หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและกะหล่ำดอก

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและกะหล่ำดอก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 กก
กะหล่ำ	0.5 กก
หมูสับ	800 ก
คันธนู	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	1 ก้าน
พริกหยวก	1 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	500-600 ก
ชีส	100 กรัม
เนยสำหรับมันฝรั่งบด
น้ำมันพืชสำหรับทอด
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ต้มมันฝรั่งทำมันฝรั่งบด
• ต้มกะหล่ำดอกเป็นเวลา 5 นาที
• สับหัวหอมขูดแครอททอด ใส่พริกหวานสับขึ้นฉ่ายผัดกับหัวหอมและแครอท ใส่เนื้อสับลงทอดประมาณ 5-10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ใส่มันฝรั่งบดลงในจานอบเนื้อสับกับผักด้านบนจากนั้นกะหล่ำดอก ผัดครีมเปรี้ยวกับไข่ใส่เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) เทส่วนผสมนี้ลงบนกะหล่ำดอกด้วยช้อนโต๊ะคลุมกะหล่ำปลีทั้งหมดโรยด้วยชีสขูดด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200C ประมาณ 20-30 นาที
• ลูกชายของฉันชอบหม้อตุ๋นนี้มากฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 - 1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับลูกชิ้น (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

กะหล่ำดอกบรอกโคลีหม้อตุ๋น (Redmond RMC-01) (NikSV)

หม้อตุ๋นกับกะหล่ำบรัสเซลส์ (dopleta)

คุณลองอบในกระทะของเราแล้วหรือยัง?

[ทันย่า]

ทันย่า น่ากินมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าหม้อตุ๋นแสนอร่อย!

ขอบคุณมาก! อร่อยจริงๆ! :)

ฉันยังไม่ได้ลองเตาอบในกระทะของเรา ก่อนหน้านี้อบในไมโครเวฟด้วยโหมดการพาความร้อน และตอนนี้ฉันมีเตาอบ Kaiser ที่ยอดเยี่ยมมาก (ของขวัญวันเกิด) ตอนนี้ฉันกำลังเล่นกับมันและพยายามหาเพื่อน ใน Mulechka ของเราปริมาณน้อยเกินไปสำหรับเรา :) เราต้องกินและนำติดตัวไปทำงานในตู้เล็ก ๆ น้อย ๆ และการจัดวางหม้อปรุงอาหารนี้จะไม่ง่ายนักฉันชอบเสิร์ฟในตู้ อาหารจานเดียวกับที่อบ

ขอบคุณอีกครั้ง! ฉันกังวลมาก - เป็นครั้งแรกที่ฉันวางสูตรอาหารและรูปถ่ายไม่ค่อยดีนัก ฉันปรุงมันตอนเย็นแสงไม่ดีและรูปถ่ายมาจากโทรศัพท์เท่านั้นอนิจจา ...
โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารของตัวเองและไม่ใช่เฉพาะของตัวเองเท่านั้นที่ฉันชอบและฉันอยากจะแบ่งปันมาก ๆ มีเวลาไม่มากอนิจจา ...
แต่! ฉันจะพยายาม:)