พายกับแอปริคอตในหม้ออัดแรงดัน Polaris 0305

พายกับแอปริคอตในหม้ออัดแรงดัน Polaris 0305

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	1/2 เซนต์
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล.
ผงฟู	1 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา	1/2 หน้า
แอปริคอต
น้ำตาลสำหรับแอปริคอท	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมเพิ่มเนยนิ่มและผสมจนเนียน จากนั้นร่อนแป้งและผสมกับน้ำตาลวานิลลาและผงฟู ต้องเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมของไข่และนวดให้เป็นเนื้อเดียวกันเช่นครีมเปรี้ยว
• ใส่ 1/3 ของแป้งลงในชาม ตั้งโปรแกรม "อบ" ดัน 1 ครั้ง 10 นาที ใส่แป้งที่เหลือลงในช่องแช่แข็ง
• ในขณะที่แป้งกำลังอบให้แบ่งแอปริคอตเป็นครึ่ง ๆ แล้วห่อด้วยน้ำตาล หลังจากสัญญาณเปิดฝาของผู้เล่นหลายคน (ฉันไม่ได้รับชาม) และกระจายแอปริคอตเป็นวงกลม ใช้มือขูดแป้งที่อยู่ในช่องแช่แข็งหรือฉีกเป็นชิ้น ๆ (ใช้มือชุบน้ำให้ชุ่ม) โรยแอปริคอทด้านบน ปิดฝาโปรแกรมอบความดัน 3 เวลา 40 นาที
• ลองแล้วมันอร่อยมาก !!!!!

เวลาเตรียม:

50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายกับแอปริคอตและพลัม (สเวตา - ลาน่า)

เค้กทรายกับแอปริคอตภายใต้การเติมนมเปรี้ยว (Podmosvichka)

พายแอปริคอท (MariS)

[อเนชกะต]

อเนชกะต, ดูน่ากินมาก! ความดัน 1 และ 3 ในหม้ออัดแรงดันของคุณคืออะไร? ฉันต้องการใช้สูตรสำหรับ radic ของฉัน ...

[อเนชกะต]

อเนชกะต, ดูน่ากินมาก! ความดัน 1 และ 3 ในหม้ออัดแรงดันของคุณคืออะไร? ฉันต้องการใช้สูตรสำหรับ radic ของฉัน ...

ฉันมีความดัน 1, 2 และ 3 ในหม้ออัดแรงดันมันจะใช้เวลานานกว่านั้นสำหรับเกรดฉันคิดว่าประมาณ 10-15 นาที

1 จึงสูงที่สุด?

1 จึงสูงที่สุด?

ไม่, Alenchik, 1- ต่ำสุด

[ย่า,]

ย่า, ขอบคุณสำหรับสูตร! : rose: เค้กทรายอร่อยเสมอ
บอกฉันว่าคุณพยายามอบมันไม่ใช่ 2 ขั้นตอน แต่เป็น 1 ขั้นตอนหรือไม่? หลัง ๆ ข้างบนยังไม่ปัดแก้ม

ในเกรดหนึ่งจะใช้เวลานานกว่านี้ฉันคิดว่าประมาณ 10-15 นาที

: girl-q: ทำไม? อุณหภูมิจะสูงขึ้น

ใช่ฉันทำได้ 10 นาทีโดยไม่มีแรงกดดันและ 40 นาทีกับเขา

บอกฉันว่าคุณพยายามอบมันไม่ใช่ 2 ขั้นตอน แต่เป็น 1 ขั้นตอนหรือไม่? หลัง ๆ ข้างบนยังไม่ปัดแก้ม

ที่นั่นแป้งจะเหมือนครีมเปรี้ยวข้นดังนั้นถ้าคุณอบทันทีแอปริคอตจะจมลงไปที่ด้านล่างสุดและถ้าในสองขั้นตอนพวกเขาจะอยู่ตรงกลางของพาย

สาว ๆ ! แล้วอุณหภูมิของคุณใน Redik ที่ความดัน 1-2-3 คืออะไร?

ในบอร์กเราไม่สามารถเลือกความดันได้ แต่เราสามารถตั้งค่าระดับ 1-2-3 (150-180-230С)

ฉันอยากลองเค้กนี้ :)
ขอบคุณผู้เขียนสูตรนี้มาก!

[คาร์เมลิตา 30]

แล้วอุณหภูมิของคุณใน Redik ที่ความดัน 1-2-3 คืออะไร?

คาร์เมลิตา 30เรามีดาวเหนือ "การอบ" ทำงานโดยไม่มีแรงกดการตั้งค่า 1,2,3 เราปรับความร้อน: 120, 135, 150
อุณหภูมิสูงเกินไปใน Borok ของคุณ เหมือนทอดมากกว่า. อบด้วยความร้อนขนาดนั้นได้ยังไง!
ลองถามลีนาทิมเธอดูเหมือนกับฉันอบอะไรบางอย่างตามสูตรอาหารสำหรับดาวเหนือของเรา บางทีเขาอาจจะบอกวิธีปรับสูตรให้เป็นบอร์ก

ที่นั่นแป้งจะเหมือนครีมเปรี้ยวข้นดังนั้นหากคุณอบทันทีแอปริคอตจะจมลงไปที่ด้านล่างสุดและถ้าในสองขั้นตอนพวกเขาจะอยู่ตรงกลางของพาย

ย่า, ขอบคุณ. เข้าใจแล้ว