ปลาทูยัดไส้เห็ดและชีส

ปลาทูยัดไส้เห็ดและชีส

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู	2 ชิ้น
เห็ดป่าแช่แข็ง	0.5 กก
หัวหอมแม่น้ำ	1 ชิ้น
ชีสรัสเซีย	0.1 กก
มันฝรั่ง	0.5 กก

วิธีทำอาหาร

• เมื่อเร็ว ๆ นี้ซื้อ MACKER MULTI-COOKER Endever SkyLine MC-98 ตัดสินใจที่จะทำ MACKER ที่มีอยู่ในเครื่อง
• ผลิตภัณฑ์:
• - ปลาทู - 2 ชิ้น
• - เห็ดเป็นส่วนผสมในป่าของเรา: ชานเทอเรลรัสซูลา ฯลฯ )
• - หัวหอม - 1 ชิ้น (2 เล็ก)
• - ผักและเนยสำหรับทอดเห็ด
• - ชีสแข็ง (ฉันมีภาษารัสเซีย)
• - ปรุงรสปลาและเกลือ (ฉันมี Adyghe (ปรุงรสด้วย)
• - ฉันเติมน้ำส้มสายชูผสมกับพริกขี้หนูเล็กน้อย (ทาน้ำมันปลาด้านใน)
• - มันฝรั่ง 5-6 ชิ้น กลาง
• ปอกหัวหอมสับละเอียด
• ในกรณีของฉันเห็ดแช่แข็งทอดในผักและเนยเพิ่มหัวหอม
• ระหว่างนี้เรามาดูแลปลากันเถอะ แต่เราจะฆ่ามันจากด้านหลังเท่านั้นและท้องจะยังคงอยู่เหมือนเดิม เราตัดปลาจากด้านหลังไปตามสันเขา (โดยไม่ต้องตัดปลายหาง 5 เซนติเมตรเพื่อให้ได้ "เรือ" ที่สวยงามในภายหลัง) เราแยกสันเขาออกจากปลาอย่างระมัดระวังตัดมันออกใกล้หางเพื่อไม่ให้ทำลายความสมบูรณ์ของซาก เรานำสันเขาออก (ใกล้กับศีรษะเรายังตัดด้วยมีดหรือกรรไกรอย่างระมัดระวัง) และกระดูกทั้งหมด และยังอยู่ภายใน เราล้างปลาและตบเบา ๆ ด้วยกระดาษเช็ดมือ เราได้รับซากสำเร็จรูป - "เรือ"
• ตอนนี้เราจาระบีปลาด้วยน้ำส้มสายชูด้านในเล็กน้อย (คุณสามารถใช้น้ำมะนาวมันจะนุ่มขึ้น) เกลือใส่เครื่องปรุงรส
• ระหว่างนี้เรามีเห็ดพร้อม
• เธอใส่ฟอยล์สามชั้นที่ด้านล่างของกระทะทาน้ำมันพืชวางปลายัดไส้ใส่หัวมันฝรั่งระหว่างพวกเขาเค็มโรยด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยชีสขูด ฉันติดตั้งโปรแกรม BAKING (153-157 องศา 1 ชั่วโมง 30 นาที) หลังจากเวลาที่กำหนดปลาก็พร้อม ทานให้อร่อย)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การคั่ว (153-157 องศา)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาทูอบหอม ๆ (missnatali)

ปลาทูกับ "ความลับ" อบในหม้อลม (เชเลน่า)

ปลาทูรมควันร้อนในไมโครเวฟหรือเตาอบพาความร้อน (โอลิมา)