คุกกี้แครอทเกล็ด (แบบลีน)

คุกกี้แครอทเกล็ด (แบบลีน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แครอทขูด	300 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ต	150 ก
แป้งสาลี	200 ก
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำมันพืช	80 ก
ผงฟู	1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดรวมกับน้ำตาลน้ำมันพืชตี
• ใส่แป้งผสมกับผงฟูและเกล็ดบดลงใน "แป้ง"
• นวดแป้ง
• รีดแป้งที่เตรียมไว้เป็นชั้นหนา 1 ซม. วางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษ
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 30 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
• ตัดเค้กที่เย็นลงเล็กน้อยเป็นรูปสามเหลี่ยม
• 
• 
• อีกทางเลือกหนึ่งของการอบแบบลีน อร่อยกับแยม!

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร Culinary Workshop ฉบับที่ 3

ตัวเล็ก! ไม่มีแม้แต่คำพูด! มันถูกกวาดอย่างรวดเร็วแครอทถูขนาดใหญ่ข้าวโอ๊ต 50 กรัม แต่กลับกลายเป็นว่าเยี่ยมมาก! ฉันยังเพิ่มถั่ว zhmenka, แฟลกซ์, งาและแครนเบอร์รี่แห้งและยังมีน้ำมันน้อยลงด้วย แต่ - มันกลายเป็นผลงานชิ้นเอก! กราบบบบบบบบบบบ !!!

คุณต้องการของเหลวหรือไม่?

[LenaLeno4ka]

นาตาชาฉันดีใจที่คุณชอบมัน!

แครอทขูดหยาบมีข้าวโอ๊ต 50 กรัม แต่กลับกลายเป็นว่าเยี่ยมมาก! ฉันยังเพิ่มถั่ว zhmenka, แฟลกซ์, งาและแครนเบอร์รี่แห้งและยังมีน้ำมันน้อยลงด้วย

วลีวิเศษ: และส่วนที่เหลือคือทั้งหมดตามสูตร ???

LenaLeno4kaยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! คุณไม่ต้องการของเหลวใด ๆ

ใช่ประเภทใบสั่งยา ฉันทำให้เขาตาบอดจากสิ่งที่เป็นอยู่ ยังไงก็อร่อย !!!

ขอบคุณ! กลายเป็นว่าอร่อยและไม่เลี่ยน รสชาติข้าวโอ๊ตของฉันครอบงำ อย่ารู้สึกถึงแครอท ฉันทำตามสูตรและแป้งกลายเป็นน้ำ (ไม่มีทางร้อน) ฉันเติมแป้งและทำคุกกี้ด้วยมือจุ่มลงในน้ำมัน
กลับกลายเป็น 2 ฝ่ายตรงข้าม

[นาตาชา]

นาตาชามันถูกต้องแล้วที่เติมแป้งลงไป ดีใจที่คุณชอบ!

สูตรนี้น่ายินดีและสำหรับผู้ที่ไม่อดอาหารฉันเพิ่มลูกเกดมากขึ้น ทุกอย่างเปิดออกตามสูตร แครอทชุ่มฉ่ำฉันยังคิดเกี่ยวกับการดื่มน้ำผลไม้ เมื่อฉันทำอาหารครั้งแรกฉันพยายามที่จะไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร ฉันอยากจะชิมแครอทมากกว่านี้แปลกไหมที่มีแครอทเยอะ? ขอบคุณเราจะอบการอดอาหารเป็นเวลานาน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือดีใจที่คุณชอบ เกี่ยวกับรสชาติแครอทอาจขึ้นอยู่กับความรู้สึกของแต่ละคน ฉันรู้สึกว่ามัน.

[โอเมล่า]

โอเมล่าใน Stroynyashki ฉันเห็นสูตรตามลิงค์และเข้าใจ Peku ทันที !!!
ขอบคุณ Omelochka!

ฉันไม่มีเครื่องชั่งจะทราบได้อย่างไรว่าจะวัดแครอทขูด 300 กรัมโดยไม่ต้องชั่งได้อย่างไร? เป็นสะเก็ดด้วยเช่นกัน

[กาแฟกับนม]

กาแฟกับนม, Irina ยินดีต้อนรับสู่ฟอรัม! เกล็ด -1.5 ถ้วย ฉันไม่สามารถบอกได้ว่ามีแครอทอยู่ในแก้วกี่อัน เน้นที่แป้งความสม่ำเสมอควรเป็นแบบที่คุณสามารถรีดออกได้

[โอเมล่า]

โอเมล่า , ขอบคุณสำหรับการต้อนรับของคุณ. และขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการรีดแป้ง แม้ว่าจะมีสะเก็ด แต่ฉันก็รู้ในภายหลังว่าคุณสามารถสร้างน้ำหนักของสะเก็ดในหีบห่อได้อย่างน้อยประมาณ แต่สำหรับแครอทสิ่งต่าง ๆ มีความซับซ้อนมากขึ้น

[Irina]

Irinaฉันจะทำหนึ่งในวันนี้ฉันจะวัดเป็นแว่นตา)

แครอทชุ่มฉ่ำฉันยังคิดเกี่ยวกับการดื่มน้ำผลไม้

สะดวกในการใช้เค้กมันยังคงมาจากน้ำผลไม้ฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแม่ของฉันชอบคุกกี้เหล่านี้มาก

[Irsha]

Irsha,

สาว ๆ ฉันจำทุกอย่างได้ แต่ฉันยังไม่สามารถอบได้

[โอเมล่า]

โอเมล่า, คุกกี้อบกับออยเค้ก เพิ่มอบเชยและกระวานมากขึ้น
อร่อย! ทุกคนชอบมัน
ขอบคุณ!
นี่เป็นรายงานที่ถ่อมตัว

Irina ฉันจะทำหนึ่งในวันนี้ฉันจะวัดเป็นแว่นตา)

ขอบคุณ!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, เอเลน่า, เราอ้วนอะไรเบอร์นั้น !! ดีใจที่คุณชอบ!

เราอ้วนอะไร

ใช่นุ่ม! แม้แต่ในที่ทำงานพนักงานก็ปฏิบัติต่อพวกเขาไม่เหลือเศษ

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันรีบรายงานและแสดงความขอบคุณสำหรับสูตรนี้! : สาว - ใช่: ฉันทำแล้ว! ฉันอบคุกกี้! ฉันคิดแครอทด้วยตาและฉันไม่ได้บดเกล็ด ฉันเพิ่งเทซีเรียลสำเร็จรูปลงในแครอทขูดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง พวกมันพองตัวขึ้นและมองไม่เห็น นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับการอบโดยไม่ใช้ไข่ดังนั้นฉันจึงกังวลว่าโครงสร้างจะพัง แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างออกมาดี บางทีคุกกี้ข้างในชื้นเล็กน้อยแม้ว่าเปลือกจะไหม้ไปแล้วเล็กน้อย ครั้งต่อไปฉันจะลดอุณหภูมิในเตาอบ ขออภัยฉันไม่สามารถแนบภาพถ่ายได้ - ฉันไม่ได้จับภาพ ขอบคุณ!

[Irina]

Irinaดีใจจังที่ทำแล้วชอบ !!!

มิสเซิลโทคุกกี้น่ารักไม่หยุด ฉันแค่โยนชิ้นกลมลงบนพรม