หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับลูกชิ้น (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

[ชั้นแรก]

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับลูกชิ้น (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีเปรี้ยว	400 กรัม
เบคอน	120 กรัม
คันธนู	1
น้ำซุปเนื้อ	0.5 ช้อนโต๊ะล
มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งต้ม
เนื้อบดละเอียด	500 กรัม
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
ชีสขูด

วิธีทำอาหาร

• Auflauf แปลจากภาษาเยอรมันว่าหม้อปรุงอาหาร Casseroles เป็นที่นิยมอย่างมากในเยอรมนีทำจากมันฝรั่งพาสต้าผักคอทเทจชีสและผลไม้
• วันนี้ฉันมีหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีดองกับมันบดและลูกชิ้น
• ชั้นแรก
• เราใช้กะหล่ำปลีดองฉันไม่ได้ล้างมันด้วยหม้อปรุงอาหารเพราะมันจะคมกว่า แต่ด้วยมันฝรั่งจะดีกว่า
• เราระบายของเหลวออกจากกะหล่ำปลี
• ในกระทะที่มีเนยกระจายเบคอนเป็นชิ้น ๆ หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดจนไขมันละลายจากเบคอน
• จากนั้นเราก็กระจายกะหล่ำปลีและทอดจนทอดขนาดเล็กปรากฏขึ้น จากนั้นเติมน้ำซุปครึ่งแก้วลงในกระทะคุณสามารถใส่น้ำได้ถ้าไม่มีน้ำซุปปล่อยให้เดือดและนำออกจากเตา
• 
• ใส่ในจานหม้อตุ๋น
• ชั้นที่สอง
• ต้มมันฝรั่งทำมันฝรั่งบด ฉันมีมันฝรั่งบดเหลือหลังจากปั้นเกี๊ยว คุณสามารถต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นชั้น ๆ หรือคุณสามารถหั่นมันฝรั่งดิบเป็นชั้น ๆ ต้มให้สุกเล็กน้อยจากนั้นคุณต้องวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์นั่นคือเปลี่ยนลำดับของชั้นในหม้อตุ๋น .
• ฉันทำทั้งสามตัวเลือก แต่ก็ยังชอบตัวเลือกที่มีมันฝรั่งบดมากที่สุด
• ชั้นที่สาม
• เบิ้มเนื้อบดใส่หัวหอมขนมปังเกลือปั้นลูกชิ้นแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย
• ในมันฝรั่งบดเราทำการเยื้องและใส่ลูกชิ้น (ฉันต้องบอกว่าแทนที่จะเป็นลูกชิ้นคุณสามารถทอดเนื้อสับพร้อมกับหัวหอมได้แน่นอนว่านี่เป็นสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็อร่อยเช่นกัน)
• เติมครีมเปรี้ยวที่เราเทน้ำเล็กน้อยใส่เกลือ
• โรยด้วยชีสด้านบน
• 
• นำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนหม้อปรุงอาหารเป็นสีน้ำตาลตามที่คุณต้องการ
• 
• ปรากฎว่าอร่อยมาก !!!
• 
• ทานให้อร่อย!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อปรุงอาหารพร้อมกะหล่ำปลีและก๋วยเตี๋ยว (หม้อความดัน ARC) (เบเร็ตต้า)

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและกะหล่ำดอก (Trada)

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลี (ตันยุลยา)

[Lerele]

Lerele, ดีมาก! ฉันคุ้นเคยกับการเสิร์ฟลูกชิ้นที่ผิดปกติ! ขอบคุณสำหรับความคิด! คลาส - หม้อตุ๋นกับลูกชิ้น!

Syuasibo !!! นี่คือลูกชิ้นพร้อมเครื่องเคียงในครั้งเดียว

มันน่าดึงดูดเมื่อวานฉันหมักกะหล่ำปลีเราจะทำอาหารขอบคุณ

[Lerele]

ฉันก็ชอบเหมือนกัน! บุ๊กมาร์ก - แน่นอน ตอนนี้ฉันมีกะหล่ำปลีเยอรมันเสมอ จากกับเธอและพยายาม ขอบคุณสำหรับสูตรLerele!

สูตรเด็ดฉันจะทำยำนี้แน่นอน

[Lerele]

Lereleสูตรเด็ดมาก! ในเยอรมัน.....

ขอบคุณทุกคน!!
อร่อยมากเมื่อวานนี้ฉันไม่สามารถหยุดทานลูกชิ้นได้มากนัก
ฉันอยากจะบอกว่าถ้าคุณใส่เศษเนื้อในกะหล่ำปลีมากขึ้นคุณสามารถข้ามลูกชิ้นได้ ฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้มานานแล้ว แต่ฉันมีคนกินเนื้ออยู่ในบ้านและกินเฉพาะกะหล่ำปลี * ซ่อน * ไม่ใช่จานกะหล่ำปลีบริสุทธิ์นั่นคือกินกะหล่ำปลีม้วนกินหม้อปรุงอาหาร แต่ทำ อย่ากินกะหล่ำปลีตุ๋น

สามีของฉันไม่กินกะหล่ำปลีตุ๋น แต่อย่างอื่น - อาจจะ ...

พวกเขาสร้างขึ้นจากการทดสอบเดียว
ผักทั้งหมดของเรายกเว้นมันฝรั่งจะถูกกินโดยเล็ง ฉันเข้าใจเราอาศัยอยู่ในไซบีเรียไม่มีผักที่นั่นในฤดูหนาวดังนั้นฉันจึงไม่คุ้นเคยกับมัน
นอกจากนี้แม่ไม่ได้เตรียมการจึงไม่กินผักเค็ม และไม่ว่าฉันจะต่อสู้อย่างไรฉันก็ไม่สามารถสอนได้และเป็นเวลากว่าสิบปี
แม้ว่าเธอจะสอนฉันให้กินซุป แต่มันก็เป็นขนมปัง

[Lerele]

Lerele, หนึ่งต่อหนึ่ง! ยกเว้นมันฝรั่งไม่ต้องตุ๋น! และของฉันเติบโตในทาชเคนต์แม่ของเขาเป็นประจำและรีดทุกอย่างตลอดเวลาและมะเขือยาว - ไม่มีโซเต้! แต่กะหล่ำปลีดองแตงกวามะเขือเทศ - ด้วยความยินดี

ฉันใช้เป็นที่คั่นหนังสือ เป็นการดีที่จะแนบกะหล่ำปลีโดยไม่สามารถมองเห็นได้ และเสิร์ฟลูกชิ้นแตกต่างกันเล็กน้อย.

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือความอร่อย
แต่จะสวยแค่ไหน! แค่การมึนเมาบางอย่าง!

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการกำจัดกะหล่ำปลีดอง! แน่นอน - คั่นหน้าขอบคุณ! และ - งาม!

ขอบคุณ!!

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
ผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้อร่อยมาก
ฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง
Sori สำหรับรูปถ่ายฉันกลัวว่าจะไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

[Trishka]

Trishkaเพื่อสุขภาพของคุณ !!!

[Lerele]

Lerele, หม้อตุ๋นอร่อยมากมากมาก. ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรฉันไม่เสียใจกับพริกไทยป่น ลูก (แม้โตแล้ว แต่ก็ยังเป็น "ลูก") ไม่ใช่กะหล่ำปลีมากนัก แต่ที่นี่เขายังชมเชยมันกินทุกอย่างไม่ต้องพูดถึงสามีและฉัน แยกความกตัญญูจากสามีของฉัน เสิร์ฟสามมื้อสำหรับสองมื้อ

ภาพถ่ายนั้นไม่ดีอย่างแน่นอน แต่อย่างน้อยรายงานดังกล่าว

[metel_007]

metel_007ใช่ฉันชอบมันด้วยและไม่ปรุงมันฝรั่งบดแยกต่างหากกะหล่ำปลีแยกต่างหากลูกชิ้นแยกต่างหาก และแม้แต่คนที่ไม่ได้เป็นเพื่อนกับกะหล่ำปลีก็กินในหม้อปรุงอาหารเพื่อความหวาน สวัสดีสามีของฉัน !!!

และมันฝรั่งบดเป็นเพียงมันฝรั่งบดหรือทุกอย่างตามที่ควรจะเป็นสำหรับมันฝรั่งบด: นมเนย?

ขอบคุณสำหรับสูตร
ชอบโดยเฉพาะในวันถัดไป
อยากลองทำดู แต่ใช้มันฝรั่งดิบขูดละเอียด) ฉันคิดว่ามันจะได้ผลในการ์ตูน)

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลนี่คือวิธีที่ได้รับสูตรอาหารใหม่จากพนักงานต้อนรับเขาได้รับความคิดและปรากฎว่าอร่อย !! หากเป็นเช่นนั้นให้ลงชื่อออกว่าจะเกิดอะไรขึ้น
และฉันจะทำมันเช่นเคยมีเพียงเนื้อสับฉันคิดว่าจะทำอย่างไรกับมันและคุณอยู่ที่นี่พร้อมเตือนความจำขอบคุณ !!!

ไอราไปไกลกว่านั้น ปรับสูตรให้เรียบง่ายที่สุด
หั่นกะหล่ำปลีเปรี้ยวเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นฉันใส่ลงในแม่พิมพ์และในชามของฉันฉันทอดไก่ชิ้นเล็ก ๆ ไม่เว้นแม้แต่ชาม
ในเวลานี้ฉันกระจายมันฝรั่งบดที่ซื้อมาบนกะหล่ำปลีซึ่งทำจากเกี๊ยวมันฝรั่งเยอรมัน
ที่นี่ไก่พร้อมแล้วฉันกระจายมันด้านบนเทครีมกับน้ำและชีสด้านบน
30 นาที 180 องศา airfryer
สามีลากไป))))

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาล, ต้นคริสต์มาสฉันไม่ได้นึกถึงมะขามป้อมสำเร็จรูป
ดีใจมากที่ชอบ !! และง่ายขึ้น

อิราปรากฎเร็วจริงๆ)) และไม่แพงเลย แต่บำรุงอย่างไร))

แต่ถ้าทำในการ์ตูนด้วยมันฝรั่งขูดขนาดเล็กธรรมดาฉันสงสัยว่ามันจะได้ผลหรือไม่?
มันฝรั่งยังคงเป็นไม้โอ๊คในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด แต่ฉันเกรงว่าจะไม่ปรุงด้วยกะหล่ำปลีดอง

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลพูดตามตรงฉันไม่ชอบมันฝรั่งดิบขูดฉันไม่กินแพนเค้กมันฝรั่งและฉันไม่ได้ทำอาหาร แต่ฉันยังทำหม้อตุ๋นด้วยพลาสติกมันฝรั่งฉันปรุงนานขึ้นเท่านั้นคุณพูดถูกมันจะปรุงด้วยกะหล่ำปลี แต่มันฝรั่งจะไม่ร่วน
และราคาถูกและร่าเริงและอร่อย !!!

ทำอีกแล้วอร่อยมาก !!!

และสวยมาก !!!!

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลเราแบ่งปันกันฉันกินกะหล่ำปลีทั้งหมดและสามีของฉันกินลูกชิ้นมากขึ้น

))) แต่ใครกินมันฝรั่ง?

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลฉันครึ่งหนึ่งอีกครึ่งหนึ่งถูกกินโดยสามีของฉัน
มันฝรั่งของฉันเหลือเพียงครึ่งเดียว แต่เขาก็หายไปแล้ว

ตามสัญญาที่ฉันทำในการ์ตูน
มันอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ลองใช้ตัวเลือกในเตาอบหรือหม้อทอดมาก่อน))
แต่ครั้งต่อไปฉันจะปรุงอา) อร่อยกว่าในบางครั้ง!
การ์ตูนออกแนวตุ๋นนุ่มกว่าทุกอย่าง ฉันคิดว่าพรุ่งนี้มันจะอร่อยขึ้นมันจะอบอวล แต่ก็ยังดีกว่าที่จะย่างและอบ)))

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลในทำนองเดียวกันคุณสามารถดูประเภทของเปลือกโลกที่ด้านบนได้ดีขึ้นรวมทั้งของเหลวทั้งหมดที่ยังคงอยู่ในการ์ตูนไม่ระเหย
และกะหล่ำปลีของฉันได้ตายซึ่งฉันเค็ม ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะโอเคฉันหมักแล้วก็เอาเข้าตู้เย็นเมื่อวานเปิดดูก็มีลูกไม้ขึ้นด้านล่าง
มีบางอย่างในกะหล่ำปลีไม่ถูกต้องสองสามครั้งส้อมก็ขมฉันโยนมันออกไปครั้งหนึ่งมีการตี รดน้ำด้วยอะไรถึงไม่เข้าใจในรสชาติและสภาพ ??

มันน่าเสียดายดังนั้นวันนี้ฉันซื้อส้อมอืมมม))

[Lerele]

Lereleในที่สุดฉันก็ทำบางอย่างที่คล้ายกันโดยไม่มีกะหล่ำปลี (เราไม่ชอบ) ทุกอย่างไม่ลำบากและที่สำคัญอร่อยที่สุด !!!

[Eleele]

Eleeleคุณสวยแค่ไหน !!!!! : rose: แล้วของหลักที่ไม่มีกะหล่ำปลีคืออะไรอร่อย !!

[Lerele]

Lereleเช่นเคย

🔗อากาศเย็นขึ้นอยากได้ของอร่อยบำรุงร้อน ฉันจำสูตรนี้ได้ มีใครปรุงในเครื่องทำพิซซ่าหรือยัง ผมเลยคิดว่าจะลองหรือพิสูจน์ด้วยวิธี ag



ฉันตัดสินใจแล้ว ทำจากเบสตรอนซึ่งเป็นอะนาล็อกของทราโวล่า ก่อนอื่นฉันถูมันฝรั่งบนเบิร์นเนอร์สำหรับแครอทเกาหลีเข้าเตาอบแล้วนำมานิ่ม กะหล่ำปลียอดนิยม (ไอราซื้อแกงส้มสำเร็จรูปกับ Aldi German) หมูสำเร็จรูป (sous vid) และราดชีส Malek ปรุงอาหารเพิ่มเติม ฉันจะลองพรุ่งนี้ แต่มันดูและกลิ่นจินตนาการมาก
สำหรับมื้อเย็นฉันมีกะหล่ำปลีทอด (ในกล่องพิซซ่าคลาโทรนิก) กับพาร์เมซาน
สำหรับอาหารค่ำกับสามีและลูก ๆ ของฉัน - พาย Ossetian (ในเจ้าหญิง)
ช่างทำพิซซ่า 3 คนกำลังทำอาหารในเวลาเดียวกันดีที่ฉันไม่มี 4 คน! จากนั้นปลั๊กจะถูกเคาะออกในบ้าน

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาล, อ้าาาาาาา, ฉันกำลังหาอะไรทำอาหารอยู่แล้วเธอเตือนฉัน, พรุ่งนี้ฉันจะทำมันอีกครั้ง, อร่อย !!!!!!!
และฉันต้องการพาย Ossetian ตอนนี้ฉันจะไปทานอาหารเย็นไม่เช่นนั้นถ้าฉันยังคงท่องเว็บบอร์ดพรุ่งนี้ฉันจะยืนอยู่ที่เตาทั้งวัน

ช่างเป็นเสน่ห์ที่ออกมาตอนนี้ฉันจะทำอาหารแบบนั้น ในเบสตรอน (travola) อร่อยมาก !!!! ความพยายามขั้นต่ำ งบประมาณ สหาย. ฉันกลัวที่จะเข้าไปในตู้เย็นฉันคว้าชิ้นส่วนทันที
ฉันยังเพิ่มฮาริสา (พริกขี้หนูแดง) ลงในครีมด้วยน้ำ