ตับไก่สุดยอดใน 15 นาทีที่ Moulinex Cook4Me

คำถาม) ฉันไม่เคยปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันในกระป๋อง (ฉันมี DEX แบบธรรมดา) รอให้ความกดดันคลายตัวเอง? หรือด้วยตนเอง? โปรดบอกฉัน!

FSE ฉันทำแล้ว! โถใบแรกบินไปแล้ว) มีเพียงสาม 200 ใบเท่านั้นที่ไม่พอดีฉันต้องหาโถที่สี่อย่างเมามัน ฉันไม่กล้าที่จะคลายความกดดันด้วยตนเอง ขอบคุณผู้เขียนมาก !!!

[hrushka]

โอ้ hrushkaเพิ่งเห็นคำถามของคุณเกี่ยวกับความกดดัน น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรได้เพราะฉันมี Steba multicooker และที่นั่นคุณสามารถปลดปล่อยแรงกดดันด้วยตนเองได้อย่างระมัดระวัง

ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของคุณ!
บอกฉันว่าความสม่ำเสมอของคุณเป็นอย่างไร - เม็ดเล็กมาก? แล้วฉันก็ยังไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบ - ฉันทำถูกต้องหรือไม่ ตัวฉันเองใส่ครีมน้อยกว่าที่จำเป็นและดูเหมือนว่าฉันจะอุ่นมันนานเกินความจำเป็นเล็กน้อย เลยคิดว่าถ้าทำตามสูตรมันจะออกมานุ่มกว่านี้และเนื้อจะเป็นสีพาสเทลมากขึ้น รูปถ่ายก็จะเป็น (ไอ้ที่บอกว่าตัวเองไม่ได้เอารูปมาลงในฟอรั่ม)

FSE ฉันทำแล้ว! โถใบแรกบินไปแล้ว) มีเพียงสาม 200 ใบเท่านั้นที่ไม่พอดีฉันต้องหาโถที่สี่อย่างเมามัน ฉันไม่กล้าที่จะคลายความกดดันด้วยตนเอง ขอบคุณผู้เขียนมาก !!!

FSE ฉันทำแล้ว! โถใบแรกบินไปแล้ว) มีเพียงสาม 200 ใบเท่านั้นที่ไม่พอดีฉันต้องหาโถที่สี่อย่างเมามัน ฉันไม่กล้าที่จะคลายความกดดันด้วยตนเอง ขอบคุณผู้เขียนมาก !!!

ถูกต้องที่ความดันไม่ได้ลดลงด้วยตนเองพวกเขากล่าวว่าฝาจากกระป๋องสามารถฉีกออกได้
สูตรนี้ยอดเยี่ยมมากในขณะที่อยู่ในบุ๊กมาร์กเนื่องจากคุณต้องการตับและอนุพันธ์จากมันฉันจะปรุงมัน ถึงผู้เขียน + และสำหรับการทดลอง

โอ้ hrushka ฉันเพิ่งเห็นคำถามของคุณเกี่ยวกับความกดดัน น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรได้เพราะฉันมี Steba multicooker และที่นั่นคุณสามารถปลดปล่อยแรงกดดันด้วยตนเองได้อย่างระมัดระวัง

ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของคุณ!
บอกฉันว่าความสม่ำเสมอของคุณเป็นอย่างไร - เม็ดเล็กมาก? แล้วฉันก็ยังไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบ - ฉันทำถูกต้องหรือไม่ ตัวฉันเองใส่ครีมน้อยกว่าที่จำเป็นและดูเหมือนว่าฉันจะอุ่นมันนานเกินความจำเป็นเล็กน้อย เลยคิดว่าถ้าทำตามสูตรมันจะออกมานุ่มกว่านี้และเนื้อจะเป็นสีพาสเทลมากขึ้น รูปถ่ายก็จะเป็น (ไอ้ที่บอกว่าตัวเองไม่ได้เอารูปมาลงในฟอรั่ม) รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0

Pavilno - ไม่ถูกต้องสิ่งที่สำคัญคือฉันใส่ครีมลงไปอย่างที่คาดไว้แม้ว่าจะ 15% ก็ตาม แทนที่จะใช้ผักชีฉันเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ฉันประหลาดใจมากเมื่อเปิดกระป๋องร้อน - ตรงกลางมีเนินตับอาบน้ำในน้ำใสฉันมีความสม่ำเสมอเป็นเม็ดเล็ก ๆ แต่ฉันก็ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับว่าตับบดละเอียดแค่ไหน บางทีถ้าจะบดด้วยเครื่องปั่นมันจะละเอียดกว่านี้ แต่ฉันไม่มีเครื่องปั่นฉันบดด้วยเครื่องปั่นรวมกัน และถ้าคุณเติมน้ำมันก็ควรทาให้ดีขึ้น แต่ + แคลอรี่รวม: ฉันจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลยฉันชอบทุกอย่างมาก (โดยเฉพาะค่าแรง)

และเข้าสู่โหมดการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 10 นาที

โหมดทำอาหารเร็วต้องใช้แรงดันสูงหรือไม่?

[celfh]

celfh, ทัตยัน, ดู, Olya ในหัวข้อของคำถามนั้นเชิงเปรียบเทียบ แต่ตอบ:

คาร่าฉันปรุงซ้ำตามสูตรนี้ด้วยความดันสูงฉันมั่นใจได้ 100% ว่ากระป๋องไม่แตก (ฉันก็กลัวเป็นครั้งแรกเหมือนกัน)

และในพนักงานของฉันฉันปรุงด้วยความดันสูง (ฉันมี 0.7)

[OlgaMSK]

OlgaMSKสุดยอดจริงๆ! รวดเร็วง่ายและอร่อยอย่างแน่นอน! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

โถแก้วอาจแตกได้หากก้นขวดหนาและอุ่นขึ้นช้ากว่าผนังบางการขยายตัวเชิงเส้น "ดัน" ผนังจากด้านล่าง
อย่าวางกระป๋องไว้ตรงก้นโลหะของชามอเนกประสงค์ วางตะเกียบอาหารจีนหรือไม้ไผ่เสียบไม้หักตามความยาวที่ต้องการลงไปด้านล่าง ใส่ขวดโหลเข้ากับพวกเขาแล้วเทน้ำลงในชาม (มิฉะนั้นแท่งจะลอย)

สิ่งที่สะดวกที่สุดคือการตัด "ที่นอน" ออกจากแผ่นซิลิโคนสำหรับผู้เล่นหลายคนของคุณ (ถ้าคุณไม่คิดเงิน) ที่นอนดังกล่าวยังมีประโยชน์เมื่ออบ

ฉีกฝากระป๋องออกเมื่อแรงดันถูกปล่อยออกมา? ดังนั้นอย่าขันฝา!
คุณเพียงแค่ต้องปิดธนาคารเพื่อไม่ให้คอนเดนเสทเข้าไปในธนาคาร! วางฝาบนโถ แต่อย่าขันลง!

ขออภัยที่ไม่ได้ตอบนาน - ฉันอยู่โรงพยาบาลรักษาตัว
1. ได้กบาลมาพร้อมกับธัญพืชหากเวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 นาที (ฉันทดลองอนุมานเวลาที่เหมาะสมที่สุด) หากคุณปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีและนำออกจากขวดทันทีที่ไอน้ำหมดความสม่ำเสมอนั้นน่าทึ่งมาก
2. ความดันของฉันจะถูกปลดปล่อยโดยอัตโนมัติในไม่กี่นาที ดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับการตกเลือดด้วยตนเอง
3. แบงค์เหล็กจะอยู่ด้านล่างของมัลติคุ้กเกอร์เสมอไม่ใส่อะไรเลยไม่เคยแตกอะไรเลย
4. เกี่ยวกับสัดส่วน - ฉันเติมและลบเนยและครีม (มีเวลามาก) จนมาได้สัดส่วนเหล่านี้ถ้าคุณใส่ส่วนผสมในจำนวนที่เท่ากันทุกประการก็จะมีการทากบาลอย่างดีไม่มีกลิ่น ตับ (ฉันไม่ชอบมันด้วย)
ขอบคุณทุกคำชมและคำพูดที่ดี ผมรู้สึกยินดีมาก

[celfh]

celfhใช่แรงดันสูง

[Olenka]

Olenka, สุขภาพแข็งแรง!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! แน่นอนฉันจะพยายามลดเวลาลงเหลือ 10 นาที ใช่ใน Shteba ของฉันความดันจะลดลงเองในเวลาประมาณ 5 นาทีในขณะที่อุณหภูมิยังคงสูงฉันจะพยายามเล่นกับอุณหภูมิ ...

[ทริเซีย]

ทริเซียขอบคุณเราสัญญาว่าทุกอย่างจะดีกับลูก
ความกดดันของฉันก็ใกล้เคียงกันทุกอย่างก็โอเค สิ่งสำคัญคือเมื่อคุณหยิบขวดโหลออกมาอย่าตื่นตระหนกกับสีชมพูเล็กน้อยนี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น

ฉันทำกบาลนี้ด้วย แต่ฉันมีหม้อหุงช้าของ Mulinex และการนับถอยหลังก็เริ่มต้นขึ้นเท่านั้นอาจจะเป็นหลังจากถึงแรงดันที่ต้องการดังนั้นกบาลจึงเป็นธัญพืชและแห้งเล็กน้อยแม้ว่ามันจะยังอร่อยอยู่ก็ตาม แต่ตอนนี้ฉันมีปัญหาอีกอย่างฉันมีสองในสามกระป๋อง - พลิกกลับและลอยในน้ำอย่างปลอดภัยพร้อมกับเนื้อหาทั้งหมดคำถามคือคุณสามารถเจอสิ่งนี้ฉันทำอะไรผิด?

[สเก็ต]

สเก็ตฉันมี Mulinex (Cook4Me) ด้วยบางทีคุณอาจจะเทน้ำเยอะมากจนขวดโหลไม่มั่นคง? ไม่มีอะไรอยู่ในใจ ...

เทน้ำมาก ๆ เพื่อให้ไหไม่มั่นคง?

ขึ้นไปที่คอ (ก่อนที่จะแคบลง) คุณมีเวลาทำอาหารรวมมากกว่า 10 นาทีหรือไม่?

[สเก็ต]

สเก็ตฉันจะเทน้ำลงไปจนเป็นแถบสีฟ้า เวลาทั้งหมดโดยคำนึงถึงความร้อนและการลดลงของความดันนั้นมากกว่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเราทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของหลาย

ขอบคุณจริงๆฉันเกือบจะทำในสิ่งที่ถูกต้องฉันแค่เทน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยฉันจะยังคงลองดูฉันชอบกบาลและการผลิตของมัน

[สเก็ต]

สเก็ตขอให้คุณโชคดี

วันนี้ฉันพบขวดโหลของคุณในตู้เย็นที่ซ่อนไว้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม มันปิดแน่นมากเปิดแทบไม่ออก มีลักษณะและกลิ่นที่ดี กิน. ถ้าฉันไม่โผล่มาอีกจำไว้

[Kolobashka]

Kolobashkaฉันชอบที่จะพบความประหลาดใจในตู้เย็น !!!

ดังนั้นฉันจึงไปที่สูตรและซ้อนกันนี้มันกลายเป็นอร่อยมาก ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเพียงเพิ่มหัวหอมทอดเล็กน้อย ฉันปรุงในหม้อในหม้อจากเธอในโปรแกรมอบไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับ pate

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย! แน่นอนฉันจะทำใน Shteba วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ตลาดตับฉันจะซื้อและไป!
ขอบคุณผู้เขียน

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันต้องการทำกบาลจริงๆหัวข้อยังไม่ชัดเจนทั้งหมด ฉันมีหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Redmond มีโหมดสำหรับนึ่งและตุ๋นฉันควรเลือกโหมดไหนดี?

ขอบคุณสำหรับสูตร กลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก หัวหอมทอดในเนยใสผสมทุกอย่างด้วยตีนเครื่องปั่นฉันปรุงผักใน Shteba ตามโปรแกรมด้วยความดัน 0.7 10 นาทีหลังจากตั้งค่าความดันความดันจะถูกปล่อยโดยอัตโนมัติ ฉันทำใน 3 ขวด ๆ ละ 350 มล. เติมครึ่งโถ พอเอาออกมากบาลก็ลอยขึ้นมาเกือบถึงฝาเนื้อนุ่มมาก ฉันจะทำมากขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย

[julia_bb]

julia_bbยินดีต้อนรับ หวังว่าคุณจะชอบมัน :-)

nusa56, สูตรสำหรับโหมด "ภายใต้ความกดดัน" หากคุณไม่มีระบอบการปกครองดังกล่าวคุณสามารถลองตุ๋นได้ แต่คุณจะต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร 3-4 เท่า

DOBA, ดีใจที่คุณชอบมัน :-)

[OlgaMSK]

OlgaMSK, และถ้าคุณบิดขวดจนหมดเราจะทำสตูว์ได้อย่างไรมีใครลองบ้าง? ความสอดคล้องเปลี่ยนไปหรือไม่?

จะทำงานในหม้ออัดแรงดันธรรมดาได้หรือไม่?

เป็นสูตรที่น่าสนใจ!

และด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้ฉันมองข้ามสูตรนี้ไป .... ฉันจะทำอย่างแน่นอน !!!

[bitko]

bitko, เฮเลนขอลมสองสูตร!

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันปรุงกบาลเมื่อวานนี้ ชอบ แต่ฉันมีมันค่อนข้างแข็งมันยากที่จะแพร่กระจาย นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น? ครั้งต่อไปฉันต้องการเพิ่มหัวหอมและแครอทและบดทุกอย่างเข้าด้วยกัน มีใครทำบ้างมั้ย? ฉันอ่านว่าพวกเขาใส่หัวหอมสีน้ำตาล