ไข่ยัดไส้ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน

[ซอส:]

ไข่ยัดไส้ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ไข่ต้มขนาดใหญ่	6 รายการ
เนื้อปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย	200 ก
ครีมชีส	3 โต๊ะ ล
น้ำมันพืช	3 โต๊ะ ล
ผักชีฝรั่งสับ	2 โต๊ะ ล
ครีมเปรี้ยว	1 โต๊ะ ล
หัวหอมสีเขียว	1 โต๊ะ ล
มัสตาร์ด Dijon	2 ชา ล
น้ำตาล	1 ชา ล
น้ำส้มสายชู	1 โต๊ะ ล

วิธีทำอาหาร

• ผ่าครึ่งไข่แล้วนำไข่แดงออก สับเนื้อปลาแซลมอนให้ละเอียด บดไข่แดงด้วยส้อม ใส่เนื้อปลาแซลมอนชีสครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา มัสตาร์ดผักชีฝรั่งสับละเอียด (1 ตารางล.) และหัวหอมสับละเอียดมาก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ยัดไส้กระรอก.
• ซอส: ผสม 1 ช้อนชา l มัสตาร์ด + น้ำตาล + เนย + น้ำส้มสายชูและผักชีฝรั่งที่เหลือ
• เทไข่ด้วยซอสนี้เมื่อเสิร์ฟ
• ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

15 - 20 นาที

บันทึก

สาว ๆ ฉันทำอาหารจานนี้มาหลายครั้งแล้วสำหรับงานรื่นเริง รับประกันความสำเร็จ! ยิ่งไปกว่านั้นหลายคนชื่นชอบไข่ยัดไส้
คำอธิบายบางส่วนของฉัน:
ฉันไม่ได้ใช้ผักชีฝรั่งในทางที่ผิดดังนั้นฉันจึงไม่ได้เพิ่มลงในซอสเลย (ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ)
ครีมชีส (ในสูตรดั้งเดิม) ฉันคิดว่ามันเหมือนฟิลาเดลเฟีย ฉันตัดสินใจที่จะประหยัดเงินฉันซื้อ "วัว" ที่ถูกกว่าของเรา เมื่อคิดออกที่บ้านฉันได้อ่านพบว่ามันคือครีมชีสที่ผ่านการแปรรูป มันค่อนข้างนุ่มมันเข้ากันได้ดีและมันก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะใช้สิ่งนี้ด้วย ตอนนี้ฉันจะใช้มันเท่านั้น ถ้าแค่เป็นครีม
คุณจะมีมวลมากสำหรับการบรรจุดังนั้นไม่เพียง แต่เติมโปรตีนด้านในเท่านั้น แต่ยังสร้างทรงกลมที่ด้านบนของพื้นที่ทั้งหมดด้วย
เตรียมซอสล่วงหน้า ไข่ดาวก่อนเสิร์ฟ - นั่นคือวินาที
แต่อร่อย !! และไม่ธรรมดาเลยทีเดียว! อย่างที่พวกเขาพูดว่า "ไม่แพ้" สิ่งใหม่ ๆ
ทานให้อร่อย.

ยิ่งไปกว่านั้นหลายคนชื่นชอบไข่ยัดไส้

ใช่ฉันชอบไข่ยัดไส้ ยังไม่ได้ลองทำแน่นอน! ขอบคุณสำหรับสูตร!