พายกับคอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

[แป้งโด:]

พายกับคอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
คีเฟอร์	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ.
โซดา	1 ช้อนชา
การกรอก:
ชีสกระท่อมแห้ง	400 กรัม
ครีมเปรี้ยว 20%	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ไข่ขาว	2 ชิ้น
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง	ลิ้มรส
แก้ว 250 มล

วิธีทำอาหาร

• พายอร่อย. ฉันชอบแป้ง kefir และคอทเทจชีสทั้งหมดดังนั้นเค้กนี้จึงเป็นของโปรดของฉัน และถึงแม้จะมีราสเบอร์รี่
• ตีไข่กับน้ำตาล ใส่น้ำมันพืช kefir ผสม
• 
• ใส่แป้งที่ร่อนไว้และเบกกิ้งโซดาลงไปผัด
• 
• 
• สำหรับไส้ให้ผสมชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลินและแป้ง
• 
• ตีไข่ขาวจนตั้งยอด
• 
• ค่อยๆเพิ่มมวลนมเปรี้ยวคนเบา ๆ
• 
• 
• เทแป้งลงในชาม SV ที่ทาน้ำมันแล้ววางไส้ไว้ด้านบนโดยใช้ช้อนไม่ถึงด้านข้าง
• 
• 
• ใส่ราสเบอร์รี่บนคอทเทจชีสกดเบา ๆ
• 
• โหมดการอบ 1 ชั่วโมง 15 นาที... หรือในเตาอบ (แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-23 ซม.) 180 องศา 40-50 นาที
• 
• พาย เย็นสนิท ในชามแล้วนำออกด้วยหม้อนึ่ง
• 
• 
• 

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

SV ยี่ห้อ 6050

บันทึก

สูตรดั้งเดิม 🔗

ดีมากฉันต้องลองด้วยฉันชอบขนมอบกับคอทเทจชีส

[Irina]

Irinaอย่าลืมลอง!

ขอบคุณสำหรับสูตร!
นี่คือสิ่งที่ฉันได้อบฮีโร่!

คราวหน้าจะลองเปลี่ยนเบกกิ้งโซดาเป็นผงฟูรู้สึกได้ว่าโซดานิดหน่อยแล้วใส่น้ำตาลมากขึ้นในไส้นมเปรี้ยว
นรกใน Redik

[บาบาตานี]

บาบาตานี, อะไรสวย!!! ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยม