พาย "Wind rose"

พาย "Wind rose"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นม	150 มล
แป้ง	300 กรัม
ไข่ไก่	1 ชิ้น
ยีสต์แห้ง	5 ก
อบเชยน้ำตาลเกลือ
แอปเปิ้ล	4 อย่าง
เนย	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เค้กนี้อบโดยแม่ของฉันฉันชอบมันเพราะแป้งอร่อย! สำหรับเค้กของเราควรใช้จานอบลึกแป้งจะขึ้นในระหว่างการอบ ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งในกรณีนี้ฉันจะทำในนมที่อุณหภูมิห้อง ผสมแป้งยีสต์ 5 ช้อนโต๊ะและนมคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 10 นาที
• ไม่จำเป็นต้องตีไข่ด้วยเครื่องผสมเพียงแค่ตีด้วยส้อม ใส่เนยลงในแป้งบดกับแป้งจนสุกใส่น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรสเทแป้งและไข่
• ผัดแป้งให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที
• 
• แป้งขึ้นแล้วนวดประมาณ 10 นาทีคลายอากาศแล้วนวดด้าน! เราสร้างเค้กแบ่งเป็นส่วนใหญ่และเป็นส่วนเล็ก ๆ ทิ้งไว้ส่วนเล็ก ๆ สำหรับตกแต่งชิ้นใหญ่ต้องรีดออกและใส่ลงในแม่พิมพ์ ในขณะที่เธอชินแล้วเรามาเตรียมแอปเปิ้ลกันดีกว่า หั่นเป็นชิ้นผสมน้ำตาลและอบเชย 2 ล. น้ำตาล 0.5 ลิตรของอบเชย เราใส่แอปเปิ้ลในสามชั้นโรยด้วยน้ำตาล ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 กรัมอบประมาณ 20 นาที เตรียมจาระบีของตกแต่งด้วยไข่!
• 

[ยูเล็ค]

ยูเล็คเจ้านายชั้นสูงที่ดีมากฉันชอบพายแอปเปิ้ลบนแป้งยีสต์ แต่ส่วนใหญ่ฉันอบแบบปิด บุ๊กมาร์กสูตรนี้จนถึงตอนนี้

ขอบคุณสำหรับสูตรและมาสเตอร์คลาส !!!

ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! และฉันชอบแป้งมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!
อย่าคิดว่าฉันกำลังจับผิด ... แต่คุณเขียนว่า: "ในกระทะอุ่น" ... อาจจะอยู่ในเตาอบ? ... หรือบางอย่างยังไม่เสร็จ?

[Mikhaska]

Mikhaskaขอบคุณสำหรับความคิดเห็น เธอเขียนสูตรอาหารตอนเย็นเห็นได้ชัดว่าเธอเขียนเอง แก้ไขทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว

[Albina]

Albinaขอบคุณทุกคนสำหรับคำพูดที่ดีในการสร้างของฉันฉันรักตัวเองด้วยพาย!

จูเลียเป็นพายที่สวยและน่ากินมาก!
และบอกฉันว่าคุณเคยลองอบขนมปังหรือพายด้วยแป้งนี้หรือไม่? เป็นสากลหรือไม่?

[ซินดิ]

ซินดิขอบคุณสำหรับคำติชม ไม่มีเค้กอื่นใดนอกจากนี้ฉันไม่ได้พยายามอบอะไรจากแป้งนี้ แต่คุณไม่ได้ให้ความคิดที่ไม่ดีฉันคิดว่าซาลาเปาลูกเกดน่าจะทำออกมาได้ดีจากแป้งนี้

จูเลียพายน่ากินมาก คุณบอกว่าจะรูปร่างสูง แต่ในรูปถ่ายดูเหมือนว่าจะไม่สูง เส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่? ทำไมฉันถึงถามสงสัยว่ามันเป็นไปได้ไหมที่จะอบในปริ๊นเซส

[เคิร์ช]

เคิร์ชขนาดความสูงประมาณ 3 หรือ 4 ซม. แป้งเขียวชอุ่มมีไส้เยอะมากและถ่ายจากด้านบน

อร่อยมาก (y) ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะเป็นพายที่ดีมาก !!! คุณสามารถอบพายจากแป้งนี้ได้ทุกไส้: ชัยชนะ: ชั้น !!! ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อย!

น่าสนใจ. ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

พายดี !!! หน้าตาน่ากินมาก !! ขอบคุณ Yulechka! บุ๊กมาร์ก :-) :-)