาก! โซมิกแปลกใจมากแม้ว่าฉันจะไม่ชอบเขาก็ตาม

Ooooh ผู้หญิงของฉันท้องยอมแพ้เห็นด้วยกับ fffsyo

ดี Duc มารวบรวมเอกลักษณ์เพียงพยัญชนะบน fffsyo ฉันจะเลี้ยงปลาหน้าแมวสีเทาของคุณด้วย!

แฟลกซ์ระหว่างทางคุณและชูมัคเกอร์รมควันปลาระหว่างหม้อเพื่อให้ chtoli เข้าใจไหม!

ไม่ฉันเตรียมทุกอย่างไว้ล่วงหน้าแล้ว เราก็เลยลองเดล!

Krutaaaaa ที่นี่ Masha โชคดี

โชคดีแน่นอนลีนัส! ยังจะ! Schaub ฉันใช้ชีวิตแบบนั้น! (Masha จะมาวิ่งเพื่อพูด)

[Kisena]

Kisena
Natul แน่นอนคุณทำได้! สาว ๆ ทำอาหาร คุณต้องดูเวลาทำอาหารในหัวข้อนั้นเท่านั้นเพราะมันจะแตกต่างจากของฉัน สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าให้ปลามากเกินไป

Lenochek ขอบคุณ! พรุ่งนี้ฉันจะวิ่งหาปลาและเนื้อ (เป็นเรื่องเกี่ยวกับ Temko อื่น)! ดูแลตัวเอง! แล้วห้าโมงครึ่งในตอนเช้าและเธอยังคงทำสิ่งที่ถูกต้อง!

[เอเลน่าทิม]

ใช่สิ่งนี้ถูกต้องเนื่องจากสามารถฟื้นฟูได้แม้ไม่ใช่ปลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด (ฉันหมายถึงปลาดุก)
ฉันมองดูในไม่ช้าด้วยมือที่เบา เอเลน่าทิม โรงสูบบุหรี่ที่มีตราประทับน้ำจะได้รับความนิยมมากกว่าแก๊สมิราเคิลกริลล์

ใช่นี่อาจเป็นสิ่งที่ถูกต้องเพราะมันสามารถฟื้นฟูได้แม้ไม่ใช่ปลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

และได้พักฟื้นมากจนสามีของฉันไปซื้อปลาดุกอีกครั้ง! ลองนึกดูว่ามันสะดวกแค่ไหน - ไม่ต้องกังวลกับการมองหาเนื้อ "ที่ถูกต้อง"! หยิบสิ่งที่กินแล้วโยนลง "หม้อมหัศจรรย์"! ทางออกคืออาหารอันโอชะ!

ฉันเรียนรู้วิธีการสูบไก่ฉันตัดสินใจที่จะจับปลา เธอส่งสามีไปที่ร้านและเขาก็นำปลากะพงที่มีหนามมาด้วย
เท่าที่จะทำได้พวกเขาทำความสะอาดทาเกลือยืนมันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (มันเกิดขึ้น) แล้วส่งปลาไปที่โรงรมควัน
และตอนนี้ก็ได้เวลาชิมแล้ว ปลาที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันต้องการรสชาติที่รมควันมากกว่านี้ เพิ่มกลิ่นและรสอะไร? เศษไม้ได้ไหม? ฉันหยิบออลเดอร์ไป 1 กำมือ แต่ยังมีแอปเปิ้ลและลูกแพร์ด้วย

[นาตาเลีย]

โอ๊ะเบสรมควัน! ฉันจะไม่มีวันลืมว่าเพื่อนบ้านชาวประมงนำพวกเขาใส่กระสอบและรมควันได้อย่างไรจากนั้นก็ปฏิบัติต่อพวกเขา - มันอร่อยมาก! จริงอยู่ภรรยาของเขาสาบานตลอดเวลา - เธอควรทำความสะอาด
นาตาเลียเนื่องจาก okushki ถูกรมควันเร็วมากและคุณต้องการรสชาติที่รมควันมากขึ้นจึงสามารถทำได้โดยการเพิ่มจำนวนเศษไม้เท่านั้น อย่าเติมสารเคมีใด ๆ เช่น "ควัน" เพื่อให้ได้รสชาติที่รมควันไม่ว่าในกรณีใด ๆ การมีของเจ๋ง ๆ อย่างโรงสูบบุหรี่อยู่ในมือมันเป็นบาปที่จะใช้สารเพิ่มประสิทธิภาพทางเคมี คุณคงรู้ว่าตัวเอง ... ฉันแค่พูดไปเผื่อว่า
เกี่ยวกับเศษไม้ประเภทอื่น ๆ ยกเว้นออลเดอร์ฉันไม่สามารถให้คำแนะนำคุณได้ ตัวฉันเองไม่เคยซื้อเศษไม้พวกเขามักจะให้ฉันและนั่นคือทั้งหมด - ต้นไม้ชนิดหนึ่ง
แต่พวกเขาบอกว่าแอปเปิ้ลและเชอร์รี่นุ่มกว่าในแง่ของรสชาติและกลิ่นดังนั้นฉันคิดว่าถ้าคุณต้องการอะไรที่แข็งแรงกว่านี้ก็ถือว่าถูก เพียงแค่ใส่มากขึ้น
ไม่ว่าในกรณีใดไม่ว่าใครจะบอกคุณและอะไรก็ตามจนกว่าคุณจะได้ลองด้วยตัวเองคุณจะไม่รู้ว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ
บอกฉันว่าคุณมีปลามากแค่ไหนและคุณสูบบุหรี่มานานแค่ไหน?

Elena ขอบคุณสำหรับคำแนะนำชิป เดี๋ยวจะลองทำตาม เมื่อฉันใส่มากขึ้นฉันไม่ได้ใช้สารเคมีอะโรเมติกส์มาเป็นเวลานานแม้ว่าฉันจะมีประสบการณ์เช่นนี้ในตอนเริ่มต้นของวัยหนุ่มสาว
มีปลา 10 ตัว (มากกว่า 2.5 กก. เล็กน้อย) ยาวเกือบ 20 ซม. ฉันวาง 5 ชิ้นบนตะแกรง รมควัน 30 นาทีและเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เวลา 23.00 น. ทั้งครอบครัววิ่ง กิน การชิมโดยทั่วไปจะไม่สามารถเอาอกเอาใจแขกในวันนี้ได้พวกเขาเหลือปลาเพียง 2 ตัวให้ชิม

ปลามี 10 คอน (มากกว่า 2.5 กก. เล็กน้อย) ยาวเกือบ 20 ซม.

แน่นอนว่ามีมันฝรั่งไม่เพียงพอสำหรับจำนวนปลาดังกล่าว คุณต้องมีอย่างน้อยสองกำมือที่นี่ ดีกว่า - เต็ม
มันจะเปิดออก!

มีคำถามเกิดขึ้น
ฉันอยากจะสูบหอยแมลงภู่ แน่นอนว่าพวกมันไม่ใช่ปลา แต่ดูเหมือนว่าจะพบได้ในทะเล
มีคนบอกฉันได้ว่าต้องเก็บเกลือไว้เท่าไหร่ต้องเก็บไว้ในโรงรมควันนานแค่ไหน?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียและหอยแมลงภู่ในเปลือกหรือเปลือก?
หากปอกเปลือกแล้วคุณไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในสารละลายเค็มก็เพียงพอที่จะโรยด้วยเกลือเล็กน้อย (เพราะเค็มอยู่แล้ว) ในเวลาต่อมา ... ฉันจะสูบมันด้วยไฟที่สูงที่สุดประมาณ 5 นาที (นี่คือหลังจากที่สโมคเฮาส์ร้อนขึ้นแล้ว) และทิ้งไว้ให้เย็น

หอยแมลงภู่ปอกเปลือก.
พรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำ

โชคดี!

ไม่ใช่ปลาที่ประสบความสำเร็จที่สุด (ฉันหมายถึงปลาดุก)

แล้วผมก็ชอบปลาดุกรมควันนะครับ .. ปรากฎว่าอยู่ในโรงรมควันไฟฟ้า (ผมยังไม่ได้ซีลน้ำ)

แต่ฉันสามารถกัดคุณ Timkina สำหรับรูปถ่ายที่สวยงาม (มันเจ็บที่จะกินทันที)

ฉันชอบปลาดุกรมควันมาก

ใช่หัวหน้าหมายถึงปลาดุกที่น่ากลัวของฉันซึ่งฉันเกือบจะโยนทิ้งเมื่อฉันละลายมัน จากนั้นเธอก็รมควันในรูปแบบของม้วนและก็ต้องตะลึงกับความอร่อยของมัน

แต่ฉันกัดคุณได้ Timkina

กัดคุณทำได้ โกเฟอร์ของฉันกินฉันตั้งแต่เช้าจรดเย็นฉันชินแล้ว ดังนั้นคุณยินดีต้อนรับ

Lenus เราสะสมปลาเทราท์และปลาทูไว้ในตัวเดียว: บนตะแกรงล่างของปลาแมคเคอเรลบนปลาเทราท์ส่วนบน เทที่ไหนสักแห่ง 1.5 st. ล.แช่เศษไม้แล้วฉันก็ใส่น้ำด้วยเพื่อที่จะมีไอน้ำมากขึ้นฉันกลัวว่าจะมีไก่งวงซ้ำอีกครั้งโดยรมควันเป็นเวลา 45 นาที มันกลายเป็นเรื่องตะลึง ... ขณะที่พวกเขาพูดว่า: "คุณกินใจได้" ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปแขกกินทุกอย่าง แต่ตอนนี้สามีของฉันทรมานฉันด้วยคำถามและบอกให้คุณถามในฐานะปราชญ์ของเรา แต่การทำความสะอาดทุกอย่างง่ายขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งตะแกรงได้อย่างไรเพราะฉัน มอบหมายงานที่ยากลำบากให้กับเขา

ลุดฉันล้างของฉันในเครื่องล้างจาน และก่อนหน้านี้เมื่อฉันไม่รู้ว่าโรงสูบบุหรี่สามารถเข้ากับ PMM ได้ฉันก็ขัดมันด้วยมือ - คุณจะไม่ต้องการให้ศัตรูพูดตามตรง

[Lenochka]

Lenochkaแต่หลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องล้าง PMM เองจากกลิ่น?

สาว ๆ ฉันมีคู่รักชาวประมงคนหนึ่งสูบบุหรี่บนแอสเพน เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ฉันไม่รู้อาจจะไม่มีอะไรที่เหมาะสมอีกต่อไป ปลาอร่อยมาก! แอสเพนควรสูบบุหรี่ดี!

เราเหมือนกันบนแอสเพนเราเติบโตขึ้นมากมาย

[Lenochka]

Lenochkaแต่หลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องล้าง PMM เองจากกลิ่น?

ใช่ฉันดูเหมือนจะไม่สังเกตเห็นอะไรเช่นนั้น
สบู่มักจะอยู่ที่ 70C - ทุกอย่างถูกล้างอย่างสมบูรณ์แบบและ PMM ก็สะอาด

[Lenochka]

Lenochkaขอบคุณ! บูมเพื่อใช้ PMM

ใช่หัวหน้าหมายถึงปลาดุกที่น่ากลัวของฉันซึ่งฉันเกือบจะโยนทิ้งเมื่อฉันละลาย

ไม่ฉันกำลังพูดถึงสายพันธุ์นั้นเอง

อืม tady โอ้