พายบลูเบอร์รี่กับชีสกระท่อม

[แป้งโด]

พายบลูเบอร์รี่กับชีสกระท่อม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด
แป้ง	200 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
น้ำตาล	50 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ชีสกระท่อม	80 ก
เนย	65 ก
นม	80 มล
การกรอก
ชีสกระท่อม	500 ก
น้ำตาล	130 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
เนย	45 ก
แป้ง	60 ก
ไข่	2 ชิ้น
บลูเบอร์รี่	250 ก
โรย
แป้ง	200 ก
น้ำตาล	130 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
เนย	165 ก

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกเตรียมโรย (Streusel) เราผสมแป้งน้ำตาลน้ำตาลวานิลลา ใส่เนยแช่เย็นเป็นชิ้น ๆ แล้วสับทุกอย่างให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย เราใส่ไว้ในตู้เย็น
• สำหรับแป้งผสมแป้งผงฟูน้ำตาลวานิลลาคอทเทจชีส อีกครั้งใส่เนยที่แช่เย็นดีแล้วสับทุกอย่างเป็นเศษเล็กเศษน้อย ใส่นมและนวดแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานาน เรากระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 29 ซม.) และปรับระดับพื้นผิว เราใส่ไว้ในตู้เย็น
• ทำไส้ ล้างบลูเบอร์รี่และเช็ดให้แห้ง ผสมคอทเทจชีส, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, ความเอร็ดอร่อย, เนยนิ่ม, แป้งมันจนเนียน ใส่ไข่และนวดทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มบลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือแล้วผสมเบา ๆ
• เปิดเตาอบที่ 200^{เกี่ยวกับ} จาก.
• ใส่นมเปรี้ยวตามแบบพร้อมแป้ง ปรับระดับพื้นผิวและเทบลูเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ด้านบนเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เราเติมทุกอย่างด้วย strusel และนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 45 นาที
• เค้กเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน

บันทึก

พายที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมความเปรี้ยวของนมเปรี้ยวและรสบลูเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายบลูเบอร์รี่ (อามาดิงกา)

พายบลูเบอร์รี่ (kseniya D)

พายบลูเบอร์รี่ฟินแลนด์ (อิโลน่า)

ฉันชอบพายเหล่านี้มากแค่ไหน ... และเตาอบของฉันก็ถูกปิด

ฉันชอบพายเหล่านี้มากแค่ไหน

รัก!

... และเตาอบของฉันก็ร้อน

ขัดขืน? .. แก๊สไฟฟ้า ... ต้องซ่อม? ..

ขัดขืน? .. แก๊สไฟฟ้า ... ต้องซ่อม? ..

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันต้องซ่อมหรือเปล่า แก๊ส. เปิดขึ้น แต่หลังจากผ่านไปสามสิบวินาทีแหล่งจ่ายก๊าซจะหยุดลง ฉันจะโทรหา gorgaz master แต่ฉันมีปัญหา เราซื้ออพาร์ทเมนต์จัดเตรียมทุกอย่างแล้วถามว่าจะปิดแก๊สได้อย่างไร ปรากฎว่าเจ้าของปิดท่อหมดทุกอย่างสวยหมด แต่ผมกลัวว่าพวกเขาจะบังคับให้เอากระเบื้องและฉนวนกันเสียงออกทั้งหมดแม้ว่าคุณจะไปซื้อเตาใหม่

[poiuytrewq]

ฉันชอบพายเหล่านี้มากแค่ไหน ... และเตาอบของฉันก็ร้อน

มันง่ายกว่าสำหรับฉันฉันแค่ดูรูปของการอบและประเมินสินค้าต่างๆฉันไม่ได้ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบ

poiuytrewqสวยมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมากโดยเฉพาะกับลูกเกด!

[poiuytrewq]

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันต้องซ่อมหรือเปล่า แก๊ส. เปิดขึ้น แต่หลังจากผ่านไปสามสิบวินาทีแหล่งจ่ายก๊าซจะหยุดลง ฉันจะโทรหา gorgaz master แต่ฉันมีปัญหา เราซื้ออพาร์ทเมนต์จัดเตรียมทุกอย่างแล้วถามว่าจะปิดแก๊สได้อย่างไร ปรากฎว่าเจ้าของปิดท่อหมดทุกอย่างสวยหมด แต่ผมกลัวว่าพวกเขาจะบังคับให้เอากระเบื้องและฉนวนกันเสียงออกทั้งหมดแม้ว่าคุณจะไปซื้อเตาใหม่

ใช่ด้วยแก๊สมันยากขึ้นเรื่อย ๆ ... โดยเฉพาะกับระบบอัตโนมัติ แล้วพวกจากแผนกแก๊สอาฆาตแค้น ... เรียกนายธรรมดาได้ไหม ..

มันง่ายกว่าสำหรับฉันฉันแค่ดูรูปของการอบและประเมินสินค้าต่างๆฉันไม่ได้ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบ

เป็นอย่างไรบ้างไม่ควรทำอย่างไร ... ฉันกำลังอ่านที่นี่และจ้องไปที่รายงานของคุณ "จากปารีส" ... และที่นั่นคุณเจอสารพัด ... และที่นั่นไม่ไม่? ..

poiuytrewqสวยมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมากโดยเฉพาะกับลูกเกด!

พายบลูเบอร์รี่. ขอบคุณ!

เป็นอย่างไรบ้างไม่ควรทำอย่างไร ... ฉันกำลังอ่านที่นี่และจ้องไปที่รายงานของคุณ "จากปารีส" ... และที่นั่นคุณเจอสารพัด ... และที่นั่นไม่ไม่? ..
พายบลูเบอร์รี่. ขอบคุณ!

ขออภัย - ด้วยบลูเบอร์รี่

ในปารีสมีเรื่องราวที่แตกต่างออกไปและเงื่อนไข "การตั้งแคมป์" อื่น ๆ ฉันต้องพยายามหลีกหนีจากสถานการณ์อาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินอย่างถูกต้องเสมอไป

ฉันจำได้ว่าฉันไปเที่ยว แต่เช้าอย่างไรอาหารเช้าที่โรงแรมก็บินผ่านฉันไปคาเฟ่จะเปิดแค่ 8 โมงเช้า ... และตอนนี้ฉันสั่งครัวซองต์ที่มีแยมเนยและกาแฟให้ตัวเอง - พวกเขานำเนยมา น้ำมันขนาดเล็กน่าจะ 50 กรัมและแยมเกือบเท่ากันกาแฟถ้วยใหญ่ในความคิดของเรามันจะเป็น 1/2 ถ้วย เนยและแยมสำหรับครัวซองต์หนึ่งชิ้นอยู่ที่ไหน? แน่นอนฉันทิ้งส่วนเกินไว้บนโต๊ะ

... พวกเขานำเนยในน้ำมันขนาดเล็ก 50 กรัมอาจเป็นแยมเกือบเท่ากันกาแฟถ้วยใหญ่ในความคิดของเรามันจะเป็น 1/2 ถ้วย เนยและแยมสำหรับครัวซองต์หนึ่งชิ้นอยู่ที่ไหน?

ขนมปังกับเนย 1 แผ่น ... เอ๊ะเอ๊ะ ... ตรงนั้นดี ... ฉันแน่ใจ

เอ๊ะ ... มันดีตรงนั้น ...

มันน่าสนใจที่นั่น!

สูตรง่ายและอร่อยมาก ... ฉันก็อบแบบนี้ด้วยดังนั้นขอยืนยันว่าอร่อย !!!

ฉันอยู่ที่นั่นมาเกือบ 1 ปี ... ดีน่าสนใจและมีอะไรให้เรียนรู้อีกเยอะ! แต่ดึงมาสู่บ้านเกิดเมืองนอนได้อย่างไร .... หลังจากพักไป 2 อาทิตย์ !!

ฉันอยู่ที่นั่นมาเกือบ 1 ปี ... ดีน่าสนใจและมีอะไรให้เรียนรู้อีกเยอะ! แต่วาดยังไงก็ถึงบ้านเกิด .... หลังจากพักไป 2 อาทิตย์ !!

น่าทึ่งขนาดไหน! เห็นสิ่งที่น่าสนใจมาตลอดชีวิต!

น่ากินมากและรูปถ่ายสวยมาก!

น่ากินมากและรูปถ่ายสวยมาก!

ขอบคุณ!

พายเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมแม้จะมีรายการส่วนผสมที่น่าประทับใจ ดังนั้นอย่าลืมลองดู

พายแสนอร่อย - ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนสูตร !!!

พายแสนอร่อย - ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนสูตร !!!

ดีมาก. ขอบคุณ!

poiuytrewq ช่างเป็นเค้กที่วิเศษมาก!
ชอบรูปในเครื่องแบบจริงๆ

poiuytrewq ช่างเป็นเค้กที่วิเศษมาก!
ชอบรูปในเครื่องแบบจริงๆ

ขอบคุณ! บางครั้งคุณต้องการถ่ายภาพแผนทั่วไป ... แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ให้ภาพที่สมบูรณ์ของเนื้อหาเสมอไป

กรุณาบอกขนาดของแบบฟอร์ม ตอนนี้ฉันจะตรงไปซื้อคอทเทจชีสและทำอาหาร แล้วบลูเบอร์รี่ในตู้เย็นก็น่าเบื่อ - ฉันจะทำให้เธอสนุก

กรุณาบอกขนาดของแบบฟอร์ม ตอนนี้ฉันจะตรงไปซื้อคอทเทจชีสและทำอาหาร แล้วบลูเบอร์รี่ในตู้เย็นก็น่าเบื่อ - ฉันจะทำให้เธอสนุก

แบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 29 ซม. เพิ่มข้อมูลนี้ในสูตรอาหาร อบชิมเพื่อสุขภาพ!

[Zhenya]

Zhenyaนี่ไม่ใช่พายนี่ ... นี่ ... จะให้เป็นเรื่องสมมติใน !!!

ผู้กินของฉัน (ทั้งสามคน) มีความสุขมาก !!!



ขอบคุณมาก !!!

นี่คือพาย! น่าอัศจรรย์. อินนาให้ทัน! ขอบคุณสำหรับรูปภาพและรายงาน เพื่อสุขภาพของคุณ

นี่ไม่ใช่เค้กนี่ ... นี่ ... จะให้ ist นิยาย,

รู้ยังไง Innusechka ยั่ว! น่ากินมาก! และวันนี้ฉันเพิ่งซื้อบลูเบอร์รี่ 0.5 กก. ฉันคิดว่านี่เป็นสัญญาณ

และฉันอยู่กับรายงาน แม้ว่าจะไม่มีคัตเตอร์ - เราก็ไปเยี่ยมเขา พายอร่อย แต่รสชาติเหมือนมะนาวมากกว่าคุณเห็นบลูเบอร์รี่ แต่ฉันแพ้รสชาติของมัน

ขอบคุณสำหรับสูตร ง่ายอร่อยและดีต่อสุขภาพ

[ย่า]

ย่าเพื่อสุขภาพของคุณ!

บลูเบอร์รี่มีรสชาติที่เป็น "ยา" ที่เฉพาะเจาะจง (อย่างน้อยก็สำหรับฉัน) ดังนั้นฉันจึงชอบกินเค้กนี้และได้ลิ้มรสมะนาว นอกจากนี้มะนาวกับนมเปรี้ยวก็เข้ากันได้ดีมาก ... แต่รสชาติและสี ...

ขอบคุณสำหรับรายงาน!

[poiuytrewq]

ที่เคารพ poiuytrewq! ไม่! ที่รัก poiuytrewq!
ขอบคุณมากสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้!

และมันไม่ไหม้ฉันเพิ่มโกโก้สองสามช้อนลงในแป้งครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มลงในแป้ง
พายคือความฝัน! อบทุกคน!

[ไอรา]

ไอรา! .. ขอบคุณมากสำหรับคำพูดและการรายงาน เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่เค้กเป็นที่ชื่นชอบของคุณ รูปถ่ายสวยมาก!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่ชื่นชอบมากมาย

นี่คือตัวเลือกที่มีโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทั้งในแป้งและในแป้ง:
/ e39f586c2f56472d947448443211434d]
มันอร่อย แต่ - โดยสุจริต - ไม่จำเป็น
เค้กอร่อยมากถ้าไม่มีโกโก้!

ว้าวมืดแค่ไหน! อิราทำได้ดีมาก!

คุณพระช่วยดูทีไรไม่อยากกิน ??? ขอบคุณ!

เค้กมหัศจรรย์! ขอบคุณผู้เขียนและทุกคนที่ตั้งกระทู้ไม่งั้นสูตรนี้จะผ่านฉันไปได้ ใกล้จะถึงฤดูบลูเบอร์รี่แล้วฉันกำลังถ่ายเป็นที่คั่นหนังสือ

[ลีน่าไอรา]

ลีน่าไอรา, และขอบคุณ!
ตัวฉันเองแทบรอบลูเบอร์รี่สดไม่ไหว - ฉันอยากได้พายนี้จริงๆ

ฉันทำเค้กนี้เมื่อวานนี้ ฉันทรมานเล็กน้อยด้วยการสับเนยและแป้งเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าพอใจ
ขอบคุณอร่อยมาก

[Arini]

ฉันทรมานเล็กน้อยโดยการสับเนยและแป้งเป็นเศษเล็กเศษน้อย

โอ้) แต่ฉันชอบแปรรูปแป้งกับเนยเป็นเกล็ด !!!

อย่างน้อยก็ทำด้วยมืออย่างน้อยก็มีเครื่องผสม !!!

Ariniฉันขอโทษฉันไม่ทราบชื่อของคุณ แต่คุณได้ตัดมันด้วยตนเองหรือไม่?

ฉันแค่อยากจะเข้าใจว่าอะไรทำให้เกิดปัญหากับคุณ ...

[เศษ]

เศษ, ไอริ ณ ฉัน
ฉันเททุกอย่างลงในชามแล้วสับด้วยมีด และใช้เวลาผสมนานเกินไปจนเศษที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง เป็นไปได้หรือไม่เร็วกว่านี้?

[ไอริชา]

ไอริชา, ฉันชอบบดแป้งกับเนยเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของฉันเป็นส่วนใหญ่ แต่กลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพมากด้วยเครื่องผสมมือธรรมดาปัดเพื่อตียังไม่ได้ลอง)?

และฉันสับด้วยมีดปั่นในชาม ทันที!

[เศษ]

เศษ, Arkaขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ
ฉันกลัวที่จะใช้เทคนิคนี้ฉันคิดว่ามันจะเป็นมวลไม่ใช่เศษเล็กเศษน้อย ตอนนี้ฉันรู้