แยมแอปเปิ้ล "ไดเอท"

[สารเติมแต่ง]

แยมแอปเปิ้ล "ไดเอท"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	1 กก
คื่นฉ่ายแกน	200 ก.
น้ำตาล	100 กรัม
กรดมะนาว	1/4 ช้อนชา
สารปรุงแต่งยา (ตัวเลือก)
น้ำ	75 มล

วิธีทำอาหาร

• แยมที่ทำง่ายและรวดเร็วมากซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคเกี่ยวกับลำไส้ ตัดแกนกลางออกจากแอปเปิ้ล (จะเหลือประมาณ 800-850 กรัม) ควรตัดผิวขึ้นฉ่ายด้วยเครื่องตัดผัก - แม่บ้าน เราตัดทุกอย่างตามอำเภอใจเพิ่มสารเติมแต่ง (ดูด้านล่าง) เพิ่ม Zhelfix 3: 1 และน้ำตาลผสมและทิ้งไว้ให้น้ำผลไม้เป็นเวลา 15 นาที หากคุณมี "Zhelfix 2: 1" คุณต้องมีน้ำตาล 150 กรัมและขึ้นฉ่าย 300 กรัม เทน้ำและเติมกรดซิตริก นำไปต้มโดยคนให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 3 นาทีโดยคนให้เข้ากัน บดด้วยเครื่องปั่นและใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ อร่อยมากเร็วและดีต่อสุขภาพ! คุณค่าพลังงานของแยม 100g น้อยกว่า 50kcal!

บันทึก

คื่นช่ายต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าที่มีอยู่ และเพคตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลและในถุง "Zhelfix" ช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือเพียงเล็กน้อย ประโยชน์ของเพคตินจะปรากฏขึ้นเมื่อใช้ในอาหารเพื่อทำให้การเผาผลาญคงที่ สามารถลดคอเลสเตอรอลในร่างกายปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และการไหลเวียนของอุปกรณ์ต่อพ่วง แต่คุณสมบัติที่มีค่าที่สุดสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าสามารถทำความสะอาดจากสารอันตรายได้ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงเรียกสารนี้ว่าร่างกายเป็นระเบียบ แยมจะสุกเพียง 3 นาทีดังนั้นวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่จะยังคงอยู่
สารเติมแต่ง.
ฉันทำอาหารให้แม่เธอเป็นโรคเบาหวานและโรคลำไส้และมีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก ดังนั้นฉันจึงเพิ่มแบล็กเบอร์รี่ (100 กรัมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละกิโลกรัม)
สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการนอนหลับหรือความตื่นเต้นเพิ่มขึ้นคุณสามารถเติมลาเวนเดอร์สด 20-25 "ใบ" "เข็ม" โรสแมรี่สดจากสองกิ่งหรือบาล์มเลมอน 10-15 ใบต่อแอปเปิ้ลแต่ละกิโลกรัม
สำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลฮอว์ ธ อร์น 10-15 ลูก (เอาเมล็ดออก!) หรือแครอทขูดละเอียด 2 ผลหรือบวบ 100 กรัมต่อแอปเปิ้ลแต่ละกิโลกรัม
สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับคุณสามารถเพิ่มฟักทอง 100 กรัมสำหรับแอปเปิ้ลทุกกิโลกรัม
สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดลมและปอดคุณสามารถเพิ่มใบจากไธม์หลาย ๆ ก้านได้
หากไม่มี "สารเติมแต่ง" ใบสดคุณสามารถหยดน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ 3-4 หยดของ "สารเติมแต่ง" ที่จำเป็นลงใน "น้ำซุปข้น" ที่เตรียมไว้แล้วและกระจายในขวดทันที

[Linadoc]

Linadocคุณเป็นคนฉลาด

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! และฉันกับ "คุณ"!

[Linadoc]

Linadoc, ปาฏิหาริย์!
แล้วเราจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือในบุฟเฟ่ต์?
และเก็บไว้เท่าไหร่?
ยังไงก็ตามกรดซิตริกจำเป็นหรือคุณสามารถคั้นจากมะนาวครึ่งลูกได้หรือไม่? หรือแม้กระทั่งเพิ่มมะนาวทั้งลูกด้วยเนื้อ?

[ลีน่า]

ลีน่า, แยมดูดีมาก! ใช่แล้วยังมีสารเติมแต่งด้วยฉันจะพยายามปรุงอาหารอย่างน้อยสักหน่อย เฉพาะไม่มีแอปเปิ้ลของเราเองคุณต้องซื้อคนในท้องถิ่นและคื่นช่ายก็หายไปจากร้าน

[Olga]

Olgaเราเก็บไว้ "ในบุฟเฟ่ต์" ฉันเก็บ (เหมือนคนอื่น ๆ ) ในชั้นวางของที่ระเบียง และแม่ไม่เก็บไว้นาน. ฉันทำในกระป๋อง 0.25L เพื่อควบคุมปริมาณ - ไม่เกิน 1/4 กระป๋องต่อครั้ง คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวหรือมะนาวทั้งลูกก็ได้ (ตัดเฉพาะชั้นสีขาวออกเพื่อไม่ให้มีรสขม - ของหวาน!)

[อัลลา]

อัลลา, ขอบคุณ! ฉันมีแอปเปิ้ลและคื่นช่ายเป็นของตัวเอง ดังนั้นจึงไม่มีปัญหา แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถหาได้ทุกอย่างในเพื่อนบ้านหรือตลาด

[Olga]

Olgaนี่คือขวดที่ฉันมีแบบนี้ (ชั้นสุดท้ายของชั้นวางส่วนที่เหลือยุ่งอยู่กับการเตรียมผักและแยมแบบสุ่ม แต่มีจารึก):

ทางด้านซ้ายคือตัวเลือกที่ไม่มี chokeberry นอกจากนี้ยังมีโหลดังกล่าว

[Linadoc]

Linadoc, พูดพล่าม!
ที่ระเบียงตรงนั้นก็เย็นสบายเช่นกัน
และฉันไม่มีระเบียง
โอเคฉันทำได้เล็กน้อยตามต้องการ

ลิโนชก้า! สูตรเด็ด! และช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! สีเดียวรักษาได้! ฉันชอบมากเกี่ยวกับอาหารเสริม โปรทันตาเห็น! ขอบคุณ Linochka สำหรับสูตรอาหารที่มีประโยชน์สวยงามและจำเป็น!
จำเป็นต้องทำ. ฉันมีใบขึ้นฉ่ายเท่านั้น

Lina ซึ่งเป็นรากสำคัญ? เราต้องพยายามทำมัน สามีของฉันเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และมีขดลวดเขากินแยมเฉพาะกับฟรุกโตสฉันทำทุกอย่างกับเขาด้วยอาการดีซ่าน เพื่อนบ้านจัดหาแอปเปิ้ลเป็นประจำไม่มีพลังงานที่จะกินอีกต่อไป และฉันไม่ได้ปลูกคื่นช่ายในปีนี้ฉันผสมผสานแผนการปลูกอย่างโง่เขลาและไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับมัน Mozhkt ฉันจะพบมันในร้านค้าในพื้นที่ คุณช่วยบอกรสชาติของคื่นฉ่ายได้ไหม?

ฉันเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นลำต้น
รากแตกต่างกัน
ยังไงซะตอนนี้ฉันใช้รากผักชีฝรั่งในซุปหลาย ๆ อย่างแทนมันฝรั่ง
นี่เป็นรสชาติที่ชวนให้นึกถึงมันฝรั่งอายุน้อยและดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อยกว่า
แม้แต่สามีของฉันที่ชอบกินอวบอ้วนมากก็ยังเห็นด้วยกับมัน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, Luda, แผ่นยังเหมาะ. แต่คุณต้องปรุงรากเล็กน้อยแยกกัน - 10 นาทีหั่นเป็นก้อน มิฉะนั้นเขาจะเหนียวมาก

คุณรู้สึกได้ถึงรสชาติของคื่นช่ายหรือไม่?

แน่นอนว่า Veronica รู้สึกถึงรสชาติของผักชีฝรั่ง แต่ไม่มากนัก เป็นที่น่าพอใจมาก - มีกลิ่นหอมออกถั่วเล็กน้อย

ฉันเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นลำต้น

Olgaถูกต้อง - ลำต้น นี่คือส่วนที่ชุ่มฉ่ำเรากำลังทำขนมผลไม้

ซึ่งหมายความว่าคื่นฉ่ายเป็นสิ่งจำเป็นและไม่เคยหยั่งราก แต่เป็น petiolate ฉันจะไม่พบสิ่งนี้ในถิ่นทุรกันดารวลาดิเมียร์อย่างแน่นอน ... น่าเสียดายที่ฉันคลี่ริมฝีปากออกไปแล้วฉันนั่งอยู่หลังจากการนวดพยายามหาว่าฉันเหลือ zhelfix ไว้ที่ไหนและอยู่ที่ไหน มันอยู่ทั่วไป ...

[เวโรนิกา]

คื่นฉ่ายเป็นสิ่งจำเป็นและไม่เคยหยั่งราก

เวโรนิกาคุณสามารถรากได้เพียงแค่ต้มก่อน 10 นาทีจากนั้นจึงเพิ่มลงในแอปเปิ้ล

ลีน่าไม่มีใครอยู่แล้ว! ฉันจะนั่งและด่าตัวเองอีกครั้งที่ผสมเตียงในฤดูใบไม้ผลิ ... และที่นั่นเขาอยู่ในแผน! โอเคบางทีแอปเปิ้ลอาจอยู่ถึงมอสโกวที่มีทุกอย่างอยู่ที่นั่น

บางทีแอปเปิ้ลอาจอยู่ถึงมอสโก

Veronique เก็บไว้ในที่เย็นอย่าแช่แข็ง และไม่ได้อยู่ในกระเป๋า แต่เป็นสิ่งที่ระบายอากาศได้

แผ่นงานก็จะใช้งานได้เช่นกัน

ดีมาก! ฉันมีเตียงครึ่งใบนี้ ขอบคุณ Linochka!

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาคุณสามารถรากได้เพียงแค่ต้มก่อน 10 นาทีจากนั้นจึงเพิ่มลงในแอปเปิ้ล

ฉันสับคื่นฉ่ายรากเพื่อแช่แข็งและทำให้แห้งบน Zelmera (ตามปกติที่เราสับแครอท) ฉันซื้อทุกอย่างในไฮเปอร์มาร์เก็ต Magnit และเมื่อมีการแนะนำการคว่ำบาตรคื่นฉ่ายทั้งหมดก็หายไป และราคามะนาวพุ่งทะลุหลังคา 169 รูเบิลต่อกก.

และเมื่อมีการนำมาตรการคว่ำบาตรขึ้นฉ่ายทั้งหมดก็หายไป

ปีนี้ฉันปลูกคื่นช่ายทั้งรากและแก่นได้ดีแค่ไหน! พวกเขาดูไม่ค่อยดีนักและโดยทั่วไปแล้วพวกมันค่อนข้าง "สกปรก" เล็กน้อย (จำเป็นต้องรดน้ำให้บ่อยขึ้น) แต่พวกมันก็อยู่ที่นั่น

ฉันชอบขึ้นฉ่ายรากแอปเปิ้ลมากฉันปลูกผ่านต้นกล้า แต่รากไม่เติบโตมีเพียงใบ ฉันทำให้แห้งพวกเขามีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ แต่ใบสดไม่มีกลิ่นหอมเช่นนี้

[อัลลา]

และเมื่อสดใบจะไม่มีกลิ่นหอมเช่นนี้

อัลลากลิ่นจากใบไม้จะปรากฏขึ้นระหว่างการอบด้วยความร้อน รสชาติจะปรากฏในแยม

[อัลลา]

อัลลาฉันก็มีเรื่องไร้สาระเหมือนกันกับราก - ใบไม้เติบโตขึ้นอย่างล้นเหลือและแทบจะไม่ถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินทุกอย่างคลานไปในทิศทางที่แตกต่างกันด้วยรากแก้วที่ดีเช่นนี้ เพื่อนบ้านคนหนึ่งสอนฉันให้เด็ดใบส่วนล่างออกเช่นเลือกกะหล่ำปลีและเอาใบออกอย่างเหมาะสม จากนั้นจึงเกิดรากตามที่ควร และมันได้ผล แต่เมื่อปีที่แล้ว ...

มันน่าสนใจแค่ไหนกับคื่นช่ายก้าน ฉันรักเขามาก. ตอนนี้ฉันจะพยายามเพิ่มแยม sybarite (ฉันปรุงอาหารแบบช้าๆค้างคืนโดยไม่ใส่น้ำตาลเลย)

ตอนนี้ฉันจะพยายามเพิ่มแยม sybarite

เขาเป็นคนซิบาริติกขนาดไหนแม้แต่คนงานชาวนา - แอปเปิ้ล

เขาเป็นคนซิบาริติกขนาดไหนแม้แต่คนงานชาวนา - แอปเปิ้ล

Lin เขาเป็น Sybaritic ตามชื่อของระบบโภชนาการของ E.Stoyanova (จิตบำบัดประเภทนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องปฏิเสธตัวเองสารพัดด้วยเหตุผลหลายประการ) อย่างไรก็ตามมันเป็นระบบโภชนาการที่สมเหตุสมผล ฉันลดลง 17 กก.

มันเป็น Sybaritic ตามชื่อของระบบพลังงาน E. Stoyanova

ก - ก - ก! จะไปดูว่ามันคืออะไรและเกี่ยวกับอะไร ...

ฉันพลาดสูตรนี้! ลิโนชก้า! บังคับ !!

Olya ไปเลย!

[Linadoc]

Linadocช่างเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมฉันอยากวิ่งขึ้นฉ่ายทันที!

[ลิลลี่]

ลิลลี่และอร่อยมาก!

ฉันชงแอปเปิ้ลและมะเดื่อสองสามขวดเพื่อทดสอบ ไม่มีก้านใบหรือรากขึ้นฉ่ายมี แต่ใบขึ้นฉ่าย ฉันวางมันลงพยายามที่จะตัดมันด้วยมีดที่เล็กกว่านี้แยมกลายเป็นอร่อย แต่เหมือนกันทั้งหมดใบไม่เคี้ยวดีมาก ในส่วนต่อไปฉันจะเลื่อนใบขึ้นฉ่ายผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมแอปเปิ้ลจำนวนเล็กน้อย (เพื่อการบดคื่นฉ่ายที่ดีขึ้น)

[Oksana]

Oksana, ทำได้ดี! สามารถเลื่อนใบหรือหั่นเป็นโจ๊กด้วยเครื่องปั่น

"
เธอเป็นโรคเบาหวานและโรคลำไส้และมีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก ดังนั้นฉันจึงเพิ่มแบล็กเบอร์รี่ (100 กรัมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละกิโลกรัม)
สำหรับผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับหรือมีอาการตื่นเต้นเพิ่มขึ้นคุณสามารถเติมดอกลาเวนเดอร์สด 20-25 "เข็ม" โรสแมรี่สดจากสองกิ่งหรือบาล์มเลมอน 10-15 ใบต่อแอปเปิ้ลทุกกิโลกรัม
สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลฮอว์ ธ อร์น 10-15 ลูก (เอาเมล็ดออก!) หรือแครอทขูดละเอียด 2 ผลหรือบวบ 100 กรัมต่อแอปเปิ้ลแต่ละกิโลกรัม
สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับคุณสามารถเพิ่มฟักทอง 100 กรัมสำหรับแอปเปิ้ลทุกกิโลกรัม
สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดลมและปอดคุณสามารถเพิ่มใบจากไธม์หลาย ๆ ก้านได้ "
แล้วสำหรับไตจะเติมอะไรดี?

[ลิลลี่]

สำหรับไตควรเติมอะไรดีกว่ากัน?

ลิลลี่, ใบโหระพา, เบอร์รี่เบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่

[Linadoc]

ว้าวตอนนี้เห็นสูตรแล้วน่าลองมาก! เมื่อวานนี้ฉันคิดว่าจะเอาแอปเปิ้ลไปไว้ที่ไหนสำหรับคื่นฉ่ายมันเหลือเพียงแค่วางในร้านเท่านั้น Linadocและน้ำซุปหลังจากปรุงอาหารด้วย "ขา" ของเครื่องปั่น? และขอบคุณมากสำหรับแยม!

[ทัตยา]

ทัตยาใช่ "เท้า" เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด นี่คือสิ่งที่ฉันทำ

ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนแล้วขอบคุณอีกครั้ง!

[Linadoc]

ฉันปรุงมันวันนี้ฉันยังเพิ่ม chokeberry สีดำฉันชอบสีในภาพมาก ทุกอย่างกำลังจัดทำอย่างรวดเร็ว! zhelix ของฉันคือ 2: 1 นี่คือรายงานภาพถ่ายขนาดเล็ก

นี่มันอร่อยมากฉันเลียช้อนคนทำอาหารทั้งหมดในขณะที่กวนและจัดวาง ฉันคิดว่าจะมีน้ำตาลเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าถูกต้องตามที่แพทย์สั่ง Linadocขอบคุณมากสำหรับแยมที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!

[ทัตยา]

ทัตยา, โอ้ช่างตัดไม้ภาพถ่ายยอดเยี่ยม! ดีใจที่มีสูตรขึ้นมาปรุงเพื่อสุขภาพ

ขอบคุณ! ดาด้ามันมาได้ดีมากตอนนี้ฉันจะลองใช้สารเติมแต่งอื่น ๆ ! ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมค่าแรงขั้นต่ำ!

Lina ฉันเข้าใจถูกต้องว่าแม้ว่าจะไม่มีปัญหาสุขภาพ แต่คุณสามารถทำแยมนี้ด้วยสารเติมแต่งที่ระบุไว้ได้หรือไม่?

ฉันทำแยมนี้
ฉันเอาแอปเปิ้ล (ของกินของเน่า) ขึ้นฉ่าย (ซื้อในร้าน) - ทั้งหมดตามสูตร ไม่รู้ว่าต้องกินอาหารเสริมจากโรคอะไร (อ้าวพูดแล้วเหรอ🤣) ก็เลยหาที่บ้าน มะยม 15 ลูก (แต่ฉันมีลูกใหญ่มาก!) ลูกพลัม 6 ชิ้นสีดำ 2 กำมือ ลูกเกดและบวบ 100 กรัม
อย่างอื่นทำตามสูตร
ฉันไม่รู้ว่าจะรักษาแบบไหน (ด้วยชุดส่วนผสมของฉัน) แต่ฉันจะบอกคุณว่าอร่อย! ตะลึง !!!
ฉันไม่ยอมรับคื่นช่ายที่ไหนเลยฉันไม่สามารถแม้แต่จะทนกลิ่นได้ แต่ที่นี่ฉันไม่ได้กลิ่นรสหรือกลิ่นใด ๆ ! Kislenko สวยงามมีประโยชน์ (ฉันยังหวัง)!
ขอบใจจ้ะที่รัก!

โอ้สาว ๆ ทำได้ดีมาก! แยมใด ๆ ที่อร่อยเรียบง่ายและไม่เป็นอันตราย

[Linadoc]

Linadocแล้วเราจะทำ

ฉันรีดขึ้นอีกส่วนหนึ่ง ฉันเอาแอปเปิ้ลขึ้นฉ่ายบวบและมะยม ฉันทำน้ำเลอะเทอะ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันถูกล่อลวงว่าแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมต้องการน้ำ 100 กรัมและมีแอปเปิ้ลบวบและมะยมมากขึ้น (น้ำหนักรวมประมาณ 1.5 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น) ฉันตัดสินใจเพิ่มน้ำมากขึ้น ฉันใส่ gr 140 แยมกลายเป็นบางเล็กน้อย ฉันรู้สึกได้ทันทีถึงความแตกต่างกับเกมก่อนหน้านี้
คำถาม: สิ่งนี้จะยืนหยัดได้หรือไม่? หรือเปิดกระป๋องต้มอีกครั้งใส่ Jellix หรืออย่างอื่น? หรือใช้น้ำยาแล้วไม่รำคาญ?

ไม่ต้องกังวลดีแยมจะเป็นน้ำจะกระจายทั่วพื้นผิวได้ดีขึ้น ไม่ต้องทำอะไรเลย.