ดอกตูม Dandelion

ดอกตูม Dandelion

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ดอกตูม	3 เซนต์
ดอกคาร์เนชั่น	2 ชิ้น
ถั่วลันเตา	3 ชิ้น
พริกไทยดำ	3 ชิ้น
น้ำ	1 ล
น้ำส้มสายชู 9%	100 กรัม
เกลือหยาบ	2 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำตาลทราย	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• ฤดูใบไม้ผลิมาเร็วมากที่นี่แม่และแม่เลี้ยงกำลังเบ่งบานและที่นั่นดอกแดนดิไลออนจะบาน และเนื่องจากอายุของการออกดอกนั้นสั้นมากจึงจำเป็นต้องมีเวลาในการรวบรวมตาที่ยังไม่เปิดและสร้างดอกตูมจากพวกมัน เคเปอร์ดังกล่าวสามารถเพิ่มลงในข้าว, มันฝรั่ง, ไวน์เกรต, ฮ็อดจ์พอดจ์, สลัด, ทำหน้าที่เป็นของว่างอิสระ
• อะไรที่คุณต้องการ
• เรารวบรวมดอกตูมหนาแน่นที่ยังไม่เริ่มบาน เราล้างและทำความสะอาดกระโปรง (ฉันทิ้งกระโปรงไว้)
• ลวกตาที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีและทำให้เย็นลงด้วยน้ำเย็นที่ไหล
• เราใส่ดอกตูมให้แน่นในขวดแห้งโดยให้ห่างจากด้านบนของโถประมาณ 1 ซม.
• หมัก
• ละลายน้ำตาลเกลือในน้ำ 1 ลิตรใส่เครื่องเทศต้ม 2 นาที
• เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำส้มสายชู
• เพื่อความแข็งแรงของตาคุณสามารถเพิ่มใบมะรุมเพื่อกลิ่นหอม - ใบเชอร์รี่หรือลูกเกดดำ
• เทน้ำดองที่พร้อมแล้วปิดฝาขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5 นาที
• จากนั้นขันฝาให้แน่น
• 
• 

บันทึก

ดอกแดนดิไลออนสามารถกินได้ตั้งแต่รากจนถึงดอกไม้ ผักใบเขียวอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส รากมีอินนูลินไอโอดีนมาก ดอกแดนดิไลออนใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารในรูปแบบสดแห้งดองปรุงอาหารจานร้อนและเย็นต่างๆไวน์แยมน้ำผึ้งที่ทำจากดอกไม้

ขอบคุณ! ยินดีต้อนรับแค่ไหน. หลังจากนั้นพวกเขาจะปรากฏในไม่ช้า คนฝรั่งเศสบอกว่าดอกแดนดิไลออนเติบโตที่ไหนหมอไม่ไปที่นั่น พวกเขาเติบโตขึ้นตามวัตถุประสงค์ ฉันชอบทั้งน้ำผึ้งและสลัดกับพวกเขาฉันมักจะกินตลอดเดือนพฤษภาคม แล้วฉันก็อยากหาเคเปอร์มานานแล้ว

[กาลิน่า]

กาลิน่าพวกเขาไม่ขมเหรอ?

ฉันคิดว่าความขมจะหายไปหลังจากการลวก ที่นี่ฉันแช่ใบเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำเย็นเค็มและมันจะไม่ขม

[Irina]

Irina, ขอบคุณ! ฉันรู้ว่าเกลือช่วยขจัดความขมขื่น แต่ฉันยังตัดสินใจไม่ได้สำหรับการผสมดอกแดนดิไลอัน ได้เวลาเริ่ม!

สาว ๆ ขอโทษสำหรับ oof
แต่เมื่อฉันเก็บดอกแดนดิไลออนฉันเอากระเป๋า 2 ใบไปด้วย ในตอนแรกฉันหยิบดอกตูมที่ยังไม่ได้เปิดออกในครั้งที่สองดอกไม้บาน
ฉันปรุงดอกแดนดิไลอัน "น้ำผึ้ง" จากดอกไม้และทำทิงเจอร์
น้ำผึ้งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
และทิงเจอร์เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับแมลงสัตว์กัดต่อย เสร็จแล้ว: ฉันเติมขวดมายองเนสด้วยดอกไม้เติมด้วยวอดก้าปิดฝาแล้ววางไว้ที่ขอบหน้าต่าง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ทิงเจอร์ก็พร้อมฉันวางไว้ในที่มืด
ถ้าจำเป็นฉันจะเอาดอกไม้ออกแล้วเช็ดรอยกัดโดยตรงด้วย แล้วก็ไม่คัน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีลูกน้อย

[Sveta,]

สาว ๆ ขอบคุณ!
Sveta, ไม่ขมอย่างแน่นอน คุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัย

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +ฉันชอบสูตรนี้มาก! ฉันทำแยมดอกแดนดิไลอัน แต่ไม่รู้เกี่ยวกับดอกตูม ฉันใช้เคเปอร์อย่างแข็งขันดังนั้นตอนนี้ฉันต้องไม่พลาดเมื่อดอกแดนดิไลออนออกมา
สูตรเด็ดมาก!

[Irina]

Irinaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้ แน่นอนว่าพวกเขามีรสนิยมที่แตกต่างจากเคเปอร์ แต่อย่างไรก็ตามฉันชอบพวกเขาและยังได้ประโยชน์อีกด้วย
คุณสามารถเล่นกับน้ำดองรสชาติของพวกเขาขึ้นอยู่กับมันในที่สุด

ความจำเป็นในการประดิษฐ์เป็นเรื่องฉลาดแกมโกงหรือการทดลองล้อเลียนจิตวิญญาณ
กัลยาอายุน้อย! ทึ่งและทึ่ง! ไม่จำเป็นต้องซื้อเคเปอร์จากนายทุนเราจะปรุงเองและไม่เลวร้ายไปกว่าของคุณ

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +จะต้องชอบแน่นอน! ตอนนี้ฉันจะสังเกตธรรมชาติอย่างใกล้ชิด

สาวคุณคิดสูตรเด็ดได้เจ๋งแค่ไหนถ้าปรากฎว่าออกไปทำความสะอาดที่ไหนฉันจะเก็บมันมาทดสอบแน่นอนเพื่อไปที่หมู่บ้าน

ไม่จำเป็นต้องซื้อเคเปอร์จากนายทุนเราจะปรุงเองและไม่เลวร้ายไปกว่าของคุณ

เกี่ยวกับอะไร? และเราจะ!

คุณคิดว่าเจ๋งแค่ไหน

ลาริสซาความคิดนี้ไม่ได้เป็นของฉันทุกอย่างถูกประดิษฐ์ขึ้นต่อหน้าเราแล้ว

เด็ดขนาดนี้ไม่เคยคิดมาก่อน !!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะรอความอบอุ่นฉันมีดอกแดนดิไลออนมากมาย

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูก, ตายอย่าเพิ่งตื่น! ฉันยังไม่ได้ลองและนึกไม่ออก! สุดยอด !!!

[ซาช่า]

เด็ดขนาดนี้ไม่เคยคิดมาก่อน !!

ฉันจะรอความอบอุ่นฉันมีดอกแดนดิไลออนมากมาย

และตอนนี้ที่เดชาของฉันพวกเขาจะบานสะพรั่งด้วยสีที่วุ่นวาย ...

ยังไม่ได้ลองและนึกไม่ออกด้วยซ้ำ!

ซาช่าแต่ลอง

และจะหาใบเชอร์รี่ลูกเกดหรือมะรุมได้ที่ไหน? ดอกแดนดิไลออนกำลังปรากฏแล้วและใบไม้ยังอยู่ไกลมาก

[มัลโกสยา]

มัลโกสยาใช่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา

เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตรมันอาจจะมีประโยชน์ ... โอ้พวกเขาล้อฉันเกี่ยวกับน้ำผึ้งและเกี่ยวกับเคเปอร์และเกี่ยวกับทิงเจอร์ฉันต้องการทุกอย่าง

ใช่ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องดอกแดนดิไลออน ฉันอ่านเกี่ยวกับเมล็ดนัสเทอร์เทียม ฉันอยากจะทำทุกอย่าง แต่บางทีปีนี้ฉันอาจจะได้รับเกียรติจากทั้งคู่

[Olga]

Olgaขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรอาหาร ก่อนที่เราจะมีเวลามองย้อนกลับไปเมื่อดอกแดนดิไลออนจะไปฉันต้องไม่พลาดช่วงเวลานี้

ใช่ไม่เลย ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ

กัลย่าผมไม่พลาดสักที))) โถก็ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

[Zhenya]

Zhenya,
และที่นี่ฤดูใบไม้ผลิยังไม่รีบร้อน ฉันก็จะทำเช่นกัน

[กาล่า]

กาล่าขอบคุณสำหรับสูตร! เรากำลังรอดอกแดนดิไลออน!

[กาล่า]

เราต้องหว่านทุกอย่างอย่างรวดเร็วและมีเวลาปรุงอาหารเคเปอร์ กาล่า ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้เพื่อไม่ให้ทำหาย

[กาล่า]

กาล่า, เห็บ, ไปที่เคเปอร์ - พวกเขาได้รับดอกตูมจากลูกสาวแล้ว - จากลูกเกดลูกเดียวเท่านั้น ..... ฉันจะพยายามทำเฉพาะกับเธอเท่านั้น แล้วชิมได้เมื่อไหร่? พวกเขาจำเป็นต้องยืนยันหรือไม่?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือมันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้พวกเขายืน
หลังจากเราปิดแตงกวาเราไม่ได้กินทันที

[กาล่า]

กาล่า, 3 กระปุกออกมา - ฉันปิดไปแบบนั้น - เราจะลอง, อีกสองขวดเทน้ำเกลือ, น้ำเกลือเค็ม ๆ ใหม่ ๆ ออกมา - พวกเขาจะยืน ... (แค่นั้น - ฉันกลัว ... - ยืน ในตู้เย็น?, dvmayu - กระปุกแรกที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ - ไตจะแข็ง แต่ในกระปุกเหล่านั้นจะนุ่มขึ้นไหมอาจจะ .... แต่ตอนนี้ก็รอและลองดู
ฉันคิดว่าอาจจะผ่านเครื่องบดเนื้อและในช่องแช่แข็งเพื่อทำวิธีการแพร่กระจายบนขนมปัง?
ขอบคุณสำหรับสูตร

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันทำมันในเคเปอร์และเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่นานนักเนื่องจากมีไม่มากและเราก็กินมันอย่างรวดเร็ว ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับการแพร่กระจายได้ฉันไม่รู้ว่ามันจะดีแค่ไหน
ฉันไม่ได้ทำเคเปอร์มานานแล้วบางทีปีนี้ฉันจะทำซ้ำถ้าฉันไปที่เดชาในเวลาที่เหมาะสม

สูตรเด็ดสำหรับเคเปอร์! อย่างน้อยคุณควรเก็บแก้วและทำ
ฉันรู้ว่าเคเปอร์ทำมาจากแนสเทอเรียม แต่ดอกไม้เหล่านี้ไม่เติบโตในไซต์ของฉัน

[julia_bb]

julia_bbฉันคิดว่าจาก nasturtium จะเป็นของแท้มากกว่า
Oduvan ยังคงอ่อนนุ่มแม้ว่ารสชาติของฉันดูเหมือนจะไม่มีอะไรเลย - ฉันกำลังรอให้ขวดผสมเพื่อทดสอบ

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันยังทำนาสเทอเรียมด้วยเคเปอร์ เธอมีรสชาติที่เด่นชัดขึ้นและมีกลิ่นฉุนมากขึ้น