แป้งอร่อยสำหรับพายทอด

แป้งอร่อยสำหรับพายทอด

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
น้ำอุ่น	250 มล
นมอุ่น	75 มล
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง (โดยประมาณ)	3 ถ้วย (แป้ง 190 กรัมต่อชิ้น))
น้ำมันพืช	7 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ผสมนมอุ่นกับน้ำอุ่นใส่น้ำตาลและยีสต์ ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อยกหมวกขึ้น
• จากนั้นใส่เกลือ 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและค่อยๆแป้ง (ร่อน) นวดแป้งหากมีแป้งไม่เพียงพอให้เพิ่มมากขึ้น ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งบางครั้งแป้งใช้เวลามากกว่าและบางครั้งก็น้อยกว่า หลังจากนวดแล้วให้เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ปิดฝาถ้วยด้วยแป้งทิ้งไว้ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง (นวด 1-2 ครั้งในช่วงเวลานี้)
• จากนั้นแบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ (ขนาดประมาณส้มเขียวหวาน) ตามปกติ ฉันชอบทำพายกับตับและมันฝรั่ง แต่อร่อยกับไส้อื่น ๆ ทอดในน้ำมันพืช (ยิ่งมีน้ำมันมากยิ่งดีวางพายบนกระดาษเช็ดมือ
• พายเหล่านี้อร่อยทั้งในวันแรกและวันที่สอง ด้วยการเสิร์ฟหนึ่งครั้งฉันจะได้รับ 16 ชิ้นขนาดกลาง (4 ชิ้นพอดีกับกระทะขนาดใหญ่) ในขั้นตอนการทอดพายเพิ่มขึ้น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมอบเชอร์รี่พัฟ (โอเมล่า)

เค้กด่วนทำจากแป้งเต้าหู้หวาน (เตาอบ) (ยูลิยาเค)

พาย "ไม้กายสิทธิ์" (อลีนา - อูโควา)

ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน !!!

ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน !!!

หวังว่าจะได้เขียนผลลัพธ์))

[Maroshka]

Maroshkaแล้วแก้วมีปริมาตรเท่าไหร่และช้อนชนิดใด - ตวงหรือธรรมดา?

[Maroshka]

Maroshkaแล้วแก้วมีปริมาตรเท่าไหร่และช้อนชนิดใด - ตวงหรือธรรมดา?

ช้อนธรรมดาช้อนโต๊ะไม่ได้ตวง ใส่ยีสต์ลงในซอง 8 กรัมในช้อนโต๊ะ
แก้วเหลี่ยม 250 กรัมถ้าจำไม่ผิดมีแป้งอยู่ประมาณ 190 กรัม แต่ยังมีแป้งอยู่ข้างตาประมาณ 3 แก้ว .. แล้วก็มี .. แป้งจะต้องใช้แป้งเท่าไหร่ มันเหนียวเล็กน้อย เมื่อยู่ยี่และเมื่อมันเข้าใกล้มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น บางครั้งเขาใช้เวลา 3.5 ถ้วยจากฉันบางครั้ง 2.5))) ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง

โอ้. และฉันใส่แป้งลงในเครื่องทำขนมปังเนื่องจากฉันได้สูญเสียนิสัยในการใช้ปากกาไปแล้วและตอนนี้ฉันก็รู้แล้วว่าฉันเข้าใจผิดกับยีสต์ ฉันยังดูไม่จบว่าช้อนนั้นเป็นโต๊ะอาหารและใส่ชาจากเครื่องทำขนมปัง ตอนนี้ไม่รู้จะเอาแป้งไปทำอะไรพายคงใช้ไม่ได้อีกแล้ว วันนั้นไม่ดีสำหรับฉัน

โอ้. และฉันใส่แป้งลงในเครื่องทำขนมปังเนื่องจากฉันได้สูญเสียนิสัยในการใช้ปากกาไปแล้วและตอนนี้ฉันก็รู้แล้วว่าฉันเข้าใจผิดกับยีสต์ ฉันยังดูไม่จบว่าช้อนนั้นเป็นโต๊ะอาหารและใส่ชาจากเครื่องทำขนมปัง ตอนนี้ไม่รู้จะเอาแป้งไปทำอะไรพายคงใช้ไม่ได้อีกแล้ว วันนั้นไม่ดีสำหรับฉัน

ลองเจือจางในน้ำอุ่น 1 ช้อนชาเป็นเวลา 3 นาทีแล้วใส่ลงในเครื่องทำขนมปัง หากคุณเพิ่งตั้งค่าให้เริ่มชุดงานอีกครั้ง
ในทางทฤษฎีเมื่อยีสต์เป็นแป้งน้อยลงหรืออยู่ได้นาน ... หรือน้อยกว่า ...

[มาโร]

มาโรเมื่อฉันเขียนข้อความแป้งกับเครื่องทำขนมปังก็ถูกผสมและเข้าหากันเรียบร้อยแล้ว เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงฉันก็เอาแป้งออกมาและมันก็ฟูเท่าที่ควร จริงอยู่ฉันไม่กล้าทอดพาย แต่เอาไปอบหลาย ๆ ตัวเหมือนเค้กเค้ก
ในขณะที่ฉันกำลังเขียนเค้กหนึ่งชิ้นที่อบไปแล้วมันก็ลอยขึ้นมาอย่างดี ถ้าฉันไม่สังเกตเห็นความผิดพลาดของฉันฉันคงเดาไม่ผิด ยังไม่ได้ชิม - ร้อน. แป้งได้รับการช่วยเหลือแม้ว่าสามีจะบ่น แต่ก็เรียกร้องให้พาย

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 06 มี.ค. 2017 16:50 น

เค้กก้อนแรกได้กินแล้วอร่อยและโปร่งสบายอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะลองอบพายอยู่แล้ว ขอบคุณสำหรับสูตร

เมื่อฉันเขียนข้อความแป้งกับเครื่องทำขนมปังก็ผสมกันแล้วพอดี เมื่อโปรแกรมจบลงฉันก็เอาแป้งออกมาและมันก็ฟูอย่างที่ควรจะเป็น

เครื่องทำขนมปังนวดได้นานขึ้น ... และอุ่นขึ้น.. บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงทำออกมาได้ดี))) เพื่อสุขภาพ

[Maroshka]

Maroshkaขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! แท้จริงแล้วมันกลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย! วันนี้พวกเขาทอดพายกับมันฝรั่งเพียง 16 พายออกมาจากแป้ง 1 ส่วน ฉันคิดว่าคุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนเปลี่ยนปริมาณน้ำให้เป็นนมได้ แต่ก็ได้ผลดี ขอบคุณ!

ฉันคิดว่าคุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนเปลี่ยนปริมาณน้ำให้เป็นนมได้

เกี่ยวกับสุขภาพ))) ฉันไม่ได้ลองทานกับนมจำนวนมากในทางทฤษฎีแล้วมันควรจะเป็นครีมมากกว่านี้))) แต่จนถึงตอนนี้มันก็เหมาะกับฉัน

Maroshka พายอร่อยมาก! พวกเขาถามตรงเข้าปาก ขอบคุณฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

เพิ่มวันจันทร์ที่ 06 มี.ค. 2560 21:11 น

โอ้เกลือเท่าไหร่?

และเกลือเท่าไหร่

ช้อนชา

ฉันจะนวดแป้ง ...

[แก้วเหลี่ยมธรรมดา 250 กรัมถ้าจำไม่ผิดมีแป้งอยู่ประมาณ 190 กรัม แต่ยังมีแป้งอยู่ที่ตา]

ช้อนธรรมดาช้อนโต๊ะไม่ได้ตวง ใส่ยีสต์ลงในซอง 8 กรัมในช้อนโต๊ะ
แก้วเหลี่ยมธรรมดา 250 กรัมถ้าจำไม่ผิดมีแป้งอยู่ประมาณ 190 กรัม แต่ยังมีแป้งอยู่ที่ตา ประมาณ 3 แก้ว.. แล้วก็.. แป้งประมาณเท่าไหร่ถึงจะเหนียวเล็กน้อย. เมื่อยู่ยี่และเมื่อมันเข้าใกล้มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น บางครั้งเขาใช้เวลา 3.5 ถ้วยจากฉันบางครั้ง 2.5))) ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง

คุณผิด
ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาที่มีเส้นขอบ "ใต้มีด" 150 กรัมแป้งแก้วที่ไม่มีขอบ 130 กรัมแป้ง
นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่วัดส่วนผสมทั้งหมด "เป็นกรัม"

สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับความสม่ำเสมอของแป้งไม่ว่าแป้งจะอยู่ในแก้วมากแค่ไหนมือของพวกเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับความนุ่มของแป้ง

คุณผิด

อาจจะ))) ฉันไม่เคยตวงกรัมแป้ง ... หลังจากนั้นมันสะดวกกว่าด้วยตา))) เพราะในสูตรต่างๆแป้งจะแตกต่างกัน ... เช่นใครบางคนจะใส่ไข่ที่มีขนาดเท่ากันคนอื่น - ความชื้นในปริมาณที่แตกต่างกันในที่สุด แป้งจาก บริษัท ต่าง ๆ ก็มีพฤติกรรมที่แตกต่างกันเช่นกัน เฉพาะในบิสกิตเท่านั้นที่ฉันใส่เป็นกรัมและไม่ใส่แว่น

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 14:43 น

ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยปกติขอบแป้ง 150 กรัม

ตอนนี้ฉันวัดแก้วของฉันเป็นพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันพูดข้างต้น)) ซึ่งฉันวัด - 190 กรัมของแป้งที่อยู่ใต้มีดตามที่ฉันเขียน))

ปริมาณแป้งและน้ำในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
จำนวนส่วนผสมหลักในถ้วยตวงและช้อนตวง

ผ่านการทดสอบหลายครั้งโดยเฉพาะสำหรับการอบขนมปัง
มาวัดแว่นกัน - ของคุณคืออะไร? ขอดูรูปถ่ายได้ไหม?

ฉันขอย้ำว่านี่เป็นพื้นฐานสำหรับผู้ที่ได้รับการสอนให้วัดทุกอย่างเป็นกรัมและด้วยความแม่นยำ "เหมือนในสูตร" มิฉะนั้นแป้งอาจไม่ได้ผลและการอ้างสิทธิ์จะไปที่ผู้เขียนสูตร

[แก้วและน้ำหนักของแป้งที่ฉันใช้]

ทดสอบหลายครั้ง

ใช่ฉันไม่เถียงว่ามีน้ำหนักที่แตกต่างกันและแว่นตาอื่น ๆ ของฉันมีความหมายมากกว่านั้น แต่ฉันระบุสูตรไว้ในนั้น แก้วและน้ำหนักของแป้งที่ฉันใช้))) นั่นคือจะมีแก้วอื่น ๆ อีก))) ตามที่ฉันเขียนไว้สองครั้งด้านบน - ในแก้วของฉัน - แป้ง 190 กรัมใต้มีด ฉันไม่คิดว่ากรัมจะแตกต่างกันในขนาด 190 พวกเขาคือ 190)))
แม้ว่าฉันจะเขียนอีกครั้ง - แป้งยังคงไป "ด้วยตา" แว่นตาเป็นเพียงตัวบ่งชี้โดยประมาณเท่านั้น.
ดังนั้น.. ใครก็ตามที่อ่านอย่างละเอียดหรือมีตาชั่งจะรับมือได้แม้ว่า ... จนถึงตอนนี้ทุกคนที่ได้รับสูตรนี้จะรับมือกับการลองครั้งแรก

วันนี้ฉันใส่แป้งนี้ใน HP และอบพาย 2 ถาด (18 ชิ้น) กินไปแล้วบางส่วนในมื้อกลางวัน แต่ยังคงอยู่กับมันฝรั่ง


แป้งอร่อยมากในการทำงานมีเหลืออีก 2 กระทะ ฉันจะอบให้ร้อนกว่านี้ในตอนเย็น

แป้งอร่อยมากในการทำงานมีเหลืออีก 2 กระทะ ฉันจะอบให้ร้อนกว่านี้ในตอนเย็น

จากนั้นบอกเราว่าแป้งทำงานอย่างไรหลังจากพักผ่อนมานาน ฉันกินมันอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและนั่นก็คือมัน น่าสนใจมาก. และ Bon Appetit

[ทอด]

จากนั้นบอกเราว่าแป้งทำงานอย่างไรหลังจากพักผ่อนมานาน

ฉันมักจะทำเช่นนี้กับแป้งเมื่อ ทอด พาย เสมอทุกอย่าง และวันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ยังดีที่ได้ทำงานกับแป้ง แต่มันจะออกมาสีซีดกว่าเล็กน้อย เพราะส่วนใหญ่น้ำตาลจะ "เล่นเกมของมัน" อยู่แล้ว


ภาพแสดง: ฉันทำอาหารกลางวันทางด้านขวา (มีพายกับมันฝรั่ง แต่กินกับเนื้อข้าวและเห็ด) ตอนเย็นอบด้วยเนื้อข้าวและเห็ด

ใส่แป้งรอฉันจะทอดพร้อมเนื้อ))

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2560 เวลา 16:31 น

พายออกมาอร่อยแป้งในแก้ว 190 กรัมทุกอย่างเป็นไปตามสูตร 18 พายออกมาขอบคุณผู้เขียน

พายออกมาอร่อยแป้งในแก้ว 190 กรัมทุกอย่างเป็นไปตามสูตร 18 พายออกมาขอบคุณผู้เขียน

สุขภาพดีดีใจที่ชอบ

อบอร่อย! ขอบคุณ!!!

ฉันชอบพายทอด แต่บ่อยกว่าฉันอบในเตาอบ ด้วยเหตุผลบางประการเมื่อทอดแป้งจะชื้น โดยทั่วไปฉันจะไม่ปรับตัวในทางใดทางหนึ่ง ใครเก่งก็แชร์รายละเอียดปลีกย่อย

ด้วยเหตุผลบางประการเมื่อทอดแป้งจะชื้น โดยทั่วไปฉันจะไม่ปรับตัวในทางใดทางหนึ่ง ใครเก่งก็แชร์รายละเอียดปลีกย่อย

บางทีสูตรอาหารไม่ดี โดยทั่วไปน้ำมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อทอดอย่าใส่น้ำมันมากเกินไปและทอดด้วยไฟปานกลาง หรือต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย ในสามวันฉันจะทอดอีกครั้ง แต่ฉันมีเตาอบไฟฟ้าฉันสามารถวัดเวลาทำอาหารได้โดยประมาณ)))

และฉันชอบสูตรนี้ ฉันทำพายพวกนี้มาหลายครั้งแล้ว และมีทั้งไส้คาวและหวาน
ทุกอย่างผัดมา วันรุ่งขึ้นก็นิ่มด้วย
ขอบคุณ! ฉันมีสูตรนี้ในบุ๊กมาร์ก

[เมฆ]

เมฆอันแรกก็ชื้นเล็กน้อยมีไฟก้อนใหญ่จากนั้นฉันก็ลดมันลงและทุกอย่างก็เริ่มทอดตามที่ควรฉันทำกับเนื้อสัตว์

[Maroshka]

Maroshkaขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะลองด้วย จนถึงตอนนี้ฉันปรุงพายทอดเฉพาะบนแป้ง kefir กับโซดา
แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยปกติของฉันบรรจุแป้ง 150 กรัม (ใต้มีด) ชั่งเมื่อเช้านี้ขณะนวดแป้งเค้ก

[Maroshka]

Maroshkaวันนี้ฉันลองสูตรนี้แล้ว! ฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับแป้งเท่าไหร่ยิ่งใส่ยีสต์ด้วย แต่พวกเขาเพิ่งให้เครื่องทำขนมปังกับฉันดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเลือกพาย แป้งเอา 550 กรัมยีสต์สดประมาณ 30 กรัม แป้งนุ่มฟูขอบคุณสำหรับสูตร!





นี่เป็นวิธีที่เขียวชอุ่ม)))




ฉันไม่รู้ว่าฉันสามารถทอดความงามแบบนี้ได้!




เธอทำพายกับมันฝรั่งและเห็ดอร่อยมาก!



Maroshkaขอบคุณอีกครั้ง!

ขอบคุณ! ฉันมีสูตรนี้ในบุ๊กมาร์ก

เกี่ยวกับสุขภาพ

ชื้นเล็กน้อย

นอกจากไฟแรงแล้วยังอาจเกิดจากการเติมน้ำมันมากเกินไป

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยปกติของฉันมีขอบบรรจุแป้ง 150 กรัม (ใต้มีด)

หมายความว่าจะต้องใช้พายมากขึ้นถ้วย 150 กรัมไม่เพียงพอ))

ฉันไม่รู้ว่าฉันสามารถทอดความงามแบบนี้ได้!

คุณมี pussies ที่สวยงามขนาดไหนขอบคุณสำหรับรายงานที่สวยงามเช่นนี้

คุณสามารถถามคำถาม? ช่วยบอกหน่อยว่าต้องใส่ส่วนผสมอะไรใน HP? ฉันมี Panasonic 2500 ฉันคิดจะนวดแป้งโหมดพิซซ่า แต่ฉันยังคิดว่าจำเป็นต้องเจือจางยีสต์ด้วยน้ำกับนมหรือเพียงแค่เททุกอย่างลงในชามจากของแห้งเป็นของเหลว ขอบคุณ!

ควรใส่ส่วนผสมลงใน HP ในลำดับใด

HP แต่ละตัวมีลำดับของตัวเองอยู่ในคำแนะนำสำหรับ HP ฉันมี LG อยู่ในของเหลวก่อนแล้วส่วนที่เหลือแป้งสุดท้ายและยีสต์แห้งอยู่ด้านบน ดูว่าในของคุณเป็นอย่างไร อาจมีลำดับที่แตกต่างกัน โหมดแป้ง - 60-90 นาที การทดสอบนี้ต้องใช้ลิฟท์ 1-2 ตัว
สาว ๆ ทำใน KhP ฉันยังไม่ได้ลองฉันชอบทำพายด้วยมือของฉันไม่ใช่ปัญหา ฉันนวดใน 1.5 ชั่วโมง 2 ครั้ง

HP แต่ละตัวมีลำดับของตัวเองอยู่ในคำแนะนำสำหรับ HP ฉันมี LG อยู่ในของเหลวก่อนแล้วส่วนที่เหลือแป้งสุดท้ายและยีสต์แห้งอยู่ด้านบนดูว่าในของคุณเป็นอย่างไร อาจมีลำดับที่แตกต่างกัน โหมดแป้ง - 60-90 นาที การทดสอบนี้ต้องใช้ลิฟท์ 1-2 ตัว
สาว ๆ ทำใน KhP ฉันยังไม่ได้ลองฉันชอบทำพายด้วยมือของฉันไม่ใช่ปัญหา ฉันนวดใน 1.5 ชั่วโมง 2 ครั้ง

ขอบคุณมาก

วันนี้ฉันนวดแป้งอีกครั้ง แต่ครั้งก่อนฉันใช้เพียง 1.5 ช้อนชา ยีสต์. อบ 30 พายกับมันฝรั่งหัวหอมและไข่

[Maroshka]

Maroshkaเมื่อวานฉันผัดพายกับกะหล่ำปลีจากแป้งนี้ ก่อนหน้านี้เล็กน้อยฉันยังนวดแป้งนี้เป็นพาย ทั้งสองครั้งพายกลายเป็นอร่อยมากแป้งนุ่มและไม่แข็งตัวในวันที่สอง ก่อนหน้านี้แป้งจะนวดกับน้ำเท่านั้น แต่ด้วยการเติมนมจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า บางทีฉันอาจจะเปลี่ยนสูตรอาหารเก่าที่ผ่านการพิสูจน์มานานแล้ว!
ขอบคุณ!

บางทีฉันอาจจะเปลี่ยนสูตรอาหารเก่าที่ผ่านการพิสูจน์มานานแล้ว!
ขอบคุณ!

เพื่อสุขภาพ)))

[Maroshka]

Maroshkaฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากสำหรับแป้งนี้ หลังจากเลิกงานเมื่อวานฉันนวด (โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้นวด แต่เพียงแค่ผสมทุกอย่างด้วยช้อน) และหลังจากนั้น 2.5 ชั่วโมงผ้าขาวก็พร้อมและกินได้เกือบหมด ฉันทอดครึ่งหนึ่งและอบอีกครึ่งหนึ่งในเตาอบเนื่องจากสามีของฉันไม่สามารถทอดได้ ฉันชอบแป้งหลังเตาอบฉันต้องพยายามทำเค้กฉันคิดว่ามันจะเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม

ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากสำหรับแป้งนี้

เพื่อสุขภาพ ฉันยังไม่ได้ลองใช้ในเตาอบ))) ไม่มีรูปถ่ายเหรอ?

ไม่มีรูปถ่ายฉันกำลังรีบมันออกมาไม่สวยเท่าไหร่ (เลยจบเร็ว) แม้กระทั่งลูกสาวที่กินแป้งขาวเป็นอาหารแม้ว่าจะไม่มีไส้ แต่ก็บอกว่าแป้งหอมอร่อยจนเธออดใจไม่ไหว

มันโดนใจฉันเสมอ .... นม 75 มล.! ไม่ใช่ 70 ไม่ใช่ 80 แต่เป็น 75! แป้งตามตาและนม 75! และวิธีการวัด 75 เหล่านี้?

[Maroshka]

และวิธีการวัด 75 เหล่านี้?

บนตาชั่ง! ฉันวางถัง HP บนตาชั่งและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามน้ำหนัก สิ่งเดียวคือฉันไม่เคยตวงน้ำมันพืชนี้ด้วยช้อน ตาได้รับการฝึกฝนมาแล้วและฉันมักจะเทมันจากขวดลงในแป้งโดยตรงซึ่งอยู่ในขั้นตอนการนวดใน HP อยู่แล้ว
Maroshkaดูเหมือนฉันจะติดแป้งนี้ไปหมดแล้ว เดือนที่แล้วฉันเขียนรีวิวและตอนนี้ฉันกลับมาพร้อมกับพายตอนนี้พร้อมรูปถ่าย อีกครั้งกับกะหล่ำปลีและอร่อยอีกครั้ง! ฉันผัดเมื่อวานนี้ แต่เช้านี้พร้อมกับน้ำมะเขือเทศฉันมีความสุขกับอาหารเช้ากับพวกเขา พายนุ่มไม่แข็งฉันไม่ได้ส่งไปให้ไมคราเพื่อให้ความร้อน
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรแป้งนี้!

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรแป้งนี้!

ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้มากฉันเองก็ชอบพายเหล่านี้มาก

สวัสดีตอนเช้า. ในตอนเย็นฉันใส่แป้งใน KhP ตามสูตรนี้สำหรับโปรแกรมแป้งยีสต์ แป้งเข้ากันพอดี เกือบค่ำแล้วฉันอบพายกับต้นหอมไข่และข้าว ในตอนเช้าพายยังคงนุ่มและโปร่งสบายเหมือนหลังจากอบ แป้งเสกจริง! เราทานอาหารเช้าที่อร่อยมาก สามีของฉันเดิมพัน 8 ขอบอกคุณไม่ใช่พายขนาดเล็ก ฉันกินไปครึ่งพายไม่สามารถต้านทานได้แม้ว่าฉันจะปฏิเสธการทอดและอบเมื่อไม่นานมานี้ ชื่นมื่น! และฉันเป็นคนที่เงอะงะทุกอย่างได้ผล เธอไม่ค่อยทำพายและมักจะซื้อจากแป้ง เทียบไม่ติด! ขอบคุณมาก. ยังไงก็ตามพายทำให้ฉันนึกถึงสมัยเป็นนักศึกษาเมื่อพวกเขาซื้อขนมอบที่สถานีและกินระหว่างรอรถบัส แล้วขนมอันนี้อร่อยที่สุดในโลก ... อาจจะเป็นเพราะนักเรียนหิวบ่อย ... หรืออาจจะอร่อยก็จริง ... ;-) ตอนบ่ายจะถอดถ่ายรูปตอนนี้ก็ยังมืดอยู่ . แสงในห้องครัวไม่ดี ... ขอบคุณอีกครั้ง

สวัสดียามบ่าย! บอกฉันหน่อยว่ามีสูตรสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์ (บนโซดา) สำหรับพายที่ผสมในเครื่องทำขนมปังหรือไม่? ดีหรือการเตรียมการอย่างรวดเร็วอื่น ๆ ฉันคงจะกลับบ้านจากที่ทำงานและ HP ได้เตรียมแป้งไว้แล้ว ...
ฉันจะขอบคุณสำหรับสูตร
ครอบครัวคนรักอาหารจานนี้อยากให้อาหารยีสต์น้อยลง ..

นี่คือรูปพายที่ฉันสัญญาไว้ ...







ใช่สูตรแป้งที่ปราศจากยีสต์ก็มีประโยชน์เช่นกัน ลูกชายคนเล็กของฉันแพ้ยีสต์ ... และเขามองไปที่พายแม้กระทั่งลูบพวกมันด้วยนิ้วของเขา แต่มันเป็นไปไม่ได้ ... ขอโทษสำหรับลูกชายของฉัน ...

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะปรุงเป็นหนึ่งในวันนี้!

บอกฉันหน่อยว่ามีสูตรสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์ (บนโซดา) สำหรับพายที่ผสมในเครื่องทำขนมปังหรือไม่?

ฉันจะลองเปลี่ยนยีสต์ด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงฟูในสูตรนี้
แต่โซดาจะเปียกในเวลาที่ล่าช้าและออกไปได้หรือไม่?
ผงฟูน่าจะดีกว่า

ขอให้เป็นวันที่ดี! สูตรแป้งของคุณกลายเป็นพื้นฐานสำหรับฉันฉันทอดด้วยความสุขและกินอย่างปัง และสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันคือในวันรุ่งขึ้นพายจะไม่กลายเป็นยาง (ไม่ใช่ทุกคนที่จะเคี้ยวสิ่งนี้ได้) เป็นเวลานานที่ฉันผ่านสูตรอาหารจนมาหยุดที่นี่ ขอบคุณมาก! ฉันใช้แป้ง 510-520 กรัมและยีสต์ 2 ช้อนชา นอกจากนี้ยังสะดวกที่ชุดผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่บ้านตลอดเวลาไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเมื่อคุณต้องการพาย

สุขภาพแข็งแรงดีใจที่สูตรนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบ