หม้อหุงข้าวพร้อมบร็อคโคลีและกะหล่ำดอกพร้อมซอสชีสใน Philips HD9235 Airfryer

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ข้าวนาน (ไม่ใช่ข้าวนึ่ง)	80 มล
น้ำเย็น	60-70 มล
ขมิ้น	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
บรอกโคลี (แช่แข็ง)	4-5 ช่อดอก
กะหล่ำดอก (แช่แข็ง)	4-5 ช่อดอก
ชีส	100-130 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล. + 2-3 เซนต์ ล.
เกลือพริกไทยป่นร้อนแดง	ลิ้มรส
ผักชีขิงใบโหระพา	ลิ้มรส
กระเทียม	1 กานพลู

วิธีทำอาหาร

ล้างข้าว ต้มจนสุกครึ่งในน้ำ 60-70 โมด้วยขมิ้นและน้ำมัน ฉันปรุงอาหารในเครื่องมัลติฟังก์ชั่น Philips HD3060 ในโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 10 นาที (หลังจากเดือด)
หลังจากข้าวเดือดแล้วให้ใส่ผักแช่แข็งลงไปนึ่งเล็กน้อย
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เลื่อนออกไปหน่อย. ผสมส่วนที่เหลือกับครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
คุณสามารถใส่เกลือลงในซอสชีส (โดยพิจารณาว่ามีเกลืออยู่ในชีส) เครื่องเทศเครื่องเทศกระเทียมสับ
เมื่อข้าวและผักเย็นลงเล็กน้อยให้ผสมกับซอสชีส
ย้ายไปที่จานอบ ปิดข้าวให้มิดด้วยครีมเปรี้ยว (อย่าลืม (!) มิฉะนั้นข้าวจะแห้งเมื่ออบ) โรยด้วยชีสที่เหลือ
เปิดเตาอบหลายเตาที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 5 นาที
วางแม่พิมพ์ลงในตะกร้าของ Airfryer
นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 170 ° C และทิ้งไว้ 5 นาทีโดยปิด Airfryer
เมื่อแม่พิมพ์เย็นลงพอที่จะหยิบด้วยมือของคุณแล้วให้หมุนหม้อตุ๋นลงบนจาน
เสิร์ฟพร้อมผักสด